การเลือกเมล็ดกาแฟสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่กึ่งอัตโนมัติใช้ที่บ้าน มีความคล้ายคลึงและแตกต่างจากมุมมองการใช้งานเชิงพาณิชย์ ความคล้ายคือต่างก็ต้องการครีม่าและความเสถียร ความแตกต่างคือแรงดันและการควบคุมอุณหภูมิของเครื่องใช้ที่บ้านสู้เครื่องเชิงพาณิชย์ไม่ได้ ตอนเลือกเมล็ดต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้กับอุปกรณ์ เมล็ดเบลนด์สำหรับดื่มประจำวันเป็นตัวเลือกประจำวันของเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน เมล็ดเบลนด์ออกแบบมาเพื่อการทำเอสเพรสโซ่โดยเฉพาะ ให้ครีม่าที่ยอดเยี่ยม รสสัมผัสกลมกล่อมอบอุ่น แรงดันของเครื่องใช้ที่บ้านมักอยู่ที่ 12 ถึง 15 บาร์ สูงกว่า 9 บาร์ของเครื่องเชิงพาณิชย์เล็กน้อยแต่ความเสถียรต่ำกว่า ลักษณะเสริมกันของหลายแหล่งปลูกในเมล็ดเบลนด์สามารถชดเชยความผันผวนของอุปกรณ์ได้ เบลนด์คลาสสิกใช้สูตรมันดาฮ์ลิง มันเดอลิงให้ความกลมกล่อมซับซ้อน บราซิลให้ความหวานแบบถั่ว รสสัมผัสอบอุ่น เครื่องใช้ที่บ้านก็สามารถสกัดครีม่าได้ดี เบลนด์ดาร์กโคโค้เลือกใช้เมล็ดอาราบิก้า 100% ครีม่าอุดมสมบูรณ์รสสัมผัสกลมกล่อม ราคาเป็นมิตร ผสมผสานคุณภาพและความคุ้มค่า เป็นตัวเลือกที่มีเหตุผลสำหรับการดื่มประจำวันที่บ้าน เบลนด์พิเศษใช้บราซิลเซราโดและโคลอมเบียอูวยล่าเข้าคู่กัน รสชาติคลาสสิก คือรสเอสเพรสโซ่ที่คุ้นเคยในความทรงจำ เหมาะทั้งใช้ที่บ้านและเชิงพาณิชย์ เบลนด์ชูเชสนัตคัดเลือกฮอนดูรัสกาตูร่าและปาปัวนิวกินี typica เข้าปากมีความหวานถั่วเหมือนเกาลัดคั่ว เหมาะกับเพื่อนที่ชอบรสสัมผัสกลมกล่อม SOE ระดับสูงเป็นทิศทางสำรวจของเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน SOE ใช้เมล็ดแหล่งปลูกเดียวทำเอสเพรสโซ่ ลักษณะรสชาติชัดเจน มันเดอลิง SOE ทำเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน กลิ่นสมุนไพรและดาร์กช็อกโกแลตจากการคั่วเข้มเข้มข้น ความเปรี้ยวต่ำมาก รสสัมผัสกลมกล่อมยาวนาน เหมาะทำเป็นเบสกาแฟนม บราซิลราชินีเอสเตท SOE ทำเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน กลิ่นถั่วและโคโค้เข้มข้น ความหวานคาราเมลชัดเจน รสสัมผัสอบอุ่น ทำลาเต้อร่อยมาก ปาปัวนิวกินีเบิร์ดออฟพาราไดซ์ SOE ทำเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน เพราะเนื้อสัมผัสรสชาติใกล้เคียงบลูเมาน์เทนจึงถูกเรียกว่าบลูเมาน์เทนน้อย รสสะอาดบริสุทธิ์ ความหวานเด่นชัด ทำอเมริกาโน่และลาเต้ก็ดี โทนผลไม้และดอกไม้ของ SOE บนเครื่องใช้ที่บ้านต้องแยกพิจารณา สตรอว์เบอร์รี่ขนมเบลนด์ทำเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้าน กลิ่นหอมหวานของสตรอว์เบอร์รี่กัมมี่คงไว้ได้ดี ทำกาแฟนมผลไม้หอมชัดเจน เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์ โคลอมเบียซิดจาร์ทำ SOE ความเป็นน้ำผลไม้ของเสาวรสและบลูเบอร์รี่เด่นชัด แต่เมื่อแรงดันเครื่องใช้ที่บ้านไม่เสถียรพอ ความเปรี้ยวมักแสดงออกไม่สมดุล ต้องปรับพารามิเตอร์ให้ดีจึงจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ การเลือกเมล็ดของเครื่องใช้ที่บ้านต้องคำนึงถึงครีม่า แรงดันและการควบคุมอุณหภูมิของเครื่องใช้ที่บ้านไม่เสถียรเท่าเครื่องเชิงพาณิชย์ เลือกเมล็ดที่ครีม่าดีสามารถชดเชยจุดอ่อนของอุปกรณ์ได้ ในเมล็ดเบลนด์ถ้ามีแหล่งปลูกที่ครีม่าเด่น เช่นมันเดอลิงหรือบราซิลบางตัวที่ตากแห้ง ครีม่าของทั้งแก้วก็มั่นใจได้ เมล็ดที่ครีม่าดีทำลาเต้ เส้นลวดลายตรงรอยต่อระหว่างฟองนมกับน้ำกาแฟจะชัดเจนกว่า รสสัมผัสก็ลื่นขึ้น การเลือกเมล็ดเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้านคำนึงถึงต้นทุนยืดหยุ่นกว่าเชิงพาณิชย์ ใช้ที่บ้านวันละหนึ่งสองแก้ว ปริมาณเมล็ดที่ใช้เล็กน้อย สามารถเลือกเมล็ดคุณภาพดีกว่าได้ หนึ่งห่อ 250 กรัมของเมล็ดเบลนด์สกัดเอสเพรสโซ่ได้ประมาณ 14 แก้ว คิดราคาห่อละ 35 หยวน ต้นทุนเมล็ดต่อแก้ว 2.5 หยวน บวกนมประมาณ 3.5 หยวน ลาเต้หนึ่งแก้วต้นทุนรวมไม่ถึง 5 หยวน คุ้มกว่าซื้อข้างนอกมาก เมล็ด SOE ราคาสูงกว่าเล็กน้อย แต่ทำเป็นครั้งคราวเพื่อสำรวจรสชาติก็คุ้มค่า คำแนะนำการเลือกเมล็ดคือเตรียมเมล็ดเบลนด์หนึ่งห่อเป็นเมล็ดประจำวัน วันหยุดเปลี่ยนเป็น SOE หนึ่งตัวสำหรับการชิมระดับสูง เดินสองเส้นทางคู่ขนาน ทั้งประหยัดและมีความสดใหม่
พารามิเตอร์ของเอสเพรสโซ่ใช้ที่บ้านแนะนำให้กำหนดปริมาณผง 18 กรัม น้ำหนักของเหลว 36 กรัม เวลา 25 ถึง 30 วินาที ชุดพารามิเตอร์นี้บนเครื่องกึ่งอัตโนมัติใช้ที่บ้านส่วนใหญ่สามารถดึงผลลัพธ์ที่ดีได้ ก่อนเปิดร้านทุกวันสกัดหนึ่งแก้วเพื่อยืนยันว่าพารามิเตอร์อยู่ในช่วงเป้าหมาย หากมีความคลาดเคลื่อนปรับระดับการบดเล็กน้อยก็พอ
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
