ในฐานะคนรักกาแฟเชื่อว่าทุกคนเคยปวดหัวกับวิธีเลือกซื้อเมล็ดกาแฟให้เหมาะสมบางครั้งก็เพราะเลือกมั่วๆทำให้เอสเปรสโซที่ได้ออกมาวุ่นวายไปหมดโดยเฉพาะกาแฟอิตาเลียนแบบมีแรงดันเสริมเพราะรสชาติเอสเปรสโซเข้มข้นและกระตุ้นต่อมรับรสหากควบคุมเมล็ดกาแฟไม่ได้ก็อาจทำให้กาแฟสกัดเกินหรือสกัดไม่พอวันนี้จะสรุปสั้นๆสามข้อช่วยให้ทุกคนหาเมล็ดกาแฟที่ถูกใจได้อย่างรวดเร็วและไม่เสียเงินเปล่า
หนึ่งเลือกแบรนด์ใหญ่ที่มีชื่อเสียงดี
ก่อนอื่นเราควรเลือกซื้อจากผู้คั่วกาแฟมืออาชีพที่สินค้ามีการระบุวันคั่วอย่างชัดเจน(ไม่ใช่วันหมดอายุหรืออายุการเก็บรักษา)มีความน่าเชื่อถือของแบรนด์และเน้นการคั่วสดซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากในการสกัดไปได้มากแนะนำแบรนด์กาแฟคั่วเอง: Front Street Coffee
Front Street Coffeeปัจจุบันมีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากกว่า50ชนิดไม่เพียงครอบคลุมแหล่งปลูกกาแฟกระแสหลักหลายแห่งยังมีเบลนด์อิตาเลียนที่อร่อยและราคาไม่แพงอีกหลายตัวรวมถึงเมล็ดกาแฟสำหรับดื่มประจำที่คุ้มค่าสูงลูกค้าสามารถดื่มรสชาติจากแหล่งปลูกกาแฟคลาสสิกได้ในราคาย่อมเยา
สองความสดคือหัวใจ
สารประกอบหอมระเหยในกาแฟจะค่อยๆจางหายไปตามเวลาถึงจะเก็บรักษาดีแค่ไหนกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟก็จะค่อยๆหายไปตามเวลาแม้คุณจะมีอุปกรณ์กาแฟระดับท็อปแต่ถ้าเมล็ดกาแฟไม่สดทุกอย่างก็เปล่าประโยชน์Front Street Coffeeเข้าใจดีว่าความสดของเมล็ดกาแฟเป็นตัวกำหนดรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟจึงรองรับการจัดส่งภายใน24ชั่วโมงและเมล็ดกาแฟที่จัดส่งทั้งหมดคั่วภายใน5วันทุกคนจะได้รับในสภาพที่สดที่สุด
นอกจากนี้เนื่องจากเมื่อเมล็ดกาแฟถูกบดเป็นผงหมายความว่าพื้นที่สัมผัสกับอากาศเพิ่มขึ้นสารระเหยจะสูญเสียเร็วขึ้นและก๊าซภายในก็จะสลายตัวอย่างรวดเร็วไม่นานเอสเปรสโซก็จะไม่มีครีม่าและเหลือรสชาติน้อยมากดังนั้นหากอยากทำเอสเปรสโซที่อร่อยควรซื้อเมล็ดกาแฟแบบเต็มเมล็ดจะดีที่สุด
สามเลือกซื้อตามรสนิยมที่ชอบ
1、หากอยากทำเอสเปรสโซรสเข้มข้นหอมมันให้เลือก「Front Street Coffeeเมล็ดกาแฟเบลนด์อิตาเลียนคลาสสิก」
โดยทั่วไปคนดื่มกาแฟมักเคยได้ยินแค่กาแฟมันบาแต่ไม่รู้สูตรและที่มาของ「มันบา」จริงๆแล้วมันบาคือการผสมเมล็ดมันเดลิงจากอินโดนีเซียเข้ากับเมล็ดกาแฟบราซิลรสชาติช่วยเสริมและประสานกันได้ดีร้านกาแฟในไต้หวันยุคแรกๆนิยมเบลนด์มันบามากถือได้ว่าเป็นรสกาแฟแบบดั้งเดิมFront Street Coffeeเบลนด์อิตาเลียนคลาสสิกเป็นการเพิ่มโรบัสต้าลงบนพื้นฐานสูตรมันบาช่วยเพิ่มความมันของกาแฟอย่างเต็มที่ทำให้บอดี้ของเอสเปรสโซแข็งแกร่งขึ้นเหมาะสำหรับทำที่บ้านใช้ในลาเต้อาร์ต
