Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «โรงแปรรูป»
เมื่อวัฒนธรรมกาแฟได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ร้านกาแฟก็ค่อยๆกระจายไปตามถนนหนทาง กาแฟเอสเปรสโซที่ขึ้นชื่อเรื่องความรวดเร็วและสะดวกเป็นพิเศษนั้นได้รับความนิยมอย่างมาก เอสเปรสโซหอมเข้มข้นหนึ่งแก้วสร้างสรรค์กาแฟเอสเปรสโซยอดนิยมสารพัดรูปแบบ Front Street Coffee จะมาพูดถึงลักษณะเด่นของเอสเปรสโซ "จิตวิญญาณ" ในร้านกาแฟ เอสเปรสโซ
อ่านทั้งหมด →
สำหรับเพื่อนๆที่ชอบกาแฟเอสเปรสโซ จุดประสงค์ในการปรับพารามิเตอร์หลังเปิดเครื่องมักไม่ใช่เพื่อตัวเอสเปรสโซเอง แต่เพื่อดูว่ากาแฟแฟนซีที่ชงโดยใช้มันเป็นฐานนั้นอร่อยหรือไม่ เช่น อเมริกาโนที่เติมน้ำแล้วหอมพอไหม จะขมไหม ลาเต้ที่ผสมนมแล้วเข้มข้นพอไหม กลมกล่อมหรือไม่ เป็นต้น ดังนั้นเอสเปรสโซ
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เห็นว่าตัวกาแฟเองมีแคลอรี่ไม่สูง และอเมริกาโน่ก็มีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนักได้จริง แต่ถ้าคุณติดนิสัยเติมน้ำตาลเติมนมลงในกาแฟ หรือถึงขั้นเล่นพิเรนทร์ใส่ครีม ใส่เหล้า... อย่างนั้นแคลอรี่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆแล้วล่ะ！ยกตัวอย่าง เช่น
อ่านทั้งหมด →
กาแฟที่ชงด้วยหม้อโมก้ามักจะเข้มข้นกว่าการดริปแบบมือ มีมิติความหนักแน่นชัดเจนเมื่อสัมผัสลิ้น поэтомуรสชาติอย่างโกโก้ ช็อกโกแลต ถั่ว และคาราเมลจึงรับรู้ได้ง่าย หากคุณชอบช็อกโกแลตนมหวานๆ หรือชอบความรู้สึกลึกเข้มแบบดาร์กช็อกโกแลต เวลาเลือกถั่วสามารถเริ่มจากลักษณะเฉพาะของแหล่งปลูกที่แตกต่างกัน แล้วจึง
อ่านทั้งหมด →
บางทีเพื่อนๆ หลายคนอาจจะเหมือนกับ Front Street Coffee ที่พอพูดถึงกาแฟที่หวานขึ้นมานิดหนึ่ง ในหัวก็จะเด้งคำตอบออกมาสองอย่างทันที อย่างหนึ่งคือดรายโปรเซส อีกอย่างคือฮันนี่โปรเซส กาแฟดรายโปรเซสมักเน้นกลิ่นหมักของผลไม้สุก ส่วนกาแฟฮันนี่โปรเซสมีแนวโน้มไปทาง
อ่านทั้งหมด →
ไม่ว่าจะฤดูใด อเมริกาโน่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ถูกสั่งมากที่สุดในร้านกาแฟ ฤดูหนาวดื่มอเมริกาโน่ร้อนให้รสสัมผัสอบอุ่นหอมมัน ฤดูร้อนดื่มอเมริกาโน่เย็นสดชื่นอร่อย แล้วเครื่องดื่มที่ฮิตไปทั่วทุกหัวระแหงนี้ทำอย่างไร？เชิญติดตาม Front Street Coffee มาทำความรู้จักมันกัน อเมริกาโน่คิดค้นโดยคนอเมริกันหรือไม่？อเมริกาโน่
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）หม้อโมก้าเป็นอุปกรณ์กาแฟที่ใกล้เคียงกับเครื่องเอสเปรสโซ่มาก สามารถทำกาแฟหอมเข้มข้นที่มีครีมน้ำมันได้ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวชาวอิตาลี แต่สำหรับเราแล้ว หม้อโมก้านั้นแทบจะไม่มีโอกาสได้สัมผัส ดังนั้น
