เมล็ดกาแฟบราซิลรสอร่อย เลือกตามสถานการณ์การดื่มแบบนี้

ตอนเช้าต้องการกาแฟดำที่ดื่มง่ายและช่วยให้เข้าสู่สภาวะได้อย่างรวดเร็ว เมล็ดบราซิลมักเหมาะมาก มักให้กลิ่นหืนถั่ว โกโก้ คาราเมล หรือความหวานหอมของผลไม้สุก ความเปรี้ยวมักนุ่มนวลกว่าปกติ ไม่คมเกินไปเมื่อดื่ม ชงด้วยดริปเปอร์เป็นอเมริกาโน่ร้อน ก็ได้ทั้งกลิ่นหอมของกาแฟเองและไม่สร้างภาระให้รสสัมผัสยามเช้ามากเกินไป

ถ้าคุณติดดื่มกาแฟตอนอาหารเช้า ควรให้ความสำคัญกับความหวานและความต่อเนื่องของรสสัมผัสก่อน ขนมปัง ขนมปังปิ้ง ไข่ หรือถั่วจะขยายกลิ่นคั่วและโทนโกโก้ในกาแฟ เนื้อสัมผัสกลมกล่อมของเมล็ดบราซิลก็เข้ากับอาหารได้อย่างเป็นธรรมชาติ ตอนชงไม่จำเป็นต้องไล่หาความเข้มข้นสูง รักษากลิ่นหอมให้ชัดและดื่มง่ายไว้ ทั้งแก้วจะดื่มได้ยาวนานขึ้น

Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลเหมาะกับสถานการณ์ในชีวิตประจำวันแบบนี้ ดื่มแล้วได้กลิ่นหอมหวานเหมือนถั่วคั่ว โกโก้ผง และคาราเมลไซรัป ความเปรี้ยวถูกเก็บกด ในปากมีความหนานุ่ม ชงแบบดริปสามารถใช้อุณหภูมิน้ำปานกลางและเทน้ำช้าๆ เพื่อให้ความหวานคลี่คลายเต็มที่ ถ้าทำเป็นอเมริกาโน่ เพิ่มปริมาณน้ำเล็กน้อย รสชาติจะเบาลง

สำหรับคนดื่มในออฟฟิศ ตอนเลือกเมล็ดต้องคำนึงถึงความเสถียรของการชง หากไม่มีเวลามากพอในการปรับพารามิเตอร์ซ้ำแล้วซ้ำเล่า เลือกเมล็ดบราซิลที่ขอบเขตกลิ่นรสชัดเจนและเปลี่ยนร้อนเย็นไม่ฉับพลัน เฟรนช์เพรส กาแฟฉลาด หรือดริปแบบแขวน ก็แสดงกลิ่นถั่วและโกโก้ได้ รักษาการบดและปริมาณน้ำให้สม่ำเสมอ ในช่วงเวลายุ่งก็ยังได้กาแฟเต็มแก้ว

บ่ายอยากดื่มให้สบายๆ ก็ทำเมล็ดบราซิลเป็นอเมริกาโน่เย็นได้ สกัดด้วยน้ำร้อนแล้วเทลงบนน้ำแข็งทันที กลิ่นหอมจะรัดตัว ความหวานจะเหมือนโกโก้ ท็อฟฟี่ หรือถั่วคั่ว ถ้ารู้สึกว่าไอซ์กาแฟรสจืดไป ลดน้ำที่ใช้ชง แล้วใช้น้ำแข็งทำหน้าที่ลดอุณหภูมิแทน วิธีนี้คงความเข้มข้นไว้และรสสัมผัสยังสดชื่น

คนที่ชอบกาแฟนม ให้ความสำคัญกับน้ำหนักของเนื้อกาแฟ นมจะทำให้ความเปรี้ยวนุ่มลงและกลิ่นหอมกลมขึ้น ดังนั้นเมล็ดต้องมีความหวานและความหนาเพียงพอ Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลสกัดด้วยเครื่องเอสเปรสโซ่แล้ว กลิ่นถั่ว ช็อกโกแลต และคาราเมลจะรวมตัวกันมากขึ้น ใส่ นม แล้วยังเหลือความเป็นกาแฟที่ชัดเจน

