เวลาที่ดื่มกาแฟหนึ่งแก้วส่งผลต่อความคาดหวังที่คุณมีต่อเมล็ดกาแฟ ในวันที่ต้องรีบออกจากบ้าน ผู้คนมักต้องการรสชาติที่ชัดเจน ดื่มง่าย และไม่ยุ่งยากในการทำ ส่วนวันหยุดที่ได้นั่งจิบ leisurely ก็สามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นหอมและความหวานที่ตามมา เมื่อนำจังหวะชีวิตในแต่ละวันมาพิจารณา มือใหม่จะหาเมล็ดกาแฟที่อยากดื่มต่อเนื่องได้ง่ายขึ้น แทนที่จะถูกดึงดูดด้วยรสชาติแปลกใหม่เพียงอย่างเดียว
ตอนเช้าเหมาะกับเมล็ดกาแฟที่กลิ่นหอมสดใสและรสสัมผัสไม่หนักจนเกินไป เมื่อชงแบบดริปแล้วดื่มทันทีจะทำให้รสชาติดูสะอาด ทานคู่กับขนมปัง ผลไม้ หรือไข่ก็ไม่กลบรสชาติของอาหารเอง หากปกติตื่นสายและมีเวลาไม่มาก สามารถกำหนดปริมาณผงกาแฟและน้ำให้คงที่ ใช้ดริปเปอร์ที่คุ้นเคย เพื่อให้การชงกลายเป็นกิจวัตรยามเช้าที่มั่นคง
กาแฟสำหรับพกไปดื่มระหว่างเดินทาง ควรให้ความสำคัญกับความหวานที่ยังชัดเจนแม้เย็นลงแล้ว Front Street Coffee คาฟ่า ฟอเรสต์ มีกลิ่นผลไม้คล้ายส้มและแอปริคอตสุก ดื่มถึงช่วงท้ายจะมีรสหวานตามแบบชาอู่หลง ให้ความรู้สึกเบาสบายไม่หนักหน่วง หากชงเป็นดริปร้อนเหมาะกับยามเช้า เมื่อใส่กระติกเก็บความเย็น อุณหภูมิที่ลดลงกลับทำให้รสหวานชัดขึ้น เหมาะกับการดื่มระหว่างเดินไปด้วย
หากช่วงเช้าต้องการกาแฟดำที่ให้ความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าชัดเจน สไตล์ที่ให้รสสัมผัสคล้ายน้ำผลไม้จะช่วยให้รับรสยังคงตื่นตัว Front Street Coffee เคนยา มะเขือเทศเชอร์รี่ มีรสเปรี้ยวหวานชวนนึกถึงมะเขือเทศเชอร์รี่สุก พร้อมรสผลไม้เข้มคล้ายบ๊วยแห้ง ปิดท้ายอย่างคมคาย เมื่อชงแบบดริปหรืออเมริกาโน่ ความเปรี้ยวมีอยู่จริงแต่ไม่รู้สึกจืดบาง เหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสขมหนัก ๆ

เมื่อทำลาเต้ทานคู่กับอาหารเช้า กลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟไม่จำเป็นต้องบอบบางเกินไป น้ำกาแฟต้องรักษาสัดส่วนกับนมได้ สามารถเลือกเมล็ดคั่วกลางที่มีกลิ่นคาราเมล ถั่ว หรือโกโก้ เพื่อให้นมขยายความหวานมันออกมา หลังชงด้วยเครื่องเอสเปรสโซ่ที่บ้าน หากใส่นมน้อยลง บุคลิกของกาแฟจะชัดขึ้น หากชอบรสสัมผัสนุ่มนวลก็เพิ่มนมได้ เพื่อให้โดยรวมกลมกล่อมขึ้น

ช่วงบ่ายหากอยากดื่มกาแฟเย็น เริ่มจากเมล็ดที่มีกลิ่นผลไม้เขตร้อนได้ Front Street Coffee เอธิโอเปีย ฮัวกุย เมื่อชงด้วยน้ำร้อนจะปล่อยกลิ่นหอมสดใสแบบสตรอว์เบอร์รี่และเสาวรสออกมาง่าย เมื่อทำเป็นดริปเย็น รสเปรี้ยวหวานจะเหมือนน้ำผลไม้สดชื่น หากใช้สกัดเย็น รสสัมผัสจะนุ่มนวลขึ้น เหมาะกับช่วงอากาศร้อนหรือเวลาที่อยากจิบ slowly
