Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «Jade»
ถ้าเปรียบเจียะซาเป็นม้าพันธุ์ดีที่วิ่งได้พันลี้ เอสเตท Jade ก็คือป๋อเล่อที่คู่ควรอย่างแท้จริง เพราะเอสเตท Jade คือผู้ที่ค้นพบศักยภาพของเจียะซา และทำให้ผู้คนได้รู้จักรสชาติอันยอดเยี่ยมของเจียะซาในงาน BOP ปี 2004 ดังนั้นเจียะซาจึงสามารถกลายเป็นสายพันธุ์ระดับท็อปของวงการกาแฟพิเศษในปัจจุบันได้ กล่าวได้ว่าถ้าไม่มี
อ่านทั้งหมด →
ปัจจุบันเรื่องที่ว่าชื่อดั้งเดิมของกาแฟ Gesha คือ "Gesha" หรือ "Geisha" นั้นยังคงมีความเห็นไม่ตรงกัน ตามที่อาจารย์ Han Huaizong กล่าวไว้ในหนังสือ《Fourth Wave Specialty Coffee Studies》ว่า ตัว i ใน Geisha จริงๆ แล้วเป็นการต่อเติมที่ผิดพลาด ในปี 1929 อังกฤษได้ปราบปรามกาแฟที่ไม่ได้มาตรฐานบางชนิด
อ่านทั้งหมด →