Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «โกลเด้น»
หลายคนรู้สึกว่าเอสเปรสโซอิตาลีนั้นขม แท้จริงแล้วคุณยังไม่ได้เรียนรู้วิธีชิมเอสเปรสโซอิตาลี Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) สอนคุณ 5 ขั้นตอนก็สามารถชิมรสสัมผัสของเอสเปรสโซได้อย่างง่ายดาย Espresso ในภาษาอิตาลีแปลว่า "รวดเร็ว" หมายถึง
อ่านทั้งหมด →
หม้อโมก้าหรือที่เรียกว่า Moka Pot เป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่ครัวเรือนอิตาลีมักใช้สกัดเอสเพรสโซ่ การวางหม้อโมก้าบนเตาไฟแล้วให้ความร้อนโดยตรง ใช้แรงดันไอน้ำในการสกัด มักเรียกกันว่าหม้อกาแฟเอสเพรสโซ่แบบไฟตรง หม้อโมก้าได้รับความสนใจจากผู้คนมากมายเพราะรูปลักษณ์ที่สวยงามประณีต สามารถต้ม
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เห็นว่าตัวกาแฟเองมีแคลอรี่ไม่สูง และอเมริกาโน่ก็มีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนักได้จริง แต่ถ้าคุณติดนิสัยเติมน้ำตาลเติมนมลงในกาแฟ หรือถึงขั้นเล่นพิเรนทร์ใส่ครีม ใส่เหล้า... อย่างนั้นแคลอรี่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆแล้วล่ะ！ยกตัวอย่าง เช่น
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟ specialty เพิ่มเติม ติดตามได้ที่：Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ช่วงนี้ มีเพื่อนๆ ที่แวะมาที่ร้าน Front Street Coffee แล้วสอบถามเกี่ยวกับมอคค่ากันมากขึ้นอีกครั้ง แต่ที่น่าเสียดายคือ เมนูมอคค่าได้ถูกนำออกจากเมนูของ Front Street Coffee แล้ว เพื่อนๆ หลายคนจึงต้องผิดหวังไปตามๆ กัน "ในเมื่อ
อ่านทั้งหมด →
คุณอาจสงสัยว่า: ดับเบิลเอสเปรสโซ่หมายความว่าอย่างไร? เอสเปรสโซ่มาตรฐานของคาเฟ่มีกี่มิลลิลิตร? ขั้นตอนการทำเอสเปรสโซ่เป็นอย่างไร? ดื่มเอสเปรสโซ่แบบไหนถึงจะอร่อยที่สุด? หรือคุณอาจสงสัยว่า: จริงๆ แล้วซื้อเมล็ดกาแฟเบลนด์อิตาเลียนแท้ได้ที่ไหน? คาเฟ่นิยมใช้
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ไม่รู้ว่าทุกคนสังเกตไหมว่ามือใหม่มักจะรู้สึกว่ามันเดลิ่งขมมาก เอสเปรสโซ่ก็ขมมากเหมือนกัน บางครั้งจึงถึงกับคิดว่าทั้งสองน่าจะมีรสชาติเหมือนกัน หรือในใจอาจจะมีการเปรียบเทียบกันอยู่บ้าง
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟ specialty เพิ่มเติม โปรดติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee มองว่า ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มต่อยอดจากอเมริกาโน่ อเมริกาโน่โซดาให้ประสบการณ์ที่สดชื่นกว่ามากจริงๆ จุดเด่นของมันคือไม่ส่งผลต่อรสกาแฟของอเมริกาโน่เดิม แถมยัง
อ่านทั้งหมด →
เมื่อวานมีเพื่อนคนหนึ่งตอนซื้อเมล็ดกาแฟที่สาขาของ Front Street Coffee ได้คุยกับ Front Street Coffee เรื่อง Coffee combo เขาสังเกตว่าในตลาดจริง ๆ แล้วกาแฟนมใน Combo ส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นขนาดแก้วหรือสัดส่วนส่วนผสมที่ใช้ทำ แท้จริงแล้วใกล้เคียงกับ Piccolo มากกว่า หรือก็คือ Piccolo นั่นเอง เขาเลยคิดว่าควรจะเปลี่ยนในเซต
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) อเมริกาโน่เย็นจริงๆ แล้วคือเอสเพรสโซ่ที่เติมน้ำเย็นลงไปเจือจาง เนื่องจากใช้เพียงเมล็ดกาแฟกับน้ำในการทำเป็นกาแฟดำ จึงเป็นเครื่องดื่ม 0 แคลอรี 0 น้ำตาล 0 ไขมัน
อ่านทั้งหมด →
