ชาวอิตาลีที่บ้านมักใช้หม้อโมก้าชงกาแฟ ภาพที่เห็นนั้นสวยงามน่าชมมาก จนมองออกได้ว่าชาวอิตาลีใส่ใจในกาแฟเพียงใด ถือเป็นศิลปะแห่งการกินอย่างหนึ่งเลยทีเดียว
กาแฟเข้าสู่อิตาลีราวศตวรรษที่ 16 โดยพ่อค้าอาหรับนำเข้ามา คนท้องถิ่นชื่นชอบมาก ไม่นานหลังจากนั้นก็เกิด "เอสเปรสโซ่สไตล์อิตาลี" ขึ้น เวนิสจึงกลายเป็นเมืองสำคัญแห่งกาแฟของยุโรป ไม่ว่าจะเป็นการคั่วหรือการขนส่งต่างต้องผ่านที่นี่ ร้านกาแฟเริ่มผุดขึ้นตามถนนหนทาง ชาวอิตาลีติดกาแฟกันถ้วนหน้า ตอนนั้นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรปอย่าง "ฟลอเรียน (Florian)" ยังคงตั้งอยู่ที่เดิมตั้งแต่ปี 1720 แม้แต่จักรพรรดินโปเลียนยังยกย่องจัตุรัสที่ร้านตั้งอยู่ว่าเป็น "จัตุรัสที่สวยที่สุดในยุโรป"
แนะนำเมล็ดกาแฟสำหรับหม้อโมก้าที่ให้น้ำมันกาแฟเข้มข้น
เนื่องจากกาแฟที่ต้มจากหม้อโมก้าจะเข้มข้นกว่าปกติ และการคั่วระดับเข้มก็ช่วยขับรสชาติกลมกล่อมมันนั้นออกมาได้พอดี จึงแนะนำให้เลือกใช้เมล็ดแบบคั่วกลาง-เข้มหรือคั่วเข้มมาทำ:
① Front Street Coffee.PWN โกลด์มันดาลิง
เหตุผลที่แนะนำ: ได้ลิ้มรสมันดาลิงระดับพรีเมียม กลิ่นรสมีช็อกโกแลตดำ คาราเมล เครื่องเทศ สมุนไพร ไม้สน และให้น้ำมันกาแฟที่เข้มข้น
② Front Street Coffee.เอสเตทราชินีบราซิล
เหตุผลที่แนะนำ: กลิ่นถั่วชัดเจน รสชาติเป็นช็อกโกแลต ครีม โกโก้ น้ำตาลอ้อย ความเปรี้ยวละมุน น้ำมันกาแฟเนียนละเอียด
③ Front Street Coffee.โคลอมเบียฮูอิลา
เหตุผลที่แนะนำ: กลิ่นช็อกโกแลตไม่หวานเข้มข้น น้ำมันกาแฟหนาแน่น เหมาะทำอเมริกาโน่และกาแฟนมไปพร้อมกัน
④ Front Street Coffee.เบลนด์เอสเปรสโซ่คลาสสิก
เหตุผลที่แนะนำ: กลิ่นกาแฟแบบดั้งเดิม รสชาติคาราเมล ช็อกโกแลต น้ำมันกาแฟลึกเข้ม เนื้อสัมผัสหวานหอมกลมกล่อม
⑤ Front Street Coffee.เบลนด์เอสเปรสโซ่เชิงพาณิชย์
เหตุผลที่แนะนำ: คุ้มค่าราคาสูง น้ำมันกาแฟเข้มข้นมาก รสชาติคงที่ ความเปรี้ยวเบา กลิ่นหอมแน่น
อธิบายการทำงานของหม้อโมก้าด้วยภาพ
ขั้นตอนที่หนึ่ง: เทน้ำสะอาดลงในโถส่วนล่างสุด แล้วตั้งไฟต้มให้เดือด
ขั้นตอนที่สอง: ใส่ผงกาแฟที่บดแล้วลงในช่องใส่ของส่วนบน
ขั้นตอนที่สาม: เมื่อน้ำร้อนในส่วนล่างเดือดแล้ว ด้วยแรงดันจะถูกดันขึ้นไปยังส่วนบนที่มีผงกาแฟ แล้วไหลออกจากรูด้านบนกลายเป็นกาแฟที่ต้มเสร็จ
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】
