ประวัติความเป็นมาของกาแฟดริปถุงหูหิ้ว ความแตกต่างระหว่างกาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟดริปถุงหูหิ้ว คู่มือการเลือกซื้อกาแฟอาราบิก้าพิเศษดริปถุงหูหิ้วแบบกล่องรสชาติพื้นฐาน

ดริปแพ็คพกพา

ดริปแพ็คพกพาเป็นดีไซน์จดสิทธิบัตรที่ชาวญี่ปุ่นคิดค้นขึ้น โดยถุงกรองใช้สำหรับใส่กาแฟ ส่วนสองข้างเป็นกระดาษแข็งเล็กๆ คล้ายหูเล็กๆ สองข้าง จึงเรียกว่ากาแฟดริปหูหิ้วนั่นเอง~ ส่วนหูเล็กๆ สองข้างนี้ใช้สำหรับแขวนถุงกาแฟไว้ที่ปากถ้วยเพื่อชง หลังชงเสร็จก็ทิ้งดริปแพ็คได้ สะดวกในการดื่มกาแฟบดสดใหม่ได้เหมือนกาแฟดริปเลยล่ะ

ประวัติของกาแฟดริปแพ็ค

ปี 1990 กาแฟดริปแบบหูหิ้วที่เก่าแก่ที่สุดคิดค้นขึ้นโดยบริษัท Yamanaka Sangyo จำกัด ของญี่ปุ่น และได้ยื่นขอจดสิทธิบัตรอย่างเป็นทางการในปีเดียวกัน แต่ตอนนั้นดริปหูหิ้วมีเพียงข้างเดียว

ปี 1996 บริษัท Daiki Shoji จำกัด ได้เสนอถุงกรองแบบปรับปรุง โดยย้ายส่วนหูหิ้วไปไว้ที่ขอบล่างของถุงกรอง แต่หูหิ้วก็ยังอยู่เพียงข้างเดียวของถุงกรอง

ปี 1999 บริษัท Daiki Shoji ได้ยื่นขอจดสิทธิบัตรการประดิษฐ์ที่มีส่วนหูหิ้วทั้งสองข้างต่อสำนักงานสิทธิบัตรยุโรป ดีไซน์ปรับปรุงนี้ทำให้ถุงกรองตั้งอยู่ที่ปากถ้วยได้อย่างมั่นคงทั้งสี่ด้าน และส่วนปากถุงกรองก็เปิดออกได้เต็มที่ แนวคิดการออกแบบนี้กลายเป็นกระแสหลักของตลาดในปัจจุบัน

ปี 2001 ชาวญี่ปุ่นคิดค้นกาแฟดริปแพ็คขึ้นและจดสิทธิบัตร จากนั้นจึงนำออกสู่ตลาด เนื่องจากใช้งานง่ายและพกพาสะดวก รสชาติกาแฟที่ชงออกมาก็เข้มข้นหอมกลมกล่อมกว่ากาแฟสำเร็จรูปมาก ปัจจุบันกาแฟดริปแพ็คครองส่วนแบ่งตลาดกาแฟทั่วไปของญี่ปุ่นถึง 15%

ขณะที่ตลาดยังใช้เมล็ดกาแฟปรุงผสมเชิงพาณิชย์เป็นวัตถุดิบ Front Street Coffee ได้จำหน่าย "กาแฟดริปที่ทำจากเมล็ดกาแฟเอสเตทระดับพิเศษกาแฟดริปแพ็ค" โดยมีรายการมากถึงห้าสิบชนิด ผ่านกาแฟดริปแพ็คของ Front Street Coffee ทำให้คอกาแฟหลายคนได้ลิ้มลองรสชาติกาแฟจากแหล่งปลูกเดียว และสัมผัสเสน่ห์ของกาแฟพิเศษ นอกจากนี้ กาแฟดริปแพ็คของ Front Street Coffee ทั้งหมดล้วนคั่วสดใหม่ภายใน 5 วัน จัดส่งภายใน 24 ชั่วโมงหลังสั่งซื้อ มั่นใจได้ว่าทุกคนจะได้รับกาแฟในสภาวะรสชาติที่ดีที่สุด

แต่อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่หลากหลายกลับกลายเป็นความกังวลสำหรับมือใหม่บางคน เพราะเมื่อเจอหลายสิบชนิดก็ไม่รู้เลยว่าจะเริ่มจากตรงไหน แถมยังกลัวว่าจะซื้อของแพงหรือกาแฟที่ไม่อร่อย เพื่อขจัดปัญหาของเพื่อนๆ กลุ่มนี้ ทางเราจึงได้รวบรวมจัดทำรายการกาแฟดริปแพ็คคลัดสรรที่เหมาะที่สุดสำหรับมือใหม่หัดดื่ม เพียงเลือกซื้อตามนี้รับรองไม่ผิดหวัง

1. กาแฟดริปแพ็คเมล็ดเล็กยูนนานของ Front Street Coffee

ระดับการคั่ว: คั่วกลาง

เหตุผลที่แนะนำ: หอมผลไม้เมลอน น้ำตาลแดง เปรี้ยวพลัม ให้ความรู้สึกเหมือนชาดำ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟรสชาติสมดุล

2. ดริปแพ็คบราซิลเซราโดเรดบูร์บองของ Front Street Coffee

ระดับการคั่ว: คั่วกลาง

เหตุผลที่แนะนำ: รสชาติสมดุล ดื่มแล้วได้กลิ่นถั่ว ช็อกโกแลต ครีม ถั่วลิสง คาราเมล เหมาะสำหรับคนที่ชอบกลิ่นถั่ว

3. กาแฟดริปแพ็คเยอร์กาเชฟแบบล้างน้ำของ Front Street Coffee

ระดับการคั่ว: คั่วกลางอ่อน

เหตุผลที่แนะนำ: มีกลิ่นผลไม้เขตร้อน สตรอว์เบอร์รี เบอร์รี ครีม เหมาะสำหรับคนที่ชอบกลิ่นผลไม้

4. กาแฟดริปแพ็คอินโดนีเซียมันเดลิงของ Front Street Coffee

ระดับการคั่ว: คั่วกลางเข้ม

เหตุผลที่แนะนำ: ใช้เวลาคั่วนาน ไม่มีความเปรี้ยว ได้กลิ่นเครื่องเทศ ช็อกโกแลตดำ ไม้สน ถั่ว ความเข้มข้นสูง ขมหวานกลมกล่อม

หลายคนคงสงสัยว่ากาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟดริปแพ็คต่างกันอย่างไร จริงๆ คำตอบง่ายมาก:

(1) กาแฟสำเร็จรูปเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ผ่านการแปรรูปอย่างหนักและละลายน้ำได้ทันที ข้างในมีสารเติมแต่งทางเคมีบางอย่าง

(2) กาแฟดริปแพ็คใช้กาแฟบดใส่ในถุงที่ทำจากผ้าไม่ทอและปิดผนึกไว้ เวลาดื่มก็แค่แขวนที่ปากถ้วยแล้วชงด้วยน้ำร้อนก็ดื่มได้เลย กากกาแฟก็ทิ้งได้ مباشร็จ ส่วนน้ำตาลและนมต้องเติมเอง กาแฟนี้เป็นธรรมชาติล้วน ไม่ใส่สารเติมแต่งใดๆ

จุดร่วมของทั้งสองคือพกพาสะดวกและดื่มง่าย 

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】