กาแฟอิตาลีทำขึ้นโดยใช้เอสเปรสโซ่เป็นฐาน เมื่อมององค์ประกอบของกาแฟอิตาลีส่วนใหญ่ ล้วนขาดไม่ได้ซึ่งเอสเปรสโซ่คุณภาพดีหนึ่งช็อตหรือสองช็อต อเมริกาโนทำโดยเติมน้ำดื่มปริมาณมากลงในเอสเปรสโซ่ ลาเต้ทำโดยเติมนมลงในเอสเปรสโซ่ ส่วนกาแฟรสชาติต่างๆ อย่างมอคค่ากลับทำโดยเพิ่มบนพื้นฐานของลาเต้อีก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）หม้อโมก้าเป็นอุปกรณ์กาแฟที่ใกล้เคียงกับเครื่องเอสเปรสโซ่มาก สามารถทำกาแฟหอมเข้มข้นที่มีครีมน้ำมันได้ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวชาวอิตาลี แต่สำหรับเราแล้ว หม้อโมก้านั้นแทบจะไม่มีโอกาสได้สัมผัส ดังนั้น
อ่านทั้งหมด →
กาแฟชนิดเดียวกัน วิธีทำต่างกัน รสชาติก็จะแตกต่างกันมาก อย่างเช่นกาแฟมันเดลิงอินโดนีเซียคั่วกลาง-เข้มเหมือนกัน หากใช้ทำแบบดริปจะให้รสสัมผัสกลมกล่อมแต่ไม่จัดจ้าน มีเอกลักษณ์ของคาราเมล สมุนไพร เครื่องเทศ แต่หากใช้เครื่องกาแฟสกัดเอสเปรสโซ่ จะมีชั้นครีม่ากาแฟที่เข้มข้น ไม่
อ่านทั้งหมด →
ช่วงนี้ มีเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมชมร้าน Front Street Coffee แล้วสอบถามเกี่ยวกับมอคค่ากันมากขึ้นอีกครั้ง แต่น่าเสียดายที่มอคค่าได้ถูกนำออกจากเมนูของ Front Street Coffee ไปแล้ว เพื่อนๆ จึงต้องผิดหวังกันไปตามๆ กัน "ในเมื่อซื้อข้างนอกไม่ได้ ก็ลงมือทำเองเลย จะได้อิ่มหนำสำราญ" เพื่อนๆ ส่วนใหญ่ยึดถือความคิดนี้ แล้วกลับบ้าน
อ่านทั้งหมด →
ทุกครั้งที่ดูซีรีส์เกาหลี มักจะสังเกตเห็นว่าเวลาทุกคนไปคาเฟ่ดื่มกาแฟ/เลี้ยงกาแฟ อเมริกาโน่ถือได้ว่าเป็น "นักแสดงรุ่นเก๋า" คนหนึ่งเลย ทำไมทุกคนถึงชื่นชอบอเมริกาโน่กันขนาดนี้? อาจจะเป็นเพราะสำหรับเพื่อน ๆ แล้ว อเมริกาโน่ไม่ใช่แค่กาแฟหนึ่งแก้ว นอกจากช่วยให้ตื่นตัวแล้ว มันยังเหมือนเป็นสั
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆ หลายคนเนื่องจากระบบทางเดินอาหารไม่สามารถย่อยส่วนประกอบแล็กโทสในผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากดื่มแล้วจึงมักเกิดปฏิกิริ้าย่อยอาหารที่ไม่ดี ดังนั้นจึงอดดื่มกาแฟนมวัวทั่วไป แต่ไม่เป็นไร ในเมื่อแพ้แล็กโทส เราแค่เลือก "กาแฟนม" ที่ไม่มีแล็กโทสก็พอแล้ว~ เช่น ลาเต้ข้าวโอ๊ต ที่ใช้
อ่านทั้งหมด →
ในฐานะ "ดาวรุ่ง" ของเครื่องดื่มประจำวัน เพื่อนๆ ต่างก็มีประสบการณ์ดื่มกาแฟข้างนอกกันไม่มากก็น้อย กาแฟคั่วสดในร้านกาแฟหอมหวานก็จริง แต่จำนวนครั้งที่ออกไปนั่งร้านก็ถูกจำกัดด้วยเวลาว่างและความหนาของกระเป๋าสตางค์ ทางออกที่ดีที่สุดก็คือทำเองที่บ้าน Front Street Coffee เคยเจอหลายคน
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) บาริสต้า: "hello! วันนี้อยากดื่มกาแฟอะไรดีคะ? จะเอาเอสเปรสโซหรือกาแฟดริปดีคะ~" ลูกค้า: "ผมอยากดื่มเอสเปรสโซ... อยากสอบถามหน่อยครับว่าเอสเปรสโซกับอเมริกาโนต่างกันยังไง?" เชื่อว่าเพื่อนๆ
อ่านทั้งหมด →
เครื่องชงกาแฟที่บ้านโดยทั่วไปแนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟ เพราะการบดสดแล้วชงทันทีจึงจะได้กลิ่นหอมที่ดีที่สุดของกาแฟ อีกทั้งยังได้ครีม่าที่เข้มข้นกว่า ปัจจุบันมีแบรนด์เมล็ดกาแฟมากมาย อีกทั้งแต่ละร้านยังมีหลากหลายชนิดนับไม่ถ้วน จะซื้อเมล็ดกาแฟที่บ้านที่ถูกและปริมาณเยอะแถมอร่อยได้ที่ไหนล่ะ？กาแฟที่บ้าน
อ่านทั้งหมด →
ถ้าจะมีอาหารสักอย่างที่รับบท “ผู้กอบกู้คลายร้อน” ในหน้าร้อนได้ Front Street Coffee เชื่อว่าบทนั้นต้องเป็นไอศกรีมอย่างแน่นอน และในโลกของกาแฟก็มีของหวานคลาสสิกที่ทำจากเอสเปรสโซราดลงบนไอศกรีม นั่นก็คือ--อัฟโฟกาโต 「Affogato」!
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ปัจจุบันโคลอมเบียเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิกามากเป็นอันดับสองของโลก กาแฟโคลอมเบียเป็นที่รู้จักจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่นุ่มนวลแต่เข้มข้นที่แผ่ออกมาในทุกถ้วย
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
