Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «cherry»
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในร้านปัจจุบันมีกาแฟเอสเปรสโซ่หลายชนิด ได้แก่ ลาเต้ คาปูชิโน และมอคค่า ซึ่งลาเต้และคาปูชิโนมียอดสั่งสูงที่สุด แล้วรสสัมผัสและเอกลักษณ์ระหว่างสองชนิดนี้ต่างกันอย่างไร? ลาเต้หนึ่งแก้วมีคาเฟอีนเท่าไร? ต่อ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟรสผลไม้มักแสดงออกถึงรสชาติเปรี้ยวหวานหอมตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นหนึ่งในคุณภาพที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในกาแฟคุณภาพดี โดยทั่วไปแบ่งเป็น drupe (peach, apricot, apple), citrus (orange, lemon, pomelo, sweet orange) และ berry (raspberry, strawberry, blackberry, blackcurrant, cherry) โดยทั่วไปแล้ว
อ่านทั้งหมด →
เชื่อว่าสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟ ในกาแฟที่เคยดื่มนั้นย่อมมีเมล็ดกาแฟแอฟริกาสักหนึ่งชนิดอยู่เสมอ ในบรรดานั้นเมล็ดกาแฟเยอร์กาชีฟเอธิโอเปียซึ่งผลิตจากถิ่นกำเนิดอาราบิก้ามีชื่อเสียงสูง รสชาติยอดเยี่ยม จึงได้รับความนิยมจากผู้คนอย่างมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากาแฟพิเศษในประเทศพัฒนาอย่างรวดเร็ว เมล็ดนี้มีชื่อเสียงมากในวงการกาแฟระดับสากล
อ่านทั้งหมด →
ในบรรดาตัวเลือกกาแฟเอสเปรสโซมากมาย หากมีใครถามว่ากาแฟเอสเปรสโซชนิดไหนมีปริมาณนมมากที่สุด Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะตอบว่าเป็นลาเต้อย่างแน่นอน และลาเต้ยังแบ่งเป็นลาเต้เย็นกับลาเต้ร้อน วิธีทำแตกต่างกันเล็กน้อย แต่สูตรนั้นเหมือนกันทั้งหมด
อ่านทั้งหมด →
หลายคนที่เพิ่งเริ่มสัมผัสกาแฟ Specialty มักเจอคำถามหนึ่งว่า เมล็ดกาแฟชนิดเดียวกับเมล็ดกาแฟเบลนด์แตกต่างกันอย่างไร？ดื่มประจำวันควรเลือกแบบไหน？จริงๆ แล้วทั้งสองไม่มีระดับสูงต่ำกัน แค่มีจุดยืนและการใช้งานต่างกัน เข้าใจความแตกต่างของมันแล้ว เวลาเลือกเมล็ดก็จะไม่ลังเลอีก เมล็ดกาแฟชนิดเดียวคืออะไร เมล็ดกาแฟชนิดเดียวหมายถึงมาจากแหล่งเดียว
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนหลายคนไม่เข้าใจว่าการบล렌ด์เมล็ดกาแฟมีแผนอย่างไร ตอนนี้ Front Street Coffee จะพาทุกคนมาทำความรู้จักแนวคิดในการบล렌ด์เมล็ดกาแฟและวิธีการบล렌ด์กาแฟ เหตุผลและวัตถุประสงค์ของการบล렌ด์นั้น ผู้คนต้องการนำกาแฟจากแหล่งปลูกที่แตกต่างกันมาผสมรวมกันด้วยวัตถุประสงค์หลายประการ วัตถุประสงค์ที่idealที่สุดแน่นอนคือการผสมให้ได้รสชาติหนึ่ง
อ่านทั้งหมด →
