
สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)
เมื่อผู้คนในประเทศจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆได้พัฒนานิสัยการดื่มกาแฟ เพื่อนๆหลายคนก็เริ่มเรียนรู้ความรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟด้วยตนเอง อยากลองชงกาแฟสักแก้วด้วยตัวเอง บทความนี้ Front Street Coffee จะพูดถึงการสกัดด้วยวิธีpour over ว่าเมล็ดกาแฟแบบไหนที่เหมาะกับมือใหม่
กาแฟpour over คืออะไร?
เมล็ดกาแฟคั่วที่เราซื้อกันทั่วไปนั้น ผ่านการคั่วที่อุณหภูมิสูงจนเกิดปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ก่อให้เกิดสารหอมระเหยหลายชนิด การชงกาแฟของเราก็คือการใช้ประโยชน์จากน้ำและอุปกรณ์เพื่อปลดปล่อยสารหอมเหล่านี้ การชงกาแฟด้วยวิธีpour over จะเริ่มจากการบดเมล็ดกาแฟให้เป็นผง จากนั้นเทน้ำร้อนลงไปสัมผัสกับชั้นผงกาแฟ "ละลาย" สารต่างๆออกมาจากกาแฟ จริงๆแล้วก็คือการใช้dripperคู่กับกระดาษกรองหรือเครื่องมืออื่นๆกรองกากกาแฟไว้ ไม่ให้ปนลงไปในเหยือกด้านล่าง ก็จะได้กาแฟดำรสชาติใสสะอาดหนึ่งแก้ว

ต้องรู้ว่าตั้งแต่การเลือกเมล็ดจนถึงการสกัด ทุกขั้นตอนและกระบวนการล้วนมีผลต่อรสชาติของกาแฟpour over ไม่มากก็น้อย ดังนั้นหากอยากชงกาแฟpour over สักแก้ว หากพูดถึงประสบการณ์การชงของ Front Street Coffee นอกจากเมล็ดกาแฟคุณภาพดีแล้ว Front Street Coffee เห็นว่าอย่างน้อยยังต้องมีอุปกรณ์เหล่านี้: กาต้มน้ำpour over สำหรับเทน้ำ, dripperและกระดาษกรองสำหรับกรองกากกาแฟ, เหยือกแชร์, เครื่องบดกาแฟสำหรับบดเมล็ดกาแฟ, เครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับบันทึกปริมาณน้ำและเวลา, เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิน้ำ
กาแฟอร่อยย่อมขาดวัตถุดิบดีนั่นคือเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมไปไม่ได้ Front Street Coffee แนะนำให้ทุกคนเลือกใช้เมล็ดกาแฟที่อยู่ในช่วง4-30วันหลังวันคั่วซึ่งเป็นช่วงรสชาติที่ดีที่สุด เพราะจะช่วยให้การสกัดเสถียรยิ่งขึ้น และรสชาติของกาแฟpour over ก็จะเต็มอิ่มยิ่งขึ้น เพื่อรับประกันความสดของเมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee จัดส่งล้วนคั่วสดภายใน5วัน โดยปกติ1~3วันก็ได้รับสินค้า ดังนั้นเมล็ดกาแฟที่ทุกคนได้รับก็จะอยู่ในช่วงรสชาติที่ดีที่สุดโดยประมาณ ก็สามารถเริ่มศึกษาเรื่องการสกัดได้เลย

แนะนำเมล็ดกาแฟพิเศษสำหรับpour over
หากคุณเป็นมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นกับกาแฟpour over กลัวว่าเมล็ดกาแฟราคาแพงปริมาณน้อยจะชงเสียแล้วเปล่าประโยชน์ Front Street Coffee แนะนำให้เริ่มจากเมล็ดกาแฟประจำวันของ Front Street Coffee ที่คุ้มค่าคุ้มราคา Front Street Coffee คัดเลือกแหล่งปลูกกาแฟคลาสสิกดีเด่น7แห่ง ครอบคลุมแหล่งปลูก สายพันธุ์ และวิธีprocessedแบบธรรมชาติที่เป็นตัวแทนหลายแห่ง ที่เรียกว่าเมล็ดกาแฟประจำวันนั้น ตามชื่อก็หมายถึงพันธุ์ที่ดื่มเป็นประจำได้ไม่มีภาระ ราคาและรสชาติเป็นมิตรทั้งคู่ Front Street Coffee คัดเลือก "ตัวแทนหน้าเสาธง" หลายตัว เพื่อให้ทุกคนสามารถจดจำรสชาติพื้นฐานของแต่ละแหล่งปลูกได้

