อาราบิก้าเป็นพันธุ์หลักของกาแฟพิเศษ การใช้มันทำเอสเปรสโซสามารถเลือกได้สองเส้นทางคือเบลนด์และ SOE แต่ละเส้นทางมีลักษณะเฉพาะ เหมาะกับความต้องการดื่มที่แตกต่างกัน ทบทวนให้ชัดแล้วค่อยเลือกจะราบรื่นกว่า
เส้นทางเบลนด์เน้นความเสถียรและสมดุล การนำเมล็ดอาราบิก้าจากแหล่งปลูกต่าง ๆ มาผสมตามสัดส่วน รสชาติเสริมกัน ผลผลิตเสถียร เป็นทางเลือกกระแสหลักสำหรับร้านค้าและการใช้งานประจำวันในบ้าน เบลนด์พิเศษใช้บราซิลเซราโดจับคู่กับโคลอมเบียเวย์ลา รสชาติคลาสสิก ความหวานและความเข้มข้นสมดุล ทำอเมริกาโน่และลาเต้ได้เสถียรมาก เป็นเสบียงระยะยาวในหลายสถานการณ์ ส่วนเบลนด์ดาร์กโคโคเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสูง อาราบิก้าเต็มร้อย ครีมมันเพียงพอ รสสัมผัสนุ่มกลม ราคาเป็นมิตร เหมาะกับการบริโภคปริมาณมากในชีวิตประจำวัน เบลนด์เกาลัดฤดูใบไม้ร่วงเป็นแบบฉบับของสไตล์สมดุล การผสมระหว่างฮอนดูรัสกาตูรากับปาปัวนิวกินีติพีก้า ในความหวานหอมถั่วมีความหวานของคาราเมลและน้ำตาลทรายแดง ปลายรสสะอาด เหมาะกับคนที่ชอบความเปรี้ยวกระตุ้นต่ำ ส่วนเบลนด์สตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ในทิศทางผลไม้ ห้องพึ่งการหลอมรวมรสชาติของเมล็ดอาราบิก้าจากต่างแหล่งปลูก เพื่อจำลองความหวานหอมเหมือนลูกอมสตรอว์เบอร์รี่ ทำนมกาแฟพิเศษได้มีเอกลักษณ์ชัดเจน
เส้นทาง SOE เน้นความเป็นตัวตนทางรสชาติ เอสเปรสโซที่ทำจากเมล็ดอาราบิก้าแหล่งปลูกเดียวล้วน ๆ ได้ลิ้มรสต้นตำรับของแหล่งปลูก โกลเดนมันเดลิงทำ SOE การคั่วเข้มทำให้รสสมุนไพรและดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นแน่น เหมาะกับคนชอบรสจัดจ้าน ส่วนบราซิลราชินีเอสเตททำ SOE รสถั่วโกโก้และความหวานคาราเมลชัดเจน อ่อนโยนสมดุล โคลอมเบียฮิป้าทำ SOE เป็นเส้นทางผลไม้ ความรู้สึกน้ำผลไม้จากเสาวรสและบลูเบอร์รี่ชัดเจน ทำกาแฟผลไม้ได้มีเอกลักษณ์ ความสนุกของ SOE อยู่ที่เมล็ดแต่ละตัวมีการแสดงออกทางรสชาติที่ต่างกัน เหมาะกับการค่อย ๆ สำรวจความแตกต่างของแหล่งปลูก
ในการเลือกสามารถอ้างอิงสองจุด ผลิตภัณฑ์ประจำวันเสถียรเลือกเบลนด์ สำรวจรสชาติเลือก SOE งบประมาณจำกัดเลือกเบลนด์คุ้มค่าสูง ไล่ล่ารสชาติแหล่งปลูกเลือกเมล็ดเดียว ด้านระดับการคั่ว โดยทั่วไปแนะนำคั่วกลาง-เข้มสำหรับทำเอสเปรสโซ ถ้า SOE อยากเก็บผลไม้จากแหล่งปลูกสามารถเลือกถึงคั่วกลาง-อ่อน แต่พารามิเตอร์การสกัดต้องละเอียดกว่า
สองเส้นทางของอาราบิก้าทำเอสเปรสโซไม่ได้ขัดแย้งกัน หลายคนใช้เบลนด์เป็นเสบียง ใช้ SOE เป็นการสลับรส เตรียมทั้งสองแบบไว้ ความต้องการทั้งในชีวิตประจำวันและลองของใหม่ก็ครอบคลุมหมด
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
