ดริปกาแฟกับกาแฟสำเร็จรูป｜ดริปกาแฟแบบกรองกับกาแฟสำเร็จรูปอันไหนดีกว่ากัน？รสชาติและเนื้อสัมผัสของดริปกาแฟกับกาแฟดริปมือต่างกันมากไหม？

เมื่อสเปเชียลตี้กระแสกาแฟที่กำลังมาแรง，วัฒนธรรมกาแฟได้รับการเผยแพร่อย่างต่อเนื่อง，ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟหรือเมล็ดกาแฟยอดขายก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง。Front Street Coffeeในฐานะที่เป็นสเปเชียลตี้ร้านกาแฟ，นอกจากการชงกาแฟแสนอร่อยให้ลูกค้าแต่ละคนแล้ว，สิ่งที่อยากทำมากกว่าคือการเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ，ถ้าหากทุกคนติดตามFront Street Coffeeหากทุกคนติดตามบัญชีทางการของ Front Street Coffee，จะพบว่าข้างในนั้นมีข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกาแฟอัปเดตทุกวัน，ข้อมูลกาแฟที่ทุกคนเห็น，ล้วนเป็นFront Street Coffeeบทความที่บาริสต้าแต่ละคนตั้งใจเขียนขึ้น，เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟให้，กาแฟแสนอร่อยหนึ่งแก้ว，นอกจากรสชาติแล้ว，ที่มีเรื่องราวมนุษยธรรมมากขึ้น。

Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) สาขามีเมล็ดกาแฟอย่างน้อยสองร้อยชนิด ต่างวิธีการแปรรูป ต่างระดับการคั่ว ต่างประเทศแหล่งผลิต แบบนี้จะเริ่มดื่มจากตรงไหนดี? ลูกค้าที่ดื่มเมล็ดกาแฟในเมนูของสาขา Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จนครบมีน้อยมาก การเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมให้กับลูกค้าแต่ละคนที่มา Front Street Coffee ก็เป็นบทเรียนของเราเช่นกัน

ช่วงนี้มีลูกค้าจำนวนมากมาสอบถามเกี่ยวกับความรู้เรื่องกาแฟดริป โดยเฉพาะกาแฟดริปแบบไหนอร่อยที่สุด ชงกาแฟดริปให้อร่อยได้อย่างไร และกาแฟดริปสามารถชงซ้ำได้หรือไม่ บทความนี้จะอธิบายเกี่ยวกับกาแฟดริปจากคำถามเหล่านี้

หนึ่ง ต้นกำเนิดของกาแฟดริป

ประวัติของกาแฟดริปมีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น UCC อุชิจิมะ คอฟฟี่ ที่คิดค้นกาแฟดริปขึ้นมา กาแฟดริปนี้สะดวกและมีประสิทธิภาพมาก ตอนนี้ทุกคนไม่มีเวลาว่างมากพอที่จะไปนั่งในร้านกาแฟเพื่อดื่มกาแฟมืออาชีพที่บาริสต้าตั้งใจชงให้ ดังนั้นกาแฟดริปเมื่อถูกเผยแพร่ในตลาด จึงได้รับความนิยมจากคนรักกาแฟจำนวนมาก แค่ลูกค้าที่มา Front Street Coffee ดื่มกาแฟ ก็มีหลายคนถามว่าร้านมีกาแฟดริปขายไหม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าตลาดของกาแฟดริปกว้างขวางมาก

สอง กาแฟดริปแบบแขวนหูสามารถชงซ้ำหลายครั้งได้หรือไม่

กาแฟดริปก็เหมือนสินค้าเกษตรที่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่ แต่กาแฟให้ความสำคัญกับรสชาติที่ดีที่สุด นั่นก็คือช่วงเวลาที่กาแฟมีรสชาติดีที่สุด ดังนั้น Front Street Coffee โดยทั่วไปแนะนำให้ทุกคนพยายามดื่มกาแฟภายในช่วงเวลาที่มีรสชาติดีที่สุด มิฉะนั้นรสชาติของกาแฟดริปจะค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา อาจมีบางคนถามว่า สรุปแล้วกาแฟดริปสามารถชงซ้ำได้หลายครั้งหรือไม่?

