เมื่อพูดถึงเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ หลายคนอาจนึกถึงเมล็ดกาแฟเบลนด์เป็นอันดับแรก Front Street Coffee มองว่าการพูดแบบนี้ก็ไม่ผิดทั้งหมดแต่ก็ไม่ถูกทั้งหมด เพราะปัจจุบันเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ไม่ได้ใช้แค่เมล็ดเบลนด์เท่านั้น ยังมีเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินที่เรียกว่า SOE อีกด้วย สำหรับมือใหม่กาแฟ การจะทำกาแฟถ้วยอร่อยได้นั้นย่อมขาดเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ดี ๆ หนึ่งถุงไปไม่ได้ ดังนั้นวิธีการเลือกซื้อจึงกลายเป็นหัวใจสำคัญของการผลิตทั้งหมด
มาเริ่มทำความรู้จักเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่กันก่อน:
อย่างแรก เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ ชัดเจนว่าคือเมล็ดกาแฟที่ใช้กับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ เมื่อก่อนอาจหมายถึงเมล็ดเบลนด์โดยทั่วไป แต่ตอนนี้ไม่ใช่แล้วนะ ปัจจุบันไม่เพียงแต่เมล็ดเบลนด์เท่านั้นที่ทำเป็นเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ได้ เมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินก็ทำเป็นเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ได้เช่นกัน มาดูก่อนว่าอะไรคือเมล็ดเบลนด์ เมล็ดเบลนด์คือการนำเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินหลายชนิดมาผสมรวมกัน โดยทั่วไปการผสมเมล็ดกาแฟสองหรือสามชนิดจะพบได้บ่อยกว่า

เหตุผลในการเบลนด์มีสามประการ คือ ราคา ความเสถียร และรสชาติ เมล็ดกาแฟที่ทำได้ทั้งสามข้อพร้อมกันนั้นมีไม่มาก ที่นี่จึงรวบรวมเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่สี่ชนิดที่ได้รับความนิยมอย่างมากตามความชอบกาแฟของเพื่อน ๆ ส่วนใหญ่:
1. หอมกลมกล่อมแสนอร่อยเบลนด์เอสเปรสโซ่แนะนำ: Front Street Coffee เบลนด์เอสเปรสโซ่คลาสสิก

นี่คือเมล็ดเบลนด์เอสเปรสโซ่ที่ประกอบด้วยบราซิลเรดบอร์บอน อินโดนีเซียแมนเดอลิง และกาแฟเวียดนามรวมกัน เพื่อให้ได้กลิ่นคาราเมลไลซ์มากขึ้น Front Street Coffee เบลนด์คลาสสิกจึงใช้การคั่วระดับเข้ม ทำให้เมล็ดกาแฟสามสไตล์ที่แตกต่างกันประสานกันอย่างลงตัว และทำให้เอสเปรสโซ่ที่สกัดออกมามีครีม่าหนาแน่นและโทนกลิ่นหอมกลมกล่อม
2. รสนัทเบลนด์เอสเปรสโซ่แนะนำ: Front Street Coffee เบลนด์พรีเมียม 100% อาราบิก้า

Front Street Coffee เบลนด์พรีเมียม 100% อาราบิก้า ผลิตจากเมล็ดกาแฟบราซิลเบลนด์กับเมล็ดกาแฟโคลอมเบีย เป็นเมล็ดอาราบิก้า 100% รสชาติมีกลิ่นนัทและขนมปังอบชัดเจน นุ่มละมุน หวานใส เปรี้ยวเล็กน้อย ปลายลิ้นรสนัท ให้ความรู้สึกสบายโดยรวม ครีม่าปานกลาง เหมาะสำหรับใช้ที่บ้านและเปิดร้านกาแฟ
3. กลิ่นหอมดอกไม้และผลไม้ที่น่าหลงใหลเบลนด์เอสเปรสโซ่แนะนำ: Front Street Coffee เบลนด์เอสเปรสโซ่สตรอว์เบอร์รีแคนดี้

