กาแฟบดสดแบบดริปแพ็ค｜มือใหม่เลือกกาแฟดริปแพ็คยังไงดี？แนะนำกาแฟดำดริปแพ็คคั่วสดคุณภาพสูง รสเปรี้ยวต่ำไม่ขม

การปรากฏตัวของ Front Street Coffee ดริปแบ็กกาแฟนั้นถือเป็นข่าวดีสำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบกาแฟพิเศษแต่ไม่อยากยุ่งยากกับการชง บางคนคิดว่ากาแฟบดสดคือจิตวิญญาณของการชงกาแฟ และมองว่าดริปแบ็กกาแฟนั้นไม่มืออาชีพ Front Street Coffee เห็นว่าไม่จำเป็นต้องตั้งข้อสงสัยต่อการมีอยู่ของดริปแบ็กกาแฟเลย การเผยแพร่อาหารชนิดหนึ่งย่อมต้องมีวิธีที่สะดวกและรวดเร็วปรากฏสู่สายตาผู้คน เพราะสุดท้ายแล้วทุกคนมีความต้องการในกาแฟที่แตกต่างกัน~

คุณสมบัติของ Front Street Coffee ดริปแบ็กกาแฟ　

ด้วยเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ของดริปแบ็กกาแฟที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง จึงสามารถกั้นออกซิเจนจากภายนอกได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นขอเพียงเมล็ดกาแฟดริปแบ็กมีคุณภาพดีและดื่มภายในช่วงเวลาที่รสชาติที่ดีที่สุด ดริปแบ็กกาแฟกับกาแฟดริปก็จะไม่แตกต่างกันมากนัก

Front Street Coffee ดริปแบ็กกาแฟใช้วิธีคั่วสดบดสด ก่อนทำดริปแบ็กกาแฟแต่ละรสจะทำความสะอาดเครื่องบดอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รสชาติของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดปนกัน รับประกันความสดของกาแฟและรับประกันรสชาติของดริปแบ็กด้วย

ในกระบวนการบดจะเกิดผงละเอียดจำนวนมากอย่างแน่นอน หากบดไม่สม่ำเสมอ เวลาชงจะ "รถติด" ความเร็วน้ำไหลช้าลง แช่นานเกินไปก็จะสกัดเกิน ผลลัพธ์คือรสชาติขุ่นมัว รสชาติไม่ดี ไม่ว่าเมล็ดจะดีแค่ไหนก็ไม่สามารถแสดงรสชาติที่ควรจะเป็นได้ Front Street Coffee ได้ศึกษาการชงระดับความละเอียดของดริปแบ็กหลายครั้ง สุดท้ายจึงใช้การบดละเอียดปานกลางเป็นระดับความละเอียดของดริปแบ็ก เพื่อให้ทุกคนที่ชื่นชอบสามารถชงดริปแบ็กกาแฟได้ขอเพียงมีน้ำร้อนและภาชนะก็สามารถชงกาแฟชนิดเดียวที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นได้

วิธีเลือกดริปแบ็กกาแฟ?

1、ความสด: กาแฟบดสดดีที่สุด ต้องผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันและบดสดแล้วปิดผนึกใส่ถุงทันทีจึงจะสดที่สุด Front Street Coffee ดริปแบ็กกาแฟทุกซองจะพิมพ์วันที่คั่วของเมล็ดกาแฟ วันที่คั่วใหม่ที่สุดจะดีที่สุด

2、ข้อมูลครบถ้วน: บรรจุภัณฑ์ดริปแบ็กกาแฟต้องมีข้อมูลกาแฟที่ครบถ้วน รวมถึงพันธุ์กาแฟ ระดับความละเอียด แหล่งผลิต วันที่ เป็นต้น

3、รสชาติและเนื้อสัมผัส: กาแฟจากแหล่งผลิตต่างกันมีลักษณะรสชาติที่แตกต่างกัน ควรเลือกตามความต้องการของแต่ละบุคคลจะดีที่สุด

หากชอบกลิ่นดอกไม้และผลไม้กับความเปรี้ยวสดใส สามารถเลือก Front Street Coffee เยอร์กาชีฟฟ์ตามฤดูกาลดริปแบ็ก จะได้ลิ้มรสกลิ่นดอกไม้สีขาว ส้มสด น้ำผึ้ง และรสชาสดชื่น;

หากชอบรสชาติผลไม้เขตร้อน ซื้อ Front Street Coffee ฮัวกุยตากแห้งดริปแบ็ก มีรสสัมผัสนุ่มนวลหวานละมุนของสตรอว์เบอร์รี่ครีม มะม่วงแห้ง ฝรั่ง และคาราเมล;

