ยินดีต้อนรับ Front Street Coffee · 5 วันหลังคั่ว · สั่งก่อน 16:00 จัดส่งวันเดียวกัน · กวางตุ้งส่วนใหญ่ถึงวันถัดไป ข่าวกาแฟ
หน้าแรก / ติดตามเราทาง WeChat/ พันธุ์กาแฟเคนยา: Ruiru 11 (รูอีรู 11)

พันธุ์กาแฟเคนยา: Ruiru 11 (รูอีรู 11)

2026.11.01 Front Street Coffee 0

กาแฟเคนยานิยมใช้สายพันธุ์ SL แม้ว่าสายพันธุ์ SL จะมีคุณภาพสูง แต่ก็อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช อุตสาหกรรมกาแฟเคนยาจึงเริ่มส่งเสริมสายพันธุ์ที่ต้านทานโรคและปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ดีขึ้น ซึ่งรวมถึง "Ruiru 11" ด้วย

การระบาดของโรคผลเบอร์รี่กาแฟ (CBD) ในปี 1968 ทำลายการผลิตกาแฟของเคนยาประมาณครึ่งหนึ่งในทศวรรษ 1970 สถานีวิจัยกาแฟที่ Ruiru ได้เริ่มโครงการปรับปรุงพันธุ์แบบเข้มข้นสำหรับสายพันธุ์ที่ไม่ได้รับผลกระทบจาก CBDRuiru11 จึงถือกำเนิดขึ้นและเปิดตัวในปี 1985

ข้อมูลจาก World Coffee Research ระบุว่าสายพันธุ์นี้พัฒนามาจากสารพันธุกรรมของหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน รวมถึง Catimor, Rume Sudan, Bourbon, K7, N39, SL28 เป็นต้น

เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นที่เติบโตช้ากว่าRuiru 11โดยทั่วไปภายในสองปีหลังปลูกก็สามารถให้ผลผลิตครั้งแรกได้ต้นของมันมีขนาดเล็กและกะทัดรัด ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตสามารถปลูกต้นกาแฟได้มากขึ้นในพื้นที่ที่เล็กลงเพิ่มผลผลิต ในขณะเดียวกันRuiru 11 ต้องการยาฆ่าแมลงน้อยกว่าสายพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ ของเคนยาและปุ๋ยน้อยลง ซึ่งสามารถลดภาระทางเศรษฐกิจของเกษตรกรได้บางส่วน

Ruiru 11

ภายใต้สภาพที่เหมาะสมที่สุด ผู้ผลิตสามารถปลูก Ruiru 11 ได้มากถึง 3,000 ต้นต่อเฮกตาร์ ซึ่งสามารถให้ผลผลิตจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร

แม้ว่าการปลูกจะมีRuiru 11ข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่เกษตรกรบางส่วนของเคนยากังวลว่าคุณภาพของมันจะไม่สูงเท่าสายพันธุ์SL ซึ่งอาจทำให้ราคาตกต่ำเนื่องจากผู้บริโภคมีน้อยรายที่จะสามารถลิ้มรสความแตกต่างRuiru 11ระหว่างกับสายพันธุ์ SL ได้。ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพราะสายพันธุ์แรกยังคงถูกมองว่าเป็นสายพันธุ์ "อายุน้อย" ในเคนยา ดังนั้นลักษณะทางประสาทสัมผัสของมันจึงยังต้องได้รับการสำรวจอย่างเต็มที่พันธุ์ที่ “อายุน้อย” ดังนั้นลักษณะทางประสาทสัมผัสของมันยังคงรอการสำรวจอย่างเต็มที่
เนื่องจาก Ruiru 11 ต้องอาศัยการผสมเกสรด้วยมือในการขยายพันธุ์จำนวนมาก จึงเป็นการยากที่จะผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกร
เกษตรกรหวังว่าสถาบันวิจัยกาแฟจะสามารถแก้ปัญหานี้ได้ โดยการเพาะเมล็ดพันธุ์เพิ่มขึ้นและเพิ่มโอกาสให้ผู้ผลิตเข้าถึงเมล็ดพันธุ์เหล่านี้

Ruiru 11 มีความทนทานโดยทั่วไปต่อโรคสำคัญหลายชนิดนักวิจัยและผู้ผลิตบางรายเชื่อว่าเมื่อสายพันธุ์วิวัฒนาการไป มันจะยังคงปรับตัวเข้ากับสภาพดินและภูมิอากาศของเคนยา และงานวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีมากกว่าเพาะปลูกมันได้ดีขึ้นจะเกิดขึ้นในไม่ช้า อย่างไรก็ตาม สถานการณ์นี้ในที่สุดจะจะเกิดขึ้นหรือไม่นั้นจะขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้ของเมล็ดพันธุ์

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ภาพบางส่วนในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ต เนื้อหาบางส่วนของเว็บไซต์เช่นภาพต่างๆ เราจะเคารพลิขสิทธิ์ของต้นฉบับและระบุแหล่งที่มา แต่เนื่องจากมีจำนวนมาก อาจมีภาพและข้อความบางส่วนที่ยังไม่ได้ระบุแหล่งที่มา ขออภัยด้วย หากผู้เขียนต้นฉบับมีข้อโต้แย้งใดๆ สามารถติดต่อเว็บไซต์เพื่อดำเนินการได้ เมื่อตรวจสอบแล้วเราจะแก้ไขทันที จัดเรียบเรียงและแก้ไขโดย "รีวิวคาเฟ่ vdailycom " กรุณาระบุแหล่งที่มาเมื่อนำไปเผยแพร่ บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ หากมีการละเมิดลิขสิทธิ์โปรดแจ้งเพื่อลบ ขอบคุณ~!

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】

แท็กที่เกี่ยวข้อง: พันธุ์กาแฟเคนยา Ruiru รูอีรู

สมัครรับข่าวสาร

รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง

QR โค้ด WeChat ของเรา

สแกน QR ติดตามเพจของเรา

0