Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «mะเขือเทศ»
ด้วยกลิ่นหอมเหมือนส้มมะนาว มะลิ และชาเขียว ทำให้เยกาเชฟฟ์กลายเป็นหนึ่งในกาแฟspecialtyที่โด่งดังที่สุดในโลก ลักษณะเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเยกาเชฟฟ์คือความนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมผลไม้ รสสัมผัสที่ชงออกมาคล้ายการผสมผสานระหว่างเลมอนและส้มมะนาว ให้สัมผัสเบาสบายและชั้นรสที่หลากหลาย ในฐานะเมล็ดกาแฟspecialtyที่ใช้กันทั่วไป
อ่านทั้งหมด →
เป็นที่ทราบกันดีว่ากาแฟดริปและกาแฟเอสเปรสโซ่มีวิธีการสกัดและอุปกรณ์กรองที่แตกต่างกัน จึงทำให้ลักษณะเนื้อสัมผัสของกาแฟที่ได้มีความแตกต่างกันบ้าง ตัวอย่างเช่น กาแฟดริปจะสะอาดกว่า ส่วนกาแฟเอสเปรสโซ่จะเข้มข้นกว่า ด้วยเหตุนี้ จึงมักมีเพื่อนๆ ที่ลองนำเมล็ดกาแฟดริปมาทำเอสเปรสโซ่ หรือนำเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่มา
อ่านทั้งหมด →
ถึงแม้ว่าสาขาของ Front Street Coffee จะไม่มีบริการเดลิเวอรี แต่ก็มีบริการบรรจุกลับบ้าน เพราะไม่ใช่เพื่อนทุกคนที่จะอยากนั่งจิบกาแฟช้า ๆ ดังนั้น Front Street Coffee จึงได้รับคำถามเกี่ยวกับการบรรจุกาแฟกลับบ้านไม่น้อย และเนื่องจากอากาศหนาว ช่วงนี้จึงมีเพื่อนที่บรรจุกาแฟร้อนกลับบ้านมากขึ้น ซึ่งนำมาซึ่งปัญหา
อ่านทั้งหมด →
การทำความเข้าใจเมล็ดกาแฟคั่วกลางสำหรับเครื่องเอสเปรสโซ่ ต้องแปลคำบรรยายรสชาติให้เป็นความรู้สึกที่ดื่มได้จริง เริ่มจากคิดให้ชัดว่าอยากให้ในถ้วยมีรสอะไร ตรงไปตรงมากกว่าเริ่มเลือกจากชื่อบนบรรจุภัณฑ์ กลิ่นดอกไม้ ความเปรี้ยวผลไม้ ถั่ว และโกโก้ ไม่ใช่การแบ่งระดับสูงต่ำ แต่เป็นทิศทางที่ต่างกัน ประเภทที่เหมาะกับตัวเองเท่านั้นที่มีคุณค่าอ้างอิงในระยะยาว
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงแอฟริกา ภาพแรกในใจของผู้คนคือทะเลทราย ความแห้งแล้ง ชนเผ่า ความยากจน ความลึกลับ และอื่นๆ แต่เพราะสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อมแบบนี้ กลับกลายเป็นสวรรค์สำหรับการเติบโตของต้นกาแฟ ต้นกาแฟต้นแรกของโลกถูกค้นพบที่จะงอยแอฟริกา เมื่อเวลาผ่านไป ปัจจุบันกาแฟเอธิโอเปียได้กลายเป็นสิ่งที่ทุกคนพูดถึงกันอย่างสนุกปาก
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึง "กาแฟที่ชงออกมารถชาติจืด" หลายคนอาจคิดเป็นสิ่งแรกว่าเกิดจากปริมาณน้ำที่ใช้ชงมากเกินไป เมื่อวานนี้ก็มีเพื่อนคนหนึ่งคิดเช่นนั้น แต่หลังจากที่เขาลองลดปริมาณน้ำที่ใช้ชงลง กลับพบว่ากาแฟที่ชงออกมารถชาติก็ยังไม่เข้มข้นอยู่ดี เขาจึงสอบถาม Front Street Coffee ว่า
อ่านทั้งหมด →
