
สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟ specialty เพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)
คอกาแฟที่เคยดื่ม Flat White ต่างก็รู้ดีว่า Flat White ไม่เสิร์ฟแบบเย็น หากใส่ก้อนน้ำแข็งก็มีโอกาสสูงที่จะกลายเป็นลาเต้ ซึ่งนั่นหมายความว่า Flat White เข้มข้นกว่าลาเต้หรือ? ทั้งสองแบบไหนหวานกว่ากัน? บทความต่อไปนี้ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)จะมาไขข้อสงสัยและให้ความรู้ว่า Flat White กับลาเต้แตกต่างกันอย่างไร
Flat White คืออะไร?
Flat White เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่มีต้นกำเนิดจากออสเตรเลีย จึงถูกเรียกว่ากาแฟไวท์แบบออสเตรเลีย แต่ก็มีบางคนอ้างว่า Flat White แท้จริงมีต้นกำเนิดจากนิวซีแลนด์ นอกจากข้อถกเถียงเรื่องต้นกำเนิดแล้ว วิธีทำ Flat White ก็แตกต่างกันไปด้วย Flat White เป็นเครื่องดื่มกาแฟนมที่มีรสกาแฟเข้มข้นกว่า/ปริมาณนมน้อยกว่า และฟองนมบางกว่า ในด้านการเลือกใช้เอสเปรสโซเป็นเบส ชาวนิวซีแลนด์ชอบใช้ Double Ristretto ในการทำ Flat White ขณะที่บาริสต้าชาวออสเตรเลียชอบใช้ Single Espresso

และจากข้อมูลของ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)ในออสเตรเลีย ผู้คนทำ Flat White แค่แบบร้อนเท่านั้น เพราะหากใส่ก้อนน้ำแข็ง ก็จะเป็น Flat White ที่ไร้ซึ่งจิตวิญญาณ เพราะก้อนน้ำแข็งจะเจือจางความเข้มข้นโดยรวม ดังนั้นจึงสามารถเข้าใจได้ว่าถ้าทำ Flat White แบบเย็นก็คือลาเต้นั่นเอง
แล้วลาเต้คืออะไร?
ลาเต้แท้จริงเป็นการทับศัพท์จากภาษาอิตาลีคำว่า "Latte" ซึ่งหมายถึงนม ดังนั้นหากสั่งลาเต้หนึ่งแก้วที่ร้านกาแฟในอิตาลี อาจได้รับมาเป็นนมหนึ่งแก้วก็ได้ ในอิตาลีลาเต้แท้จริงหมายถึงกาแฟนม และเมื่อเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซถือกำเนิดขึ้น แท่งไอน้ำก็กลายเป็นอุปกรณ์มาตรฐานของเครื่องชงเอสเปรสโซ ทำให้สามารถอุ่นนมบนเครื่องชงกาแฟได้อย่างง่ายดาย ลาเต้สมัยใหม่จึงถือกำเนิดขึ้นตามมา จนกระทั่งในทศวรรษ 1980 บาริสต้าจากเมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน เริ่มใช้ฟองนมเนื้อเนียน "ระบายสี" ซึ่งนี่คือต้นแบบของลาเต้อาร์ต

และเนื่องจากเมล็ดเบลนด์เอสเปรสโซที่แต่ละร้านกาแฟใช้มีรสชาติต่างกัน รุ่นของเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซก็ต่างกัน ดังนั้นสัดส่วนนมต่อกาแฟ การเลือกเมล็ด และพารามิเตอร์การสกัดของลาเต้ในแต่ละร้านจึงมีความแตกต่างเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้ว ลาเต้เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ใช้นมปริมาณมากผสมกับเอสเปรสโซ ลาเต้ที่ทำจากเมล็ดกาแฟต่างกันก็มีรสชาติต่างกัน ลาเต้ที่ทำจากนมต่างกันก็มีรสชาติต่างกัน แม้แต่สัดส่วนกาแฟต่อนมที่ต่างกันก็ยังให้รสชาติที่แตกต่างกันได้
จะแยก Flat White กับลาเต้ได้อย่างไร?
แล้วจะแยกความแตกต่างระหว่าง Flat White กับลาเต้ได้อย่างไร? Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)เห็นว่าต้องดูที่สัดส่วนเอสเปรสโซของทั้งสอง เพราะจริงๆ แล้วสัดส่วนของ Flat White กับลาเต้ในแต่ละร้านล้วนแตกต่างกัน โดยยกตัวอย่างผลงานของ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)ดังนี้:
มาตรฐานลาเต้ของ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee):ใช้ถ้วยกาแฟเซรามิกความจุ 300 มล. เอสเปรสโซเป็นเบส 40 กรัม นมรวมฟองนม 260 มล. ความหนาฟองนมประมาณ 1 เซนติเมตร(ระดับการตีฟองนม: นม 5 ส่วนเต็ม ตีจนได้ฟองนม 7 ส่วนเต็ม)

