ระหว่างอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ เชื่อมต่อกันด้วยคอคอดอเมริกากลางที่ยาวและแคบ พื้นที่แห่งนี้อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ภูมิภาคนี้ถูกเทือกเขาคอร์ดิเยรา (Cordillera) พาดผ่าน ดังนั้นลักษณะภูมิประเทศของพื้นที่แห่งนี้จึงเป็นที่สูงและภูเขาเป็นหลัก มีแอ่งและหุบเขาสลับอยู่ทั่วไป มีป่าไม้มากมาย และทางฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกยังมีแนวภูเขาไฟทอดยาวกว่า 1,300 กิโลเมตร
ภูมิอากาศของพื้นที่แห่งนี้มีความหลากหลาย โดยส่วนใหญ่เป็นเขตร้อน แม้ว่าหลายประเทศในภูมิภาคนี้จะมีพื้นที่ขนาดเล็ก แต่ก็มีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การเพาะปลูก ทำให้เกษตรกรรมของภูมิภาคนี้พัฒนาเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอุตสาหกรรมกาแฟ ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างสูงในตลาดโลก
ในภูมิภาคอเมริกากลาง ประเทศส่วนใหญ่ต่างปลูกกาแฟและมีชื่อเสียงด้านการผลิตกาแฟ เช่น ฮอนดูรัส ปานามา และคอสตาริกา เป็นต้น ในจำนวนนี้คอสตาริกาเป็นประเทศแรกในอเมริกากลางที่ปลูกกาแฟ มีประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมกาแฟอันยาวนาน กาแฟที่ผลิตได้ได้รับการยอมรับในตลาด międชาติด้วยคุณภาพอันยอดเยี่ยม และเคยได้รับการยกย่องจากขุนนางอังกฤษว่าเป็น "ถั่วทองคำ"
ความสามารถในการผลิตกาแฟคุณภาพเยี่ยมนั้น ต้องอาศัยทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของคอสตาริกา คอสตาริกาถูกเทือกเขาคอร์ดิเยรา (Cordillera) พาดผ่าน แบ่งพื้นที่สองฝั่งตะวันออกและตะวันตกออกจากกัน ดังนั้นภูมิประเทศของประเทศนี้จึงเป็นภูเขาสูงชันเป็นส่วนใหญ่ มีภูเขาไฟเรียงรายมากมาย ภูมิอากาศของคอสตาริกาส่วนใหญ่เป็นเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เนื่องจากมีภูเขามาก พื้นที่หุบเขาจึงมีอากาศเย็นสบาย ฤดูกาลทั้งสี่ราวกับฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิตลอดทั้งปีอยู่ที่ 15-26 องศา แบ่งเป็นฤดูแล้งและฤดูฝนตลอดทั้งปี คอสตาริกาตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาสูง ดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ แสงแดดและฝนที่เพียงพอ เหมาะแก่การปลูกและเจริญเติบโตของกาแฟเป็นอย่างยิ่ง
เนื่องจากตอนกลางของคอสตาริกาถูกเทือกเขาคอร์ดิเยราพาดผ่าน และพื้นที่ผลิตกาแฟล้วนกระจายอยู่บนเทือกเขาตอนกลาง แบ่งออกเป็นแปดเขตผลิตหลัก ได้แก่ เวสต์วัลเลย์ (West Valley) เซ็นทรัลวัลเลย์ (Central Valley) ทารราซู (Tarrazu) เทรสรีโอส (Tres Rios) โอโรซี (Orosi) บรุงกา (Brunca) ทูร์เรียลบา (Turrialba) กัวนากัสเต (Guanacaste)