ที่บ้านไม่มีเครื่องเอสเปรสโซจะสกัดเอสเปรสโซได้อย่างไร มีเพื่อนหลายคนถามถึง Front Street Coffee มีสิ! หม้อกาแฟโมก้าทรงเท่ที่สุดเหมาะที่สุดแล้ว หม้อกาแฟโมก้าผ่านการต้มที่อุณหภูมิสูงทำให้เกิดแรงดัน ผ่านหลักการกาลักน้ำดูดน้ำจากหม้อล่างขึ้นหม้อบน เพราะการออกแบบ หม้อโมก้าแต่ละครั้งชงกาแฟได้ปริมาณ
อ่านทั้งหมด →
ในทวีปอเมริกาใต้ ดินและสภาพการเจริญเติบโตที่นี่เหมาะแก่การปลูกกาแฟเป็นอย่างยิ่ง จึงมีประเทศผู้ผลิตกาแฟอยู่ไม่น้อย เช่น โคลอมเบีย เอกวาดอร์ บราซิล เปรู
อ่านทั้งหมด →
เกี่ยวกับกาแฟดริป Front Street Coffee กล่าวว่านี่คือวิธีการชงที่สามารถดึงรสชาติดั้งเดิมของกาแฟพิเศษออกมาได้ สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้น การเลือกอุปกรณ์ชงที่เหมาะสมนั้นสำคัญมาก Front Street Coffee ขอแนะนำ Clever Coffee Dripper เหตุผลที่แนะนำอุปกรณ์นี้คือใช้งานง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการชงมากมาย
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）ช่วงที่ผ่านมา ข้อมูลจาก Starbucks แสดงให้เห็นว่ายอดขายเครื่องดื่มเย็นคิดเป็น 7 ใน 10 ของยอดขายเครื่องดื่มทั้งหมด ในบรรดาเครื่องดื่มเหล่านั้น กาแฟสกัดเย็นได้รับความนิยมจากผู้บริโภครุ่นใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ เป็นวิธีที่ง่าย
อ่านทั้งหมด →
ตอนที่หม้อโมก้าถูกประดิษฐ์ขึ้นมาใหม่ๆ ไม่มีการแบ่งแยกว่าวาล์วเดียวหรือสองวาล์ว การทำหม้อโมก้าได้รับความนิยมไปทั่วโลกเกือบร้อยปี เพราะมันเปลี่ยนกฎที่ว่าผู้หญิงไม่สามารถดื่มกาแฟในร้านกาแฟได้ และยังทำให้คนจำนวนมากที่บ้านสามารถสกัดกาแฟที่มีความเข้มข้นสูงมากได้อย่างรวดเร็วด้วยแรงดันไอน้ำ เทียบเท่ากับเครื่องที่แพงมากและมีขนาดใหญ่โตในสมัยนั้น
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่：Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) หม้อโมก้าเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่ใกล้เคียงกับเครื่องเอสเพรสโซ่มาก สามารถทำกาแฟหอมเข้มที่มีครีม่าน้ำมันได้ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวชาวอิตาลี แต่สำหรับเราแล้ว หม้อโมก้าแทบไม่มีโอกาสได้สัมผัส ดังนั้น
อ่านทั้งหมด →
เขตผลิต Sidamo ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1400-2200 เมตร เป็นเขตกาแฟพิเศษที่มีชื่อเสียงทางตอนใต้ของเอธิโอเปีย ติดพรมแดนกับเคนยา Sidamo ที่ผ่านการแปรรูปแบบวอชด์มีสีเขียวอ่อน เมล็ดไม่ใหญ่ รูปร่างรีรูปไข่ ผลอวบอิ่ม คุณภาพโดยเฉลี่ยดี กลิ่นหอมเข้มข้น พอจิบเข้าปากก็รู้สึกถึงรสชาติที่ติดใจ
อ่านทั้งหมด →
Cold Brewตอนนี้เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในชีวิตประจำวันเรายุ่งมาก ยุ่งจนไม่มีเวลาไปซื้อกาแฟสักแก้ว ดังนั้นCold Brewจึงเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการได้กาแฟสักแก้วในตอนนี้ กลิ่นหอมจากการหมักและความเย็นสดชื่นของCold Brewทำให้รู้สึกสบายทันที แม้จะเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวก็ยังทำให้นึกถึงรสชาติของมัน คุณเพียงแค่ใช้
