แอฟริกาเป็นทวีปที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของซีกโลกตะวันออก ครอบคลุมเส้นศูนย์สูตรทั้งเหนือและใต้ แอฟริกาเป็นทวีปที่เต็มไปด้วยที่ราบสูง มีพื้นที่กว้างใหญ่ ที่ราบสูงขนาดใหญ่ที่มีความสูง 500-1000 เมตรคิดเป็นกว่า 60% ของพื้นที่แอฟริกา และยังมีเทือกเขา ภูเขาไฟ ทะเลสาบ และแม่น้ำมากมาย เนื่องจากครอบคลุมเส้นศูนย์สูตร จึงมีสภาพอากาศเขตร้อนเป็นหลัก อากาศร้อน ฝนน้อย แห้งแล้ง อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีของทั้งทวีปอยู่ที่ 20 องศาเซลเซียสขึ้นไปแอฟริกาที่อุดมด้วยทรัพยากรธรรมชาติมีการเกษตรที่พัฒนาแล้ว หลายประเทศมีชื่อเสียงด้านการผลิตกาแฟ เช่น เอธิโอเปีย เคนยา และแทนซาเนีย เป็นต้น โดยในบรรดาเหล่านี้ แทนซาเนียมีชื่อเสียงในฐานะ "สุภาพบุรุษกาแฟ"
ในศตวรรษที่ 19 ขณะนั้นแทนซาเนียเป็นอาณานิคมของเยอรมนี ชาวเยอรมันได้นำกาแฟเข้ามาและปลูกกาแฟในพื้นที่ Bukoba แต่ชาวฮายาในท้องถิ่นไม่ยอมให้ต้นกาแฟมาแทนที่พืชอาหาร ดังนั้นอุตสาหกรรมกาแฟจึงพัฒนาค่อนข้างช้า
หลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง อำนาจการปกครองในพื้นที่นี้ได้โอนไปยังมือชาวอังกฤษ แม้ว่าชาวอังกฤษจะปลูกต้นกล้ากาแฟกว่า 10 ล้านต้นใน Bukoba แต่ก็เกิดความขัดแย้งกับชาวฮายาเช่นกัน ส่งผลให้ต้นกล้าถูกถอนรากถอนโคน อุตสาหกรรมกาแฟยังคงไม่ได้รับการพัฒนาที่ดี จึงเริ่มย้ายไปปลูกกาแฟในพื้นที่ Chagga
จนถึงปี 1961 หลังจากแทนซาเนียได้รับเอกราช ได้ให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมกาแฟ ตั้งแต่ทศวรรษ 1990 อุตสาหกรรมกาแฟของแทนซาเนียได้ดำเนินการปฏิรูปหลายอย่าง แต่ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ได้ประสบกับการรุกรานของโรคใบสนิมกาแฟ ทำให้จำนวนกาแฟในภาคเหนือของแทนซาเนียลดลงอย่างมาก ดังนั้นการปลูกกาแฟจึงย้ายไปยังภาคใต้และพื้นที่ภูเขาคิลิมันจาโรอีกครั้ง ด้วยภูมิประเทศและสภาพอากาศของประเทศ กาแฟจึงกลายเป็นพืชเศรษฐกิจทางการเกษตรหลักของแทนซาเนียในปัจจุบัน
แทนซาเนียตั้งอยู่ทางตะวันออกของแอฟริกา ทางใต้ของเส้นศูนย์สูตร ภูมิประเทศของประเทศสูงทางตะวันตกเฉียงเหนือ ต่ำทางตะวันออกเฉียงใต้ ชายฝั่งตะวันออกเป็นที่ราบต่ำ ที่ราบสูงทางตะวันตกคิดเป็นครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ ร่องลึกแอฟริกาตะวันออกแยกออกเป็นสองสายตะวันออกและตะวันตกจากทะเลสาบมาลาวีทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ทางตะวันออกเฉียงเหนือเป็นภูเขาคิลิมันจาโรซึ่งเป็นยอดเขาสูงสุดของแอฟริกา
