เยกาเชฟฟ์เหมาะกับการชงแบบมือเป็นอย่างมาก เหตุผลก็คือมักมีกลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้ โทนรสส้ม และความเบาสบายคล้ายน้ำชา ดื่มแล้วจะไม่เหลือเพียงรสขม เมื่อเลือกเมล็ดกาแฟ ลองพิจารณาว่าปกติคุณดื่มตอนไหน ใส่น้ำแข็งหรือไม่ และจะรับประทานคู่กับอาหารอะไร รวมเข้าด้วยกันในการตัดสินใจ เมล็ดที่มีโทนรสผลไม้และดอกไม้เหมือนกัน ช่วงเช้าเหมาะกับแบบสดใสคมชัด ส่วนการดื่ม leisurely ในวันหยุดสุดสัปดาห์สามารถเลือกเมล็ดที่มีมิติซับซ้อนมากกว่าได้
ถ้าคุณ привычкаดื่มกาแฟดำร้อนหนึ่งแก้วหลังตื่นนอน แนะนำให้มองหาเยกาเชฟฟ์ที่กลิ่นหอมฟุ้ง รสเปรี้ยวหวานชัดเจนแต่ไม่หนักอึ้ง การคั่วอ่อนถึงคั่วอ่อนปานกลางสามารถรักษากลิ่นส้ม ดอกไม้ และความรู้สึกแบบชาไว้ได้ หลังชงมือแล้วอุณหภูมิลดลงเล็กน้อย รสหวานจะแยกแยะได้ง่ายขึ้น อุณหภูมิน้ำสามารถเริ่มจากประมาณ 90 องศา หลีกเลี่ยงการใช้อุณหภูมิสูงเกินไปตั้งแต่แรก เพื่อให้กาแฟแก้วเช้านี้คงจังหวะที่สดชื่น
กาแฟบนโต๊ะอาหารเช้า ต้องมีกลิ่นหอม และต้องเข้ากับขนมปัง ขนมปังปิ้ง หรือผลไม้ได้ด้วย Front Street Coffee คาฟ่าป่า มีความสดใสคล้ายผิวส้ม ตามด้วยความหวานนุ่มของ apricot สุก กลืนแล้วเหลือความหลังกลืนคล้ายชาอูหลง รสสัมผัสไม่กลบอาหาร เหมาะกับการชงในถ้วยขนาดใหญ่ ให้กาแฟทำหน้าที่กระตุ้นความตื่นตัวและล้างปากในมื้อเช้า
ถ้าในมื้อเช้ามีขนมปังครีม ชีส หรือของหวาน สามารถเลือกทิศทางที่ความหวานอิ่มเต็มกว่า รสผลไม้สุกงอมมากกว่า กลิ่นหอมของ Front Street Coffee เอสเตทกรานา เกอิชา เริ่มจากดอกส้ม ตามด้วยฝรั่ง apricot และกลิ่นเข้มข้นคล้ายแยมเบอร์รี่ เมื่อใช้ dripper ชงช้าๆ กลิ่นดอกไม้ช่วงต้น ความหวานผลไม้ช่วงกลาง และความรู้สึกน้ำผึ้งช่วงท้ายจะค่อยๆ ปรากฏ เหมาะกับการดื่มไปกินไป
การชงมือในช่วงบ่ายของวันทำงาน มักต้องการกาแฟหนึ่งแก้วที่มีเอกลักษณ์แต่ไม่ต้องใช้สมาธิมากนัก ตอนนี้สามารถตั้งการบดไว้ในช่วงกลางถึงละเอียด ใช้วิธีเทน้ำเป็นช่วงๆ ให้กลิ่นหอมเปิดออกเต็มที่ พร้อมควบคุมการไหลช่วงท้ายไม่ให้กวนมากเกินไป Front Street Coffee คาฟ่าป่า ในการดื่มแบบนี้จะค่อนข้างเบาสบาย มีรสเปรี้ยวผลไม้นุ่มๆ เมื่อเย็นลงรสหวานจะเด่นขึ้น เหมาะกับถั่วหรือคุกกี้รสอ่อน
เมื่ออากาศร้อน เยกาเชฟฟ์ก็เหมาะทำเป็นชงมือเย็นเช่นกัน น้ำร้อนสกัดกลิ่นดอกไม้และผลไม้ออกมาก่อน จากนั้นให้น้ำกาแฟหยดลงบนน้ำแข็งโดยตรง สามารถรักษากลิ่นสดใสไว้ได้ และทำให้รสสัมผัสกระชับขึ้น เมื่อเลือกเมล็ดสามารถเอนไปทางประเภทคั่วอ่อนที่กลิ่นหอม активный ปริมาณผงไม่ควรมากเกินไป น้ำหนักน้ำแข็งก็ต้องนับรวมในปริมาณน้ำทั้งหมดด้วย เพื่อให้หลังเย็นลงยังมีความเข้มข้นของรสชาติเพียงพอ
คนที่ชอบอ่านหนังสือหรือฟังเพลงตอนกลางคืน สามารถเลือกเมล็ดที่มิติค่อยๆ เปิดออกอย่างช้าๆ Front Street Coffee เอสเตทกรานา เกอิชา ไม่จำเป็นต้องรีบดื่มให้หมด หลังชงแล้วลองสัมผัสการเปลี่ยนแปลงของการดื่มร้อน ดื่มอุ่น และหลังเย็นลง จะพบว่ากลิ่นดอกไม้ค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นแยมและความหวานของผลไม้สุก ถ้าไม่คุ้นกับรสเปรี้ยวชัดเจน สามารถลดอุณหภูมิน้ำลงเล็กน้อย เพื่อลดความกระตุ้นของการสกัดช่วงต้น
ถ้าคุณเตรียมจะนำกาแฟชงมือไปที่ออฟฟิศหรือกลางแจ้ง ความชัดเจนของรสชาติเมล็ดและความทนทานต่อความผิดพลาดในการชงล้วนสำคัญ Front Street Coffee คาฟ่าป่า เหมาะเริ่มลองจากอัตราส่วนผง 15 กรัม น้ำ 225 กรัม เทน้ำสองถึงสามครั้งก็จะได้รสสัมผัสเบาสบาย ถ้าดื่มแล้วรู้สึกคมเกินไป สามารถปรับการบดให้ละเอียดขึ้นเล็กน้อย ถ้าหางรสแห้ง ให้ลดการกวนและให้ของเหลวไหลลงได้ราบรื่นขึ้น
เมื่อมีคนหลายคนดื่มที่บ้าน รสชาติมักไม่เหมือนกัน สามารถเลือกเมล็ดที่มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ชัดแต่ยังมีความหวานเป็นตัวเลือกแบ่งปันร่วมกัน Front Street Coffee คาฟ่าป่า ทำให้คนที่ชอบรสสดชื่นยอมรับได้ง่ายกว่า ส่วน Front Street Coffee เอสเตทกรานา เกอิชา เหมาะกับคนที่ยินดีดมกลิ่นอย่างละเอียดและเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงของรสชาติมากกว่า ทั้งสองแบบเหมาะกับการชงมือ เพียงแค่อันแรกเน้นชีวิตประจำวัน อันหลังเหมาะจัดสรรเวลาชิมอย่างเต็มรูปแบบมากกว่า
เมื่อซื้อเมล็ดเยกาเชฟฟ์ นอกจากดูชื่อแหล่งปลูกแล้ว ยังต้องสังเกตกรรมวิธีแปรรูป วันที่คั่ว และแนวโน้มรสชาติด้วย เมล็ด washed มักดู
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