ใช้หม้อโมกาที่บ้าน เมล็ดบราซิลก็เป็นตัวเลือกที่สร้างความสบายได้ง่าย ผ่านการสกัดความเข้มข้นสูงมักได้รสโกโก้และถั่วคั่วที่อิ่มมากขึ้น เหมาะผสมน้ำร้อนทำอเมริกาโน่ต้มหม้อ และเหมาะใส่นมเล็กน้อย รักษาไฟให้อ่อน พอสีของเหลวที่ออกมาเริ่มจางให้หยุดให้ความร้อนทันที กลิ่นหอมหวานในแก้วจะสะอาดขึ้น

ถ้าชอบดื่มไปสังเกตการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นรสไปด้วย แบ่งเมล็ดบราซิลตัวเดียวกันเป็นเครื่องดื่มร้อนและเย็นมาเปรียบเทียบ พอชงเสร็จใหม่ๆ กลิ่นถั่วและคาราเมลจะชัดกว่า พออุณหภูมิลดลง ความหวานอาจเปลี่ยนเป็นดาร์กช็อกโกแลต น้ำตาลแดง หรือผลไม้สุก ใช้ปริมาณผงเท่ากันชงแยกกัน บันทึกความแตกต่างที่เกิดจากการเปลี่ยนอุณหภูมิ จะหารูปแบบแก้วที่ชอบได้ง่ายกว่าดูแค่คำบ่งชี้กลิ่นรสบนบรรจุภัณฑ์

ตอนเลือกกาแฟสำหรับดื่มตอนค่ำ ความระคายเคืองต่ำและรสสัมผัสนุ่มนวลมักสำคัญกว่า ลดปริมาณผง หรือผสมกาแฟร้อนกับน้ำร้อนมากขึ้น ให้ความเข้มข้นผ่อนคลายลง ถ้าไวต่อคาเฟอีนก็ควรจัดปริมาณตามเวลาที่ดื่มด้วย ความเปรี้ยวอ่อนโยนและกลิ่นหอมหวานของเมล็ดบราซิลเอง ที่ความเข้มข้นต่ำยังรักษากลิ่นรสพื้นฐานไว้ได้ ไม่เหลือแค่รสขมจืดๆ ง่ายนัก

ตอนซื้อก็ต้องสังเกตวันคั่ว การปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ และปริมาณที่บริโภคต่อสัปดาห์ กลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟหลังเปิดซองจะค่อยๆ เปลี่ยนไป ซื้อปริมาณน้อย หลีกเลี่ยงสภาพชื้นและอุณหภูมิสูง จะจับสภาพของมันได้สะดวกขึ้น ถ้าดื่มกาแฟดำเป็นหลัก ปล่อยให้เมล็ดบราซิลแสดงกลิ่นถั่ว โกโก้ และน้ำตาลหอม ถ้าทำกาแฟนมบ่อย เลือกเวอร์ชันที่คั่วเข้มขึ้นเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสหนากว่า

เมล็ดเดียวกันครอบคลุมได้ทั้งเครื่องดื่มร้อนยามเช้า อเมริกาโน่เย็นยามบ่าย ของคู่มื้อเช้า และกาแฟนมวันหยุด นี่คือจุดที่กาแฟบราซิลเหมาะกับชีวิตประจำวัน ตอนเลือกคิดให้ชัดก่อนว่าช่วงเวลาที่ดื่มกาแฟบ่อยที่สุดในหนึ่งวันคือเมื่อไหร่ แล้วจับคู่จากความเข้มข้น ความหวาน และความหนาบางของรสสัมผัส Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลจึงเป็นตัวเลือกที่ผสมผสานดริป เอสเปรสโซ่ และหม้อโมก้าไว้ด้วยกันได้

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】