เมล็ดกาแฟ Yirgacheffe processedแบบล้างของ Front Street Coffee จากเอธิโอเปีย
ที่เรียกรสชาติYirgacheffe ก็คือความหอมของส้ม มะนาว เบอร์รี่ที่งดงาม พร้อมกลิ่นดอกไม้ที่เข้มข้น และยังมีรสสัมผัสชาใสสะอาด ทำให้ดื่มแล้วจำได้ไม่ลืม หากต้องการแสดงรสชาติและรสสัมผัสที่ประณีตเช่นนี้ สภาพการเจริญเติบโตที่ดีของกาแฟ สายพันธุ์ วิธีprocessed ตลอดจนการคั่วและการชง ขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไม่ได้

เอธิโอเปียที่ตั้งอยู่ในทวีปแอฟริกา ทรัพยากรน้ำไม่เจริญ ดังนั้นตามประเพณีจึงใช้วิธีตากแห้งแบบโบราณในการprocessedเมล็ดกาแฟดิบ นั่นก็คือตากแห้งกลางแสงแดดโดยตรง เนื่องจากวิธีการหยาบเกินไป คุณภาพกาแฟจึงต่ำโดยทั่วไป จนกระทั่งปี1972 เอธิโอเปียได้นำเทคโนโลยีและอุปกรณ์processedแบบล้างจากอเมริกากลาง-ใต้เข้ามาเพื่อยกระดับคุณภาพเมล็ดกาแฟ ต่างจากแหล่งปลูกอื่น Yirgacheffe เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ เหมาะกับการใช้วิธีprocessedแบบล้างมากกว่า ขั้นตอนการล้างหลายขั้นตอนช่วยคัดเมล็ดเสียออก ลดอัตราตำหนิของกาแฟได้อย่างมาก แสดงความใสสะอาดที่สูงขึ้น กลิ่นหอมของตัวมันเองก็ยิ่งชัดเจนโปร่งใสมากขึ้น

มาตรการนี้ยังทำให้กรดส้มมะนาวและกลิ่นดอกไม้สีขาวของเมล็ดกาแฟ Yirgacheffe ของ Front Street Coffee ถูกขยายขึ้นหลายเท่า ในแง่รสสัมผัสก็สดชื่นสว่างยิ่งขึ้น เมล็ดกาแฟประจำวัน Yirgacheffe ของ Front Street Coffee ที่ Front Street Coffee เปิดตัวใช้การคั่วระดับกลางอ่อน รักษากรดผลไม้ไว้มากกว่า ทำให้แสดงรสชาติYirgacheffeคลาสสิก เหมาะกับการชงหลายวิธีทั้งpour over, cold brew, French press ทุกคนสามารถซื้อได้ที่ร้านเรือธง Tmall ของ Front Street Coffee
เมล็ดกาแฟ Huehuetenango processedแบบล้างของ Front Street Coffee จากกัวเตมาลา
ที่ราบสูงHuehuetenangoตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาไฟทางตะวันตกของกัวเตมาลาที่แห้งแล้งที่สุดและความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูงที่สุด เนื่องจากตั้งอยู่ที่ขอบของการเคลื่อนไหวของแผ่นเปลือกโลก ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่แปรปรวนตลอดปีของแอ่งภูเขาสูง รสชาติของกาแฟจึงหลากหลาย เช่นเดียวกับแหล่งปลูกAntigua ที่นี่ก็มีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ ระดับความสูงสูงสุดถึง2000ม. แต่เนื่องจากทางตะวันตกเฉียงเหนือมีลมร้อนแห้งจากเม็กซิโกพัดมา ทำให้ต้นกาแฟสามารถเติบโตบนที่ราบสูงเล็กๆที่2000เมตรได้

เราต่างรู้ว่าทุกประเทศมีมาตรฐานระดับชั้นกาแฟของตัวเอง เมล็ดกาแฟดิบของกัวเตมาลาส่วนใหญ่จัดระดับตามความสูง ยิ่งความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูง ความหนาแน่นของเมล็ดกาแฟก็ยิ่งสูง ระดับของเมล็ดกาแฟดิบก็ยิ่งสูง กาแฟส่วนใหญ่จากแหล่งปลูกHuehuetenangoจัดอยู่ในประเภทSHBเมล็ดแข็งพิเศษ ซึ่งSHBเป็นระดับสูงสุดของการจัดชั้นเมล็ดกาแฟดิบของกัวเตมาลา
เมล็ดกาแฟHuehuetenangoของ Front Street Coffee นี้ใช้การprocessedแบบล้าง แสดงโทนที่ใสสะอาดกว่าของกาแฟกัวเตมาลา เนื่องจากมีกลิ่นผลไม้ที่อุดมเข้มข้น จึงใช้การคั่วระดับกลางอ่อนในการคั่ว เราจึงได้กลิ่นหอมหวานของส้มและถั่วหลังจากบดกาแฟ

