ยินดีต้อนรับ Front Street Coffee · 5 วันหลังคั่ว · สั่งก่อน 16:00 จัดส่งวันเดียวกัน · กวางตุ้งส่วนใหญ่ถึงวันถัดไป ข่าวกาแฟ
หน้าแรก / ติดตามเราทาง WeChat/ แนะนำสายพันธุ์กาแฟหายากจาก COE: Elefante พันธุ์บอร์บอนช้าง, San Roque ซานโรเก

แนะนำสายพันธุ์กาแฟหายากจาก COE: Elefante พันธุ์บอร์บอนช้าง, San Roque ซานโรเก

2026.09.15 Front Street Coffee 0

ในปีนี้ที่คอสตาริกาและเอลซัลวาดอร์COEในล็อตที่ชนะการแข่งขัน มีเมล็ดพันธุ์ใหม่ 2 สายพันธุ์ปะปนอยู่ในสายพันธุ์ที่คนรู้จักกันดีอย่างเกอิชา ซึ่งโดดเด่นมาก

Elefanteในภาษาสเปนแปลว่าช้างมันถูกค้นพบในปี 2011โดยจังหวัดอาวาชาปัน (Ahuachapan) ของเจ้าของฟาร์ม Finca Nejapa คุณ Gloriaเป็นสายพันธุ์พิเศษที่ค้นพบในฟาร์มของตัวเองก่อนหน้านี้2017ปีก็เคยได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับCOEของเอลซัลวาดอร์มาแล้ว.

ภาพถ่ายร่วมของ Gloria และต้นกาแฟ Elefante

จากศูนย์วิจัยกาแฟโลก (WCR) ของจากการศึกษาเอกลักษณ์ทางพันธุกรรมสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์ท้องถิ่นเอธิโอเปียที่ไม่รู้จักผสมกับบอร์บอนBourbonเป็นสายพันธุ์ลูกผสมเนื่องจากขนาดเมล็ดใหญ่กว่าบอร์บอนทั่วไป จึงถูกเรียกอีกชื่อว่าBourbon Elefanteบอร์บอนช้าง)

ผลของ Elefante

Elefanteของผลกาแฟหนักกว่าบอร์บอนเกือบสองเท่าเพราะในผลมีเมือกปริมาณมากเมือกมีรสชาติที่แสดงออกถึงรสดอกสายน้ำผึ้งและผลไม้เขตร้อน คล้ายกับเอธิโอเปียสายพันธุ์ดั้งเดิมมากแต่สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตต่ำล็อตที่ได้รับรางวัลในปีนี้Elefanteเป็นกระบวนการ washed ผลในถ้วยถูกประเมินว่า: สะอาด นุ่มนวล สง่างาม สมดุล; โปรไฟล์รสชาติ: ดอกไม้ เบอร์รี่ เลมอน ส้ม โกโก้ เป็นต้น

San RoqueSan Roqueเป็นสายพันธุ์กาแฟใหม่ที่เพิ่งถูกค้นพบในทศวรรษที่ผ่านมา ในปีนี้ในการแข่งขัน COE ของคอสตาริกาครอง 11 อันดับ

เกี่ยวกับต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้ มีคำอธิบายหนึ่งว่า: มันเป็นสายพันธุ์ที่ฟาร์มของ Starbucks ในคอสตาริกาHacienda Alsaciaเพาะพันธุ์ เริ่มปลูกครั้งแรกที่San Roqueเมืองเล็กๆ Grecia ในคอสตาริกา ชื่อจึงมาจากที่นั่น

บางคนสันนิษฐานว่ามันเป็นกาแฟเคนยาสายพันธุ์กลายพันธุ์ ซึ่งกลายพันธุ์หรือผสมข้ามจาก SL28ดังนั้นบางคนจึงเรียกมันว่า "San Roque (Kenia)”。

ดอกกาแฟ San Roque

แต่WCR ยังไม่ได้จัดสายพันธุ์นี้ไว้ในรายงานแคตตาล็อกสายพันธุ์กาแฟ ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลเพิ่มเติมให้ค้นคว้า ดังนั้นจึงยังไม่สามารถระบุพันธุกรรมที่แน่ชัดของมันได้

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: บางส่วนของภาพในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ต เนื้อหาบางส่วนของเว็บไซต์เช่นรูปภาพ เราจะเคารพลิขสิทธิ์ของต้นฉบับและระบุแหล่งที่มา แต่เนื่องจากมีปริมาณมาก อาจมีบางรูปและข้อความที่ยังไม่ได้ระบุแหล่งที่มา ขออภัยด้วย หากผู้เขียนต้นฉบับมีข้อโต้แย้งใดๆ สามารถติดต่อเว็บไซต์เพื่อดำเนินการได้ เมื่อตรวจสอบแล้วเราจะแก้ไขทันที จัดทำและแก้ไขโดย "รีวิวคาเฟ่ vdailycom " กรุณาระบุแหล่งที่มาเมื่อนำไปเผยแพร่ บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ หากละเมิดสิทธิ์กรุณาแจ้งเพื่อลบ ขอบคุณ~!

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】

สมัครรับข่าวสาร

รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง

QR โค้ด WeChat ของเรา

สแกน QR ติดตามเพจของเรา

0