ฟรอนต์สตรีทคอฟฟี่ก็พบว่า หลายคนมักจะเปรียบเทียบกาแฟสำเร็จรูปกับดริปแบ็กกาแฟ เมื่อเทียบกาแฟสำเร็จรูปกับดริปแบ็กกาแฟ กาแฟสำเร็จรูปนั้นง่ายกว่าดริปแบ็กกาแฟมาก ไม่ต้องคำนึงถึงอุณหภูมิน้ำอะไร แค่นำน้ำร้อนมาละลายโดยตรงก็ได้ แต่ทุกคนต้องเข้าใจว่า กาแฟสำเร็จรูปได้มาจากการระเหยน้ำออกจากน้ำสกัดกาแฟจนได้เป็นผงกาแฟแห้ง รสชาติจึงค่อนข้างเรียบง่าย ปกติจะมีรสขมหรือหวานชัดเจน มีน้ำตาลเทียมและครีมเทียมปริมาณมาก

สำหรับดริปกาแฟนั้น ผงกาแฟที่ใช้ได้มาจากเมล็ดกาแฟคั่วสดที่บดแล้ว ผ่านการดริปเพื่อสกัดกาแฟดำแท้จริง กาแฟสำเร็จรูปกับดริปกาแฟมีวิธีชงไม่เหมือนกัน ดริปกาแฟไม่สามารถเทผงกาแฟออกมาเหมือนกาแฟสำเร็จรูปได้ ไม่เช่นนั้นกาแฟทั้งแก้วจะเต็มไปด้วยผงกาแฟตกค้าง แบบนี้จะดื่มได้ยังไง ส่งผลต่อสัมผัสในปากอย่างมาก และวิธีชงแบบนี้ก็ผิดด้วย ดังนั้น Front Street Coffee แนะนำให้ทุกคนก่อนชงดริปกาแฟต้องดูวิธีชงให้ชัดเจนก่อน

โดยทั่วไปแล้ว กาแฟดริปแบบหูหิ้วไม่สามารถชงครั้งที่สองได้ เพราะสารให้กลิ่นรสที่กาแฟสามารถสกัดออกมาได้มีเพียง 3% เท่านั้น สารให้กลิ่นรสอื่นๆ นั้นสกัดออกมาได้ยาก โดยทั่วไปแล้วสามารถสกัดกาแฟได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น Front Street Coffee เคยทดลองมาก่อนเช่นกันว่า กาแฟดริปแบบหูหิ้วสามารถสกัดครั้งที่สองหรือแม้กระทั่งครั้งที่สามได้หรือไม่ Front Street Coffee พบว่าหลังจากสกัดกาแฟครั้งแรกแล้ว กาแฟในครั้งถัดไปแทบจะไม่มีกลิ่นรสเหลืออยู่เลย

จริงๆ แล้ว กาแฟดริปแบบซองแขวนหนึ่งซองโดยทั่วไปมีผงกาแฟ 10 กรัม ผงกาแฟ 10 กรัมโดยทั่วไปชงได้เพียงครั้งเดียว เมื่อคุณชงซ้ำ อาจพบว่ารสชาติกาแฟยังเข้มข้นอยู่ น่าจะยังดื่มได้ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ เพราะเมื่อคุณชงกาแฟดริปแบบซองแขวนเป็นเวลานาน ยิ่งชงนาน คาเฟอีนก็จะถูกปล่อยออกมามากขึ้น เนื่องจากกาแฟถูกสกัดมากเกินไป การสกัดมากเกินไปจะทำให้รสขมและรสฝาดในกาแฟถูกปล่อยออกมา เมื่อถึงจุดนั้นรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟนี้ก็หายไปแล้ว แม้ว่ากาแฟนี้จะอยู่ในช่วงเวลาที่รสชาติที่ดีที่สุด แต่การชงหลายครั้งจะทำให้รสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟจางลง ดังนั้นโดยทั่วไป Front Street Coffee ไม่แนะนำให้ลูกค้าชงกาแฟดริปแบบซองแขวนชนิดเดียวกันซ้ำ