เมล็ดกาแฟ Huila processedแบบล้างของ Front Street Coffee จากโคลอมเบีย
แหล่งปลูกHuilaโด่งดังหลังเข้าสู่ศตวรรษที่21 ชื่อของมันปรากฏบนรายชื่อผู้ชนะการแข่งขันเมล็ดกาแฟดิบต่างๆบ่อยครั้ง และในปี2013ก็ได้รับการรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าอย่างเป็นทางการ ชื่อแหล่งปลูกHuilaมีที่มาจากจังหวัดHuila ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของโคลอมเบีย ด้านข้างของเทือกเขาแอนดีส ใกล้ภูเขาไฟHuila เถ้าภูเขาไฟจากการระเบิดของภูเขาไฟเพิ่มสารอาหารใหม่ให้ดิน เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟ เมื่อเทียบกับแหล่งปลูกอื่น Huila มีฝนตลอดปี อุณหภูมิเหมาะสม สภาพการเพาะปลูกเช่นนี้ทำให้ต้นกาแฟปลูกได้สูงเกินสองพันเมตร กาแฟที่ผลิตจากความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูงมีกรดที่สว่างชัดและกลิ่นช็อกโกแลต

กาแฟHuilaผลิตโดยเกษตรกรรายย่อยเป็นหลัก พื้นที่ฟาร์มในท้องถิ่นมักไม่เกิน1.5เฮกตาร์ ผู้ดูแลจะปลูกต้นไม้ให้ร่มเงา เพื่อให้สภาพการเจริญเติบโตและประกันคุณภาพที่ดีกว่าสำหรับกาแฟ เมื่อเชอร์รี่กาแฟสุก ชาวโคลอมเบียจะเลือกเก็บผลกาแฟที่สุกเต็มที่ที่สุด และprocessในช่วงที่สดที่สุด ทุกขั้นตอนรับประกันความสดของกาแฟ เมล็ดกาแฟประจำวันHuilaของ Front Street Coffee ที่processedแบบล้างมีทั้งกรดที่นุ่มนวลและความเข้มข้นกับความหวานปลายลิ้นที่เหมาะสม Front Street Coffee หวังแสดงโทนถั่วคลาสสิกของโคลอมเบีย และรักษากรดไว้บางส่วน จึงเลือกการคั่วระดับกลางเข้ม

Cerrado กึ่งตากแห้งของ Front Street Coffee จากบราซิล
สวนกาแฟของบราซิลไม่เหมือนแอฟริกาหรือแหล่งปลูกกาแฟอื่นในอเมริกาใต้ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูง ในท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นที่ราบสูงเพียงไม่กี่ร้อยเมตร ชาวไร่บราซิลที่มุ่งปริมาณการผลิตใช้รูปแบบการปลูกขนาดใหญ่ที่ตากแดดเต็มที่ ดังนั้นผลกาแฟบราซิลที่ผลิตออกมาจึงสุกเร็ว รสชาติไม่มีกรดผลไม้อุดมแบบกาแฟความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูง รสสัมผัสเอนไปทางหวานมัน กลมกล่อม เพราะลักษณะเรียบง่ายของกาแฟบราซิลนี้เอง จึงถูกนำมาใช้ในสูตรเอสเปรสโซ ทั้งช่วยเสริมกลิ่นคั่วของกาแฟ และทำให้โทนรสชาติที่สกัดได้เสถียรยิ่งขึ้น

แหล่งปลูกCerradoที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐMinas Gerais มีประวัติกาแฟยาวนาน ประสบการณ์การเพาะปลูกและผลิตที่สมบูรณ์ หลายบริษัทได้ก่อตั้งสวนกาแฟขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่นี่ติดต่อกัน ความสูงเหนือระดับน้ำทะเล800-1300เมตร สี่ฤดูชัดเจน (ฤดูร้อนชื้นและฤดูหนาวแห้ง) ดินที่นี่อุดมด้วยแร่ธาตุ กาแฟที่ผลิตได้มีกลิ่นหอมมันของถั่วและครีม รสสัมผัสสมดุล มีรสชาติบราซิลคลาสสิกมาก ดังนั้น Front Street Coffee จึงได้เพิ่มกาแฟRed Bourbonกึ่งตากแห้งจากแหล่งปลูกCerradoของ Front Street Coffee เข้าไปในรายการเมล็ดกาแฟประจำวันของ Front Street Coffee ด้วย