มาตรฐาน Flat White ของ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee):ใช้แก้วความจุ 220 มล. เอสเปรสโซใช้ Espresso เข้มข้น 30 กรัม นมรวมฟองนม 190 มล. ความหนาฟองนมประมาณ 0.5 เซนติเมตร(ระดับการตีฟองนม: นม 5 ส่วนเต็ม ตีจนได้ฟองนม 5.5-6 ส่วนเต็ม)
ความแตกต่าง: เมื่อดูจากปริมาณแก้ว ลาเต้จะใหญ่กว่า Flat White เมื่อสังเกตจากรูปลักษณ์ ฟองนมของลาเต้จะหนากว่าเล็กน้อย มีลักษณะนูนขึ้นมาเล็กน้อย ขณะที่ฟองนมของ Flat White จะบางกว่า มีลักษณะแบนราบ ในด้านรสชาติ ลาเต้จะมีรสนมที่เข้มข้นกว่า ขณะที่ Flat White จะมีรสกาแฟที่โดดเด่นกว่า ชาวออสเตรเลียจึงพูดหยอกว่าลาเต้คือนมรสกาแฟ(หมายความว่าแท้จริงคือนม)ส่วน Flat White คือกาแฟรสนม(หมายความว่าแท้จริงคือกาแฟ)
ทำ Flat White อย่างไร?
แล้วจะทำ Flat White อย่างไรกันแน่? ลาเต้จะทำอย่างไร? เมล็ดกาแฟแบบไหนเหมาะนำมาทำเอสเปรสโซ? ต่อไป Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)จะมาไขข้อสงสัยให้ทุกคนทีละข้อ

Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Pegasus E98 พารามิเตอร์การสกัดดังนี้:
แรงดัน: 9 บาร์
อุณหภูมิ: 90.5~96 องศาเซลเซียส
เวลา: 25~33 วินาที
อัตราส่วนผงต่อน้ำ: 1:1.7~1:2
ปริมาณผง: 12 กรัม(เอสเปรสโซ single)20 กรัม(เอสเปรสโซ double)
ปริมาณเอสเปรสโซที่สกัดได้: 20 มล.(single)40 มล.(double)
สัดส่วนนมต่อกาแฟที่แนะนำสำหรับ Flat White

นม: นมสดเต็มมันเนย(Front Street Coffee ใช้นมสด Vitasoy)
อุณหภูมิการตีฟองนม: 50-60 องศาเซลเซียส(อุณหภูมิต่ำเกินไปไม่สามารถกระตุ้นการทำงานของแลคโตสในนมได้ อุณหภูมิสูงเกินไปจะทำลายโปรตีนในนม เกิดรสสัมผัสเป็นเม็ด)
ความหนาฟองนม: 5 มม.(ฟองนม 1 ซม. ใช้ทำลาเต้ ฟองนมหนา 1.5 ซม. ใช้ทำคาปูชิโน)
ปริมาณเอสเปรสโซ: 40 มล.
ปริมาณนม: 140 มล.
และสัดส่วนวิธีทำลาเต้มีดังนี้:

Front Street Coffee ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Pegasus E98
แรงดัน: 9 บาร์
อุณหภูมิ: 90.5~96 องศาเซลเซียส
เวลา: 25~33 วินาที
อัตราส่วนผงต่อน้ำ: 1:1.7~1:2
ปริมาณผง: 12 กรัม(เอสเปรสโซ single)20 กรัม(เอสเปรสโซ double)
ปริมาณเอสเปรสโซที่สกัดได้: 20 มล.(single)40 มล.(double)
Front Street Coffee ใช้เอสเปรสโซ double ในการทำลาเต้ หลังจากสกัดเมล็ดกาแฟแล้วรสชาติที่แสดงออกคือ: มีความเปรี้ยวจากผลไม้ที่ชัดเจน กลิ่นหอมเบอร์รี่จางๆ โอบล้อม กลิ่นไวน์และรสช็อกโกแลตเข้มข้น หลังดื่มมีความหวานปลายลิ้นที่สบาย

