ที่บ้านมีเครื่องเอสเพรสโซกึ่งอัตโนมัติ สิ่งที่มักลังเลที่สุดคือซื้อเมล็ดกาแฟแบบไหน จริงๆ แล้วถ้าแบ่งตามสถานการณ์ดื่มประจำวันออกเป็นสามประเภทในการเลือก แนวคิดจะชัดเจนขึ้นมาก：กาแฟนมประจำวัน、อเมริกาโน่ดำ、การสำรวจขั้นสูง แต่ละแบบมีทิศทางเมล็ดกาแฟที่สอดคล้องกัน
สถานการณ์ที่พบบ่อยที่สุดคือกาแฟนมประจำวัน ผู้ใช้ตามบ้านส่วนใหญ่ซื้อเครื่องเอสเพรสโซก็เพื่อทำลาเต้หรือคาปูชิโน่หนึ่งแก้วในตอนเช้า สถานการณ์แบบนี้ต้องการเมล็ดที่เข้มข้น นุ่มลื่น ครีมม่าดี เมื่อผสมกับนมแล้วมีความหวานเพียงพอ สูตรมันบาแบบดั้งเดิมเบลนด์คลาสสิกก็เหมาะมาก เข้มข้นนุ่มนวล ครีมม่าโดดเด่น ถึงแม้แรงดันของเครื่องใช้ในบ้านจะไม่เท่าเครื่องเชิงพาณิชย์ ก็ยังสกัดครีมม่าที่ละเอียดเนียนได้ ทำลาเต้、Dirty ก็พยุงได้อย่างมั่นคง หากอยากควบคุมงบประมาณ เบลนด์ดำโกโก้คือตัวเลือกที่คุ้มค่า อาราบิก้าเต็มร้อย ครีมม่าพอเพียง รสสัมผัสเข้มข้น ราคาเป็นมิตร ดื่มประจำวันเป็นกาแฟประจำบ้านก็ไม่รู้สึกเสียดาย
สถานการณ์ที่สองคืออเมริกาโน่ดำ คนที่ชอบดื่มอเมริกาโน่ให้ความสำคัญกับความสะอาดและความสมดุลของเมล็ดมากกว่า เบลนด์พิเศษใช้บราซิลเซราโดผสมกับโคลอมเบียฮูอิลา รสชาติคลาสสิก ความหวานและความเข้มข้นสมดุล ทำอเมริกาโน่แล้วรสสัมผัสแน่น ไม่มีรสแปลกปลอม เป็นรสชาติเอสเพรสโซที่คุ้นเคยในความทรงจำ หากอยากดื่มอเมริกาโน่ที่สัมผัสเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก ก็ใช้เมล็ดซิงเกิลออริจินได้ บราซิลราชินีเอสเตทให้รสถั่วและโกโก้ชัดเจน ทำอเมริกาโน่นุ่มลื่นดื่มได้เรื่อยๆ
สถานการณ์ที่สามคือการสำรวจขั้นสูง หลังจากใช้เครื่องในบ้านจนคล่องแล้ว หลายคนเริ่มลองเมล็ดซิงเกิลออริจิน SOE โกลเด้นมันเดลิงทำ SOE ความเข้มข้นของการคั่วเข้มแสดงออกอย่างเต็มที่ในเอสเพรสโซ รสสมุนไพรและดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น ส่วนโคลอมเบียฮิปโปเป็น SOE สายผลไม้ การตากแห้งแบบดับเบิลแอนแอโรบิกนำความรู้สึกน้ำผลไม้จากเสาวรสและบลูเบอร์รี่ ทำเอสเพรสโซหรือกาแฟผลไม้ก็มีเอกลักษณ์ชัดเจน ความสนุกของ SOE อยู่ที่เมล็ดแต่ละตัวให้ประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างกัน เครื่องใช้ในบ้านก็เล่นได้หลากหลาย
เวลาเลือกเมล็ดยังต้องคำนึงถึงการจับคู่ระดับการคั่วกับระดับการบดด้วย เครื่องใช้ในบ้านโดยทั่วไปแนะนำให้ใช้เมล็ดคั่วกลาง-เข้ม อัตราความทนต่อความผิดพลาดสูง ระดับการบดปรับตามคู่มือเครื่องไปที่ระดับเอสเพรสโซ แล้วปรับละเอียดตามความเร็วการไหล สามสถานการณ์สอดคล้องกับเมล็ดสามประเภท เลือกซื้อตามความต้องการ เครื่องเอสเพรสโซใช้ในบ้านก็ครอบคลุมความต้องการทั้งหมดตั้งแต่กาแฟประจำวันไปจนถึงการสำรวจรสชาติ
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