แม้ว่ากาแฟดริปแบบซองนี้จะยังอยู่ในช่วงเวลาที่กาแฟมีรสชาติที่ดีที่สุด Front Street Coffee ก็ไม่แนะนำให้ทุกคนชงกาแฟซองเดียวซ้ำหลายครั้ง เพราะกาแฟดริปแบบซองโดยตัวมันเองก็คือกาแฟที่ชงดื่มได้ทันที สามารถชงกาแฟดำหอมเข้มข้นได้ทุกที่ทุกเวลา และได้ลิ้มรสเปรี้ยว หวาน ขม และกลมกล่อมของกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนกาแฟดริปแบบซองที่ชงซ้ำหลายครั้งนั้นรสชาติโดยพื้นฐานจะสูญเสียไปแล้ว

สาม วิธีเลือกซื้อกาแฟดริปแบบหูหิ้วที่เหมาะกับตัวเอง

ดื่มกาแฟก็ต้องดื่มรสชาติกาแฟที่ตัวเองชอบอยู่แล้ว บางคนอาจชอบโทนเลมอนส้มของเอธิโอเปียเยอร์กาชีฟ บางคนชอบสัมผัสในปากบอดี้ของอินโดนีเซียมันเดลิง หรือความหอมเข้มข้นของดอกไม้และสัมผัสในปากเหมือนน้ำผลไม้ของปานามาเกอิชาเหล่านี้ล้วนเป็นตัวเลือกที่ดีมาก แต่ Front Street Coffee มีเงื่อนไขเพิ่มเติมจากพื้นฐานนี้ นั่นคือกาแฟดริปที่คุณซื้อต้องสดใหม่ กำลังอยู่ในช่วงเวลาชิมรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟพอดี ไม่อย่างนั้นไม่ว่ากาแฟนี้จะอร่อยแค่ไหน ก็ไม่สามารถลิ้มรสกาแฟที่อร่อยได้จริง ๆ โดยทั่วไปบาริสต้าที่มีประสบการณ์หรือแม้แต่คนที่ชื่นชอบกาแฟก็สามารถตัดสินได้จากกลิ่นว่าใส่กาแฟไว้นานแค่ไหน แต่สำหรับคนธรรมดาที่ชอบกาแฟอย่างเรา ๆ ก็ยังต้องตรวจสอบด้วยวิธีต่อไปนี้เพื่อดูว่ากาแฟสดหรือไม่

1. ดูวันที่ผลิต

ก่อนอื่น ทุกคนเวลาซื้อกาแฟดริปแบบหูแขวน ให้ดูวันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ของกาแฟดริปหูแขวนก่อน วันที่คั่วหมายถึงวันที่เมล็ดกาแฟออกจากเตาคั่วตามที่ระบุไว้ สิ่งที่เรามักพูดกันว่าดูว่าเมล็ดกาแฟสดใหม่หรือไม่ โดยทั่วไปจะดูที่วันที่คั่ว ไม่ใช่วันหมดอายุ

2. ดูวันหมดอายุบนถุงบรรจุภัณฑ์

เมล็ดกาแฟของบรรจุภัณฑ์จะเพิ่มวาล์วระบายอากาศ โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายในบรรจุภัณฑ์กาแฟระบายออกมา ป้องกันไม่ให้ถุงบรรจุภัณฑ์พองตัวและแตก หูแขวนกาแฟของ Front Street Coffee ไม่ได้เพิ่มวาล์วระบายอากาศ เพราะถึงแม้ว่าวาล์วระบายอากาศจะสามารถบีบเพื่อลองดมกลิ่นกาแฟได้ แต่ในขณะเดียวกันการบีบจะทำให้กาแฟปล่อยกลิ่นหอมออกมา และทำให้อายุการใช้งานของกาแฟสั้นลง ดังนั้นถึงแม้ว่าซองหูแขวนจะติดตั้งวาล์วระบายอากาศ ก็เพียงทำให้ต้นทุนของหูแขวนกาแฟเพิ่มขึ้น แต่ไม่สามารถยืดระยะเวลาการรับประทานที่ดีที่สุดของมันได้