เนื่องจากใกล้เส้นศูนย์สูตร ชายฝั่งตะวันออกและพื้นที่ราบต่ำบางส่วนภายในแผ่นดินมีสภาพอากาศแบบทุ่งหญ้าสะวันนา ที่ราบสูงภายในแผ่นดินทางตะวันตกมีสภาพอากาศแบบภูเขาเขตร้อน อุณหภูมิเฉลี่ยรายปีอยู่ที่ 21-26 องศาเซลเซียส แม้ว่าปริมาณฝนของประเทศจะค่อนข้างน้อย โดย 80% ของพื้นที่มีปริมาณฝนไม่ถึง 1000 มิลลิเมตร แต่แทนซาเนียมีแม่น้ำและทะเลสาบมากมาย อุดมด้วยทรัพยากรน้ำ
การปลูกกาแฟในแทนซาเนียปัจจุบันแบ่งออกเป็นเก้าเขตผลิต โดยเขตที่เป็นที่รู้จักค่อนข้างสูงคือ Kilimanjaro, Arusha, Ruvuma, Mbeya, Tarime, Kigoma
ในบรรดาเหล่านี้ Kilimanjaro เป็นที่รู้จักมากที่สุด Kilimanjaro เป็นภูเขาที่สูงที่สุดของทวีปแอฟริกาทั้งหมด ประกอบด้วยภูเขาไฟดับสามลูกคือ Kibo, Mawenzi และ Shira มีความสูงสุดถึง 5895 เมตร ส่วนกาแฟปลูกบนไหล่เขาที่ความสูง 1050-2500 เมตร ซึ่งเป็นความสูงที่เพียงพอ ดินภูเขาไฟ และแหล่งน้ำจากหิมะละลายที่บริสุทธิ์เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกาแฟ Front Street Coffee มีกาแฟ Typica แบบ washed จากเขตผลิต Kilimanjaro หนึ่งรายการ เมื่อชิมจะมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ มีรสสัมผัสของส้ม ผลเบอร์รี่ น้ำผึ้ง และถั่ว รสสัมผัสนุ่มนวลค่อนไปทางชา โดยรวมมีความสมดุล
นอกจากนี้ยังมีเขตผลิตกาแฟหลายแห่งที่มีคุณภาพดี เช่น Kigoma (Kigoma) พื้นที่นี้ตั้งชื่อตามเมืองหลวงของเขตคือเมือง Kigoma ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ ใกล้กับบุรุนดีและทะเลสาบแทนกันยิกา
ทะเลสาบแทนกันยิกามอบทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ให้ ริมฝั่งมีทิวทัศน์สวยงาม อากาศน่าอยู่ พืชพันธุ์เจริญงอกงาม มีสวนกล้วยและปาล์มน้ำมันขึ้นเป็นผืน ๆ พืชเหล่านี้สามารถให้ร่มเงาและป้องกันลมแก่ต้นกาแฟ นอกจากนี้ยังอุดมด้วยทรัพยากรน้ำ ทำให้ผลิตกาแฟที่น่าประทับใจได้หลายชนิด แต่ท้องถิ่นอุตสาหกรรมกาแฟเพิ่งเริ่มต้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านรัฐบาลเริ่มลงทุนอย่างมากในพื้นที่นี้ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตร การประมง และอื่น ๆ ในพื้นที่
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: บางส่วนของภาพในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ต บางส่วนของเนื้อหาในเว็บไซต์เช่นรูปภาพ เราจะเคารพลิขสิทธิ์ของต้นฉบับและระบุแหล่งที่มา แต่เนื่องจากมีจำนวนมาก จะมีบางภาพและข้อความที่ยังไม่ได้ระบุแหล่งที่มา ขออภัยด้วย หากผู้เขียนต้นฉบับมีความเห็นแย้งใด ๆ สามารถติดต่อเว็บไซต์เพื่อจัดการได้ เมื่อตรวจสอบแล้วเราจะแก้ไขทันที จัดเรียงและแก้ไขโดย "คาเฟ่รีวิว vdailycom" กรุณาระบุแหล่งที่มาเมื่อนำไปเผยแพร่ บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ หากมีการละเมิดสิทธิ์กรุณาแจ้งเพื่อลบ ขอบคุณ~!
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