อ่านทั้งหมด →
โลกของกาแฟนั้นลึกลับซับซ้อน และโลกของกาแฟซิงเกิลออริจินยิ่งชวนให้สับสนงงงวย สำหรับคนที่ไม่ใช่สายดื่มกาแฟที่คลุกคลีมานานหลายปี การจะเลือกเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกกาแฟมากมายนั้นยังถือว่ายากมาก โดยเฉพาะกับคนที่ชื่นชอบกาแฟทั่วไป บางครั้งอยากซื้อเมล็ดกาแฟสักหน่อยไปฝากเพื่อน แต่ก็กลัวว่าเพื่อน
อ่านทั้งหมด →
ในอากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ ไม่มีปัญหาใดที่แตงโมชิ้นหนึ่งแก้ไม่ได้ ถ้ามี ก็กินสองชิ้นเลย... เรื่องที่ว่าแตงโมกับหน้าร้อนเข้ากันที่สุดนั้น เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปมานานแล้ว เมื่อไม่นานมานี้ Front Street Coffee เห็นแบรนด์เชนแบรนด์หนึ่งเปิดตัวกาแฟเย็นรสแตงโมหลายรสชาติ ภายในใจก็เกิดระลอกคลื่นขึ้นมาทันที ทำให้อยากทำสักแก้วคลาย
อ่านทั้งหมด →
นมปั่นด้วยเครื่องระเหยแบบหมุน เป็นส่วนผสมที่พบมากที่สุดในกาแฟแฟนซีทั้งหลาย และมีกาแฟอิตาเลียนชนิดหนึ่งที่ชื่ออ่านยากมาก เพียงแค่นำนมผสมลงในเอสเปรสโซ่ตามสัดส่วนก็เสร็จแล้ว นั่นก็คือคอร์ตาโด (Cortado) ในร้านกาแฟในประเทศจีนนั้นหาได้ยากมาก แต่กลับเป็นที่นิยมในสเปน โปรตุเกส คิวบา และที่อื่นๆ 「Cortado」มีรากศัพท์มาจากภาษาสเปนคำว่า "cortar" ซึ่งแปลว่า "ตัด" "แบ่ง" และในวงการกาแฟ คอร์ตาโดเป็นกาแฟนมที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นบาสก์ในสเปน ต่างจากลาเต้ คาปูชิโน่ และกาแฟนมอื่นๆ ตรงที่การทำคอร์ตาโดนั้น
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนมักนึกถึงเอธิโอเปีย เพราะเอธิโอเปียเป็นแหล่งกำเนิดกาแฟที่ได้รับการยอมรับ เอธิโอเปียมีประวัติศาสตร์กาแฟอันยาวนาน และเอธิโอ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เมื่อพูดถึงเรื่องการชงกาแฟ หลายคนชอบถามว่าใช้ผงกาแฟกี่กรัม แล้วอัตราส่วนผงต่อน้ำเป็นเท่าไหร่ พูดง่ายๆ สิ่งที่คนสนใจจริงๆ คืออัตราการสกัดของกาแฟ ต้อง
อ่านทั้งหมด →
ในศตวรรษที่ 21 ทุกวันนี้ เครื่องดื่มคาร์บอเนตยังคงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เครื่องดื่มคาร์บอเนตหมายถึงเครื่องดื่มที่มีฟองของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เช่น ไวน์ sparkling น้ำโซดา โคล่า สไปรท์ และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกมากมายล้วนจัดเป็นเครื่องดื่มคาร์บอเนต!