Front Street Coffee ยังแนะนำว่าอย่าซื้อกาแฟดริปแบบซองแขวนเป็นจำนวนหลายเดือนเพียงเพราะซื้อเยอะแล้วได้ส่วนลด เพราะกาแฟดริปแบบซองแขวนเน้นความสดใหม่ หากซื้อมาเยอะเกินกว่าจะดื่มหมด ก็จะเลยช่วงเวลาที่กาแฟมีรสชาติที่ดีที่สุดไป แล้วกาแฟที่ชงออกมาก็จะไม่อร่อยเท่าที่ควรแน่นอน

3. เลือกซื้อรสชาติกาแฟที่คุณชอบ

กาแฟดริปแบบถุงกรองคือกาแฟดริปแบบง่าย ดังนั้นเช่นเดียวกับกาแฟดริป สิ่งที่กำหนดรสชาติของกาแฟในที่สุดก็คือเมล็ดกาแฟที่อยู่ในถุงกรองกาแฟ กาแฟดริปแบบถุงกรองสามารถเป็นกาแฟเบลนด์หรือกาแฟแบบโสดก็ได้ แต่กาแฟดริปแบบถุงกรองที่ Front Street Coffee ขายมักจะเป็นกาแฟแบบโสดมากกว่า กาแฟเบลนด์มีน้อยกว่า โดยทั่วไปบนบรรจุภัณฑ์ของกาแฟดริปแบบถุงกรองมักจะระบุรสชาติของกาแฟ เช่น กลิ่นดอกมะลิ ส้ม มะนาว เนย และคำอื่นๆ ที่ใช้บรรยายรสชาติของกาแฟ ซึ่งโดยทั่วไปจะอธิบายแนวโน้มรสชาติของกาแฟดริปแบบถุงกรอง

ตัวอย่างเช่น Front Street Coffee ก็มีกาแฟบราซิลเชอร์รีแดง ซึ่งมีรสชาติถั่ว ช็อกโกแลต ครีม และถั่วลิสงที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล นอกจากนี้ยังมีกาแฟปานามาผีเสื้อดอกไม้ ซึ่งเป็นกาแฟเบลนด์ มีสายเลือดเกอิชาชั้นดี 70% และมีคาดูรา คาดูอายเล็กน้อย เมื่อชงออกมาแล้ว กลิ่นดอกไม้จะหอมเป็นพิเศษ กลิ่นส้ม ดอกไม้ น้ำผึ้ง และความหวานสูงมาก นอกจากนี้ยังมีกาแฟจากเคนยาที่มีรสเปรี้ยวสดชื่นแบบมะเขือเทศราชินีเล็ก ๆ เป็นต้น ล้วนเหมาะมากสำหรับทำกาแฟดริปแบบถุงหูหิ้ว

Front Street Coffee ยังมีลูกค้าบางคนที่เลือกกาแฟดริปที่เหมาะกับตัวเองตามกระบวนการแปรรูปของกาแฟ กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟมีหลายแบบ เช่น บราซิลมักใช้วิธีตากแห้งในการแปรรูปเมล็ดกาแฟ วิธีตากแห้งสามารถรักษารสชาติของเมล็ดกาแฟได้มากกว่า เพิ่มกลิ่นหอมและความหวานของเมล็ดกาแฟ ตัวอย่างเช่น เหตุผลที่ความหวานของไร่ Queen Brazilian สูงกว่าก็คือใช้วิธีตากแห้ง ยังมีกระบวนการแปรรูปล้างน้ำ เช่น กาแฟเอธิโอเปียเยอร์กาเชฟใช้วิธีล้างน้ำ สัมผัสในปากสะอาดมาก มีโน้ตเลมอนและส้มชัดเจนพร้อมกลิ่นมะลิบางๆ ยังมีกระบวนการแปรรูปน้ำผึ้งของคอสตาริกา เช่น ซีรีส์นักดนตรีคอสตาริกาที่ Front Street Coffee นำวางจำหน่าย ใช้กระบวนการแปรรูปน้ำผึ้งลูกเกด โดยนำผลกาแฟที่คัดเลือกแล้วไปตากแห้งเหมือนลูกเกด จากนั้นจึงกะเทาะเปลือก และนำเมล็ดกาแฟที่แปรรูปแล้วไปตากแห้ง ดังนั้น เมล็ดกาแฟคอสตาริกาจึงมีสัมผัสในปากที่เข้มข้นนุ่มนวล และความหวานก็หวานกว่า