หากต้องการรสกาแฟที่มีความเป็นกรดต่ำและเข้มข้น ต้องเลือก Front Street Coffee PWN โกลเดนมันเดลิงดริปแบ็ก เวลาชงจะมีกลิ่นเครื่องเทศ คาราเมล และช็อกโกแลตดำที่ชัดเจน;

หาก poursuivre รสชาติที่สมดุล ควรซื้อ Front Street Coffee บราซิลราชินีเอสเตทด์ดริปแบ็ก กาแฟมีลักษณะรสถั่วรวม ครีม และช็อกโกแลต ไม่เปรี้ยวไม่ขม;

แบ่งปันวิธีชงดริปแบ็กมาตรฐาน

1. ก่อนอื่น ปริมาณสุทธิของผงกาแฟในดริปแบ็กกาแฟมีการระบุไว้ตายตัว (โดยทั่วไป 10 กรัม) จึงแก้ปัญหเรื่องเครื่องบดและเครื่องชั่งดิจิทัลได้
 

2. ต่อไปก็แก้เรื่องปริมาณน้ำและอุณหภูมิน้ำ เช่นเดียวกับกาแฟดริปใช้อัตราส่วน 1:15 ถึง 1:16 ดังนั้นกาแฟที่ชงออกมาควรได้ประมาณ 140 มล. ถึง 150 มล. ใช้อุณหภูมิน้ำประมาณ 90 องศา ถ้ามีเทอร์โมมิเตอร์หรือกาต้มน้ำควบคุมอุณหภูมิควรใช้ก่อน ถ้าไม่มีก็สามารถกะอุณหภูมิคร่าวๆ ได้ โดยทั่วไปกาต้มน้ำหลังต้มเดือดปิดแหล่งความร้อนเปิดฝากา รอ 2-3 นาที อุณหภูมิน้ำจะอยู่ที่ประมาณ 90 องศา (อุณหภูมิห้อง 28 องศา)
 

3. เมื่อเตรียมพร้อมแล้ว อุ่นแก้วมัค (แก้วน้ำ) หยิบและฉีกซีลปากซองดริปแบ็กออก กาง "หู" สองข้างของถุงกรองออก แขวนไว้ที่ขอบแก้วมัค เขย่าผงกาแฟให้เรียบ
 

4. การเทน้ำครั้งแรก เพียงทำให้ชั้นผงกาแฟเปียกชุ่มทั้งหมดก็พอ ทำการพักผง 30 วินาที
 

5. หลังพักผงเสร็จ เทน้ำครั้งที่สอง ใช้น้ำไหลเบาๆ วนเป็นวงกลมเทให้เต็ม รอให้ชั้นผงลดลงเล็กน้อยเทน้ำต่อจนเต็ม ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนปริมาณกาแฟในแก้วถึงประมาณ 140-150 มล. ก็เอาดริปแบ็กออกได้แล้ว เชิญดื่มให้เต็มที่
 

6. หากต้องการปริมาณน้ำที่แม่นยำยิ่งขึ้น สามารถเทน้ำ 150-160 มล. ลงในกาชง เมื่อชงเทน้ำในกาจนหมดแล้ว รอกาแฟไหลลงแก้วจนหมดก็เอาดริปแบ็กออกได้ กระบวนการชงทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 1 นาที

เนื่องจากดริปแบ็กกาแฟเป็นผงกาแฟที่บดไว้ล่วงหน้า ความเร็วในการปล่อยรสชาติจึงเร็วกว่าเมล็ดกาแฟเต็มรูป ดังนั้นหากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติกาแฟก็ต้องดื่มให้หมดโดยเร็ว

ตอนนี้สั่งได้บน Taobao«Front Street Coffee»ซื้อเมล็ดตามรายการได้แล้ว, Front Street Coffee แบรนด์คั่วกาแฟอายุยาว, หน้าร้านที่กว่างโจวขายเมล็ดโดยเฉพาะ, เมล็ดคัดสรรหลายสิบชนิดจากทั่วโลก ทั้งซิงเกิลและเอสเพรสโซ, เมล็ดคั่วสดภายใน 5 วัน, คุณภาพเมล็ดสม่ำเสมอยอดเยี่ยม, คุ้มค่ายิ่งกว่า, สั่งก่อน 16:00 จัดส่งภายในวันเดียวกัน, จัดส่งถึงวันถัดไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของกวางตุ้ง.

ลิงก์ร้าน Taobao ของเรา: https://qianjiecoffee.taobao.com
หรือค้นหาบน Taobao«Front Street Coffee»
ที่อยู่ร้าน: กว่างโจว เยว่ซิ่ว ถนนตงฮวาตง 315 【ขายเฉพาะเมล็ด】