มือใหม่เริ่มดื่มกาแฟจะหลีกเลี่ยงการเจอหลุมพรางได้อย่างไร? มือใหม่หัดดื่มจะเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมได้อย่างไร? คอกาแฟระดับเริ่มต้นจะซื้อเมล็ดกาแฟดื่มประจำวันราคาถูกและอร่อยได้ที่ไหน?

จากกาแฟสำเร็จรูปซองละหนึ่งสองบาท ไปจนถึงซื้อกาแฟบดเป็นกล่อง ไปจนถึงซื้อเมล็ดกาแฟคั่วมาบดเอง ไปจนถึงซื้อเมล็ดดิบมาคั่วเอง ตามความรักที่มีต่อกาแฟที่ค่อยๆ เพิ่มขึ้น ความชื่นชอบในรสชาติกาแฟของคนรักกาแฟก็ยิ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ

อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นกับเมล็ดกาแฟ ในฐานะนักรักกาแฟมือใหม่ ระหว่างที่ได้ลิ้มรสกาแฟระดับสูงขึ้นก็มักจะพลาดตกหลุมได้ง่าย ไม่รู้ว่าจะเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับตัวเองอย่างไร เผลอซื้อเมล็ดที่มีตำหนิ ซื้อเมล็ดที่ไม่สด ซื้อเมล็ดที่ราคาแพงแต่รสชาติไม่อร่อย เป็นต้น

ดูราคา
 

มือใหม่ไม่ควรซื้อกาแฟที่ราคาแพงเกินไป ร้านค้าบางแห่งตั้งใจหารายได้จาก "ค่าตกหลุม" ของมือใหม่เลย มือใหม่หลายคนที่เพิ่งเริ่มกับเมล็ดกาแฟมักมีความคิดว่า "เมล็ดกาแฟยิ่งแพงคุณภาพยิ่งดี" จริงๆ แล้วไม่ใช่เช่นนั้น ถึงแม้ว่าราคาแพงคุณภาพดีจะมีเหตุผลอยู่บ้าง เช่น Front Street Coffee บลูเมาน์เทนวัน กาแฟ Front Street Coffee ปานามาเอสเตทเอสเมอรัลด์เรดมาสค์เกอชา กาแฟ Front Street Coffee เอธิโอเปียโกลด์เลเบิลเกอชา ล้วนเป็นตัวแทนระดับไฮเอนด์ที่มีชื่อเสียง แต่ทว่ามือใหม่ไม่มีวิธีแยกแยะเมล็ดกาแฟคุณภาพดีกับคุณภาพแย่ได้ดีนัก ดังนั้น Front Street Coffee แนะนำว่า มือใหม่เริ่มต้นซื้อเมล็ดกาแฟ 100 กรัมในราคาไม่เกินหนึ่งร้อยบาทก็พอแล้ว!

 
ดูความคุ้มค่า
 

คนมักพูดว่าของถูกไม่มีของดี แต่ Front Street Coffee ไม่คิดเช่นนั้น เราควรให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าด้วย เมื่อคุณเริ่มสนใจความคุ้มค่า คุณจะพบว่า แค่ไม่กี่สิบบาทก็หาซื้อกาแฟที่ทำให้คุณตกหลุมรักตั้งแต่จิบแรกได้ ตัวอย่างเช่น เมล็ดกาแฟของ Front Street Coffee เหมาะมากสำหรับมือใหม่ลอง ที่นี่มีเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกสำหรับมือใหม่ที่ความคุ้มค่าสูงมาก
 

ในฐานะมือใหม่ที่เพิ่งก้าวเข้าสู่ประตูSpecialty Coffee ควรเริ่มจาก Front Street Coffee อินโดนีเซียแมนดาลิง และ Front Street Coffee เยอร์กาเชฟ ที่มีสไตล์เป็นตัวแทนอย่างยิ่ง Front Street Coffee แมนดาลิงเป็นคั่วกลาง-เข้ม จึงให้รสสัมผัสกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมต่ำของเครื่องเทศ สมุนไพร ไม้สน คาราเมล ส่วนกลิ่นดอกมะลิขาวและรสเปรี้ยวซิตรัสเลมอนอันเป็นเอกลักษณ์ของ Front Street Coffee เยอร์กาเชฟ สามารถเปิดการรับรู้ต่อรสชาติของแหล่งปลูกได้ในทันทีที่ลิ้มลอง

หากต้องการรู้จักรสชาติของแหล่งปลูกที่เป็นตัวแทนมากขึ้น ให้เลือก Front Street Coffee โคลอมเบียฮูอิลา และ Front Street Coffee บราซิลเซอร์ราโด เนื่องจากกลิ่นหอมของถั่วและดาร์กช็อกโกแลตเด่นชัด จึงไม่เพียงแต่ชงแบบ pour over ได้ ยังใช้กับหม้อโมก้าและเครื่องชงกาแฟในบ้านได้ด้วย แน่นอนว่านอกจากเมล็ด single origin ที่รสชาติจัดจ้านเหล่านี้แล้ว เรายังลอง Front Street Coffee คอสตาริก้าทาราซู และ Front Street Coffee ยูนนานเมล็ดเล็ก ที่รสสัมผัสนุ่มนวลได้ ความเปรี้ยวผลไม้เล็กน้อยบวกกับความสมดุลของโทนรสเหมาะมากสำหรับผู้เริ่มต้นฝึกชงและฝึกชิม

ดูคุณภาพเมล็ดกาแฟ

 
ในขณะที่ซื้อเมล็ดกาแฟราคาย่อมเยา ก็อย่าลืมคำนึงถึงคุณภาพด้วย เพราะปัจจัยแรกที่ตัดสินว่ารสชาติกาแฟจะเข้าถึงใจคุณได้หรือไม่ก็คือคุณภาพของเมล็ดกาแฟ กาแฟคุณภาพดีจึงจะชงออกมาเป็นกาแฟถ้วยอร่อยได้ ส่วนกาแฟคุณภาพแย่มักชงออกมาได้ไม่น่าพอใจ
 
ดูวันผลิต

 
อย่าตุนเมล็ดกาแฟปริมาณมากในทีเดียว เพื่อนบางคนชอบตุนของ เห็นแล้วชอบก็ตุนเป็นสิบถุง กลัวว่าราคาจะขึ้นในภายหลัง โดยไม่รู้ว่าเมล็ดกาแฟเก็บไว้นานจะสูญเสียความสด กลิ่นหอมก็จะค่อยๆ หายไป ต้องรู้ว่าเมล็ดกาแฟยิ่งสด กาแฟที่ทำออกมาก็ยิ่งมีเสน่ห์ต่างออกไป เมล็ดกาแฟทั้งหมดของ Front Street Coffee คั่วสดและส่งออกภายใน 5 วัน ดังนั้นเมื่อได้รับ กลิ่นหอมจึงยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์ที่สุด

ในฐานะมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มกับเมล็ดกาแฟ ต้องฟังคำแนะนำของรุ่นพี่ให้มากๆ ไม่อย่างนั้นตกหลุมได้ง่าย ทั้งเสียเงินเปล่าๆ เปล่าประโยชน์ ยังทำลายความรักที่มีต่อกาแฟของตัวเองอีก ดังนั้น ออกมาจาก comfort zone ด้านกาแฟของคุณ เรียนรู้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟให้มากขึ้น รับฟังคำแนะนำให้มากขึ้น คุณจะสัมผัสความสนุกที่ซ่อนอยู่ในเมล็ดกาแฟได้แน่นอน!

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】