นม: นมสดเต็มมันเนย(Front Street Coffee ใช้นม Bright Fresh Pasture)
อุณหภูมิการตีฟองนม: 50-60 องศาเซลเซียส(อุณหภูมิต่ำเกินไปไม่สามารถกระตุ้นการทำงานของแลคโตสในนมได้ อุณหภูมิสูงเกินไปจะทำลายโปรตีนในนม เกิดรสสัมผัสเป็นเม็ด)
ความหนาฟองนม: 1 เซนติเมตร(ฟองนมที่บางกว่า 1 ซม. ใช้ทำ Flat White ฟองนมที่หนากว่า 1 ซม. ใช้ทำคาปูชิโน)
ข้างต้นคือพารามิเตอร์ที่ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)ใช้ในการทำ Flat White และลาเต้ รองลงมาคือจากข้อมูลของ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)เมล็ดเบลนด์เอสเปรสโซที่แต่ละร้านกาแฟใช้มีรสชาติต่างกัน รุ่นของเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซก็ต่างกัน ดังนั้นสัดส่วนนมต่อกาแฟ การเลือกเมล็ด และพารามิเตอร์การสกัดของลาเต้ในแต่ละร้านจึงมีความแตกต่างเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้ว ลาเต้เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ใช้นมปริมาณมากผสมกับเอสเปรสโซ ลาเต้ที่ทำจากเมล็ดกาแฟต่างกันก็มีรสชาติต่างกัน ลาเต้ที่ทำจากนมต่างกันก็มีรสชาติต่างกัน แม้แต่สัดส่วนกาแฟต่อนมที่ต่างกันก็ยังให้รสชาติที่แตกต่างกันได้
เอสเปรสโซใช้เมล็ดกาแฟอะไร
โดยทั่วไปแล้ว เมล็ดกาแฟที่ใช้ทำเอสเปรสโซต้องเหมาะกับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ ดังนั้นกาแฟคั่วอ่อนเกินไปจึงไม่เหมาะทำลาเต้ เมล็ดกาแฟที่คั่วเข้มข้นกว่าจะทำให้ลาเต้มีรสกาแฟเข้มข้นกว่า(คาราเมล ขม)ส่วนเมล็ดที่คั่วอ่อนกว่าจะทำให้ลาเต้มีรสนมชัดเจนกว่า ดังนั้นระดับการคั่วต้องเลือกให้พอดี เพื่อให้กาแฟและนมเข้ากันได้ดี
เนื่องจากเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซมีคุณสมบัติที่ชัดเจนคือจะขยายรสชาติเดิมของเมล็ดกาแฟให้ชัดขึ้น และเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนมีความเปรี้ยวที่โดดเด่นอยู่แล้ว หากสกัดด้วยเครื่องชงเอสเปรสโซความเปรี้ยวจะยิ่งชัดเจนมากขึ้น ดังนั้นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจึงไม่เหมาะนำมาทำเอสเปรสโซ
นอกจากนี้ เมล็ดกาแฟที่ใช้ทำเอสเปรสโซที่เห็นในตลาดกาแฟปัจจุบันล้วนเป็นเมล็ดจากหลายแหล่งปลูกนำมาผสมเบลนด์กัน เรียกกันทั่วไปว่าเมล็ดเบลนด์เอสเปรสโซ ทั้งนี้เพราะต้นกำเนิดของกาแฟเบลนด์มาจากอิตาลี กาแฟเอสเปรสโซที่พบเห็นทั่วไปในร้านกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นลาเต้ มอคค่า หรือคาปูชิโน ล้วนใช้เมล็ดเบลนด์ เพราะเมล็ดกาแฟเบลนด์สามารถทำให้กาแฟที่เดิมทีรสชาติไม่กลมกล่อมเพียงพอ กลายเป็นกลมกล่อมยิ่งขึ้นได้