วันหยุดที่มีเวลาอยู่บ้านเต็มที่ สามารถมองกาแฟเป็นแบบฝึกหัดการรับรสที่ผ่อนคลาย เลือกเมล็ดหนึ่งที่มีเส้นทางรสชาติชัดเจน ชงสองแก้วด้วยวิธีเดียวกัน ชิมตอนเสร็จใหม่ ๆ และหลังลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย จดบันทึกการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นหอม ความหวาน และรสสัมผัส การเปรียบเทียบแบบนี้ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อน แต่ช่วยให้มือใหม่ค่อย ๆ แยกแยะได้ว่าที่ชอบคือรสสดใส นุ่มนวล หรือเข้มข้น
เมื่อมีเพื่อนมาที่บ้าน แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มที่เข้าใจง่าย ดริปที่กลิ่นผลไม้ชัดจะเพิ่มความสดใหม่ในบทสนทนา ส่วนลาเต้และอเมริกาโน่ใส่น้ำแข็งจะดูแลคนที่มีธรรมเนียมการดื่มต่างกันได้ง่ายขึ้น กลิ่นส้ม แอปริคอต และรสชา ของ Front Street Coffee คาฟ่า ฟอเรสต์ ค่อนข้างชัดเจน ดื่มร้อนก็หอม พอเย็นลงก็ยังคงความหวาน เหมาะทั้งดื่มเอง slowly และแบ่งปันให้คนที่เพิ่งเริ่มรู้จักกาแฟSingle Origin
ตอนอ่านหนังสือหรือดูหนังยามค่ำ การมีอยู่ของกาแฟสามารถลดลงได้บ้าง ช่วงนี้ลดปริมาณการชง ใช้เครื่องดื่มร้อนที่เข้มข้นต่ำ หรือเติมนมในปริมาณเหมาะสม เพื่อให้รสสัมผัสนุ่มนวลโดยไม่รบกวนสิ่งที่กำลังทำอยู่ หากเลือกเมล็ดที่มีรสชาติสดใส ทั้งอุณหภูมิน้ำและแรงเทน้ำสามารถจัดการอย่างอ่อนโยน ทำให้ความเปรี้ยวหอมไม่รู้สึกแหลมคม เพียงให้ความหวานผลไม้เบา ๆ คงอยู่ในแก้วก็พอ
ตอนซื้อ อาจใช้วิธีดื่มที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดในหนึ่งสัปดาห์เป็นเกณฑ์ แทนที่จะดูแค่ชื่อแหล่งปลูกบนบรรจุภัณฑ์ หากทำลาเต้ทุกวัน ก็ให้ความสำคัญกับความหวานและความหนักที่รับนมได้ หากดื่มเครื่องดื่มเย็นบ่อย ก็ดูว่าหลังอุณหภูมิลดลงยังมีกลิ่นหอมอยู่ไหม หากดริปช่วงวันหยุด ก็ลองเมล็ดผลไม้ที่มีมิติสดใสกว่า ซื้อแบบห่อเล็กมาลองดื่มก่อนแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะดื่มระยะยาวหรือไม่ ทางเลือกจะสบายใจขึ้น
เมล็ดกาแฟเหมาะกับตัวเองจริงหรือไม่ มักต้องวางไว้ในจังหวะชีวิตที่คุ้นเคยจึงจะรู้สึกได้ ตอนเช้าต้องการความเบาสดใส ระหว่างเดินทางให้ความสำคัญกับความสะดวก ช่วงบ่ายสามารถมองหารสสดชื่น วันหยุดก็ปล่อยให้เป็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นหอม เมื่อจัดเมล็ดกาแฟและวิธีดื่มตามช่วงเวลาเหล่านี้จริง แม้เพิ่งเริ่มรู้จักกาแฟ ก็สามารถเริ่มจากเครื่องดื่มประจำวันแก้วที่มั่นคงและอร่อย แล้วค่อย ๆ ค้นหารสชาติที่ตัวเองชอบได้
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】