Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «มอกา»
เมื่อเร็วๆนี้มีเพื่อนคนหนึ่งพบปัญหาหนึ่ง เขาสังเกตว่าเมื่อเทียบกับกาแฟคั่วเข้ม ตอนชงเมล็ดคั่วอ่อนดูเหมือนจะชงออกมาเป็นกาแฟที่มีความรู้สึกฝาดได้ง่ายกว่า แต่เขาไม่ค่อยแน่ใจ จึงได้มาถามที่ Front Street Coffee ความรู้สึกฝาดคืออะไร อันที่จริงมันคือความรู้สึกฝาดฝืดแบบถูก "รัด" ที่เกิดขึ้นในช่องปากและลิ้น ก็
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee มักเจอคำถามจากมือใหม่ดริปหลายคนว่า: ทำไมกาแฟดริปต้องบลูม? ขั้นตอนที่ขาดไม่ได้ที่สุดของการชงกาแฟดริปคือขั้นตอนการบลูม จุดประสงค์ของการบลูมคือเพื่อให้กาแฟปล่อยแก๊สและรับประกันการสกัดที่สม่ำเสมอ อีกทั้งยังทำให้ทราบได้ชัดเจนว่าเมล็ดกาแฟที่ชงนี้สดหรือไม่ Front Street Coffee เน้นความสด
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงเมล็ดกาแฟเอเชีย ก็ต้องนึกถึงกาแฟมันเดลิงอินโดนีเซียของ Front Street Coffee ที่ทุกคนคุ้นเคย นั่นคือเมล็ดกาแฟเอเชียที่เป็นตัวแทนที่สุด และในขณะเดียวกันก็เคยถูกขนานนามว่าเป็นกาแฟที่เข้มข้นกลมกล่อมที่สุดในโลก เพื่อนๆ ที่ไม่ชอบกาแฟรสเปรี้ยว ลองชิมกาแฟมันเดลิงของ Front Street Coffee นี้ดูได้เลย รสสัมผัสของกาแฟมันเดลิงนั้นเข้มข้น ส่วนใหญ่
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟสเปเชียลตี้เพิ่มเติม ติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) สังคมยุคปัจจุบันสำหรับกาแฟ ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มกระตุ้นความตื่นตัว แต่เป็นวิถีชีวิตอย่างหนึ่ง ในท้องตลาดเริ่มมีกาแฟดีแคฟออกมาเพื่อตอบสนองผู้ที่ได้รับคาเฟอีนแล้วส่งผลต่อการนอนหลับหรือ
อ่านทั้งหมด →
คุณรู้ไหม? เอสเปรสโซ่มีรสเข้มข้น เข้มแข็ง มักทำให้คนรู้สึกว่ายากที่จะรับ แต่พอรับรสนี่ได้แล้วกลับรู้สึกว่ามีรสชาติที่พิเศษอีกแบบ และเอสเปรสโซ่ยังเป็นกาแฟที่ใช้ทดสอบคุณภาพกาแฟและฝีมือของบาริสต้าอีกด้วย ในเมื่อเอสเปรสโซ่เป็นที่ชื่นชอบของคนมากมาย
อ่านทั้งหมด →
เป็นที่ทราบกันดีว่ากาแฟที่สกัดจากเครื่องเอสเปรสโซไม่เพียงเข้มข้นมาก แต่ยังมีชั้นครีม่าสีเหลืองทองอีกด้วย และเนื่องจากครีม่านี้ช่วยให้กาแฟมีกลิ่นหอมเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด อีกทั้งยังเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเฉพาะกับเอสเปรสโซ ผู้คนจึงมักเรียกมันว่าจิตวิญญาณของเอสเปรสโซ แต่
อ่านทั้งหมด →
กาแฟกลายเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตของทุกคนแล้ว บางคนใช้เพื่อกระตุ้นความตื่นตัว บางคนใช้เพื่อลดน้ำหนัก และคนส่วนใหญ่เพราะเป็นความเคยชิน กาแฟมีคาเฟอีนซึ่งสามารถช่วยเผาผลาญไขมันได้จริง แต่ก็ไม่สามารถใช้แทนการลดน้ำหนักได้ เป็นเพียงเครื่องดื่มเท่านั้น อเมริกาโน่เป็นกาแฟประเภทหนึ่ง ไม่มี
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆ หลายคนที่มาซื้อเมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee ครั้งแรกมักจะประหลาดใจกับราคาที่คุ้มค่าของ Front Street Coffee แต่แฟนพันธุ์แท้ของ Front Street Coffee ควรจะรู้กันดีว่ากาแฟที่คุ้มค่าที่สุดของ Front Street Coffee นั้นต้องยกให้ผลิตภัณฑ์ซีรีส์กาแฟดื่มประจำของ Front Street Coffee เหล่านี้เป็นเมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee คัดสรรมาอย่างดีว่าเป็นตัวแทนรสชาติคลาสสิกที่สุดของแหล่งปลูกกาแฟสำคัญๆ ทั่วโลก
อ่านทั้งหมด →
"เปรี้ยว" ถือเป็นรสชาติหลักของกาแฟในปัจจุบัน ตั้งแต่กาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เฟื่องฟู การคั่วกาแฟก็เริ่มเปลี่ยนจากเข้มเป็นอ่อน รสชาติก็เปลี่ยนจากขมแบบเดิม ๆ เป็นเปรี้ยวหลากสีสัน สิ่งนี้ดึงดูดให้เพื่อน ๆ ที่ดื่ม "รสกาแฟ" ไม่ได้ก็เริ่มหันมาสัมผัสกาแฟ ลิ้มลองกลิ่นหอมเปรี้ยวแบบผลไม้และดอกไม้ของกาแฟคั่วอ่อน
อ่านทั้งหมด →
กาแฟในฐานะ "ดาวรุ่ง" ของเครื่องดื่มประจำวัน เพื่อนๆ ต่างก็มีประสบการณ์ดื่มกาแฟนอกบ้านกันไม่มากก็น้อย กาแฟบดสดในคาเฟ่ทั้งหอมทั้งหวาน แต่จำนวนครั้งที่ออกไปนั่งร้านกลับถูกจำกัดด้วยเวลาว่างและความหนาของกระเป๋าเงิน ทางแก้ที่ดีที่สุดก็คือลงมือทำเองที่บ้านแน่นอน Front Street Coffee เคยพบเจออะไรหลายอย่าง