หากคุณต้องการทำเอสเปรสโซ่ที่มีกลิ่นหอมดอกไม้และผลไม้ ต้องเน้นเมล็ดกาแฟคั่วระดับกลางเป็นหลัก แนะนำ Front Street Coffee สตรอว์เบอร์รีแคนดี้ espressoเมล็ดกาแฟ สามารถสั่งซื้อได้โดยตรงที่ร้าน Taobao หรือ Tmall นี่คือเมล็ดกาแฟจากสองแหล่งกำเนิดหลัก คือ Front Street Coffee คอสตาริกาทาราซูที่ขึ้นชื่อเรื่องกระบวนการฮันนี่ และเอธิโอเปียที่เป็นแหล่งกำเนิดกาแฟ บนพื้นฐานนี้เสริมด้วยเมล็ดกาแฟโคลอมเบีย จึงสามารถปรุงเอสเปรสโซ่ที่ไม่เพียงไม่กระแทกลิ้น แต่ภายใต้การสกัดของเครื่องชงกาแฟยังมีครีม่าที่ดีและเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด พร้อมทั้งรสเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมสตรอว์เบอร์รี
4. แบบเดียวกับร้านกาแฟเบลนด์เอสเปรสโซ่แนะนำ: Front Street Coffee เบลนด์เชิงพาณิชย์

Front Street Coffee เบลนด์เชิงพาณิชย์ใช้เมล็ดกาแฟบราซิล เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย และเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเวียดนามสามล็อต ในแง่รสชาติ กลิ่นของ Front Street Coffee กาแฟเชิงพาณิชย์ค่อนข้างเรียบง่ายกว่า รสจะด้อยกว่าพรีเมียมเล็กน้อย แต่หลังจากเบลนด์อย่างพิถีพิถันแล้ว กาแฟที่ทำออกมาก็ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้เช่นกัน และในแง่การสกัด เอสเปรสโซ่ที่ทำจาก Front Street Coffee เบลนด์เชิงพาณิชย์มีครีม่ากาแฟที่อุดมสมบูรณ์ สามารถมอบกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่กลมกล่อมยิ่งขึ้นให้กับอเมริกาโน่ ลาเต้ และเครื่องดื่มอื่น ๆ พร้อมทั้งเมื่อชิมยังมีรสนัทและโกโก้เข้มข้น ปลายลิ้นคาราเมลหวาน และรส lingering ที่ยาวนาน มีความขมหวานเล็กน้อย
5. ราชาแห่งความคุ้มค่าแนะนำเบลนด์เอสเปรสโซ่: Front Street Coffee เบลนด์ดาร์กโกโก้ (100% อาราบิก้า)

Front Street Coffee เบลนด์ดาร์กโกโก้ (100% อาราบิก้า) เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่เกิดจากการเพิ่มเมล็ดกาแฟวอชคุณภาพดีที่ผลิตในมณฑลยูนนานของจีนลงในเมล็ดกาแฟบราซิล รสชาติมีกรดผลไม้นุ่มละมุน ความหวานคาราเมล รสนัทและดาร์กช็อกโกแลต กาแฟเนียนเข้มข้น สัมผัสยอดเยี่ยม และราคาเป็นมิตรมาก เหมาะเป็นกาแฟประจำวันสำหรับเพื่อน ๆ ที่ดื่มที่บ้าน
รสชาติของกาแฟข้างต้นทั้งหมดจำเป็นต้องพึ่งความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ จึงจะทำกาแฟที่อร่อยยิ่งขึ้นได้นะ! เพราะความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟจะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของกาแฟ

ดังนั้น Front Street Coffee แนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วสดใหม่ในการชง เพื่อให้สัมผัสรสชาติอันอุดมสมบูรณ์ของกาแฟได้มากที่สุด เมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee จัดส่งล้วนอยู่ในระยะเวลาคั่วภายใน 5 วัน เพราะ Front Street Coffee ตระหนักดีว่าความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟมีผลอย่างมากต่อรสชาติ ปรัชญาการคั่วของ Front Street Coffee คือ «คั่วสดใหม่กาแฟดี» ให้ลูกค้าทุกท่านที่สั่งซื้อได้รับกาแฟที่สดใหม่ที่สุดเมื่อได้รับสินค้า ระยะเวลาพักเมล็ดกาแฟอยู่ที่ประมาณ 4-7 วัน ดังนั้นเมื่อลูกค้าได้รับของจึงเป็นช่วงที่รสชาติดีที่สุดพอดี

แน่นอน นอกเหนือจากเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ที่ได้รับความนิยมมากแล้ว Front Street Coffee ยังมีเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินจากแหล่งปลูกต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมเช่นกัน! แหล่งปลูกต่างกันรสชาติกาแฟก็ต่างกัน และ Front Street Coffee มีเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินจากแหล่งปลูกต่าง ๆ มากกว่าห้าสิบชนิด ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลอง!
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】