Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ชีฟ»
เชื่อว่าสิ่งที่ดึงดูดสายตาคุณในร้านกาแฟแต่ละแห่ง นอกจาก décor ที่มีเอกลักษณ์แล้ว ยังมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่หลากหลายชนิด ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันของแต่ละร้านกาแฟ! แม้เครื่องจักรจะมีหลากหลาย แต่รูปแบบการใช้งานก็เป็นมาตรฐานเดียวกัน เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ ก็สามารถมอบกาแฟที่มีครีมมันให้เราได้
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟเป็นเครื่องดื่มระดับโลก นอกจากวิธีการชงที่หลากหลายแล้ว ยังสามารถสร้างรสชาติและสัมผัสที่แตกต่างกันได้ด้วยวิธีการสกัดที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะในด้านภาพลักษณ์หรือในด้านการชิม
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร? ถ้าแปลตรงตัวอาจแปลว่า "Hand coffee" แต่การเรียกแบบนี้ผิดแน่นอน รองลงมาคำว่า "Hand punch" ก็เป็นคำอ่านที่ผิดที่พบบ่อย วิธีอ่านที่ถูกต้องควรเป็น "Pour over coffee" หรือ
อ่านทั้งหมด →
ว่ากันว่ากาแฟที่อร่อยขาดไม่ได้เลยคือพันธุ์ของมัน และที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดในตอนนี้ก็คือ กาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้าซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟสองชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด โดยพันธุ์อาราบิก้าถือว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาทั้งหมด ส่วนใหญ่ปรากฏในรูปแบบกาแฟพิเศษ รสชาติโดยรวมก็ดีกว่า กาแฟบลูเมาน์เทนอันโด่งดังของเรา
อ่านทั้งหมด →
ความนิยมของกาแฟดริปหูแขวนนั้นเกินความคาดหมายของเราไปไกล ด้วยความสะดวกของมันผู้คนสามารถพกพาไปชงดื่มได้ทุกที่! แต่ว่า สิ่งที่ได้รับความนิยมนั้นมีเพียงตัวกาแฟดริปหูแขวนเท่านั้น ยังมีบางคนที่ยังมีความเข้าใจคลาดเคลื่อนเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีใช้มัน ไม่ได้หมายความว่ากาแฟดริปหูแขวนจะใช้ได้แค่แบบดั้งเดิม
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) เครื่องดื่มสามอันดับแรกของโลกคือโกโก้ ชา และกาแฟ ในจำนวนนี้กาแฟเข้าสู่จีนมานานเพียงกว่าร้อยปี แต่ก็เพิ่งเริ่มในไม่กี่ปีมานี้ การพัฒนาของกาแฟในจีนใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ กลุ่มคนที่ดื่มกาแฟก็
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟดริปในฐานะสื่อที่ช่วยให้ได้กาแฟดำอร่อยแก้วหนึ่งอย่างง่ายดาย ได้รับความนิยมอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออก ตอนเช้าที่เวลากระชั้นชัน การใช้กาแฟดริปก็ช่วยประหยัดเวลาในการทำกาแฟได้มาก
อ่านทั้งหมด →
บทความนี้เป็นบทเรียนการชงอเมริกาโน่ของ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ก่อนเริ่มบทความ ผมขอพูดก่อนว่าอะไรคือเอสเปรสโซ อะไรคืออเมริกาโน่ อะไรคือกาแฟดริป อะไรคือกาแฟดำ เอสเปรสโซหมายถึงของเหลวเข้มข้นที่สกัดจากเครื่องชงเอสเปรสโซ ส่วนใหญ่
อ่านทั้งหมด →
เรารู้ว่ากาแฟเกอิชานั้นอร่อยและมีชื่อเสียงมาก แต่คุณรู้ไหมว่าชื่อกาแฟเกอิชามาจากไหน? การตั้งชื่อกาแฟมีหลายวิธี บางชื่อตั้งตามประเทศผู้ผลิต บางชื่อตั้งตามแหล่งปลูก และบางชื่อตั้งตามเอสเตท ส่วนเกอิชาเป็นชื่อสายพันธุ์ของกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริงๆ ไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไร โดยพื้นฐานขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่ม มีลักษณะแทบจะเหมือนชาเลย พวกเราหลาย
