เลือกเมล็ดกาแฟลาเต้ตามสถานการณ์การดื่ม: จากมื้อเช้าถึงลาเต้เย็น

รสชาติของลาเต้หนึ่งแก้วว่าอร่อยหรือไม่นั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่านมจะเนียนละเอียดเพียงใดเท่านั้น กลิ่นหอม ความหวาน และความเข้มข้นของเมล็ดกาแฟเองก็เป็นตัวกำหนดทิศทางโดยรวมเช่นกัน บางคนต้องการรสสัมผัสที่หนักแน่นเพื่อปลุกความสดชื่นอย่างรวดเร็วในยามเช้า บางคนชอบความหอมหวานนุ่มนวลแบบน้ำชายามบ่าย และบางคนก็ชื่นชอบความสดชื่นที่มาจากน้ำแข็ง เลือกเมล็ดตามเวลาที่ดื่ม ปริมาณนม และอุปกรณ์ของตัวเอง การเลือกก็จะยิ่งเฉพาะเจาะจงมากขึ้น

ถ้าคุณใช้เครื่องเอสเพรสโซทำลาเต้ร้อนทุกเช้า Front Street Coffee บลนด์ดาร์กโคโค่จะเหมาะเป็นทิศทางประจำวันที่สุด มีกลิ่นหอมลึกเหมือนดาร์กช็อกโกแลตจากกาแฟที่สกัดได้ พร้อมรสหวานของถั่วคั่วและคล้ายคาราเมล ความเปรี้ยวถูกเก็บไว้ ผสมนมแล้วยังมีกาแฟที่ชัดเจนอยู่ในแก้ว ควบคุมปริมาณนมไว้ระดับปานกลาง รสสัมผัสจะเหมือนนมโคโม่ เหมาะกับขนมปังปิ้ง เบเกิล และอาหารเช้าอื่นๆ

สำหรับคนที่ชอบรสเข้มข้น สามารถลดปริมาณนมลงอีกเพื่อให้เอสเพรสโซกับนมมีสัดส่วนที่แน่นขึ้น Front Street Coffee บลนด์ดาร์กโคโค่ในลาเต้แก้วสั้นจะดูหนักแน่นขึ้น มีรสขมเล็กน้อยคล้ายดาร์กช็อกโกแลตในตอนท้าย ดื่มแล้วรู้สึกมั่นคงไม่จืดบาง หากใช้เครื่องเอสเพรสโซตามบ้าน เริ่มจากปริมาณผงปานกลางและปริมาณน้ำที่สกัดสั้นลง เก็บน้ำหนักของกาแฟไว้ก่อน แล้วค่อยใช้นมปรับความเนียน

ถ้าลาเต้เป็นส่วนหนึ่งของการผ่อนคลายยามบ่าย Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลจะให้ประสบการณ์ที่นุ่มนวลกว่า กลิ่นถั่ว โทนโคโม่ และรสหวานคาราเมลของมันเชื่อมต่อกัน ความเปรี้ยวเบา ตัวกาแฟเองไม่คมเกินไป ผสมนมร้อนแล้วความหวานจะนุ่มนวลขึ้น โดยรวมเหมือนลูกอมนมถั่ว ดื่มเดี่ยวก็ได้ เหมาะกับคุกกี้ พาวน์เค้ก และของหวานอื่นๆ ด้วย

ความเข้ากันได้ของเมล็ดนี้ก็เหมาะกับสถานการณ์ในบ้านเช่นกัน ใช้เครื่องเอสเพรสโซทำก็ยังคงความเข้มข้นได้เพียงพอ หากไม่มีเครื่องเอสเพรสโซ หม้อโมก้าก็ต้มกาแฟที่เข้มข้นได้เช่นกัน แล้วผสมกับนมร้อนเป็นลาเต้แบบง่ายๆ หลังจากหม้อโมก้ากรองออกมาให้ยกลงจากเตาทันที และปล่อยให้กาแฟเย็นลงเล็กน้อยก่อนเติมนม ความหวานโคโม่ในแก้วจะเนียนนุ่มยิ่งขึ้น

สำหรับคนที่ชอบลาเต้เย็น การแสดงออกของกลิ่นหอมในเมล็ดจะสำคัญเป็นพิเศษ Front Street Coffee เมล็ดกาแฟสตรอว์เบอร์รี่แคนดี้มีกลิ่นหอมเบอร์รี่ชัดเจน หลังเย็นลงยังมีกลิ่นผลไม้หวานสดใส ผสมกับนมแล้วจะให้ความรู้สึกใกล้เคียงลูกอมนมสตรอว์เบอร์รี่ เหมาะที่จะใส่น้ำแข็งปริมาณมากในแก้ว แล้วเทกาแฟที่เข้มข้นสูงลงไป ดื่มแล้วสดชื่น ตอนท้ายยังคงมีจุดจดจำของกลิ่นหอมอยู่

