การถือกำเนิดของเครื่องชงกาแฟทำให้ชีวิตผู้คนสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะด้วยการบอกต่อหรือแนะนำซึ่งกันและกัน ไม่ว่าจะใช้ในบ้าน ในออฟฟิศ หรือเพื่อการพาณิชย์ ก็ล้วนพบเห็นเครื่องชงกาแฟได้ทั้งสิ้น ฟังก์ชัน รูปแบบ และวิธีการชงของเครื่องชงกาแฟจึงถูกปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง นับตั้งแต่เครื่องชงกาแฟเครื่องแรกของโลกถือกำเนิดขึ้นในปี 1818 จนถึงปัจจุบันเป็นเวลากว่าสองร้อยปีแล้ว ได้มีเครื่องชงกาแฟระดับดาวดังที่ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักกันดีจนใคร ๆ ก็แนะนำเกิดขึ้นมานับไม่ถ้วน และยังกลายเป็นหนึ่งในเพื่อนคู่ชีวิตที่ขาดไม่ได้ของคนยุคใหม่อีกด้วย!
ตอนนี้ก็มา ทำความรู้จักกับจุดเด่นของเครื่องชงกาแฟแต่ละแบบ รวมถึงเหตุผลที่แต่ละรุ่นได้รับการแนะนำกันดีกว่า!
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Espresso Machine
ภายในมีระบบหม้อต้มน้ำเพื่อผลิตน้ำร้อน จากนั้นใช้น้ำร้อนแรงดันสูงที่ใกล้จุดเดือดไหลผ่านผงกาแฟที่บดละเอียดและอัดเรียบเสมอกัน ชงออกมาเป็นเครื่องดื่มประมาณ 30 มล. รสชาติเข้มข้นพร้อมชั้นครีมมันเนียนละเอียด
จุดเด่น
มีตัวเลือกทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
กึ่งอัตโนมัติ: มีหัวชงตั้งแต่หนึ่งหัวขึ้นไป ใช้เวลาชงสั้น สามารถรองรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ที่ต้องการชงปริมาณมากและรวดเร็วได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อัตโนมัติเต็มรูปแบบ: มีระบบบดในตัว ควบคุมอัตโนมัติทั้งหมดตลอดกระบวนการ ใช้เวลาชงนานกว่ารุ่นกึ่งอัตโนมัติ
เนื่องจากมีระบบเพิ่มแรงดัน กาแฟเอสเปรสโซจึงไม่เพียงแต่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น ผิวหน้าจะมีฟองครีมกาแฟที่เนียนละเอียดซึ่งเราเรียกกันว่า Crema สีของครีมจะออกไปทางสีทองและสีน้ำตาล กลิ่นหอมยังให้เอกลักษณ์ของรสสัมผัสที่แตกต่างกันไปตามเมล็ดกาแฟที่ใช้ ในการทำกาแฟเอสเปรสโซ แนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟคั่วกลางถึงคั่วเข้ม เพราะจะทำให้อัตราความสำเร็จสูงขึ้น แนะนำ Front Street Coffee เอสเตทราชินีบราซิลที่มีกลิ่นหอมของถั่วลิสงคั่ว, Front Street Coffee โกลเดนมันเดลิงที่มีกลิ่นเครื่องเทศเป็นหลัก และเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ Front Street Coffee สตรอว์เบอร์รี่แคนดี้ที่ให้กลิ่นหอมผลไม้และดอกไม้
ทำกาแฟได้หลากหลายรูปแบบ: เอสเปรสโซ่เติมน้ำก็กลายเป็นอเมริกาโน่ หรือจะเติมนม น้ำเชื่อม ครีม เครื่องเทศ ฯลฯ เพื่อปรุงรส ก็ทำเป็นเครื่องดื่มกาแฟรสชาติต่าง ๆ เช่น มัคคิอาโต คาปูชิโน ลาเต้ มอคค่า...ได้อีกด้วย
เครื่องชงกาแฟอเมริกัน Electric Drip Coffee
ใช้วิธีดริปแบบเครื่องจักร โครงสร้างแบ่งเป็นสองชั้น ชั้นบนเป็นที่กรองรูปทรงกรวย ชั้นล่างวางกาแฟและเหยือก เวลาในการสกัดแตกต่างกันไปตามรุ่น เนื่องจากควบคุมเวลาในการสกัดได้ยาก ปริมาณคาเฟอีนจึงอาจสูงตามไปด้วย
จุดเด่น
ใช้งานง่าย: เทผงกาแฟและน้ำร้อนลงไปก็ชงกาแฟออกมาได้เลย
เป็นที่นิยมแพร่หลาย: มีหลากหลายรุ่น ตั้งแต่แบบเรียบง่ายกะทัดรัดไปจนถึงแบบมัลติฟังก์ชัน เลือกได้ตามความต้องการของตนเอง