อ่านทั้งหมด →
"เฮียขอกาแฟดำแก้วนึง!" บางครั้งที่ร้าน Front Street Coffee ก็มีลูกค้าสั่ง "กาแฟดำ" แม้ว่า Front Street Coffee จะรู้ว่ากาแฟดำที่ลูกค้าพูดถึงน่าจะหมายถึงอเมริกาโน แต่เพื่อความชัวร์ Front Street Coffee ก็ยังถามย้ำอีกครั้ง ทำให้ลูกค้าหลายคนสงสัยว่า "กาแฟดำก็คือ
อ่านทั้งหมด →
วันนี้ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันให้ทุกคนได้รู้กันว่า การใช้การชงมือมา "ปรุง" โรบัสต้าจะให้รสชาติเป็นอย่างไร แต่ก่อนหน้านั้น ให้ Front Street Coffee มาประชาสัมพันธ์สั้นๆ กันก่อนว่า โรบัสต้าคืออะไรกันแน่! "โรบัสต้า" คืออะไร "โรบัสต้า" เป็นชื่อย่อของ "โรบัสต้า" ที่ผู้คนใช้เรียกกัน เนื่องจากกาแฟที่ทำจากสายพันธุ์นี้
อ่านทั้งหมด →
โคลอมเบียเป็นประเทศใหญ่ที่มีทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ มี "สี่สิ่งล้ำค่า" ที่โด่งดังไปทั่วโลก ได้แก่ กาแฟ ดอกไม้ ทองคำ และมรกต โดยกาแฟเป็นหนึ่งในนั้น โคลอมเบีย
อ่านทั้งหมด →
เมื่อกาแฟเข้ามาสู่สายตาผู้คนและค่อยๆกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต วิธีดื่มกาแฟก็ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความสุขจากกาแฟดริปอีกต่อไป วิธีการทำกาแฟมีหลายแบบ นอกจากกาแฟดริปง่ายๆแล้ว ยังมีเอสเปรสโซ่ โคลด์บรูว์ไซฟอน และวิธีอื่นๆอีก~ บางทีคุณอาจจะบ่อยครั้งในร้านกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
เมื่อแบรนด์กาแฟคั่วสดระดับนานาชาติอย่าง Starbucks และ Costa เข้ามาเปิดสาขาแบบบริษัทตัวเองในประเทศจีน ทำให้เกิดกระแสกาแฟร้อนแรงขึ้นในประเทศ ผู้ประกอบการจำนวนมากพยายามสร้างจุดขายให้เครื่องดื่มกาแฟอย่างไม่หยุดหย่อน นอกจากกาแฟคั่วสดที่มีต้นทุนการบริโภคสูงแล้ว กาแฟสำเร็จรูปและเครื่องดื่มกาแฟราคาย่อมเยายังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคสูงมากเช่นกัน ตอนนี้กาแฟกระแสหลัก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟมันเดลิงเป็นกาแฟพิเศษของกาแฟอินโดนีเซีย และยังเป็นตัวแทนของกาแฟอินโดนีเซีย ที่ Front Street Coffee กาแฟมันเดลิงในฐานะกาแฟตัวแทนของกาแฟอินโดนีเซีย ถูกจัดอยู่ในรายการเมล็ดกาแฟประจำวัน
อ่านทั้งหมด →
"เฮีย ที่นี่มีกาแฟเย็นอะไรบ้าง?" "บนกระดานดำกาแฟเกือบทั้งหมดทำเป็นแบบเย็นได้ ขึ้นอยู่ว่าอยากได้แบบไหนล่ะ" "งั้นขอคาปูชิโน่เย็นหนึ่งแก้ว!" "emmmmmm.......คาปูชิโน่ไม่ทำแบบเย็นนะ" ข้างต้นคือสิ่งที่มักเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่หน้าร้านของ Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
