Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «โน้ต»
1. บราซิล (อเมริกาใต้) ตั้งแต่ปี 1960 การปลูกกาแฟของบราซิลครองอันดับหนึ่งของโลกมาตลอด โดยมีผลผลิตเฉลี่ยต่อปี 24.6 ล้านกระสอบ (กระสอบละ 60 กิโลกรัม) ตามรายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2002 ผลผลิตจริงของกาแฟบราซิลในปี 2002 ควรอยู่ที่ 51.6 ล้านกระสอบ บราซิลเป็นแหล่งที่ใหญ่ที่สุดในโลก
อ่านทั้งหมด →
"เฮียขอกาแฟดำแก้วนึง!" บางครั้งที่ร้าน Front Street Coffee ก็มีลูกค้าสั่ง "กาแฟดำ" แม้ว่า Front Street Coffee จะรู้ว่ากาแฟดำที่ลูกค้าพูดถึงน่าจะหมายถึงอเมริกาโน แต่เพื่อความชัวร์ Front Street Coffee ก็ยังถามย้ำอีกครั้ง ทำให้ลูกค้าหลายคนสงสัยว่า "กาแฟดำก็คือ
อ่านทั้งหมด →
พูดถึงอเมริกาโน่ทุกคนคงไม่คุ้นเคย ลูกค้าคอกาแฟที่มาที่ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) บ่อยๆ ต่างก็รู้ดีว่าอเมริกาโน่คือเอสเปรสโซ่ที่ออกจากเครื่องชงกาแฟผสมกับน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสม อเมริกาโน่กลายเป็นเมนูมาตรฐานของร้านกาแฟไปแล้ว และเคยมา
อ่านทั้งหมด →
รสชาติของอเมริกาโน่เป็นอย่างไร？เคยมีเพื่อนคนหนึ่งบรรยายกับ Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）แบบนี้ว่า：“ตามใจชอบ” อเมริกาโน่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการนำเอสเปรสโซ่ผสมน้ำเพื่อเจือจาง ดังนั้นอเมริกาโน่จึงเป็นแก้วที่สามารถปรับตามตัวเอง
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่ กาแฟที่ทุกคาเฟ่ต้องมีขาย และเป็นกาแฟที่คอกาแฟต้องสั่ง เพราะอเมริกาโน่ทำเร็ว รสชาติดี สัมผัสในปากดี พนักงานออฟฟิศที่รีบไปทำงานมักสั่งอเมริกาโน่หนึ่งแก้วเมื่อไปถึงคาเฟ่ ประหยัดเวลาแถมยังช่วยให้ตัวเองสดชื่นขณะทำงาน และใน
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee พบว่ายังมีเพื่อนหลายคนที่ยังติดอยู่ในคำถามที่ว่า "อเมริกาโน่ควรใส่น้ำก่อนหรือใส่น้ำทีหลัง" เพราะทุกครั้งที่ Front Street Coffee เสิร์ฟอเมริกาโน่ มักจะมีเพื่อนถามแบบนี้เสมอว่า "วิธีทำอเมริกาโน่ที่แท้จริงที่สุดควรเทเอสเพรสโซ่ก่อนแล้วค่อยเทน้ำ แต่ทำไมอเมริกาโน่ที่เสิร์ฟกันตอนนี้ส่วนใหญ่กลับเทน้ำก่อนแล้วค่อยเทเอสเพรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆ หลายคนเนื่องจากระบบทางเดินอาหารไม่สามารถย่อยส่วนประกอบแล็กโทสในผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากดื่มแล้วจึงมักเกิดปฏิกิริ้าย่อยอาหารที่ไม่ดี ดังนั้นจึงอดดื่มกาแฟนมวัวทั่วไป แต่ไม่เป็นไร ในเมื่อแพ้แล็กโทส เราแค่เลือก "กาแฟนม" ที่ไม่มีแล็กโทสก็พอแล้ว~ เช่น ลาเต้ข้าวโอ๊ต ที่ใช้