ความจุหลากหลาย: สามารถชงกาแฟได้ตั้งแต่หนึ่งแก้วขึ้นไปตามความต้องการ
เครื่องชงกาแฟไซฟอนไฟฟ้า Electric Syphon / Siphon
กาแฟไซฟอนหรือที่เรียกว่าหม้อเซฟอน มีลักษณะเป็นแก้วทรงน้ำเต้า แบ่งเป็นสองชั้น ชั้นบนเป็นแก้วที่ใส่ที่กรองกาแฟ ชั้นล่างเป็นแก้วที่บรรจุน้ำอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียสขึ้นไป อาศัยการให้ความร้อนแก่หม้อล่างเพื่อเพิ่มแรงดัน ทำให้น้ำร้อนลอยขึ้นไปยังหม้อบน เป็นวิธีการชงกาแฟที่พบเห็นได้ทั่วไปในญี่ปุ่นและไต้หวัน
จุดเด่น
ปลอดภัยยิ่งขึ้น: ไม่ต้องจุดไฟเองหรือใช้ตะเกียงแอลกอฮอล์ แบบไฟฟ้าเพียงกดสวิตช์ก็ได้ฟังก์ชันชง อุ่นร้อน ตัดไฟอัตโนมัติครบ
ระบบปรับเทียบอัตโนมัติ: เวลาและอุณหภูมิในการชงได้มาตรฐาน มั่นใจได้ว่ากาแฟทุกแก้วมีรสสัมผัสสม่ำเสมอ
กาแฟที่ชงได้มีปริมาณคาเฟอีนสูง: น้ำร้อนลอยขึ้นไปยังหม้อบนเพราะแรงดัน และแช่อยู่พร้อมกับผงกาแฟ คาเฟอีนจึงสูงตามไปด้วย
เครื่องชงกาแฟแคปซูล Capsules Coffee Machine
แค่แคปซูลเดียวก็ชงกาแฟแก้วอร่อยได้แล้ว! การออกแบบรุ่นนี้ช่วยคำนวณปริมาณผงกาแฟที่ต้องการต่อกาแฟหนึ่งแก้วให้ผู้บริโภคโดยตรง เมื่อเติมน้ำร้อนลงไป เครื่องก็จะชงกาแฟได้ทันที แก้ปัญหาการคำนวณปริมาณผงและการรักษาความสดของผงกาแฟที่ใช้ไม่หมดของผู้บริโภคทั่วไปได้อย่างสมบูรณ์
จุดเด่น~เครื่องชงกาแฟ
มีฟังก์ชันสกัดแรงดันสูง อุ่นเครื่องเร็ว ฯลฯ
บางรุ่นสามารถทำฟองนมได้
มีตัวเลือกขนาดแก้วหลากหลาย เลือกจำนวน มล. ที่จะชงได้ตามความต้องการ
จุดเด่น~แคปซูล
ออกแบบปิดผนึกสนิททั้งหมดเพื่อรักษาความสดได้อย่างสมบูรณ์
มีตัวเลือกหลากหลาย เลือกแคปซูลเอสเปรสโซ คลาสสิกอิตาลี ซิงเกิลออริจิน กาแฟความจุมาก เหมาะสำหรับผสมนม…ได้ตามความต้องการ
เครื่องชงกาแฟดริปอัตโนมัติ Automatic Pour Over Coffee
ฉีดน้ำอย่างสม่ำเสมอในหลายทิศทาง ทำให้ผงกาแฟเปียกชุ่มทั่วถึง ให้รสสัมผัสนุ่มนวลสมดุล
จุดเด่น
ฉีดน้ำสม่ำเสมอแบบฝักบัว
พารามิเตอร์การชงที่มั่นคง: จ่ายน้ำสม่ำเสมอ อุณหภูมิน้ำแม่นยำ ตั้งเวลาในการชงได้ ฯลฯ
บางรุ่นของบางแบรนด์มีฟังก์ชันเชื่อมต่อกับแอป
เครื่องชงกาแฟดริปอัตโนมัติ ข้อดีที่สุดคือมีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากมาย แทบจะใช้ได้กับเมล็ดกาแฟทุกชนิด เพื่อน ๆ ที่ชอบกลิ่นหอมดอกไม้ แนะนำ Front Street Coffee กาแฟปานามาเกอิชา ซึ่งเป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดในโลก คนที่ชอบกาแฟสดชื่นมีรสเปรี้ยว แนะนำเมล็ดกาแฟ Front Street Coffee เอธิโอเปียฮวาคุย ให้โทนรสคล้ายชาดำและเบอร์รี่ ส่วนคนที่ชอบรสสมดุลของถั่วและคาราเมล นั่นก็คือกาแฟที่ไม่เปรี้ยวและไม่ขม แนะนำเมล็ดกาแฟ Front Street Coffee บราซิล และถ้าคุณยังคงหลงใหลรสสัมผัสหนักแน่นกลมกล่อมของกาแฟอินโดนีเซีย แนะนำให้ซื้อ Front Street Coffee โกลเดนมันเดลิงกาแฟระดับสูงสุด ผ่านการคัดเลือกด้วยมือหลายขั้นตอน ทำให้อัตราตำหนิของเมล็ดกาแฟลดต่ำสุด ช่วยให้กลิ่นหอมกาแฟชัดเจนขึ้นและความหวานปลายลิ้นดีขึ้น เมล็ดกาแฟทั้งหมดข้างต้น สามารถสั่งซื้อได้ที่สาขา Front Street Coffee และร้านเรือธง Tmall ของ Front Street Coffee
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