เวลาทำลาเต้ผลไม้แบบนี้ ไม่ควรใส่นมมากเกินไป ไม่งั้นกลิ่นเบอร์รี่จะถูกกลิ่นนมกลบได้ง่าย สามารถใช้ลาเต้เย็นที่นมน้อยลง หรือทำกาแฟให้เข้มข้นขึ้น เพื่อให้ความหวานผลไม้กับความมันของนมสมดุลกัน ผู้บริโภคที่ชอบเครื่องดื่มหวานสามารถเติมไซรัปเล็กน้อยได้ แต่แนะนำให้ลองรสต้นตำรับก่อน ตรวจสอบความหอมหวานของเมล็ดกาแฟเองแล้วค่อยตัดสินใจว่าจะเพิ่มความหวานหรือไม่

ถ้าคุณชินกับลาเต้เป็นเครื่องดื่มระหว่างเดินทาง ตอนเลือกสามารถให้ความสำคัญกับประเภทที่มีกลิ่นหอมชัดเจน เข้มข้นพอ และทนต่อความคลาดเคลื่อนในการชงได้ดี โทนโคโม่ถั่วที่เข้มขึ้นมักผสมกับนมได้ง่ายกว่า ส่วนทิศทางถั่วคาราเมลระดับคั่วกลางจะดูนุ่มนวลกว่า เมื่อใช้เครื่องกาแฟอัตโนมัติ ไม่ควรตั้งกาแฟให้จืดเกินไป เมื่อปริมาณนมมาก ให้เพิ่มความเข้มข้นของกาแฟอย่างเหมาะสม ชั้นรสในแก้วจะสมบูรณ์ขึ้น

นมที่แตกต่างกันก็เปลี่ยนการนำเสนอของลาเต้ได้เช่นกัน นมสดไขมันเต็มช่วยขยายความเนียนและความหวาน เหมาะกับเมล็ดที่หนักแน่นนุ่มนวลอย่าง Front Street Coffee บลนด์ดาร์กโคโค่หรือ Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิล นมโอ๊ตมีความหวานธัญพืชในตัว เชื่อมต่อกับโทนถั่วและคาราเมลได้ง่าย หากจับคู่กับ Front Street Coffee เมล็ดกาแฟสตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ ก็เลือกนมพืชแบบเบาสดชื่นได้ ลดการบดบังกลิ่นผลไม้จากรสธัญพืช

เวลาซื้อเมล็ดก็ควรคำนึงถึงอุปกรณ์ที่บ้านและปริมาณที่ทำในแต่ละวัน เครื่องเอสเพรสโซเหมาะกับเมล็ดที่ระบุว่าใช้กับเอสเพรสโซได้ และปรับการบดตามความเร็วของน้ำที่ไหลออก ส่วนหม้อโมก้าเลือกประเภทคั่วกลาง-เข้มที่มีความหวานชัดเจนได้ หากดื่มเพียงแก้วเดียวเป็นครั้งคราว ซื้อปริมาณน้อยและเก็บแบบปิดผนึกจะรักษากลิ่นหอมได้ง่ายกว่า หลังเปิดถุงเก็บในที่แห้งและเย็น ลดเวลาที่เปิดปากถุงไว้นานตอนตักเมล็ด ลาเต้ที่ชงออกมาจะเสถียรขึ้น

ลาเต้ไม่มีคำตอบตายตัวเรื่องเมล็ด กุญแจอยู่ที่คุณอยากให้มันเป็นเครื่องดื่มประจำวันแบบไหน ยามเช้าอยากได้ความหนักแน่นแบบโคโม่ เริ่มจาก Front Street Coffee บลนด์ดาร์กโคโค่ ยามบ่ายชอบความหอมหวานนุ่มนวล Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลเข้ากันกว่า เครื่องดื่มเย็นหรือลองรสใหม่วันหยุด ก็ลอง Front Street Coffee เมล็ดกาแฟสตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ได้ กำหนดฉากในแก้วก่อน แล้วให้เมล็ดกาแฟ ปริมาณนม และอุปกรณ์ประสานกัน ก็จะพบสไตล์ลาเต้ที่เหมาะกับตัวเองจริงๆ

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】