Tarrazu processedแบบล้างของ Front Street Coffee จากคอสตาริกา
คอสตาริกาตั้งอยู่ในอเมริกากลาง-ใต้ เชื่อมต่อกับปานามาซึ่งเป็นแหล่งโด่งดังของGeisha พร้อมกันนั้นได้รับอิทธิพลจากกระแสน้ำและลมมรสุมของมหาสมุทรแปซิฟิกและแอตแลนติก ก่อให้เกิดmicroclimateที่ยอดเยี่ยม ผสมผสานกับลักษณะภูมิประเทศต่างๆ กลายเป็นแหล่งปลูกที่สมบูรณ์แบบให้กาแฟเติบโตแข็งแรง แม้ว่าในแง่ปริมาณผลิตกาแฟ อันดับของประเทศนี้ไม่สูงนัก แต่ภูเขาไฟหลายลูกในประเทศนำมาซึ่งดินแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์มาก การระบายน้ำที่ดีเยี่ยม ทำให้พืชที่ปลูกที่นี่ได้รับน้ำฝนและสารอาหารเต็มที่ ผลที่ผลิตได้จึงยอดเยี่ยมกว่าโดยธรรมชาติ

Tarrazuตั้งอยู่ทางใต้ของเมืองหลวงSan José เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกกาแฟที่ได้รับความสำคัญที่สุดในท้องถิ่น Tarrazuมีสภาพการปลูกที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล1200-1700เมตร อากาศเย็นสบายและดินเถ้าภูเขาไฟที่เต็มไปด้วยสารอาหาร ทำให้กาแฟมีกรดหลากหลายและบอดี้กลมกล่อม ผนวกกับการพัฒนาของกาแฟพิเศษ ทุกคนพัฒนาและสร้างสรรค์เทคนิคการprocessedอย่างต่อเนื่อง ทำให้กาแฟTarrazuของ Front Street Coffee สะสมชื่อเสียงที่ดีในวงการกาแฟไม่น้อย
เมล็ดกาแฟประจำวันคอสตาริกาของ Front Street Coffee ผสมสองพันธุ์ทั่วไปคือCaturraและCatuai ใช้การprocessedแบบล้างตามธรรมชาติ รสชาติของCaturraแสดงรสผลไม้เป็นหลัก กรดประเภทเบอร์รี่ ส่วนรสชาติของCatuaiจะเรียบง่ายกว่าCaturra โดยเน้นโทนถั่ว ไม่มีความซับซ้อนหลายชั้นแบบCaturra การผสมสองพันธุ์ทำให้กาแฟTarrazuของ Front Street Coffee สมดุลนุ่มนวลยิ่งขึ้น

Lintong Mandheling กะเทาะเปียกของ Front Street Coffee จากอินโดนีเซีย
สภาพแวดล้อมอุณหภูมิสูงความชื้นสูงในท้องถิ่นอินโดนีเซีย ทำให้ชาวท้องถิ่นต้องคิดค้นวิธีprocessed "รูปแบบใหม่"ที่เหมาะกับท้องถิ่น นั่นคือวิธีกะเทาะเปียก ขั้นตอนก่อนหน้าของวิธีกะเทาะเปียกเหมือนกับวิธีล้าง ชาวอินโดนีเซียก่อนอื่นนำผลกาแฟไปปลอกเนื้อออกแล้วหมักในน้ำ3ชั่วโมง ล้างเมือกออก แล้วเมล็ดกาแฟดิบที่มีเยื่อ parchment ตากแห้งระยะสั้น2-3วัน เมื่อปริมาณความชื้น20-24% ในสภาพกึ่งอ่อนกึ่งแข็ง กะเทาะเยื่อ parchment ของเมล็ดที่มีเปลือกออก แล้วทำการตากแห้งต่อ จนปริมาณความชื้นของกาแฟอยู่ที่13% ก็สามารถบรรจุหีบห่อได้