2.หากอยากทำเอสเปรสโซที่ผลไม้หอมชัดให้เลือก「Front Street Coffeeสตรอว์เบอร์รี่แคนดี้espressoเบลนด์อิตาเลียน」
หากคุณอยากทำเอสเปรสโซที่มีกลิ่นหอมดอกไม้และผลไม้ควรเน้นเมล็ดกาแฟคั่วกลางแนะนำFront Street Coffeeสตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ espressoเมล็ดกาแฟสามารถสั่งซื้อได้โดยตรงที่Taobaoหรือร้านTmallนี่คือเมล็ดกาแฟจากสองแหล่งปลูกหลักอย่างFront Street Coffeeคอสตาริก้าตาราซูซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการแปรรูปน้ำผึ้งและเอธิโอเปียที่เป็นต้นกำเนิดกาแฟเมื่อเสริมด้วยเมล็ดกาแฟโคลอมเบียจะได้เอสเปรสโซที่ไม่กระตุ้นต่อมรับรสภายใต้การสกัดของเครื่องกาแฟมีครีม่าที่ดีและเนื้อสัมผัสเนียนละเอียดพร้อมรสเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมสตรอว์เบอร์รี่
3.หากอยากทำเอสเปรสโซรสถั่วหอมเข้มให้เลือก「Front Street Coffeeเบลนด์อิตาเลียนพรีเมียม」
ในฐานะประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกกาแฟบราซิลและกาแฟโคลอมเบียมีชื่อเสียงมานานFront Street Coffeeนำเมล็ดกาแฟจากสองแหล่งปลูกมาผสมผสานกันกลิ่นหอมถั่วของกาแฟบราซิลรสชาติที่สมดุลบวกกับโทนช็อกโกแลตของกาแฟโคลอมเบียให้ผลลัพธ์แบบหนึ่งบวกหนึ่งมากกว่าสองอย่างสมบูรณ์แบบเอสเปรสโซที่สกัดออกมามีรสชาติครีมคุกกี้โคโค่ถั่วคั่ว
4.หากอยากทำเอสเปรสโซที่มีครีม่าอุดมให้เลือก「Front Street Coffeeเบลนด์อิตาเลียนเชิงพาณิชย์」
หากคุณอยากทำอเมริกาโน่หรือลาเต้แบบเดียวกับร้านกาแฟสามารถซื้อFront Street Coffeeเมล็ดกาแฟเบลนด์เชิงพาณิชย์ได้ใช้เมล็ดจากสามแหล่งปลูกบราซิลโคลอมเบียเวียดนามผสมกันหลังการคั่วกลางถึงเข้มมีครีม่ากาแฟอุดมและกลิ่นหอมแบบคั่วทำอเมริกาโน่รสกลมกล่อมดื่มง่ายมากทำเป็นลาเต้ก็เข้มข้นนุ่มลื่นดื่มแล้วกลิ่นหอมติดปากแถมราคาประหยัดสามารถเป็นเมล็ดกาแฟดื่มประจำสำหรับทำที่บ้านได้
5.ทำเอสเปรสโซที่คุ้มค่าสูงเลือก「Front Street Coffeeเบลนด์อิตาเลียนพื้นฐาน」
สำหรับมือใหม่ก่อนอื่นเราย่อมคำนึงถึงความคุ้มค่าและกาแฟตัวนี้ก็ตอบโจทย์ผู้ใช้ตามบ้านส่วนใหญ่ได้มีรสเปรี้ยวผลไม้ที่นุ่มนวลความหวานคาราเมลรสถั่วช็อกโกแลตดำเนื้อเนียนหนืดพร้อมราคาย่อมเยาเหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับต้นทุนและต้องการรสชาติระดับทั่วไปทั้งร้านค้าและผู้ใช้ตามบ้าน
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
