ประเภทของกาแฟดำ｜กาแฟโมก้าพอต กาแฟดริป กาแฟเอสเปรสโซ่ แบบไหนเข้มข้นกว่ากัน? แนะนำเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่และเมล็ดกาแฟสำหรับดื่มประจำวันแบบไหนดี?

(การเปรียบเทียบอาราบิก้ากับโรบัสต้า)

โดยทั่วไปแล้วอาราบิก้ามักใช้กับกาแฟSingle Origin/กาแฟ Specialty ที่กำลังนิยมในปัจจุบัน ส่วนโรบัสต้าส่วนใหญ่มักใช้กับกาแฟสำเร็จรูป ตรงนี้ไม่ได้หมายความว่าโรบัสต้าจะแย่กว่าอาราบิก้าเสมอไป แต่เป็นเพียงการดูจากจุดประสงค์หลักของตลาดที่มีต่อกาแฟสองสายพันธุ์นี้เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นกาแฟอาราบิก้าหรือโรบัสต้า เราก็สามารถชงได้หลายวิธี ถ้าเอากาแฟดำที่พบเห็นบ่อยที่สุดมาเป็นตัวอย่าง ก็มีหม้อโมก้า เครื่องชงเอสเปรสโซ เครื่องชงแบบอเมริกันดริป เฟรนช์เพรสกาแฟดริปมือและอื่นๆ อีกมากมาย ในบรรดาวิธีเหล่านี้ วิธีที่ได้รสชาติเข้มข้นที่สุดคือหม้อโมก้าและเอสเปรสโซ และหม้อโมก้ายังประหยัดและสะดวกอีกด้วย ต่อไปนี้ Front Street Coffee จะมาแนะนำกาแฟไม่กี่ชนิดที่เหมาะสำหรับใช้กับหม้อโมก้า:

หนึ่ง กาแฟบราซิล(อเมริกาใต้) Front Street Coffee เบอร์บอนแดง: รสชาตินุ่มหอม กลมกลาง สามารถชงเป็นกาแฟหม้อโมก้าได้เลย มีความเปรี้ยวระดับปานกลาง และมีกลิ่นถั่วเข้มข้นโดดเด่น ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่สมดุล สามารถเติมนมทำเป็นลาเต้ได้ หอมเข้มข้นนุ่มลื่น;

สอง กาแฟโคลอมเบีย(อเมริกาใต้) Front Street Coffee ฮูอิลา: รสชาติเข้มข้นหนักแน่น มีความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหอมนุ่ม ระดับความเปรี้ยวพอดี รสหวานเต็มอิ่มชวนหลงใหล เหมาะกับการคั่วเข้ม ให้กลิ่นหอมเข้มข้นออกมา

สาม กาแฟอินโดนีเซีย(เอเชีย) Front Street Coffee มันเดลิง: กลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากมักใช้การคั่วเข้ม จึงมีรสขมปนหวาน กาแฟหม้อโมก้าที่ชงจากมันเดลิงมีรสชาติเข้มข้น กลิ่นคาราเมลหอมฟุ้ง น่าจดจำ 

สี่ สูตรมันบ้า(บราซิล อินโดนีเซีย เวียดนาม) Front Street Coffee บลนด์คลาสสิก: ใช้การคั่วเข้ม เน้นกลิ่นหอมนุ่มของกาแฟให้เด่นชัดที่สุด ช่วยให้ทุกคนสกัดครีม่าของกาแฟได้มากมายและเนียนละเอียด สามารถเติมน้ำเจือจางเป็นอเมริกาโน่ หรือจับคู่กับนมทำเป็นลาเต้ก็ได้ อีกทั้งยังทำเป็นกาแฟสูตรพิเศษได้ด้วย เป็นเมล็ดที่คุ้มค่ามาก สามารถสั่งซื้อได้ที่ร้าน Taobao ของ Front Street Coffee หรือร้านเรือธง Tmall ของ Front Street Coffee

ห้า สูตรสำหรับร้านกาแฟโดยเฉพาะ(บราซิล โคลอมเบีย เวียดนาม) Front Street Coffee บลนด์เพื่อการค้า: คั่วเข้ม สามารถจำลองรสชาติแบบที่ร้านกาแฟทำออกมาได้มากที่สุด และเนื่องจากครีม่าอุดมสมบูรณ์ จึงเหมาะมากสำหรับการสกัดด้วยหม้อโมก้า ไม่ว่าจะทำเป็นอเมริกาโน่หรือลาเต้ ก็จะมีโทนกลิ่นหอมเข้มข้นทั้งนั้น

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】