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเบลนด์ หรือที่เรียกว่ากาแฟผสม คือการนำเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินชนิดต่างๆ มาผสมเข้าด้วยกัน เพื่อให้จุดเด่นของเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินแต่ละชนิดแสดงออกมาได้อย่างเต็มที่ เมล็ดเบลนด์เกิดจากการนำเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกที่แตกต่างกันมาผสมกัน ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น หากเมล็ดกาแฟชนิดหนึ่งเนียนละเอียดแต่ขาดกลิ่นหอม ก็สามารถเติมอีกชนิดที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟ specialty เพิ่มเติม ติดตามได้ที่：Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）แม้ว่าคนที่มา Front Street Coffee ส่วนใหญ่จะดื่มกาแฟดริป แต่คนที่ยินดีดื่มกาแฟเอสเปรสโซก็มีไม่น้อย อย่างที่ทราบกันดี เอสเปรสโซเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มเอสเปรสโซทุกชนิด——รวมถึงอเมริกาโน่ ลาเต้ คาปูชิโน่
อ่านทั้งหมด →
พอเข้าฤดูร้อน สำหรับคนรักกาแฟแล้ว การได้ดื่มกาแฟเย็นเจี๊ยบสักแก้วนั้นดีที่สุดเลย ถ้าคุณปฏิเสธเครื่องดื่มแคลอรีสูง ใส่ใจรสสัมผัสและรสชาติที่ lingering และชอบลองของใหม่ ในฤดูร้อนคุณสามารถลองเครื่องดื่มระดับเทพธิดาในวงการกาแฟเย็นอย่าง「กาแฟดริปเย็น Ice Drip Coffee」และ「สกัดเย็น(
อ่านทั้งหมด →
"เปรี้ยว" ถือเป็นรสชาติกระแสหลักของกาแฟในปัจจุบัน ตั้งแต่กาแฟพิเศษเริ่มได้รับความนิยม การคั่วกาแฟก็เริ่มเปลี่ยนจากเข้มเป็นอ่อน รสชาติก็เปลี่ยนจากขมแบบเดิมๆ กลายเป็นเปรี้ยวหลากสีสัน สิ่งนี้ดึงดูดเพื่อนๆ หลายคนที่ดื่ม "รสกาแฟ" (ขม) ไม่ได้ให้เริ่มสัมผัสกาแฟ ลิ้มลองดอกของกาแฟคั่วอ่อน
อ่านทั้งหมด →
ขั้นตอนการทำกาแฟดริปมือยุ่งยากซับซ้อน? แล้วมีวิธีที่สะดวกที่จะได้ดื่มกาแฟรสชาติใกล้เคียงกับกาแฟดริปมือไหม! แน่นอนว่ามี Front Street Coffee แนะนำให้ใช้เครื่องดริปอเมริกัน หลายคนพอได้ยินเครื่องดริปอเมริกันก็มักจะนึกถึงกาแฟที่ไม่อร่อยโดยอัตโนมัติ อันที่จริงนี่เป็นความเข้าใจผิดเกี่ยวกับเครื่องดริปอเมริกัน อเมริกัน
อ่านทั้งหมด →
รสชาติของเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียของ Front Street Coffee เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเรื่องกลิ่นดอกไม้ที่งดงาม กลิ่นส้ม มะนาว และผลไม้เขตร้อน รวมถึงสัมผัสเหมือนชาผลไม้ มักเป็นแหล่งปลูกที่แฟนกาแฟพิเศษเลือกเป็นอันดับแรก โดยเฉพาะเยกาเชฟเฟ่และซิดาโม ดังนั้นบทความนี้ Front Street Coffee จะพาทุกคนไปทำความรู้จักแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของเอธิโอเปีย——ซิดา
อ่านทั้งหมด →
บอกก่อนเลย ไม่ใช่โฆษณา ล้วนๆแชร์กันคุย! ช่วงนี้บนอินเทอร์เน็ตเกิดคำศัพท์ใหม่เกี่ยวกับกาแฟขึ้นมาคำหนึ่ง เรียกว่า "ชงมือปลอม" เพราะมีอินฟลูเอนเซอร์กาแฟมากมายทำ "รีวิว" ที่เกี่ยวข้องให้กับมัน ดังนั้นเพื่อนหลายคนจึงมีความเข้าใจเบื้องต้นเกี่ยวกับชงมือปลอม แล้วก็มีเพื่อนบางคนที่ซื้อเมล็ดที่สาขา Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
สำหรับความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การชิมกาแฟเปรียบเสมือนการชิมไวน์ เมื่อเราลิ้มรสกาแฟพิเศษหนึ่งแก้ว ย่อมมีความปรารถนาที่จะสัมผัสรสชาติของกาแฟและถ่ายทอดรสชาติของกาแฟออกมาได้ เนื่องจากมีหลายท่านแจ้งกลับมาเกี่ยวกับการชิม
อ่านทั้งหมด →
เอสเปรสโซ่มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่ากาแฟดริป มีครีม่าน้ำมันที่เข้มข้น และการทำเอสเปรสโซ่คุณภาพดีนั้นย่อมขาดเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ที่ดีไม่ได้ โดยทั่วไปแล้วเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่มักเลือกนำกาแฟจากหลายแหล่งปลูกมาเบลนด์รวมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล Front Street Coffee（FrontStr
อ่านทั้งหมด →
ปานามาเป็นที่รู้จักจากกาแฟเกอิชา ซึ่งเป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดในโลก ปัจจุบันในรายการเมล็ดกาแฟของ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟจากแหล่งปลูกปานามาล้วนเป็นกาแฟเกอิชาเป็นหลัก นอกจากเอสเตทเอเมอรัลต์ที่โด่งดังแล้ว ยังมีเอสเตทเดโบราห์ ซาวิจ
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
