คู่มือเลือกซื้อเมล็ดกาแฟสำหรับใช้ที่บ้าน｜มือใหม่หัดทำกาแฟดริปควรซื้อเมล็ดกาแฟหรือผงกาแฟดี? มีเมล็ดกาแฟดริปคั่วอ่อนกลางเข้มคุณภาพสูงราคาคุ้มค่าตัวไหนแนะนำบ้าง?

เมื่อการชงกาแฟกลายเป็นกระแสฮิต หลายคนเริ่มสนใจเงื่อนไขแรกของการดื่มกาแฟที่บ้าน——จะซื้อเมล็ดกาแฟใช้ที่บ้านอย่างไร? ความแตกต่างระหว่างเมล็ดกาแฟกับผงกาแฟอยู่ตรงไหน? แต่ก่อนต้องไปซื้อที่ร้านกาแฟโดยเฉพาะ ตอนนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์หลายแห่ง บทความนี้จะบอกความรู้พื้นฐานในการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟใช้ที่บ้าน

●ซื้อเมล็ดกาแฟหรือผงกาแฟ?

สำหรับกาแฟหนึ่งแก้ว กลิ่นหอมคือตัวชี้วัดที่ตรงที่สุด และความสดใหม่คือตัวชี้วัดสำคัญที่รับประกันว่าคุณจะได้ลิ้มรสกลิ่นหอมที่กาแฟพึงมี

รสชาติของกาแฟหนึ่งแก้ว เริ่มก่อตัวตั้งแต่การคั่ว เริ่มสูญเสียหลังการบด ทุกวันกลิ่นหอมเปลี่ยนแปลงไป ความสดใหม่คือตัวชี้วัดที่ใหญ่ที่สุดในการตรวจสอบกลิ่นหอมของกาแฟ ดังนั้นสำหรับการซื้อเมล็ดกาแฟหรือผงกาแฟ สิ่งแรกที่ต้องคำนึงคือจะรักษาความสดใหม่ไว้อย่างไร ในวงการยอมรับกันว่าอายุการเก็บรักษากลิ่นหอมของกาแฟคือ: ในสภาพแวดล้อมการเก็บแบบบรรจุภัณฑ์เดิม หลีกเลี่ยงแสงและเก็บในที่เย็น เมล็ดกาแฟ(เมล็ดคั่ว)หนึ่งเดือน ผงกาแฟหนึ่งสัปดาห์

เมื่อเมล็ดกาแฟดิบผ่านการคั่ว กลิ่นหอมและรสชาติต่างๆ จะเริ่มหายไปพร้อมกับการระเหยของความชื้นและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้นโดยทั่วไปถือว่า ควรซื้อเมล็ดกาแฟก่อน และควรดื่มให้หมดภายในหนึ่งเดือนหลังการคั่ว เพื่อรักษากลิ่นหอมที่ดีที่สุด และเมื่อเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วถูกบดเป็นผง พื้นที่สัมผัสกับอากาศจะเพิ่มขึ้น รสชาติจะสูญเสียไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ภายใต้เงื่อนไขการเก็บแบบบรรจุภัณฑ์ใช้ที่บ้าน ควรดื่มให้หมดภายในหนึ่งสัปดาห์หลังการบด

กาแฟดริปผง" alt="กาแฟดริปผง" style="margin: 0px auto; padding: 0px; border: none; width: 790px; height: auto !important;"/>

●แนะนำแบรนด์เมล็ดกาแฟใช้ที่บ้าน

หากอยากซื้อเมล็ดกาแฟSingle Origin คุณภาพดี แนะนำให้เลือกแบรนด์ใหญ่ที่มีการรับประกัน——Front Street Coffee Front Street Coffeeเป็นแบรนด์คั่วเมล็ดกาแฟเก่าแก่ ร้านออฟไลน์ของFront Street Coffeeที่กว่างโจวขายเมล็ดกาแฟโดยเฉพาะ ในร้านมีเมล็ดกาแฟSingle Originคัดสรรหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกกาแฟต่างๆ ทั่วโลกจำหน่ายกาแฟดริปและเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ เมล็ดกาแฟของFront Street Coffeeคั่วสดใหม่ภายใน5วัน คุณภาพเมล็ดกาแฟมั่นคงยอดเยี่ยม ราคาคุ้มค่ามาก จัดส่งภายใน24ชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ หรือคนรักกาแฟที่อยู่ในระดับก้าวหน้าทางวิชาชีพแล้ว หรือผู้ใช้ที่เปิดร้านกาแฟ Front Street Coffeeล้วนเป็นตัวเลือกที่คนรักกาแฟจำนวนมากและแพลตฟอร์มต่างๆ แนะนำ