และเหตุที่กาแฟเบลนด์อิตาลีถือกำเนิดขึ้นในตอนแรก เพราะในยุคนั้นนิยมเอสเปรสโซที่เข้มข้นและมีรสขมหวานมัน ขณะที่กาแฟจากแหล่งปลูกเดียวมีความเอนเอียงทางรสชาติ กล่าวคือมีทั้งข้อดีและข้อเสีย coexisting อีกทั้งกาแฟแหล่งเดียวคุณภาพดีมีราคาแพง ขณะที่กาแฟเบลนด์มีราคาที่คุ้มค่ามากกว่า ราคาต่ำกว่ากาแฟ single origin แต่ก็ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้ ดังนั้นในยุคนั้นชาวอิตาลีจำนวนมากจึงเลือกกาแฟเบลนด์แทนกาแฟ single origin กาแฟเบลนด์จึงพัฒนาขึ้นมาและเป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน
และ Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)เห็นว่าเป้าหมายหลักที่สุดของกาแฟเบลนด์คือการรักษารสชาติที่มั่นคงและรสสัมผัสที่สมดุล เพราะผลกาแฟเป็นพืชเกษตรเสมอ แต่ละปีรสชาติของผลกาแฟจะไม่มั่นคงเนื่องจากปัญหาสภาพภูมิอากาศ อาจปีนี้หวานกว่า ปีหน้าก็หวานน้อยลง การนำเมล็ดกาแฟหลายชนิดมาผสมกันจึงสามารถแก้ปัญหานี้ได้เป็นอย่างดี อย่างน้อยก็ทำให้รสชาติกาแฟที่ได้ลิ้มลองในแต่ละปีมีความสม่ำเสมอ
เช่น Front Street Coffee ซีรีส์ทานตะวันอบอุ่นที่ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ใช้อยู่ในร้านปัจจุบัน เป็นผลงานกาแฟเบลนด์ที่ Front Street Coffee ภาคภูมิใจที่สุดในตอนนี้ ซึ่งเกิดจากการเบลนด์ Honduras Sherry Coffee กับ Yirgacheffe Sun-dried Red Cherry Coffee เข้าด้วยกัน เมื่อผสมกับนมจะโดดเด่นด้วยรสช็อกโกแลต คาราเมล และรสกรุ่นๆ

ต่อไป Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)จะมาแนะนำลักษณะเด่นของเมล็ดกาแฟตัวนี้กัน!
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เบลนด์ทานตะวันอบอุ่น
รสชาติ:มีความเปรี้ยวจากผลไม้ที่ชัดเจน กลิ่นหอมเบอร์รี่จางๆ กลิ่นไวน์ รสช็อกโกแลตเข้มข้น หลังดื่มหวานปลายลิ้นชัดเจน
สูตร:Honduras Sherry : Yirga Red Cherry = 7:3
เบลนด์ตัวนี้ Front Street Coffee ใช้ Yirgacheffe Sun-dried Red Cherry และ Honduras Sherry เบลนด์เข้าด้วยกัน แนวคิดการออกแบบเมล็ดเบลนด์ตัวนี้ของ Front Street Coffee คือใช้ได้ทั้งเอสเปรสโซและ hand drip เมื่อนำมาทำเอสเปรสโซ กลิ่นที่อบอวลออกมามีกลิ่นไวน์หมักชัดเจน เมื่อจิบเข้าปากความเปรี้ยวของส้มและเบอร์รี่จะผุดขึ้นมาทันที พร้อมกลิ่นหอมของวิสกี้ ปลายรสคือดาร์กช็อกโกแลต
รองลงมา Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)ยังได้พัฒนาเมล็ดกาแฟเบลนด์เอสเปรสโซอีกสามตัวให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟได้เลือก โดยเมล็ดเบลนด์แต่ละตัวมีเอกลักษณ์ของตัวเอง เพียงเลือกตามรสชาติที่ตัวเองชอบก็พอ
Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)Front Street Coffee เบลนด์พรีเมียม 100% Arabica
รสชาติ:เปรี้ยวอ่อนนุ่มละมุน หวานสะอาด ปลายลิ้นรสถั่ว โดยรวมรู้สึกไม่จัดจ้านเกินไป สงบ และโอิลอยู่ในระดับปานกลาง
สูตร:โคลอมเบีย : บราซิล = 3:7

