เมื่อพูดถึงแหล่งกำเนิดของเกอิชา Front Street Coffee คิดถึงที่แรกคือปานามา ซึ่งเป็นถิ่นที่เกอิชาสร้างชื่อเสียง และเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของเกอิชา สองแห่งนี้ถือเป็นแหล่งผลิตเกอิชาที่มีเอกลักษณ์ที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย
เกอิชาปานามามีกลิ่นส้มและรสหวานน้ำผึ้งที่ชัดเจน ในกลิ่นดอกไม้หอมฟุ้งมีรสเปรี้ยวหวานของผลไม้ที่อุดมฉ่ำ พร้อมด้วยความหวานปลายลิ้นแบบชา หากอยากสัมผัสรสชาติอันประณีตเหล่านี้ สามารถซื้อเกอิชาหงส์หยกฉลากแดงและเกอิชาหงส์หยกฉลากเขียวของ Front Street Coffee ระดับสูงสุดได้ เมื่อชงแบบดริปจะเผยกลิ่นหอมที่ทำให้หลงใหลได้เลย
เมื่อเทียบกับปานามา เกอิชาเอธิโอเปียมีโทนรสเปรี้ยวผลไม้ที่สว่างกว่า สำหรับมือใหม่แนะนำให้ลองเกอิชากราณาของ Front Street Coffee ระดับเริ่มต้น เนื่องจากการคั่วระดับกลางอ่อน ทำให้กาแฟยังคงกลิ่นดอกไม้สีขาวที่นุ่มนวล พร้อมเน้นรสเปรี้ยวหวานของส้ม ฝรั่ง และส้มแมนดาริน อีกทั้งยังทำให้รสสัมผัสปลายลิ้นชัดเจนยิ่งขึ้น
หากอยากท้าทายเกอิชาเอธิโอเปียระดับเอสเตท ขอแนะนำเกอิชาวิลเลจโกลด์เลเบิลและเกอิชาวิลเลจเรดเลเบิลของ Front Street Coffee ต่างจากแหล่งผลิตอื่นที่เก็บเกี่ยวและแปรรูปในขนาดเล็ก เกอิชาวิลเลจเป็นเอสเตทขนาดใหญ่ที่หาได้ยากในเอธิโอเปีย เพราะตั้งอยู่ข้างป่าเกอิชาดั้งเดิม บวกกับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและการจัดการมาตรฐาน ทำให้กาแฟเกอิชาที่ผลิตออกมามีรสชาติยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น เป็นเมล็ดดริปซิงเกิลออริจินที่นักเล่นระดับสูงต้องซื้อ
นอกจากดริปแล้ว เกอิชายังสามารถทำเป็นกาแฟ SOE ได้ แต่การใช้เมล็ดซิงเกิลออริจินสกัด จริงๆ แล้วก็เพื่อหวังว่าเอสเปรสโซจะแสดงรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้นภายใต้การสกัดด้วยแรงดัน ส่วนเมล็ดคั่วเข้มมักมีแค่ความเข้มข้นกลมกล่อมที่จำเจ ขาดรสชาติสดใสที่ทำให้ประหลาดใจ ดังนั้นหากทำกาแฟเกอิชา SOE ทุกคนควรใช้เมล็ดคั่วระดับกลางที่มีรสชาติโดดเด่น
ด้วยเหตุนี้ เราขอแนะนำให้ซื้อเกอิชากราณา SOE ของ Front Street Coffee ที่คั่วระดับกลาง ซึ่งเน้นความรู้สึกคาราเมลของกาแฟ ทำให้เอสเปรสโซมีครีม่าที่พอดี พร้อมคงกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ไว้อย่างเต็มที่ ทำอเมริกาโนจะได้รสส้ม ถั่ว และบลูเบอร์รี่ ทำลาเต้จะได้สัมผัสเนียนละมุนแบบคุกกี้ครีม
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
