Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ทำไมทุกคนถึงชอบใช้ AeroPress แบบกลับด้าน»
หากไม่มีคำใบ้ Front Street Coffee เชื่อว่าคงเป็นเรื่องยากที่ใครจะจินตนาการว่าอุปกรณ์ที่หน้าตาเหมือนกระบอกฉีดยาชิ้นนี้กลับถูกใช้ทำกาแฟ ถูกต้องแล้ว มันคือ "ของเล่น" ชิ้นเล็กสำหรับทำกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวงการกาแฟ -- AeroPress เหตุผลที่ Front Street Coffee เรียกมันว่า "ของเล่น" ไม่ใช่เพราะมันไม่สามารถทำกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ
อ่านทั้งหมด →
"เถ้าแก่ กรวยเทเมล็ดกาแฟของร้านคุณหน้าตาแปลกดีนะ ซื้อมาจากไหน" "ของแถมที่ให้มากับ AeroPress น่ะเอง" เพิ่งนึกได้ว่า มุมหนึ่งของ Front Street Coffee มี AeroPress ที่ถูกทิ้งไว้จนฝุ่นจับมาช้านาน รูปร่างคล้ายกระบอกฉีดยาของมันยากที่จะทำให้ใครคิดว่ามันเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟ ถึงขั้นมีจัดการแข่งขันชงกาแฟด้วย AeroPress โดยเฉพาะอีกด้วย ซึ่งสิ่งนี้
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชี WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) อุปกรณ์ชงกาแฟ AeroPress ไม่ได้เป็นเพียงกระแสชั่วคราว รูปร่างหน้าตาของมันไม่ค่อยเหมือนอุปกรณ์ชงกาแฟทั่วไป และบริษัทที่คิดค้นอุปกรณ์ชงกาแฟชนิดนี้ ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อก็ไม่ใช่อุปกรณ์ประเภทกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
ต่างจากการชงแบบดริป AeroPress เป็นวิธีการสกัดแบบแช่ผสมกับแรงดัน สามารถสกัดกาแฟเข้มข้นได้ ทำความสะอาดง่าย และใช้งานค่อนข้างง่าย AeroPress มาจากไหน? ในปี 2005 Alan Adler ผู้เป็นทั้งวิศวกร นักฟิสิกส์ และอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด พบว่าตนเองไม่มี
อ่านทั้งหมด →
วิธีการทำ AeroPress มีหลากหลายรูปแบบ ไม่มีกฎตายตัว ใช้จินตนาการของคุณก็สามารถทำกาแฟดีๆ สักแก้วได้ จะใช้ยังไงก็ได้ตามใจ เพราะ AeroPress มีวิธีเล่นที่หลากหลาย ความสามารถในการปรับแต่ง และการควบคุมปัจจัยในการสกัดกาแฟ จึงทำให้เกิดการแข่งขัน AeroPress ชิงแชมป์โลกในปัจจุบัน
อ่านทั้งหมด →
หากไม่มีคำใบ้ Front Street Coffee เชื่อว่าคงไม่มีใครนึกออกว่าอุปกรณ์ที่หน้าตาเหมือนกระบอกฉีดยานี้แท้จริงใช้ทำกาแฟได้ ถูกต้องแล้ว มันคือ"ของเล่น"ชงกาแฟชิ้นเล็กที่ฮิตมากในวงการกาแฟ นั่นก็คือ AeroPress เหตุผลที่ Front Street Coffee เรียกมันว่า"ของเล่น"ไม่ใช่ว่ามันชงกาแฟได้ไม่สม่ำเสมอ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) คุณชอบสัมผัสเย็น ๆ ของลาเต้เย็น ๆ ที่มีความเข้มข้นของกาแฟและความหวานมันของนม แต่ไม่มีเครื่องชงกาแฟใช่ไหม? บทความนี้จะสอนวิธีใช้ Aeropress เพียงทำตามสิบขั้นตอนก็สามารถทำได้ง่าย ๆ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่ WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) AeroPress มีรูปร่างคล้ายเข็มฉีดยา ถ้าไม่ศึกษาจริงจังก็ไม่รู้สึกว่านี่คืออุปกรณ์ชงกาแฟ แต่ถ้าศึกษาจริงจังก็จะพบว่ามีการแข่งขันที่ใช้ AeroPress ชงโดยเฉพาะ
อ่านทั้งหมด →
AeroPress (Aeropress) เป็นอุปกรณ์สกัดกาแฟที่ถูกสร้างขึ้นเพราะผู้ประดิษฐ์รู้สึกว่าการชงแบบเดิมยุ่งยากเกินไป วิธีใช้งานนั้นง่ายมาก เพียงประกอบอุปกรณ์ให้เรียบร้อย ใส่ผงกาแฟและน้ำร้อนลงไปแช่ จากนั้นก็กดกาแฟออกมา เมื่อเทียบกับการสกัดกาแฟแบบดั้งเดิม วิธีเล่นของ AeroPress ถือว่าหลากหลายมาก คุณจะชงกาแฟตามวิธีสกัดแบบแรงดันปกติที่ทางแบรนด์แนะนำก็ได้ หรือจะทำแบบไม่เหมือนใครด้วยการพลิกกระบอกกลับด้านแล้วชงกาแฟในรูปแบบแรงดันย้อนกลับก็ได้ เมื่อจับคู่กับระดับการบด อุณหภูมิน้ำ อัตราส่วนผงต่อน้ำ เวลาคน และแรงกดที่แตกต่างกัน เราสามารถสร้างสรรค์ได้มากมาย