●ระดับการคั่วสะท้อนความชอบส่วนบุคคล

ระดับการคั่วเป็นสิ่งจำเป็นบนฉลาก สีและรสชาติของเมล็ดจะเข้มข้นขึ้นตามระดับการคั่วที่เพิ่มขึ้น แต่ต้องระวัง ไม่ใช่ว่ายิ่งคั่วเข้มกาแฟจะยิ่งหอม ดังนั้นการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟใช้ที่บ้านให้เหมาะกับระดับการคั่วจึงสำคัญมาก

แนะนำเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่คั่วเข้ม: Front Street Coffee คลาสสิกเอสเปรสโซ่เบลนด์

เมล็ดกาแฟใช้สูตรคลาสสิกจากบราซิล+อินโดนีเซีย+เวียดนาม สกัดเอสเปรสโซ่ได้รสชาติเฮเซลนัทช็อกโกแลต เมเปิลน้ำตาล ถั่วคั่ว เครื่องเทศ ครีม่าน้ำมันกาแฟอุดม เนื้อสัมผัสเข้มข้น เป็นเบลนด์อเนกประสงค์ที่เข้ากับได้สารพัด ไม่ว่าจะเป็นเอสเปรสโซ่ ลาเต้ หรือออสเตรเลียนไวท์ แสดงออกเสถียรเสมอ รสสัมผัสซับซ้อนหลากหลาย หวานค้างชัดเจน พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเครื่องเทศ โอบล้อมต่อมรับรสของคุณ

เหมาะสำหรับทำ: อเมริกาโน่/ลาเต้/ออสเตรเลียนไวท์/โมก้าพอท

แนะนำเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่คั่วเข้ม: Front Street Coffee เบสิกเอสเปรสโซ่เบลนด์

หากคุณกำลังมองหาเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ที่ปลอดภัยที่สุด คุ้มค่าที่สุด Front Street Coffee เบสิกเอสเปรสโซ่เบลนด์จะไม่มีทางผิดพลาดเลย มันมีสองแหล่งปลูกกาแฟที่คุณภาพมั่นคง บราซิลให้กลิ่นหอมถั่วและเนื้อสัมผัสเข้มข้น ยูนนานเมล็ดเล็กรับหน้าที่ให้ความเปรี้ยวผลไม้ที่นุ่มนวลและรสสัมผัสลื่น เอสเปรสโซ่ที่ทำออกมามีรสถั่ว ช็อกโกแลต คาราเมล ความเปรี้ยวเล็กน้อย โดยรวมสมดุลมาก

เหมาะสำหรับทำ: อเมริกาโน่/ลาเต้/โมก้าพอท

แนะนำเมล็ดกาแฟSingle Originคั่วเข้ม: Front Street Coffee อินโดนีเซียมันเดลิง

การเกิดวิธีwet-hulledเป็นไปเพื่อปรับตามสภาพท้องถิ่น แต่สิ่งนี้เองทำให้Front Street Coffee มันเดลิงมีเอกลักษณ์รสชาติที่แตกต่างจากกาแฟคั่วเข้มอื่นๆ ด้วยกลิ่นอายสมุนไพร เครื่องเทศ ไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นหนึ่งในตัวแทนคลาสสิกของกาแฟมากมาย

เหมาะสำหรับทำ: โมก้าพอท ดริป ดริปถุง อเมริกาโน่ลาเต้

แนะนำเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน: Front Street Coffee เอธิโอเปียฮวาเขย

Front Street Coffee ฮวาเขยมีโทนกลิ่นดอกไม้ที่บางเบา อีกทั้งกลิ่นหอมของผลไม้ก็โดดเด่นเป็นพิเศษ เช่นสตรอว์เบอร์รี่ครีม มะม่วง ขนุน ส้ม บลูเบอร์รี่ ฯลฯ มีโทนผลไม้เมืองร้อนสุกงอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดซิดาโมซันแดดของFront Street Coffee จึงมักทิ้งความประทับใจลึกซึ้งไว้ สิ่งที่ทำให้"ฮวาเขย"คว้าอันดับหนึ่งในการแข่งขันเมล็ดกาแฟดิบTOHปีนั้นก็คือกลิ่นหอมผลเบอร์รี่อันหอมฟุ้งนี้เอง Front Street Coffee ฮวาเขยมีความได้เปรียบทั้งอร่อยและราคา

เหมาะสำหรับทำ: ดริป/โคลด์บริว/โมก้าพอท

แนะนำเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน: Front Street Coffee เยอร์กาชีฟวอช

เยอร์กาชีฟเป็นสมาชิกสำคัญของกาแฟspecialtyด้วยโทนมะนาว ส้มที่สะอาดใสสว่าง Front Street Coffee เยอร์กาชีฟแบบดื่มประจำวันแสดงออกถึงกลิ่นดอกไม้สีขาวที่สง่างาม ส้ม ส้มหวาน ชาเขียว

เหมาะสำหรับ: ดริป ดริปถุง โคลด์บริว

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】