ลาเต้อาร์ตเอสเปรสโซคือการผสมผสานระหว่างนมร้อนและกาแฟเหลวได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เวลาทำกาแฟนมมักมีลูกค้าขอให้ทำลาเต้อาร์ตอยู่เสมอ การตีโฟมนมจึงสำคัญมาก เพราะเมื่อตีโฟมนมได้เนียนละเอียดเท่านั้น จึงจะแสดงรสชาติของกาแฟนมออกมาได้
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนหลายคนไม่เข้าใจว่าเมล็ดเบลนด์มีวิธีกำหนดสูตรการเบลนด์อย่างไร ตอนนี้ Front Street Coffee จะพาทุกคนมาทำความเข้าใจแนวคิดของเมล็ดกาแฟเบลนด์และวิธีเบลนด์กาแฟ เหตุผลและจุดประสงค์ของการเบลนด์นั้น ผู้คนต้องการนำกาแฟจากแหล่งผลิตต่างๆ มาเบลนด์รวมกันด้วยจุดประสงค์ที่แตกต่างกันหลายประการ จุดประสงค์ที่เหมาะสมที่สุดแน่นอนคือการเบลนด์ให้ได้รสชาติ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่บัญชีเว่ยซินสาธารณะ: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) สำหรับกาแฟที่ผ่านการล้างน้ำ Front Street Coffee รู้สึกว่ามันเหมือนสายลมในฤดูร้อนที่พัดเข้ามาสร้างความสดชื่นให้กับหัวใจ! พูดถึงกาแฟที่ผ่านการล้างน้ำจะไม่พูดถึงเยกาเชฟฟ์จากเอธิโอเปียได้อย่างไร
อ่านทั้งหมด →
กาแฟsingle originมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแปลว่าเสียหรือเปล่า? ทำไมกาแฟsingle originถึงมีรสเปรี้ยว? รสเปรี้ยวของsingle originมาจากไหน? หนึ่ง ที่มาของรสเปรี้ยว: ผลเชอร์รีกาแฟ (coffee cherry) ฉันคิดว่าหลายคนไม่รู้เลยว่ากาแฟจริงๆ แล้วมีหน้าตาแบบนี้ เหมือนเชอร์รี่ทีละลูก เป็นเงามันวาวรู้สึก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟspecialtyเพิ่มเติมติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) นักดื่มกาแฟที่เคยลองออสเตรเลียนไวท์ต่างรู้ดีว่าออสเตรเลียนไวท์ไม่เสิร์ฟแบบเย็น หากใส่น้ำแข็งลงไปก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะกลายเป็นลาเต้ ซึ่งนั่นหมายความว่าออสเตรเลียนไวท์เข้มข้นกว่าลาเต้
อ่านทั้งหมด →
เมื่อเมล็ดกาแฟตกลงในดริปเปอร์ กลิ่นดอกไม้ ความเปรี้ยวแบบผลไม้ ความหวาน และความเข้มข้นของเนื้อสัมผัสจะเผยเบาะแสเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่มันเติบโต ความสูงจากระดับน้ำทะเล อุณหภูมิที่แตกต่างระหว่างกลางวันและกลางคืน ปริมาณฝน และดิน ล้วนส่งผลต่อการสุกของผล cherries และสายพันธุ์กับวิธีการแปรรูปที่นิยมใช้ในแหล่งปลูกก็จะกำหนดสไตล์ในแก้วต่อไป การเข้าใจลักษณะเฉพาะถิ่นเหล่านี้ทำให้การเลือกเมล็ดกาแฟเปลี่ยนจากคำบรรยายที่เป็นนามธรรม menjadi
อ่านทั้งหมด →
ในร้านกาแฟของแบรนด์ดังหลายแห่ง ได้เปิดตัวเมนู "กาแฟเย็น" สำหรับหน้าร้อนโดยเฉพาะ เช่นอัฟโฟกาโตที่ทำจากกาแฟผสมไอศกรีม กาแฟหยดเย็นที่สกัดด้วยน้ำแข็ง และกาแฟสกัดเย็นที่แช่ผงกาแฟด้วยน้ำเย็นโดยตรง กาแฟสกัดเย็น ภาษาอังกฤษเรียกว่า ColdBrewCoffee เป็น