แน่นอนว่า สิ่งที่กล่าวมาข้างต้นล้วนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเป็นกาแฟดริปแบบถุงแขวน นอกจากนี้ กาแฟที่ผ่านกระบวนการพิเศษบางชนิดเมื่อนำมาทำเป็นกาแฟดริปแบบถุงแขวนก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน อย่างเช่น เชอร์รี่กาแฟจากฮอนดูรัสที่วางจำหน่ายบน Front Street Coffee ซึ่งผ่านการล้างน้ำอย่างพิถีพิถันแล้วนำไปหมักในถังวิสกี้ เมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการนี้จะมีกลิ่นหอมของไวน์หมักที่เข้มข้น อีกทั้งลิ้นจี่ลังจากฮอนดูรัสก็ใช้หลักการเดียวกัน แต่เมล็ดกาแฟลิ้นจี่ลังนั้นนำไปใส่ในถังบรั่นดี ดังนั้นรสชาติจึงแตกต่างจากเชอร์รี่กาแฟอย่างมาก กลิ่นไวน์ของเมล็ดกาแฟลิ้นจี่ลังนี้จะโน้มเอียงไปทางบรั่นดี พร้อมกับมีกลิ่นผลไม้เมืองร้อนอย่างลิ้นจี่เล็กน้อย การนำมาทำเป็นกาแฟดริปแบบถุงแขวนก็เป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อยเช่นกัน

สี่、วิธีชงกาแฟดริปแบบหูหิ้วให้อร่อยและหอมกลมกล่อม

ตอนนี้ เชื่อว่าคุณน่าจะรู้ช่วงรสชาติที่ตัวเองชอบแล้ว ต่อไปคุณก็ต้องเรียนรู้วิธีชงดริปแบ็กให้อร่อยสักแก้ว ก่อนอื่น Front Street Coffee แนะนำให้ทุกคนทำความเข้าใจระดับการบดของดริปแบ็กก่อน ยิ่งผงกาแฟหยาบ ประสิทธิภาพการสกัดก็ยิ่งต่ำ และในทางกลับกันก็เช่นกัน แต่ความหยาบละเอียดของผงกาแฟก็มีผลต่อความหวานด้วย ผงกาแฟที่หยาบเกินไปจะทำให้สกัดได้ไม่เพียงพอ ดื่มแล้วรู้สึกเหมือนดื่มน้ำ ผงกาแฟที่ละเอียดเกินไปจะทำให้สกัดมากเกินไป ทำให้ผงกาแฟกลืนยาก Front Street Coffee ได้ทดลองระดับการบดของดริปแบ็กหลายครั้ง ในที่สุดก็เลือกใช้การบดระดับกลางละเอียดเป็นระดับการบดของถุงดริป ซึ่งช่วยให้ชงกาแฟที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นได้ดีขึ้น

Front Street Coffee มองว่ากาแฟดริปเป็นเหมือนการชงแบบมืออาชีพที่เรียบง่ายขึ้น โดยมีข้อกำหนดเรื่องเวลา อุณหภูมิ และปริมาณน้ำในการชง อุณหภูมิน้ำของกาแฟดริปนั้นค่อนข้างพิถีพิถัน โดยพิจารณาจากรสชาติของแหล่งปลูกและระดับการคั่วที่แตกต่างกัน หากคั่วเข้ม สำหรับกาแฟดริปของ Front Street Coffee ควรใช้น้ำอุณหภูมิ 88 องศา หากคั่วอ่อน ควรใช้น้ำอุณหภูมิ 90 ถึง 92 องศา อย่างไรก็ตาม เพื่อนๆ ไม่ต้องกังวลว่าตนเองจะแยกระดับการคั่วกาแฟไม่ได้ ในบัญชีสาธารณะของ Front Street Coffee ได้เผยแพร่ความรู้และวิธีการชงกาแฟดริปที่เกี่ยวข้องไว้แล้ว ทุกคนสามารถซื้อได้อย่างสบายใจเลย

