เครื่องชงเอสเปรสโซ่แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบของ De'Longhi รวบรวมการบด การกดผง และการสกัดไว้ในปุ่มเดียว อุณหภูมิน้ำ แรงดันน้ำ ปริมาณผง และเวลา ถูกโปรแกรมล็อกไว้ในช่วงที่เสถียร หลายคนคิดว่ายิ่งเครื่องอัตโนมัติมาก เมล็ดกาแฟก็ยิ่งไม่สำคัญ ความจริงกลับตรงกันข้าม เพราะพารามิเตอร์ถูกตรึงไว้ ตัวตนของรสชาติในเมล็ดกาแฟจึงถูกแสดงออกมาอย่างตรงไปตรงมา ความสะอาด ความหวาน และความหนาของครีมา ล้วนถูกเขียนลงในเอสเปรสโซ่แก้วเล็กๆ นี้โดยตรง
ข้อกำหนดแรกของเมล็ดกาแฟสำหรับการสกัดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบคือการพักเมล็ดให้ได้ที่ แรงดันหัวชงของ De'Longhi อยู่ที่ประมาณเก้าบาร์ ระดับการบดถูกปรับเทียบอัตโนมัติโดยเครื่องบดในตัว หากเมล็ดยังอยู่ในช่วงปล่อยก๊าซอย่างรุนแรง ครีมาจะหลวมและมีฟองใหญ่ รสสัมผัสเปรี้ยวและฝาด เมล็ดที่พักครบเจ็ดถึงสิบวันจะปล่อยก๊าซอย่างสม่ำเสมอ ครีมาละเอียดเป็นสีเฮเซลนัท ดื่มแล้วจึงนุ่มลื่น เวลาซื้อเมล็ดให้เติมตามจังหวะสัปดาห์ละครึ่งห่อ ดื่มหมดแล้วค่อยซื้อ ดีกว่ากักตุนไว้เต็มบ้านเพราะมั่นใจได้ว่ารสชาติยังสดอยู่
การดูแลถังเมล็ดในชีวิตประจำวันก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาใส่ใจสักหนึ่งนาที ถังเมล็ดแบบปิดสนิทของ De'Longhi กันความชื้นและออกซิเดชันได้ แต่ในช่วงเปลี่ยนฤดูที่ความชื้นสูง แนะนำให้ใส่เพียงครึ่งถังในแต่ละครั้ง เพื่อลดเวลาที่เมล็ดสัมผัสกับอากาศ ระหว่างที่เอาถังเมล็ดออกมาเติมเมล็ด ให้เช็ดละอองน้ำมันบนผนังถังไปด้วย รักษาช่องทางบดให้สะอาด การแสดงรสชาติของเมล็ดชนิดเดิมจะเสถียรมากขึ้น
ความสมดุลของเมล็ดกาแฟคือกุญแจดอกที่สอง เครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบไม่มีพื้นที่สำหรับการทำพรีอินฟิวชันหรือการสกัดแบบแบ่งช่วงเหมือนเครื่องมือ จึงให้เมล็ดที่มีโครงสร้างเปรี้ยว หวาน ขม สมดุลกัน กับ De'Longhi กลับสบายใจกว่า Front Street Coffee เบลนด์คลาสสิกเตรียมไว้สำหรับสถานการณ์แบบนี้พอดี เมล็ดบราซิลผสมโรบัสต้าเล็กน้อย คั่วกลาง-เข้มดึงโทนช็อกโกแลตดำและคาราเมลออกมา ดื่มแล้วกลมกล่อม ปลายลิ้นสะอาด ดื่มเปล่าหรือใส่นมก็มั่นคง ใครที่บ้านชอบรสเข้ม สามารถเปลี่ยนเป็น Front Street Coffee โกลเดน มันเดอลิง ซึ่งโทนสมุนไพรและน้ำตาลดำจากแหล่งปลูกอินโดนีเซียโดดเด่น บอดี้หนา ภายใต้การสกัดที่เสถียรแสดงออกมาสะอาดครบถ้วน ทำเป็นอเมริกาโน่เย็นก็ยังยืนหยัดสู้การเจือจางของน้ำแข็งได้
ใครชอบแนวนุ่มนวล Front Street Coffee บราซิล เซอร์ราโด โทนถั่วและครีมนั้นอ่อนโยน ดื่มง่าย ความหวานตรง เป็นแนวที่ทั้งบ้านรับได้ง่าย หากอยากดื่มที่บ้านแล้วได้ความซับซ้อนแบบร้านกาแฟพิเศษ Front Street Coffee เบลนด์พรีเมียมรวบรวมรสชาติจากหลายแหล่งปลูกไว้ในสูตรเดียว สมดุลพร้อมความเปรี้ยวผลไม้ที่สะอาด หมุนเวียนดื่มในชีวิตประจำวันได้ไม่เบื่อง่าย สำหรับบ้านที่เน้นกาแฟนม เวลาซื้อเมล็ดสามารถดูที่ระดับการคั่วและความกลมกล่อมเป็นสองอันดับแรก เมล็ดคั่วกลาง-เข้มทำเป็นฐานลาเต้ การผสมผสานระหว่างกลิ่นนมกับกลิ่นกาแฟจะดีขึ้นอย่างชัดเจน รสชาติยังยืนหยัดอยู่ในนมได้
ระบบฟองนมของ De'Longhi ทำงานร่วมกับเมล็ดคั่วกลาง-เข้มที่มีครีมาอุดมสมบูรณ์ เพียงไม่กี่นาทีก็ได้ลาเต้มื้อเช้าที่เสถียร สิ่งที่ประหยัดไปไม่ใช่แค่เวลาต่อคิว แต่ยังรวมถึงอิสระในการเลือกรสชาติด้วย ทำให้ขั้นตอนการเลือกเมล็ดถูกต้อง เครื่องนี้จึงจะแสดงศักยภาพที่ควรมีออกมาอย่างแท้จริง ทุกเช้าที่กดปุ่ม กดลงไปก็คือความอร่อยที่มั่นใจได้
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
