Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «โปรตุเกส»
ลักษณะเด่นที่สุดของกาแฟพันธุ์โรบัสตาคือผลผลิตสูง ความเข้มข้นสูง รสขมค่อนข้างมาก มีคาเฟอีนสูง (1.7%~3.0%) และราคาถูก ดังนั้นในคลื่นลูกที่หนึ่งและลูกที่สอง กาแฟinstantและกาแฟเบลนด์ส่วนใหญ่ล้วนใช้โรบัสตาในปริมาณมาก เวียดนามในฐานะอันดับที่สองของโลก
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในร้านปัจจุบันมีกาแฟเอสเปรสโซ่หลายชนิด ได้แก่ ลาเต้ คาปูชิโน และมอคค่า ซึ่งลาเต้และคาปูชิโนมียอดสั่งสูงที่สุด แล้วรสสัมผัสและเอกลักษณ์ระหว่างสองชนิดนี้ต่างกันอย่างไร? ลาเต้หนึ่งแก้วมีคาเฟอีนเท่าไร? ต่อ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเอสเปรสโซหอมเข้มข้นหนึ่งแก้วมีวิธีลิ้มลองได้หลายแบบ เติมนมสดก็จะกลายเป็นกาแฟนมรสเข้มข้นหนึ่งแก้ว เติมน้ำร้อนที่อุณหภูมิเหมาะสมก็จะกลายเป็นอเมริกาโน่ร้อนหนึ่งแก้ว หรือเติมน้ำแข็งก็จะกลายเป็นอเมริกาโน่เย็นหนึ่งแก้ว แน่นอนว่าคุณยังสามารถใช้เอสเปรสโซช็อตเดียวที่สกัดออกมาโดยตรง
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่คืออะไร? "อเมริกาโน่" (ภาษาอังกฤษ: Americano, ภาษาอิตาลี: Caffe Americano) แต่เดิมคือกาแฟดำที่ทำจากหม้อกาแฟแบบหยด เพราะโดยทั่วไปใช้เวลาในการสกัดค่อนข้างนาน (ประมาณสี่ถึงห้านาที) รสชาติกาแฟจึงเข้มข้นกว่า
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) คุณรู้ไหม? เอสเพรสโซ่มีรสชาติเข้มข้นและจัดจ้าน มักทำให้รู้สึกว่ายากที่จะรับได้ แต่พอรับรสแบบนี้ได้กลับรู้สึกว่ามีเสน่ห์อีกแบบ และยิ่งไปกว่านั้น เอสเพรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
หม้อโมก้ามักถูกวางบนเตาไฟเพื่อให้ความร้อนและใช้แรงดันไอน้ำในการสกัด ดังนั้นหม้อโมก้าจึงถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าหม้อเอสเปรสโซ่แบบไฟตรง เนื่องจากสามารถทำกาแฟเข้มข้นได้เช่นกัน หม้อโมก้าจึงมักถูกนำมาเปรียบเทียบกับเครื่องชงเอสเปรสโซ่แบบอิตาลีแท้ๆ แล้วสองสิ่งนี้แตกต่างกันอย่างไรบ้าง? หม้อโมก้ากับเครื่องชงเอสเปรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
กาแฟแอฟริกามีชื่อเสียงเป็นอย่างสูงในตลาดกาแฟทั่วโลก โดยเอธิโอเปียซึ่งเป็นประเทศในแอฟริกาได้รับการยอมรับว่าเป็นถิ่นกำเนิดของกาแฟ และเอธิโอเปียยังเป็นแหล่งปลูกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่รสชาติเป็นอย่างไร? คำตอบชัดเจน รสชาติของอเมริกาโน่มาจากเมล็ดกาแฟ การทำอเมริกาโน่นั้นง่าย เน้นความสะดวกและรวดเร็ว อิสระตามใจ เมื่อเทียบกับเอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่มีรสสัมผัสที่สดชื่นกว่า และสามารถคงรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟได้มากกว่า ดังนั้นอเมริกาโน่จึงเป็นเมนูพื้นฐานของทุกๆ ร้านกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
คุณรู้ไหมว่ากาแฟสามชนิดนี้ ลาเต้ (Latte) คาปูชิโน่ (Cappuccino) และมอคค่า (Mocha) แตกต่างกันตรงไหน? ยืนอยู่หน้าเคาน์เตอร์สั่งเครื่องดื่มในร้านกาแฟ คุณเคยสงสัยแบบนี้บ้างไหม แต่ไม่กล้าถามออกไป จึงได้แต่สั่งอะไรก็ได้สักอย่าง หรือไม่ก็สั่งแต่
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเอสเปรสโซเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่แทบทุกคาเฟ่ต้องมี และกาแฟเอสเปรสโซไม่ได้มีแค่americanoและลาเต้เท่านั้น ในบทความนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะแนะนำกาแฟเอสเปรสโซ 10 แบบในคาเฟ่พร้อมวิธีทำ ①เอสเปรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
ทุกครั้งที่เราไปร้านกาแฟ เรามักจะเห็นเมนูกาแฟที่มีอเมริกาโน่ ลาเต้ คาปูชิโน่ มอคค่า สี่ "แขกประจำร้านกาแฟ" เหล่านี้ ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์กาแฟเอสเปรสโซที่ใช้เอสเปรสโซเป็นฐานในการทำเช่นเดียวกัน ระหว่างพวกมันมีความแตกต่างกันอย่างไร? เวลาไปร้านกาแฟเราควร
