แนะนำชนิดเมล็ดกาแฟดริป｜ทำไมกาแฟดริปส่วนใหญ่จึงเป็นเมล็ดคั่วอ่อน? มีเมล็ดกาแฟดริปคั่วอ่อนชนิดใดบ้างที่แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น

ในฐานะหนึ่งในวิธีการชงกาแฟที่ได้รับความนิยมและทันสมัยที่สุด การชงแบบมือ Pour Over ได้รับความนิยมจากคนรักกาแฟมาโดยตลอด แต่ถ้าคุณอยากชงกาแฟที่ไม่ขมและไม่ฝาดที่บ้าน ควรเลือกเมล็ดกาแฟแบบไหนดี?

เนื่องจากในกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟดิบ สารที่ให้กลิ่นรสจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา พูดง่ายๆ คือกระบวนการเปลี่ยนจากเปรี้ยวเป็นขม ยิ่งใช้เวลาคั่วนานขึ้น ความขมก็ยิ่งมากขึ้น ถ้าคุณไม่อยากให้กาแฟมีความขมฝาดมากเกินไป และต้องการสัมผัสนุ่มนวล แนะนำให้เลือกเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนเป็นอันดับแรกเพราะจะสกัดกลิ่นหอมอันประณีตของกาแฟคั่วอ่อนได้ง่ายกว่า เมล็ดกาแฟต่อไปนี้ล้วนใช้การคั่วอ่อน เหมาะมากสำหรับมือใหม่ชงต้ม :

1. Front Street Coffee. เมล็ดกาแฟเยอร์กาชีฟเฟ่กูตูตู——กลิ่นรส: หอมผลไม้สดใส ส้ม บลูเบอร์รี น้ำผึ้ง ชาเขียว ความเปรี้ยวเด่นชัด

2. Front Street Coffee. เมล็ดกาแฟเคนย่ามะเขือเทศเชอร์รี——กลิ่นรส: มะเขือเทศเชอร์รี บ๊วย ลูกแพร์น้ำผึ้ง น้ำตาลแดง พลัม

5. Front Street Coffee. ป่า Kaffa เอธิโอเปีย: ดอกไม้สีขาว เบอร์กามอต ส้ม เมล็ดแตงกวาครีม

3. Front Street Coffee. เมล็ดกาแฟปานามาผีเสื้อ——กลิ่นรส: ดอกไม้สีขาว ส้มหวาน ถั่ว ชาสัมผัส

4. Front Street Coffee. เมล็ดกาแฟเอธิโอเปียฮวากุย——กลิ่นรส: สตรอว์เบอร์รีครีม ส้ม กลิ่นดอกไม้บางๆ เบอร์รี ชาดำ

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดคัดสรรหลายสิบชนิดจากทั่วโลก ทั้งซิงเกิลและเอสเพรสโซ, เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】