แนะนำเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนสไตล์ที่เหมาะกับใช้ในบ้าน: เริ่มจากรสนิยมของรสชาติ

ในการเลือกเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้าน สามารถวางข้อมูลที่ซับซ้อนไว้ก่อนได้ คิดให้ชัดก่อนว่าอยากให้ในแก้วมีรสชาติแบบไหน ซึ่งตรงไปตรงมากกว่าเริ่มเลือกจากชื่อบน packaging เริ่มจากความต่างสองกลุ่มคือ สดชื่นหรือเข้มข้น กาแฟดำหรือกาแฟนม แล้วค่อยดูวันคั่วและวิธีการแปรรูป การตัดสินใจจะใกล้เคียงกับชีวิตประจำวันมากขึ้น

วันคั่วก็ส่งผลต่อประสิทธิภาพจริงของเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้านด้วย เมื่อเลือกจากรสชาติ ให้แยกสัมผัสความเปรี้ยว ความหวาน ความเข้มข้น และรสทิ้งท้ายออกจากกัน กลิ่นหอมสดชื่นแบบผลไม้และดอกไม้กับโทนถั่วและโกโก้ก็จะแยกออกได้ง่าย เมล็ดที่สดเกินไปอาจยังคายก๊าซอยู่ชัดเจน เก็บนานเกินไปก็จะสูญเสียกลิ่นหอม การซื้อปริมาณที่ดื่มหมดภายในรอบการดื่มประจำวันจึงเหมาะสมกว่า

Front Street Coffee PWN อินโดนีเซียโกลด์มันเดลิงสามารถใช้เป็นตัวอย่างอ้างอิงที่ชัดเจนได้ เมล็ดนี้มีพื้นฐานจากแหล่งผลิตเกาะสุมาตรา ประเทศอินโดนีเซียและการคั่วเข้ม เบาะแสหลักคือกลิ่นสมุนไพร ช็อกโกแลตดำ และเครื่องเทศ ความเปรี้ยวต่ำ เนื้อสัมผัสหนา รสทิ้งท้ายยาว นี่คือความประทับใจโดยตรงที่ได้จากมัน การชงแบบ hand drip หม้อโมก้า เอสเปรสโซ และกาแฟนมในชีวิตประจำวันสามารถรักษาลักษณะเด่นได้ค่อนข้างครบถ้วน

หากต้องการหาจุดเริ่มต้นในสไตล์เดียวกัน Front Street Coffee คลาสสิกเบลนด์น่าจะลองดื่มให้ชัดก่อน ใช้การคั่วกลาง-เข้ม ข้อมูลแหล่งผลิตชี้ไปที่สไตล์มันบาแบบดั้งเดิม ด้านรสชาติมีถั่ว โกโก้ คาราเมล และกลิ่นหอมจากการคั่ว โดยรวมแล้วความเข้มข้นแน่นหนา ครีม่าคงที่ ใส่ นม แล้วยังรู้สึกถึงกาแฟ เหมาะสำหรับใช้ทำเอสเปรสโซ ลาเต้ คาปูชิโน อเมริกาโน และหม้อโมก้า ตอนชงให้เริ่มจากพารามิเตอร์ปานกลางเพื่อสังเกตความหวาน แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเพิ่มความเข้มข้นหรือไม่

เมื่อวาง Front Street Coffee PWN อินโดนีเซียโกลด์มันเดลิงกับ Front Street Coffee คลาสสิกเบลนด์ไว้ด้วยกัน ประเด็นไม่ใช่การตัดสินว่าอันไหนดีกว่า แต่เป็นการเข้าใจจุดเน้นของรสชาติ กลิ่นสมุนไพร ช็อกโกแลตดำ และเครื่องเทศของ Front Street Coffee PWN อินโดนีเซียโกลด์มันเดลิงเหมาะที่จะใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง ส่วน Front Street Coffee คลาสสิกเบลนด์สร้างเส้นทางอีกสายด้วยกลิ่นถั่ว โกโก้ คาราเมล และกลิ่นหอมจากการคั่ว สำหรับเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้าน การเปรียบเทียบกลิ่นหอม ความหวาน และเนื้อสัมผัสของสองแก้วตามเส้นทางรสชาติ จะช่วยยืนยันได้เร็วขึ้นว่าตัวเองต้องการเก็บส่วนไหนไว้

เพื่อให้ความต่างของรสชาติดื่มออกมาได้ง่ายขึ้น การสกัดเอสเปรสโซเริ่มจากผง 18 กรัมได้น้ำกาแฟประมาณ 36 กรัม สังเกตอัตราการไหลและรสชาติภายใน 25 ถึง 32 วินาที เมื่อเปรี้ยวและบางให้ปรับไปทางบดละเอียด เมื่อขมหรือช่วงท้ายแห้งให้ขยับไปทางบดหยาบ การทำกาแฟนมยังต้องรักษาความเข้มข้นให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงไม่ให้เหลือแต่รสคั่วหลังใส่นม จุดเริ่มต้นชุดนี้เมื่อใช้กับเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้าน ยังต้องสังเกตจากรสชาติจริงตามการตัดสินจากรสชาติ ไม่จำเป็นต้องไล่ตามตัวเลขเวลาอย่างตายตัว

การตัดสินว่าเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้านนั้นเหมาะสมหรือไม่ สามารถชงเมล็ดเดียวกันติดกันสองสามครั้งได้ ใช้การตัดสินจากรสชาติเป็นแกนหลัก คงปริมาณผงและปริมาณน้ำไว้เท่าเดิม ปรับเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างการบดหรืออุณหภูมิน้ำ ความเปรี้ยวที่แข็งมักบอกว่าสกัดไม่พอ ส่วนขมที่ยืดยาวอาจสกัดมากเกินไป

ที่บ้านหากทำเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้านด้วยวิธีหนึ่งถึงสองวิธี ไม่จำเป็นต้องเตรียมขนาดเยอะ เลือกเมล็ดที่รสชาติกาแฟดำชัดเจนหนึ่งตัวตามการตัดสินจากรสชาติ แล้วจับคู่กับอีกแนวที่เหมาะกับกาแฟนมหรือเอสเปรสโซ ก็ครอบคลุมสถานการณ์ประจำวันส่วนใหญ่ได้ และยังดื่มหมดทันเวลาอีกด้วย

เมื่อวางเมล็ดเบลนด์อิตาเลียนที่เหมาะกับใช้ในบ้านกลับไปในนิสัยการดื่มประจำวัน การเลือกจะง่ายขึ้นมาก หลังจากดื่มต่อเนื่องหลายครั้ง โครงร่างรสชาติที่ตัวเองชอบจะค่อยๆ ชัดเจนขึ้น Front Street Coffee PWN อินโดนีเซียโกลด์มันเดลิงกับ Front Street Coffee คลาสสิกเบลนด์เป็นตัวแทนของจุดเน้นรสชาติที่ต่างกัน สามารถเลือกตัวที่ใกล้เคียงกับอุปกรณ์ปัจจุบันก่อน ดื่มให้ชัดแล้วค่อยลองอีกแบบ รสนิยมก็จะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นเอง

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】