อ่านทั้งหมด →
AeroPress นั้น Front Street Coffee ได้เล่าไว้ในบทความก่อนหน้าที่ชื่อ《มันกลับเป็นอุปกรณ์กาแฟที่ "เล่น" สนุกที่สุด》ว่าเป็นอุปกรณ์กาแฟที่วิศวกรเกษียณอายุคนหนึ่งประดิษฐ์ขึ้น เนื่องจากมีความสนุกในการเล่นสูงมาก จึงดึงดูดนักรักกาแฟจำนวนไม่น้อยให้หลงใหลไปกับมัน ถึงขั้นที่มีการจัดการแข่งขันทุกปีเพื่อตัดสินว่าใครคือผู้เล่นที่ "เล่น" เก่งที่สุด
อ่านทั้งหมด →
ในปี 2005 คุณอแลน แอดเลอร์ (Alan Adler) วัยใกล้ 70 ปี เนื่องจากไม่พอใจวิธีทำกาแฟแบบดั้งเดิม จึงได้ประดิษฐ์แอโรเพรสขึ้นมา
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริงๆ ไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไร โดยพื้นฐานขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่ม มีลักษณะเกือบเหมือนชา พวกเราหลายคน
อ่านทั้งหมด →
สำหรับการแบ่งปันความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริงๆไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไร โดยพื้นฐานแล้วมันขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะเกือบเหมือนชา พวกเราหลายคน
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริงๆ ไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไร โดยพื้นฐานขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่ม มีลักษณะแทบจะเหมือนชาเลย พวกเราหลาย
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) การทำกาแฟดื่มที่บ้านจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องซับซ้อนอะไรมากมาย โดยพื้นฐานขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของคุณ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายชาแทบจะทุกอย่าง พวกเราหลายคน
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ specialty เพิ่มเติม โปรดติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) มันเดลิงเป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่ผลิตในสุมาตรา อินโดนีเซีย ทวีปเอเชีย จึงถูกเรียกว่ากาแฟสุมาตรา แหล่งผลิตหลักได้แก่เกาะชวา เกาะสุลาเวสี และเกาะสุมาตรา
อ่านทั้งหมด →
ครีม่าทองที่ลอยอยู่บนผิวของเอสเปรสโซจะช่วยยกระดับรสสัมผัสของกาแฟให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น ทำให้รสสัมผัสเข้มข้นขึ้นและรสชาติที่ lingering อยู่นานขึ้น
อ่านทั้งหมด →
ต้องบอกเลยว่า Front Street Coffee ชอบ Clever Cup มากจริงๆ ทำกาแฟอร่อยได้ง่ายและสะดวก แถมเวลาว่างยังใช้ชงชาได้อีก บอกได้เลยว่ามีประโยชน์สุดๆ (French Press ก็เหมือนกัน) ไม่เพียงเท่านั้น เพราะการไหลของน้ำสามารถควบคุมได้ Clever Cup จึงมีวิธีการเล่นอีกมากมาย นอกจากการสกัดแบบแช่เพื่อทำกาแฟแล้ว
อ่านทั้งหมด →
ทุกวันนี้เมื่อเดินเข้าร้านกาแฟ Specialty แล้วดูตัวเลือกกาแฟที่มีให้บริการ ก็ไม่ยากที่จะพบว่ามีอยู่สองประเภทใหญ่ ๆ คือกาแฟSingle Originและกาแฟเบลนด์ อันที่จริงทั้งสองอย่างแตกต่างกันอย่างไร? Single Origin ก็คือแหล่งเดียว ปัจจุบันร้านกาแฟ Specialty มากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ให้บริการกาแฟSingle Origin ( Single Origin )
อ่านทั้งหมด →
หวานมัน เข้มข้น กลมกล่อม คือสามเอกลักษณ์ที่ทำให้ลาเต้เป็นที่นิยมกว้างขวาง เหตุผลที่กาแฟนมหนึ่งแก้วมีเนื้อสัมผัสแบบนี้ได้นั้น ส่วนใหญ่เป็นเพราะความเข้มข้นที่สูงมากของเอสเพรสโซ่ และหากต้องการให้กาแฟมีความเข้มข้นสูงจนไม่ถูกนมเจือจาง เราจำเป็นต้องใช้วิธีสกัดที่สุดโต่งมาก ดังนั้น
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
