Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ใช้นมที่อุณหภูมิเท่าไหร่ทำลาเต้ถึงอร่อยที่สุด»
กาแฟปานามามีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในตลาดกาแฟทั่วโลก โดยเฉพาะสายพันธุ์ Geisha ย้อนไปเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ชาวยุโรปที่อพยพมาปานามาได้นำกาแฟเข้ามาปลูกที่ปา
อ่านทั้งหมด →
ในอเมริกากลางยังถูกเรียกว่าคอคอสนิสต์ของอเมริกากลาง ตั้งอยู่ในพื้นที่เชื่อมต่อระหว่างทวีปอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ ภูมิประเทศของแต่ละประเทศในบริเวณนี้ส่วนใหญ่เป็นภูเขาและเนินเขา สลับกับแอ่งและหุบเขา และ
อ่านทั้งหมด →
แหล่งกำเนิดของเมล็ดกาแฟดริปจะกำหนดโทนเสียงโดยรวมให้กับกาแฟหนึ่งถ้วยก่อนเป็นอันดับแรก: เอธิโอเปียมักมีลักษณะเบาสบายหอมฟุ้ง เคนยาให้ความรู้สึกเหมือนน้ำผลไม้ที่เปรี้ยวหวานอิ่มเต็ม โคลอมเบียมักสมดุลหวานนุ่ม ปานามาเชี่ยวชาญในกลิ่นหอมละเอียดอ่อน ส่วนอินโดนีเซียมันเดลิงเอนไปทางหนักแน่นลุ่มลึก มือใหม่ที่รู้จักโครงร่างทางภูมิภาคเหล่านี้ เมื่อเจอชื่อเมล็ดกาแฟยาว ๆ บนชั้นวางก็จะ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟโคลอมเบียมีชื่อเสียงเป็นอย่างสูงในตลาดกาแฟทั่วโลก โคลอมเบียเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับสามรองจากบราซิลและเวียดนาม และยังเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งหนึ่ง
อ่านทั้งหมด →
ฮอนดูรัสตั้งอยู่ในภูมิภาคตอนเหนือของอเมริกากลาง ทางทิศเหนือติดกับทะเลแคริบเบียน ทางทิศตะวันออกและทิศใต้เป็นเขตแดนติดต่อกับนิการากัวและเอลซัลวาดอร์ ทางทิศตะวันตกติดกับกัวเตมาลา พื้นที่หลักภายในประเทศ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟแอฟริกามีชื่อเสียงเป็นอย่างสูงในตลาดกาแฟทั่วโลก และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟแล้ว เอธิโอเปียยิ่งเป็นดินแดนศักดิ์สิทธิ์ในดวงใจ เพราะเป็นที่ยอมรับกันว่าเป็นถิ่นกำเนิดของกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
กัวเตมาลาตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอเมริกากลาง ในเขตร้อน พื้นที่ประเทศไม่ใหญ่นัก ประมาณหนึ่งในสามของมณฑลกวางตุ้ง แต่ภายในประเทศมีภูเขาไฟหลายลูก และมีแม่น้ำหลายสาย
อ่านทั้งหมด →
เมื่อคุณยืนอยู่หน้าเคาน์เตอร์ในร้านกาแฟ มองไปที่ผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ลาเต้ คาปูชิโน่ หรือมัคคิอาโต้ที่พบได้บ่อย คุณจะรู้สึกสับสนบ้างไหม? ครั้งนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ได้รวบรวมประเภทของกาแฟเอสเพรสโซ่ไว้เป็นพิเศษ นอกจากจะทำให้คุณสามารถ
อ่านทั้งหมด →
สภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ของแหล่งปลูกส่งผลอย่างลึกซึ้งต่อสัดส่วนการสะสมของกรดอินทรีย์และน้ำตาลภายในเมล็ดกาแฟดิบ ระดับความสูงและแสงแดดจัดมักให้ความเปรี้ยวผลไม้สดใส ขณะที่ภูมิอากาศและดินเฉพาะบางแห่งกลับโน้มเอียงไปทางความอ่อนโยนและมั่นคงมากกว่า สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดริปกาแฟแบบนุ่มละมุน ดื่มง่าย ไม่ชอบความเปรี้ยวที่กระแทก การเข้าใจลักษณะภูมิศาสตร์ของแต่ละทวีปจะช่วยให้ szyb
อ่านทั้งหมด →
ทวีปอเมริกาใต้มีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ทางตะวันตกมีเทือกเขาที่ ยาวที่สุดในโลก และเป็นเทือกเขาแอนดีสซึ่งเป็นหนึ่งในเทือกเขาที่สูงที่สุดในโลก อีกทั้งยังมีภูเขาไฟเรียงรายมากมาย น้ำ