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟ Specialty เพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ช่วงนี้มีเพื่อนๆ ที่แวะมาที่ร้าน Front Street Coffee แล้วถามถึงมอคค่ากันมากขึ้นอีกครั้ง แต่น่าเสียดายที่มอคค่าเมนูนี้ถูกนำออกจากเมนูของ Front Street Coffee ไปแล้ว เพื่อนๆ จึงผิดหวังกันต่อเนื่อง "ในเมื่อ
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงอันดับกาแฟ หรืออาจจะพูดว่าอันดับราคากาแฟแบบนี้น่าจะเหมาะสมกว่า เพราะอะไรนะ? Front Street Coffee มองว่ากาแฟทุกตัวมีราคา สามารถจัดอันดับตามราคาได้อย่างชัดเจน ตัวอย่างเช่น: Front Street Coffee กาแฟบลูเมาเทน, Front Street Coffee กาแฟปานามาเกอชา, Front Street Coffee กาแฟขี้ชะมด และอื่นๆ ล้วนเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลก
อ่านทั้งหมด →
บลูเมาน์เทนคอฟฟี่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้ว ปัจจุบันมีแบรนด์ชื่อ "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่" ปรากฏสู่สายตาสาธารณชน จึงมีเพื่อนหลายคนถาม Front Street Coffee ว่า "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่เกาะกระแสบลูเมาน์เทนคอฟฟี่หรือเปล่า" "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่เป็นบลูเมาน์เทนคอฟฟี่ปลอมไหม" ดังนั้น Front Street Coffee จึงตัดสินใจ
อ่านทั้งหมด →
เมล็ดกาแฟอินโดนีเซียที่ขึ้นชื่อที่สุดคือเมล็ดกาแฟมันเดลิง เมล็ดกาแฟมันเดลิงเป็นตัวแทนของกาแฟพิเศษอินโดนีเซีย และเป็นตัวแทนของกาแฟเอเชียด้วย มีสไตล์กาแฟเอเชียที่ชัดเจน คือ กลิ่นไม้สน สมุนไพร ถั่ว และคาราเมล รสสัมผัสเข้มข้นกลมกล่อมอย่างมาก รสชาติหนักแน่น ด้วยเหตุนี้รสชาติกาแฟแบบนี้จึงไม่ใช่ทุกคน
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปสำหรับคนรักกาแฟหลายคน ถือได้ว่าเป็นเรื่องที่ค่อนข้างมหัศจรรย์ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เห็นว่าไม่จำเป็นต้องมองกาแฟดริปให้ลึกซึ้งเกินไป เวลาคุยกับลูกค้าบ่อยๆ Front Street Coffee (FrontStreet Cof
อ่านทั้งหมด →
ความต้องการกาแฟของผู้คนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ปริมาณผลผลิตเมล็ดกาแฟทั่วโลกสูงถึง 8,400 ล้านกิโลกรัมต่อปี ซึ่งนับว่าน่าทึ่งมาก สำหรับกาแฟนั้น Front Street Coffee มองว่าปัจจัยที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ นอกจากสายพันธุ์ แหล่งปลูก และวิธีการเพาะปลูกแล้ว ยังมีอีกหนึ่งกระบวนการสำคัญ นั่นคือ วิธีการแปรรูปเมล็ดกาแฟ โดยเมล็ดกาแฟที่แปรรูปต่างวิธีกัน
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริงๆ ไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไร โดยพื้นฐานขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่ม มีลักษณะแทบจะเหมือนชาเลย พวกเราหลาย
อ่านทั้งหมด →
บลูเมาน์เทนคอฟฟี่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้ว วันนี้มีแบรนด์หนึ่งชื่อ "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่" ปรากฏสู่สายตาสาธารณชน จึงมีเพื่อนหลายคนถาม Front Street Coffee ว่า "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่เกาะกระแสบลูเมาน์เทนคอฟฟี่หรือเปล่า" "กรีนเมาน์เทนคอฟฟี่เป็นบลูเมาน์เทนคอฟฟี่ปลอมหรือเปล่า" เป็นต้น ดังนั้น Front Street Coffee จึงตัดสินใจ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟเอสเพรสโซ่เป็นเครื่องดื่มที่ร้านกาแฟทุกแห่งต้องมี หลายคนมีความประทับใจแรกต่อเอสเพรสโซ่คือความขม แต่จริงๆ แล้วกาแฟเอสเพรสโซ่ไม่ได้มีแค่เอสเพรสโซ่ที่ขมแบบนี้ หากอยากดื่มแบบไม่ขม
อ่านทั้งหมด →
โบลิเวียเป็นสถานที่ที่น่าสนใจมาก ถึงแม้จะถูกเรียกว่าสวรรค์ของการปลูกกาแฟ แต่ผลผลิตกลับไม่สูงมาโดยตลอด Front Street Coffee ประทับใจในรสชาติอันประณีตของกาแฟโบลิเวียอย่างลึกซึ้ง โดยรสชาติของกาแฟโบลิเวียมักสะท้อนผ่านความหวานที่เข้มข้นและความเป็นกรดที่นุ่มนวล
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