อ่านทั้งหมด →
รสชาติของกาแฟบราซิลไม่ได้โดดเด่นนัก มีความเป็นกรดต่ำ แต่มีปริมาณผลผลิตกาแฟมาก ราคาถูก อีกทั้งคุณภาพและรสชาติมีความสม่ำเสมอ มีรสชาติสมดุลคล้ายโกโก้และถั่ว รสเข้มข้นกลมกล่อม จึงมักเป็นหนึ่งในสูตรของเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุน แต่ยังช่วยให้เอสเปรสโซ่มีกลิ่นหอมหวานมัน ที่สุด
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) นักดื่มกาแฟที่ชอบดื่มกาแฟนมเอสเปรสโซ่เป็นประจำต่างก็รู้ว่าการทำกาแฟนมหนึ่งแก้วต้องใช้เอสเปรสโซ่ผสมกับนม เช่นเดียวกับ Front Street Coffee (FrontStre
อ่านทั้งหมด →
ช่วงนี้ มีเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมชมร้าน Front Street Coffee แล้วสอบถามเกี่ยวกับมอคค่ากันมากขึ้นอีกครั้ง แต่น่าเสียดายที่มอคค่าได้ถูกนำออกจากเมนูของ Front Street Coffee ไปแล้ว เพื่อนๆ จึงต้องผิดหวังกันไปตามๆ กัน "ในเมื่อซื้อข้างนอกไม่ได้ ก็ลงมือทำเองเลย จะได้อิ่มหนำสำราญ" เพื่อนๆ ส่วนใหญ่ยึดถือความคิดนี้ แล้วกลับบ้าน
อ่านทั้งหมด →
แต่ละภูมิภาคมีวิธีดื่มกาแฟที่แตกต่างกัน ดังนั้นวิธีการดื่มกาแฟของบางภูมิภาคจึงค่อนข้างมีเอกลักษณ์ จึงเกิดเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นขึ้นมา เหมือนกับกาแฟตุรกี กาแฟอิตาลี และเมื่อพูดถึงกาแฟเหล่านี้ ในหัวของเพื่อนๆ อาจมีภาพนั้นอยู่แล้ว แต่เมื่อพูดถึงอเมริกาโน่ ทุกคนกลับ
อ่านทั้งหมด →
พอพูดถึงกาแฟดำ คนมักนึกถึงอเมริกาโน่รสจืดที่สกัดจากเมล็ดกาแฟคั่วเข้มทันที ตั้งแต่สตาร์บัคส์เริ่มเข้าสู่ตลาดโลก อเมริกาโน่ก็กลายเป็นคำแทนความหมายของกาแฟดำ ทำให้เพื่อนๆ หลายคนคิดว่ากาแฟดำก็คืออเมริกาโน่ ที่จริงแล้วกาแฟดำเป็นเพียงกาแฟล้วน
อ่านทั้งหมด →
กาแฟที่ต้มจากหม้อโมก้ามีกลิ่นหอมเข้มข้น เนื้อสัมผัสแน่น เมื่อเติมน้ำร้อนลงไปก็กลายเป็นอเมริกาโน่แบบทำเองที่บ้าน แหล่งปลูกของเมล็ดกาแฟจะเป็นตัวกำหนดว่าเครื่องดื่มแก้วนี้จะใกล้เคียงกับชาดอกไม้และผลไม้ น้ำผลไม้ ถั่วและโกโก้ หรือสมุนไพรและดาร์กช็อกโกแลตมากกว่ากัน ตอนเลือกซื้อก่อนอื่นคุณสามารถจินตนาการว่าอยากให้ในแก้วเหลือกลิ่นแบบไหนไว้ แล้วค่อยทำความรู้จักกับกลิ่นที่แผ่นดินต่างถิ่นบ่มเพาะ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) วิธีการดื่มกาแฟของแต่ละท้องถิ่นไม่เหมือนกัน ดังนั้นวิธีการดื่มกาแฟของบางท้องถิ่นจึงค่อนข้างมีเอกลักษณ์ ทำให้เกิดเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นขึ้นมา เช่นเดียวกับกาแฟตุรกี กาแฟอิตาลี และเมื่อพูดถึง
