Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «D.»
ทำไมการบลูมกาแฟดริปถึงขึ้นฟูไม่เป็นโดม? Front Street Coffee ชวนดูสาเหตุที่พบบ่อย ทั้งการบดไม่สม่ำเสม
อ่านทั้งหมด →
ในบรรดากาแฟชงสดที่สะดวกและรวดเร็วทั้งหมด ดริปแพ็กถือเป็น "เพดาน" ของความคุ้มค่าโดยไม่ต้องสงสัย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อน ไม่ต้องการเทคนิคชั้นสูง แค่มีแก้ว มีน้ำ มีมือ ก็ได้กาแฟหอมเต็มๆ หนึ่งถ้วย แต่บางครั้งดริปแพ็กเหมือนกัน บางคนชงออกมาจืดชืดเหมือนน้ำ บางคนชงออกมาขม บางคนกลับ
อ่านทั้งหมด →
คนที่รักกาแฟต้องไม่พอใจแค่การดื่มกาแฟอย่างแน่นอน สุดท้ายก็ต้องสนุกกับการชงกาแฟด้วยตัวเองสักครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการบรรลุเป้าหมายนี้คือการซื้อชุดอุปกรณ์ดริปกาแฟครบเซ็ต เมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแล้ว ต้นทุนการเริ่มต้นของดริปกาแฟต่ำกว่ามาก แต่เมื่อทักษะของคุณพัฒนาขึ้น เงินลงทุนในภายหลังก็จะ
อ่านทั้งหมด →
ปัจจุบันเมล็ดกาแฟที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่นิยมใช้ทำเอสเปรสโซมีอยู่สองประเภท คือ เบลนด์ หรือเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซจากแหล่งปลูกเดียว (SOE) แล้วเมล็ดกาแฟสองประเภทนี้เมื่อนำมาทำเป็นกาแฟเอสเปรสโซแตกต่างกันอย่างไร เริ่มจากพูดถึงเอสเปรสโซแบบอิตาลีดั้งเดิม หรือที่เราเรียกกันทั่วไปว่า Espresso ซึ่งหมายถึงกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