ในบรรดาเขตผลิตกาแฟเหล่านี้ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือทารราซู (Tarrazu) ตั้งอยู่ตอนกลางของประเทศ เดิมชื่อเขตผลิตนี้คือโลสซานโตส (Los Santos) เขตผลิตนี้รวมถึงเมืองทารราซู เมืองโดตา (Dota) และพื้นที่อื่นๆ ในปีนั้น ทารราซูในเขตผลิตนี้เริ่มมีชื่อเสียงเป็นแห่งแรก ดังนั้นในปี 2019 รัฐบาลคอสตาริกาจึงจดทะเบียนรับรองถิ่นกำเนิดกาแฟ "Café de Tarrazú" ต่อมาผู้คนจึงค่อยๆ ใช้คำว่า "ทารราซู (Tarrazu)" เพื่อแบ่งเขตผลิตขนาดใหญ่ ในซีรีส์ถั่วกาแฟประจำวันของ Front Street Coffee ก็รวมเขตผลิตที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ไว้ด้วย เมล็ดกาแฟทารราซูคัดสรรระดับเริ่มต้นนี้ ใช้วิธีการแปรรูปแบบล้างน้ำ หลังชงจะมีรสเปรี้ยวจากผลไม้เล็กน้อย รสส้มหวาน ถั่ว และน้ำผึ้ง ปลายลิ้นหวานนุ่มละมุน
นอกจากนี้ เทรสรีโอส (Tres Rios) ก็เป็นหนึ่งในเขตผลิตที่มีชื่อเสียงของคอสตาริกาเช่นกันเขตผลิตเทรสรีโอสตั้งอยู่ตอนกลางของคอสตาริกา ทางตะวันออกของเมืองหลวงซานโฮเซแต่เขตผลิตนี้เป็นหนึ่งในเขตผลิตที่เล็กที่สุดของคอสตาริกา แม้ว่าผลผลิตจะน้อย แต่คุณภาพกาแฟที่ผลิตได้นั้นค่อนข้างสูง
เขตผลิตนี้อยู่ใกล้ภูเขาไฟอีราซู (Irazu) ที่มีชื่อเสียงของคอสตาริกา (IRAZÚ) ภูเขาไฟลูกนี้เป็นภูเขาไฟที่สูงที่สุดของคอสตาริกา และเป็นกลุ่มภูเขาไฟขนาดใหญ่ ดังนั้นดินที่นี่จึงอุดมสมบูรณ์มาก กาแฟปลูกบนเนินเขาที่ความสูง1000-1600เมตร และพื้นที่แห่งนี้มีทรัพยากรน้ำอุดมสมบูรณ์มาก ภูมิอากาศค่อนข้างชื้น ดังนั้นจึงผลิตกาแฟคุณภาพดีได้ไม่น้อย ได้รับการขนานนามจากนักดื่มกาแฟบางคนว่าเป็น "บอร์กโดซ์" แห่งแหล่งผลิตกาแฟ
หากต้องการทราบข้อมูลแหล่งผลิตกาแฟเพิ่มเติม กรุณาสแกนโค้ดเพื่อติดตาม: รีวิวกาแฟ
กดค้างที่คิวอาร์โค้ดเพื่อติดตาม:
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: บางส่วนของภาพในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ต เนื้อหาบางส่วนของเว็บไซต์เช่นภาพและอื่นๆ เราจะให้เกียรติและระบุแหล่งที่มาของลิขสิทธิ์ต้นฉบับ แต่เนื่องจากมีจำนวนมาก อาจมีภาพและข้อความบางส่วนที่ยังไม่ได้ระบุแหล่งที่มา ขออภัยด้วย หากผู้เขียนต้นฉบับมีข้อโต้แย้งใดๆ สามารถติดต่อเว็บไซต์เพื่อดำเนินการได้ เมื่อตรวจสอบแล้วเราจะแก้ไขทันที จัดทำและแก้ไขโดย "รีวิวกาแฟ vdailycom " หากต้องการนำไปใช้กรุณาระบุแหล่งที่มา บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ หากมีการละเมิดลิขสิทธิ์กรุณาแจ้งเพื่อลบ ขอบคุณ~!
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