เนื่องจากเครื่องกะเทาะเปลือกใช้แรงเสียดทานที่ค่อนข้างมาก ฉีกชั้นเยื่อ parchment ที่ติดแน่นบนเมล็ดกาแฟดิบออก ในขั้นตอนนี้มักมีเมือกสีขาวหรือสีเขียวไหลออกมา เนื่องจากผ่านการแช่เมือกเป็นเวลานานและสภาพแวดล้อมที่ชื้น สุดท้ายเมล็ดกาแฟดิบจึงนิ่มลง บวมขาว กลายเป็นสีเขียวเทา ผ่านการกวนด้วยแรงเสียดทาน เมล็ดกาแฟดิบก็ถูกบดหรือบีบให้ช้ำได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะสองปลาย เกิดเป็นรอยบกพร่องเล็กๆ ก่อให้เกิดเมล็ดรูปกีบแพะ "เมล็ดเปลือย"ที่ถอดชั้นparchmentออกแล้วจะแห้งเร็วมาก ในขณะเดียวกันก็สัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่ชื้นโดยตรง ได้รับการเจริญเติบโตของเชื้อราต่างๆ ทำให้กาแฟอินโดนีเซียมีกลิ่นไม้ เครื่องเทศ สมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ นั่นก็คือสิ่งที่เราเรียกว่า "รสMandheling"

กาแฟเมล็ดเล็ก processedแบบล้างของ Front Street Coffee จากยูนนาน จีน
ในปีที่ผ่านมา ด้วยความพยายามของหลายคน คุณภาพกาแฟยูนนานพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ได้รับเสียงยอมรับไม่น้อย ในประเทศมีแฟนกาแฟยูนนานจำนวนมาก สำหรับเพื่อนๆที่ยังไม่เคยดื่มกาแฟยูนนาน แน่นอนว่าต้องสงสัยว่ารสชาติเป็นอย่างไร เมล็ดกาแฟประจำวันยูนนานของ Front Street Coffee มาจากแหล่งปลูกBaoshanที่มีประวัติการปลูกกาแฟยาวนาน

ภายใต้อากาศอบอุ่นที่ไม่มีน้ำค้างแข็งตลอดปีของBaoshan เหมาะมากกับการเจริญเติบโตของกาแฟเมล็ดเล็ก โดยเฉพาะบริเวณLujiangba ที่มีภูมิอากาศหุบเขาแห้งร้อนเป็นเอกลักษณ์ อุณหภูมิตลอดปีต่างกันไม่มาก แต่อุณหภูมิกลางวันกลางคืนต่างกันมาก ก่อให้เกิดความหวานปลายลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟเมล็ดเล็กBaoshan ผนวกกับปริมาณฝนที่ต่ำอย่างเหมาะสม นำมาซึ่งเงื่อนไขadvantageอย่างมากสำหรับการผลิตผลกาแฟ ลักษณะภูมิอากาศที่ใหญ่ที่สุดของBaoshan คือฝนค่อนข้างน้อย ความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสูงกว่า ดังนั้นเมล็ดกาแฟมีเนื้อผลไม้น้อย แต่ความหวานสูง ดังนั้น Front Street Coffee จึงนำเมล็ดเล็กBaoshanของ Front Street Coffee มาเป็นตัวแทนหน้าเสาธงของกาแฟยูนนาน ให้ทุกคนได้ลิ้มรสกาแฟที่ผลิตในประเทศ

ร้านค้าบางแห่งใช้วิธีprocessedเพิ่มรสนิยมแปลกใหม่เพื่อปกปิดรสตำหนิของเมล็ดยูนนานเอง และเพิ่มกลิ่นหอมจำนวนมากให้ เพิ่มราคา Front Street Coffee เห็นว่าทำเช่นนี้ทั้งไม่ได้รักษารสชาติที่แท้จริงของกาแฟยูนนาน ยังทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด ที่จริงกาแฟยูนนานส่วนใหญ่เนื่องจากเงื่อนไขจำกัด ทำได้เพียงใช้วิธีprocessedตามธรรมชาติ นั่นคือแบบล้างและตากแห้ง ตรงนี้ Front Street Coffee ในที่สุดเลือกการprocessedแบบล้าง ใช้การคั่วระดับกลาง เน้นกลิ่นคั่วช็อกโกแลตและถั่วของเมล็ดเล็กยูนนานของ Front Street Coffee พร้อมรักษากรดไว้บางส่วน แสดงกลิ่นถั่ว สมุนไพร น้ำตาลแดง ความหวานของผลไม้แตง และกรดของพลัม รสสัมผัสสมดุล
ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.
เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.
เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.
ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】