อ่านทั้งหมด →
แม้ว่าคนส่วนใหญ่ที่มา Front Street Coffee จะดื่มกาแฟดริป แต่ก็มีคนไม่น้อยที่ยินดีดื่มกาแฟเอสเปรสโซ่ อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าเอสเปรสโซ่เป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มสไตล์อิตาเลียนทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน่ ลาเต้ คาปูชิโน่ แฟลตไวท์ โมก้า ฯลฯ ตามข้อมูลของ Front Street Coffee เอสเปรสโซ่ถูกชาวต่างชาติเรียกว่า "espresso"
อ่านทั้งหมด →
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าและเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเพื่อนๆทุกคนคงเคยได้ยินมาบ้าง ทำไมในร้านกาแฟที่เราเห็นขายเมล็ดกาแฟมักเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า แต่ไม่ค่อยเห็นเมล็ดกาแฟโรบัสต้า? ทั้งคู่ต่างก็เป็นเมล็ดกาแฟเหมือนกัน ระหว่างสองสิ่งนี้มีความแตกต่างอะไรบ้าง? บทความนี้ Front Street Coffee จะมาตอบคำถามเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและ
อ่านทั้งหมด →
ในตลาดกาแฟปัจจุบัน กาแฟสามารถแบ่งได้เป็นสามพันธุ์หลัก：อาราบิก้า（Arabica）、โรบัสตา（Robusta）และลิเบอริก้า（
อ่านทั้งหมด →
กาแฟสำหรับหลายคนเป็นเครื่องดื่มแก้วเดียวในยามเช้าที่ช่วยปลุกสมองให้ตื่นตัว ผู้คนชอบความสะดวกและประโยชน์ใช้สอยของกาแฟ ตัวแทนในกลุ่มนี้ได้แก่เอสเพรสโซ่และอเมริกาโน่ อเมริกาโน่คือเอสเพรสโซ่ผสมน้ำ แล้วสัดส่วนการผสมน้ำของอเมริกาโน่ควรเป็นเท่าไหร่ อเมริกาโน่น้ำ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ปัจจุบันโคลอมเบียเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิกามากเป็นอันดับสองของโลก กาแฟโคลอมเบียเป็นที่รู้จักจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่นุ่มนวลแต่เข้มข้นที่แผ่ออกมาในทุกถ้วย
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆที่รู้จักกาแฟเกอิชาและกาแฟบลูเมาน์เทน ย่อมมีความเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟโคลอมเบียอยู่บ้าง แล้วคุณรู้ไหมว่าพวกมันมีความแตกต่างกันอย่างไร? ถ้าไม่รู้ วันนี้มาติดตาม Front Street Coffee ไปแยกแยะกาแฟมันเดอริงสุมาตรากับกาแฟโคลอมเบียกันเถอะ ไม่ว่าจะเป็นด้านรสชาติหรือสัมผัส ทั้งสองอย่าง
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee: โคลอมเบีย·เอสเตทเส้นแบ่ง สะดือใหญ่ ภูมิภาค: ภูมิภาคเวย์ลา เอสเตท: เอสเตทเส้นแบ่ง (Finca El Diviso) ความสูง: 1700 เมตร กระบวนการ: ดับเบิลแอนแอโรบิกธรรมชาติ พันธุ์: สะดือใหญ่ รสชาติ: องุ่น ส้ม แบล็กเบอร์รี น้ำสับปะรด เครื่องเทศ กลิ่นไวน์หมัก ปี 2022 WBC เพราะนักแข่งชาวออสเตรเลีย Anthony Douglas เลือกกาแฟ Sidra จากเอสเตทเส้นแบ่ง (Finca El Diviso) ในจังหวัดเวย์ลา โคลอมเบีย และคว้าชัยชนะ เอสเตทเส้นแบ่งและ Sidra จึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง สองปีนี้ โดยเส้นแบ่ง
อ่านทั้งหมด →
ในฐานะเครื่องดื่มที่ใครๆก็รู้จักกันดีในวงการอเมริกาโน่ที่เกิดจากเอสเปรสโซ่ผสมกับน้ำ（น้ำแข็ง）แทบจะปรากฏอยู่ในร้านกาแฟทุกแห่งและยังรับบทเป็นเมนูที่ต้องสั่งเมื่อเข้าร้านอีกด้วย คนชอบดื่มอเมริกาโน่ด้วยเหตุผลมากมายอาจเป็นเพื่อความกระปรี้กระเปร่าแก้กระหายคลายร้อนหรือบางทีก็เพื่อ
อ่านทั้งหมด →
ช่วงนี้มีเพื่อนๆ ที่แวะมาที่สาขาของ Front Street Coffee แล้วสอบถามเกี่ยวกับมอคค่ากันมากขึ้นอีกครั้ง แต่น่าเสียดายที่มอคค่าได้ถูกนำออกจากเมนูของ Front Street Coffee แล้ว เพื่อนๆ จึงต้องผิดหวังกันไปตามๆ กัน
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