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนหลายคนเริ่มฝึกตีฟองนมสำหรับทำลาเต้อาร์ต แต่ตีฟองนมยังไงก็ไม่ดี จริงๆแล้วคุณภาพของนมก็ส่งผลต่อความยากง่ายในการตีฟองนมด้วย Front Street Coffee ขอแนะนำนมไม่กี่ยี่ห้อที่ตีฟองนมได้ง่าย! ในสายตาของบาริสต้า นมแบ่งเป็นนมอุณหภูมิห้องกับนมchilled นมเต็มมันกับนมพร่องมันเนย การทำกาแฟลา
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ความหยาบละเอียดของการบดกาแฟส่งผลโดยตรงต่อพื้นที่สัมผัสระหว่างกาแฟกับน้ำและเวลาการสกัดของกาแฟ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อรสสัมผัสของกาแฟ แต่ในขณะเดียวกันระดับการบดกาแฟก็เป็นสิ่งที่หลายคนปวดหัวที่สุด
อ่านทั้งหมด →
อย่างที่ทราบกันดี ในวงการกาแฟมักมี "ตัวช่วยทางกายภาพ" เกิดขึ้นอยู่เรื่อยๆ ซึ่งจะช่วยเราในด้านต่างๆ ให้ทำกาแฟคุณภาพสูงได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น ในแวดวงกาแฟดริปมีลูกแก้วลิลลี่และตัวกระจายน้ำแบบหัวฝักบัว ในแวดวงเอสเพรสโซมีเข็มกระจายผงกาแฟและด้ามจับแบบไม่มีก้น ดังนั้นวันนี้ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันเครื่องมือช่วยที่ฮอตฮิตช่วงที่ผ่านมา! มันเป็นแผ่นเหล็กเล็กๆ ที่อ้างว่าทำให้การสกัดกาแฟง่ายขึ้น นั่นก็คือ--ตะแกรงกระจายน้ำชั้นที่สอง! อาจมีหลายคนได้ยินชื่อนี้แล้วรู้สึกไม่คุ้นเคย ไม่เป็นไร! Front Street Coffee จะมาแนะนำก่อนว่ากระจายน้ำคืออะไร
อ่านทั้งหมด →
ในแถบปลูกกาแฟ ทวีปอเมริกาตั้งอยู่ในแถบปลูกกาแฟพอดี ในอเมริกามีประเทศปลูกกาแฟที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น ปานามา ฮอนดูรัส คอสตา
อ่านทั้งหมด →
ถ้าทุกคนเคยสังเกตเครื่องชงกาแฟในร้านกาแฟอย่างละเอียด Front Street Coffee เชื่อว่าทุกคนคงไม่ยากที่จะพบว่าบนเครื่องชงกาแฟมักจะมีถ้วยกาแฟวางโชว์อยู่ไม่น้อย และเหตุผลที่วางไว้แบบนี้แน่นอนว่าก็เพื่อ "อุ่นถ้วยกาแฟ" การใช้ความร้อนที่แผ่ออกมาจากเครื่องชงกาแฟเพื่ออุ่นถ้วยกาแฟ นี่คือสิ่งที่ร้านกาแฟทำมาตลอด
อ่านทั้งหมด →
Cold Brew Coffee เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ที่เราสามารถเพลิดเพลินได้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว ยืนอยู่หน้ากระดานดำของ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) มองดูประเภทกาแฟที่หลากหลาย ความเข้าใจทั้งหมดเกี่ยวกับแหล่งปลูกก็ถูกทิ้งไว้เบื้องหลังทันที ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน ครั้งนี้ ให้
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาใต้เป็นทวีปที่มีภูเขาไฟมากแห่งหนึ่งในโลก แต่ในขณะเดียวกันก็มีที่ราบสูง เนินเขา และภูเขาหลายแห่ง อุดมไปด้วยทรัพยากรป่าไม้ โดยป่าไม้คิดเป็นกว่า 50% ของพื้นที่ทั้งหมด และมี
อ่านทั้งหมด →
ทุกวันนี้คนชอบดื่มกาแฟไม่ใช่แค่ในร้านกาแฟเท่านั้น แต่ส่วนใหญ่หวังว่าจะซื้อเมล็ดกาแฟมาชงเองที่บ้านสักแก้วแล้วค่อยๆ ลิ้มรสอย่างช้าๆ แต่เมล็ดกาแฟหรือผงกาแฟที่ซื้อมาจะเก็บรักษาอย่างไรไม่ให้เสียเร็วเกินไป? จึงจะรักษากลิ่นรสที่สดใหม่ไว้ได้อย่างดี? โดยเฉพาะเมื่อซื้อกาแฟพิเศษบางชนิดมา
อ่านทั้งหมด →
ในบทความเมื่อวานนี้ Front Street Coffee ได้แนะนำว่ากาแฟดริปเย็นต้องใช้น้ำแข็งเพื่อลดอุณหภูมิของกาแฟอย่างรวดเร็ว จากนั้นมีเพื่อนถามว่าสามารถแค่ให้น้ำแข็งกรองผ่านกาแฟ แล้วหลังจากอุณหภูมิลดลงก็เอาออกไม่ต้องใส่ได้ไหม เพราะการมีน้ำแข็งอยู่ไม่เหมาะกับการวางกาแฟไว้นาน หากกาแฟดื่มไม่หมดภายในเวลาสั้น ๆ
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆที่ชอบดื่มกาแฟโคลอมเบียคงคุ้นเคยกับบาริสตาที่พาล่อเดินทางไปด้วยเป็นอย่างดี เขาก็คือ Juan Valdez
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