เบลนด์ตัวนี้ Front Street Coffee ใช้บราซิลและโคลอมเบียเบลนด์เข้าด้วยกัน เมื่อชิมจะมีกลิ่นหญ้าคั่วจางๆ หอมสดชื่นออกขมเล็กน้อย หวานนุ่มลื่นคอ ปลายรสรู้สึกสบาย ทั้งนี้เพราะเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก Huila ของโคลอมเบียมีความเปรี้ยวที่น่าพอใจ กลิ่นหอมกลมกล่อม ความเปรี้ยวพอดี ความหวานที่อุดมสมบูรณ์ชวน
ค้นหา และเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก Cerrado ของบราซิลมีความขมหวานที่สบาย ลื่นคอสุดๆ ดังนั้นเมื่อนำมาเข้าคู่กันจึงลงตัวที่สุด
Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)Front Street Coffeeเชิงพาณิชย์เบลนด์
รสชาติ:ความหวานแบบคาราเมล รสถั่วและโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต เปรี้ยวหวานสมดุล ขมหวานเล็กน้อย ปลายรสยาวนาน
สูตร:โคลอมเบีย : บราซิล : โรบัสต้า = 3:6:1

เบลนด์ตัวนี้ Front Street Coffee ใช้เมล็ดกาแฟบราซิล โคลอมเบีย และเมล็ดกาแฟโรบัสต้า 10% รสชาติคลาสสิก Front Street Coffee เห็นว่าเบลนด์ตัวนี้เมื่อชิมจะมีโอิลและรสสัมผัสที่เข้มข้น พร้อมความหวานแบบคาราเมล ยังมีรสถั่วและโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต เปรี้ยวหวานสมดุล ขมหวานเล็กน้อย ปลายรสยาวนาน เบลนด์เชิงพาณิชย์ของ Front Street Coffee ตัวนี้เหมือนกับ Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)Front Street Coffee เบลนด์พรีเมียม 100% Arabica ตรงที่ใช้เมล็ดกาแฟโคลอมเบียและบราซิลในสัดส่วนเดียวกัน ต่างกันที่ยังเพิ่มโรบัสต้าซึ่งให้โอิลที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้กาแฟมีรสสัมผัสกลมกล่อมยิ่งขึ้น
Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)Front Street Coffeeดาร์กโกโก้เบลนด์(100% Arabica)
รสชาติ:มีความเปรี้ยวจากผลไม้อ่อนนุ่ม ความหวานแบบคาราเมล รสถั่ว ดาร์กช็อกโกแลต ลื่นเนียนหนืด แต่รสชาติออกจาง
สูตร:ยูนนาน : บราซิล = 3:7

เบลนด์ตัวนี้ Front Street Coffee ใช้บราซิลและยูนนานเบลนด์เข้าด้วยกัน Front Street Coffee เห็นว่าเมื่อชิมจะมีความเปรี้ยวจากผลไม้อ่อนนุ่มและความหวานแบบคาราเมล รวมถึงรสถั่ว ดาร์กช็อกโกแลต ลื่นเนียนหนืด แต่รสชาติออกจาง ทั้งนี้เพราะสภาพธรรมชาติของยูนนานคล้ายกับโคลอมเบียมาก พื้นที่สูง ความต่างอุณหภูมิกลางวันกลางคืนมาก รสชาติอยู่ในแนวกลมกล่อม ความเปรี้ยวพอดี รสหอมเข้มข้นกลมกล่อม เมล็ดสม่ำเสมอ มีน้ำมันมาก และมีกลิ่นหอมผลไม้ คุณภาพรสสัมผัสคล้ายกาแฟโคลอมเบีย แต่รสชาติยังจางกว่าโคลอมเบียเล็กน้อย ขณะที่เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก Cerrado ของบราซิลมีความขมหวานที่สบาย ลื่นคอสุดๆ ดังนั้นเมื่อนำเมล็ดกาแฟสองชนิดนี้มาผสมกันรสชาติก็ดีไม่น้อย และเมล็ดกาแฟ Front Street Coffeeดาร์กโกโก้เบลนด์(100% Arabica)ตัวนี้มีราคาที่คุ้มค่ามาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นสายเอสเปรสโซและร้านกาแฟขนาดเล็ก
ข้างต้นคือเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ Flat White ที่ Front Street Coffee(FrontStreetCoffee)รวบรวมไว้ หวังว่าจะช่วยคอกาแฟที่อยากรู้เรื่องนี้ได้ เพื่อในอนาคตจะได้เลือกเมล็ดกาแฟเบลนด์เอสเปรสโซที่เหมาะกับรสชาติของตัวเอง
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】