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงประเทศผู้ผลิตกาแฟในแอฟริกา Front Street Coffee เชื่อว่าอย่าง "เอธิโอเปีย" "แทนซาเนีย" หรือ "เคนยา" ต่างเป็นประเทศที่ทุกคนจะนึกถึงเป็นอันดับแรก แต่ кромеประเทศใหญ่ที่มีชื่อเสียงสูงเหล่านี้แล้ว แอฟริกายังมีประเทศเล็กๆ อีกไม่น้อยที่ผลิตกาแฟคุณภาพเยี่ยม! เช่นเดียวกับที่ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันในวันนี้
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงประเทศผู้ผลิตกาแฟในแอฟริกา Front Street Coffee เชื่อว่าไม่ว่าจะเป็น "เอธิโอเปีย" "แทนซาเนีย" หรือ "เคนยา" ล้วนเป็นประเทศที่ทุกคนจะนึกถึงเป็นอันดับแรก แต่ além จากประเทศใหญ่ที่มีชื่อเสียงเหล่านี้แล้ว แอฟริกายังมีประเทศเล็กๆ อีกหลายแห่งที่ผลิตกาแฟคุณภาพเยี่ยม!
อ่านทั้งหมด →
ในสังคมปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นสิ่งใดก็ต้องยกระดับให้หรูหรา ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม เพียงแค่เติมคำว่าพิเศษเข้าไป ราคาก็พุ่งสูงขึ้นทันที แต่จะคุ้มค่าหรือไม่นั้นก็ต้องดูที่การเลือกของแต่ละบุคคล กาแฟในฐานะหนึ่งในสามเครื่องดื่มหลักของโลก มีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเป็นของตัวเองที่แตกต่างออกไป เช่นเดียวกันก็...
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตามบัญชีอย่างเป็นทางการ WeChat：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）เมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการตากแห้งคือเมล็ดกาแฟที่ตากแห้งตามธรรมชาติภายในเนื้อผลกาแฟ ดังนั้นสภาพอากาศที่ดีหรือไม่จึงส่งผลต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟ Front Street Coffee ใช้เมล็ดกาแฟแบบตากแห้งและอีกสองกระบวนการแบบดั้งเดิม
อ่านทั้งหมด →
การแลกเปลี่ยนความรู้กาแฟระดับมืออาชีพ สำหรับข้อมูลเมล็ดกาแฟเพิ่มเติม โปรดติดตาม Coffee Workshop (บัญชี WeChat cafe_style) วันนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะมาแบ่งปันวิธีใช้เครื่องชงกาแฟที่โด่งดังไปทั่วยุโรปนี้ให้ทุกคน นั่นก็คือการสอนทุกคนว่า
อ่านทั้งหมด →
ปานามา-เอสเตท La Esmeralda Diamond Mountain Panama La Esmeralda Diamond Mountain แนะนำสถานการณ์การปลูกกาแฟของเอสเตท La Esmeralda เอสเตท La Esmeralda ตั้งอยู่ชานเมืองโบเกเตทางตะวันตกเฉียงใต้ของปานามา เดิมทีเมื่อก่อตั้งเป็นฟาร์มแบบผสมผสาน ปลูกกาแฟ
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
