เมล็ดกาแฟคั่วเข้มข้นขมกว่าเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจริงหรือไม่ อเมริกาโน่ดำไร้กรด ลักษณะรสชาติของดริปแบ็กกาแฟ อินโดนีเซียมันด์เฮลลิงดริปแบ็กกาแฟ ระดับความเข้มของการคั่ว

ดริปแบ็กเหมือนกับกาแฟดริปทั่วไป ต่างก็สกัดได้จากการเทน้ำร้อนลงในผงกาแฟ ดังนั้นการใช้เมล็ดกาแฟอะไรจะกำหนดรสชาติของอเมริกาโนดำหนึ่งแก้วโดยตรง

เมล็ดกาแฟกำหนดระดับการคั่วตามลักษณะรสชาติของแหล่งปลูก เนื่องจากสารประกอบอินทรีย์ในกาแฟมอบคุณสมบัติความเป็นกรดหลายอย่าง ยิ่งคั่วอ่อน รสเปรี้ยวของกาแฟยิ่งมาก ตรงกันข้าม ยิ่งคั่วเข้ม รสขมยิ่งหนัก รสเปรี้ยวยิ่งน้อย เนื่องจากเมื่อเวลาที่กาแฟได้รับความร้อนนานขึ้น สารเคมีอินทรีย์จะถูกทำลาย gradually ในกระบวนการคั่ว น้ำตาลเกิดคาราเมลไลเซชัน ความเป็นกรดค่อยๆ ลดลง ทำให้กาแฟกลายเป็นรสขมอมหวาน

ดังนั้น หากต้องการซื้อดริปแบ็กอเมริกาโนที่ไม่เปรี้ยว เราจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่คั่วกลาง-เข้มและคั่วเข้มก่อน

ถ้าคุณรับรสเปรี้ยวไม่ได้เลย ก็ซื้อดริปแบ็ก Front Street Coffee อินโดนีเซีย มันเดอลิง คั่วเข้ม ซึ่งใช้วิธีเวทฮัลลิ่ง จัดอยู่ในเกรด G1 สูงสุด มีจิตวิญญาณของกาแฟพิเศษสุมาตรา รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม รสชาติพื้นฐานคือเครื่องเทศ สมุนไพร ถั่ว ดาร์กช็อกโกแลต ไม่เปรี้ยว หวานปลายลิ้นยาวนาน เหมาะเป็นพิเศษสำหรับสุภาพบุรุษ

ถ้าคุณต้องการกาแฟดำที่หอมกลมกล่อมพร้อมความเป็นกรดเล็กน้อย ควรเลือกดริปแบ็ก Front Street Coffee บราซิล เซอร์ราโด คั่วกลาง-เข้ม กระบวนการกึ่งตากแห้งทำให้มีกลิ่นหอมของถั่วผสม ช็อกโกแลตครีม คาราเมล รสชาติสมดุล รสเปรี้ยวอ่อน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการไม่ขมไม่เปรี้ยว

สมมติว่าคุณต้องการกาแฟที่ไม่เปรี้ยวเกินไปและไม่ขมเกินไป ดริปแบ็ก Front Street Coffee ยูนนานเมล็ดเล็ก คั่วกลาง คือทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ มันมาจากแหล่งปลูกเป่าซานในมณฑลยูนนานของจีน เมล็ดกาแฟผ่านการล้างน้ำ ชงแล้วได้รสชาติถั่ว น้ำตาลทรายแดง ช็อกโกแลต พลัม ที่สะอาด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติกาแฟที่นุ่มนวล

นอกจากตัวเลือกรสชาติแล้ว อเมริกาโนดำที่ไมเปรี้ยวและอร่อยยังขาดความสดใหม่ไม่ได้ ช่วงเวลาที่เมล็ดกาแฟมีรสชาติดีที่สุดคือภายใน 40~50 วันหลังการคั่ว เมื่อพ้นช่วงนี้กลิ่นหอมจะลดลงอย่างมาก

แต่ดริปแบ็กคือการบดเมล็ดกาแฟเป็นผง ทำให้พื้นที่สัมผัสกับอากาศมากขึ้น กลิ่นหอมจะหายไปเร็วขึ้น ดังนั้นช่วงเวลาที่มีรสชาติดีที่สุดจึงมีเพียงครึ่งเดียว คือ 20~25 วัน ต้องการประสบการณ์รสชาติที่ดีกว่าก็ต้องดื่มให้หมดภายในเวลานี้ ดริปแบ็กคัดสรรของ Front Street Coffee ล้วนคั่วสดใหม่ภายใน 5 วัน บดสด หลังสั่งซื้อจัดส่งภายใน 24 ชั่วโมง ตอบโจทย์ความสดใหม่ได้อย่างรอบด้าน

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】