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทดสอบระดับที่แท้จริงของเมล็ดกาแฟ ไม่มีนมมาช่วยกลบ ทั้งรสชาติ ความเข้มข้น และรสสัมผัสทิ้งท้ายจะเผยออกมาอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะใช้เครื่องกึ่งอัตโนมัติที่บ้านชงอเมริกาโน่ หน้าร้อนดื่มอเมริกาโน่เย็นสักแก้ว หรือต้มกาแฟหอมเข้มข้นหนึ่งหม้อด้วยหม้อโมก้า การเลือกเมล็ดบลนด์คั่วเข้มที่เหมาะสมจะทำให้ผลลัพธ์ที่ได้คงที่ขึ้นมาก วันนี้เราจะมาคุยเรื่อง
อ่านทั้งหมด →
ในอากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ ไม่มีปัญหาใดที่แตงโมชิ้นหนึ่งแก้ไม่ได้ ถ้ามี ก็กินสองชิ้นเลย... เรื่องที่ว่าแตงโมกับหน้าร้อนเข้ากันที่สุดนั้น เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปมานานแล้ว เมื่อไม่นานมานี้ Front Street Coffee เห็นแบรนด์เชนแบรนด์หนึ่งเปิดตัวกาแฟเย็นรสแตงโมหลายรสชาติ ภายในใจก็เกิดระลอกคลื่นขึ้นมาทันที ทำให้อยากทำสักแก้วคลาย
อ่านทั้งหมด →
ตอนเช้าต้องการกาแฟหนึ่งแก้วที่ดื่มง่าย กระปรี้กระเปร่า แต่ไม่กลบรสอาหารเช้า โน้ตอย่างถั่ว โกโก้ คาราเมลมักเข้ากับชีวิตประจำวันได้ง่ายกว่า โดยทั่วไปมีความเป็นกรดอ่อนกว่า จิบแล้วได้กลิ่นหอมของถั่วคั่ว พอเย็นลงยังเหลือความหวานคล้ายดาร์กช็อกโกแลต ถ้าดื่มเปล่า เติมนม หรือพกออกไปข้างนอก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) เช้ามืดดื่มเอสเพรสโซ่คั่วสดหนึ่งแก้วบวกนมร้อน จากนั้นเติมซอสคาราเมล ก็จะได้คาราเมลมัคคิอาโตหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว อย่างคาราเมลมัคคิอาโตที่สตาร์บัคส์ขายก็หอมมาก
อ่านทั้งหมด →
ปัจจุบันเมื่อกาแฟเอสเปรสโซเป็นที่นิยม กาแฟแฟนซีก็มีรูปแบบใหม่ ๆ ออกมาไม่ขาดสาย ในเมนูกาแฟเอสเปรสโซของ Front Street Coffee นั้น ลาเต้และคาปูชิโนเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนเป็นอย่างมาก แต่วันนี้ Front Street Coffee อยากจะแนะนำกาแฟเอสเปรสโซที่พบได้ค่อนข้างน้อย นั่นก็คือ Piccolo หรือที่เรียกกันว่าพิคโคโล่ลาเต้ อาจมีหลายคนไม่ค่อยได้ยิน
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่เป็นเมนูที่ขายดีที่สุดในร้านกาแฟ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็ได้กาแฟหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว ราคาเป็นมิตร แถมยังช่วยปลุกความสดชื่นให้พนักงานออฟฟิศที่ง่วงนอนได้อีกด้วย อเมริกาโน่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบไหนบ้าง? มาฟัง Front Street Coffee เล่าให้ฟังกันดีกว่า～ ที่มาของอเมริกาโน่ เราน่าจะพอเดาได้จากชื่อว่ากาแฟเอสเปรสโซน่าจะมาจาก
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