อ่านทั้งหมด →
เสียงจักจั่นร้อง เสียงนกร้อง แสงแดดสดใส พื้นที่ภาคใต้กำลังเข้าสู่ฤดูร้อน อากาศร้อนอบอ้าว เครื่องดื่มเย็นสดชื่นมักทำให้หลงใหลเสมอ กาแฟสกัดเย็นเพราะทำง่าย ไม่มีขั้นตอนการทำที่ซับซ้อน ชงไว้หนึ่งเหยือกก่อนนอน ตื่นเช้าขึ้นมาก็ดื่มได้ สำหรับคนกาแฟแล้ว กาแฟสกัดเย็นเป็นตัวช่วยคลายร้อนในฤดูร้อนที่
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่ กาแฟที่ทุกคาเฟ่ต้องมีขาย และเป็นกาแฟที่คอกาแฟต้องสั่ง เพราะอเมริกาโน่ทำเร็ว รสชาติดี สัมผัสในปากดี พนักงานออฟฟิศที่รีบไปทำงานมักสั่งอเมริกาโน่หนึ่งแก้วเมื่อไปถึงคาเฟ่ ประหยัดเวลาแถมยังช่วยให้ตัวเองสดชื่นขณะทำงาน และใน
อ่านทั้งหมด →
เชื่อว่าหลายคนตอนเริ่มต้นก็เหมือนกับ Front Street Coffee ที่ไม่รู้ว่าจะเลือกเมล็ดกาแฟยังไงดี ดังนั้นเวลาซื้อเมล็ดกาแฟก็มักจะถามพนักงานตามอุปกรณ์ชงกาแฟที่ตัวเองมีว่ามีเมล็ดกาแฟอะไรแนะนำบ้าง ช่วงนี้ก็มีคนที่เพิ่งซื้อหม้อโมก้ามาถามฝ่ายบริการลูกค้าที่ร้าน Taobao ของ Front Street Coffee บ่อยๆ ว่า "มี
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟระดับมืออาชีพเพิ่มเติม ข้อมูลเมล็ดกาแฟเพิ่มเติม โปรดติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในฐานะหนุ่มสาวสวยที่อาศัยอยู่ในเมืองร้อนระอุอย่างเตาไฟ เครื่องดื่มเย็นเป็นสิ่งที่ต้องมีติดตู้เย็น cold brew กาแฟ ตอบสนองความอยากเครื่องดื่มเย็นของหนุ่มสาวได้ อีกทั้งยังตอบสนองต่อกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เมื่อพูดถึงเรื่องการชงกาแฟ หลายคนชอบถามว่าใช้ผงกาแฟกี่กรัม แล้วอัตราส่วนผงต่อน้ำเป็นเท่าไหร่ พูดง่ายๆ สิ่งที่คนสนใจจริงๆ คืออัตราการสกัดของกาแฟ ต้อง
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟ specialty เพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เมื่อพูดถึงเรื่องการชงกาแฟ หลายคนชอบถามว่าใช้ผงกาแฟกี่กรัม แล้วอัตราส่วนผงต่อน้ำเป็นเท่าไหร่ พูดถึงที่สุดแล้วสิ่งที่คนสนใจจริง ๆ คืออัตราการสกัดของกาแฟ ต้อง
อ่านทั้งหมด →
กาแฟไซฟอนในความทรงจำของหลายคนมีรูปร่างหน้าตาโดดเด่นเหมือนเครื่องมือวิทยาศาสตร์ และมักปรากฏอยู่ในผลงานภาพยนตร์หรือละครที่ให้บรรยากาศย้อนยุค ทำให้รู้สึกมีความลึกลับซ่อนอยู่ Front Street Coffee ในฐานะผู้ประกอบการในวงการกาแฟ สิ่งที่ให้ความสำคัญที่สุดแน่นอนก็คือการใช้งานไซฟอนและลักษณะรสชาติของกาแฟที่ชงออกมาเป็นอย่างไร
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