นอกจากนี้ Front Street Coffee ขอแนบวิธีชงกาแฟดริปแบบซองมาให้ทุกคนด้วยนะ

ขั้นตอนการชงกาแฟดริป

ขั้นตอนที่ 1 อุ่นถ้วย

เตรียมถ้วยให้พร้อม เริ่มจากเทน้ำร้อนลงไปเล็กน้อยเพื่ออุ่นถ้วย จุดประสงค์คือเพื่อให้กาแฟที่ชงออกมาไม่เย็นลงเร็วเกินไป เพราะรสชาติของกาแฟจะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ ตามอุณหภูมิที่ลดลง ถ้าเย็นลงเร็วเกินไป ก็จะพลาดรสสัมผัสที่แตกต่างกันไปหลายแบบ

สอง อุณหภูมิน้ำ-

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมน้ำร้อนที่เดือดพอ เพราะอุณหภูมิของน้ำที่สูงพอจะช่วยปลดปล่อยสารหอมระเหยจากผงกาแฟได้มากขึ้น ในการชงกาแฟแบบดริป Front Street Coffee แนะนำให้ใช้น้ำอุณหภูมิ 86～93 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิเพียงแปดสิบกว่าองศา กาแฟที่ชงออกมาจะจืดชืดไม่มีรสชาติ ส่วนน้ำที่เดือดจัดจะสกัดรสขมไหม้ออกมาได้ง่าย ดังนั้น Front Street Coffee จะเปิดฝาน้ำที่ต้มเดือดทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1～2 นาที เพื่อให้อุณหภูมิน้ำลดลงมาอยู่ที่ประมาณ 90 องศาเซลเซียส

ทรีอินวัน Instant Coffee-

ค่อยๆ เขย่าถุงดริปเบาๆ ให้ผงกาแฟตกลงมา หลีกเลี่ยงไม่ให้ผงกาแฟกระจัดกระจายเมื่อฉีกออก จากนั้นเทน้ำร้อนในถ้วยออก ฉีกแถบปิดบนถุงดริปออก แยกหูกระดาษทั้งสองข้างออก และเขย่าให้ผงกาแฟเรียบเสมอกัน สุดท้ายคล้องไว้ที่ขอบถ้วย

สี่ พรีเวท-

ครั้งแรกเทน้ำปริมาณ ควรจะพอดีชุ่มผงกาแฟ มากเกินไปหรือน้อยเกินไปจะส่งผลต่อรสชาติ จากนั้นรอ 20 วินาที ให้ผงกาแฟดูดซับน้ำได้อย่างเต็มที่ ความเข้มของกาแฟสามารถปรับได้ด้วยเวลาการพรีเวท หากยืดเวลาเป็น 40 วินาทีจะได้กาแฟที่เข้มข้นขึ้น

ห้า เทน้ำ-

ครั้งที่สองเทน้ำสามารถเทลงไปจนถึงระดับแปดส่วนสิบของกระดาษกรอง ควรใช้สายน้ำที่เรียวยาว รอจนน้ำไหลลงมาถึงระดับที่ทำให้เปียกชื้นก่อนหน้าแล้ว ก็สามารถเทน้ำต่อไปจนถึงระดับแปดส่วนสิบของกระดาษกรอง จนกระทั่งสกัดได้ 150 ถึง 180cc เมื่อสกัดเสร็จแล้ว ไม่จำเป็นต้องรอให้น้ำในกระดาษกรองไหลออกมาจนหมด ทิ้งได้เลย

หก ดื่มด่ำกับกาแฟให้เต็มที่เลย! อย่าลืมนะว่าอุณหภูมิที่ต่างกัน ทำให้ได้ลิ้มรสชาติที่แตกต่างกันด้วย!

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดกาแฟหลายสิบชนิดจากแหล่งปลูกต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดซิงเกิลออริจินสำหรับ V60 และเอสเพรสโซที่คัดสรรมาแล้ว.

เมล็ดกาแฟ Front Street 2013 ยูนนานที่ขายในร้านเป็นสายพันธุ์ Typica จากสวนกาแฟของ Front Street Coffee เองในมณฑลยูนนาน ชื่อนี้มาจากปีที่แบรนด์และสวนกาแฟถือกำเนิด คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกยูนนานของจีนได้ที่ร้านที่กว่างโจวและร้าน Taobao ของ Front Street.

เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】