Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ทุเรียน»
พูดตามตรง Front Street Coffee ชอบกาแฟเคนยามาก หากเป็นเพื่อนที่มาดื่มกาแฟที่ร้านสาขาของ Front Street Coffee เป็นประจำก็คงสังเกตได้ไม่ยากว่า ในตัวอย่างกาแฟมากมายที่ Front Street Coffee แบ่งปันนั้น เคนยามีอัตราการปรากฏตัวสูงมาก ส่วนเหตุผลที่ชอบขนาดนี้ Front Street Coffee เชื่อว่าในจุดนี้ตรงกับผู้ที่ชื่นชอบหลายท่านอย่างแน่นอน
อ่านทั้งหมด →
ในเจ็ดทวีปทั่วโลก เอเชียเป็นทวีปที่มีพื้นที่ใหญ่ที่สุด ภูมิประเทศของเอเชียมีความซับซ้อนและหลากหลาย มีความสูงต่ำของพื้นดินผันผวนมาก ตรงกลางสูง รอบด้านต่ำ โดยส่วนใหญ่เป็นภูเขา ที่ราบสูง และเนินเขา
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตามบัญชีทางการ WeChat：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）เพื่อนๆที่เพิ่งเริ่มเข้าวงการกาแฟอาจมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกาแฟดริปกับกาแฟถุงกรอง เนื่องจากต้นทุนบรรจุภัณฑ์ของกาแฟถุงกรอง ราคาของกาแฟถุงกรองที่ทำจากเมล็ดกาแฟชนิดเดียวกันจึงอาจ
อ่านทั้งหมด →
การแปรรูปแบบน้ำผึ้งแดง Red Honey ในผลกาแฟสดที่เพิ่งเก็บมา เพกทินเป็นสารที่มีความหวานสูง ไม่เพียงแต่มีปริมาณน้ำมากและมีน้ำตาลสูง แต่ยังเชื่อมติดกับเมล็ดด้านใน (เมล็ดกาแฟ) อย่างแน่นหนา เมื่อผลกาแฟสดผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ honey ระดับการเก็บรักษาเพกทินที่แตกต่างกันจะทำให้เกิดสีที่แตกต่างกันเมื่อแห้ง
อ่านทั้งหมด →
มาถึงปัจจุบันในศตวรรษที่ 21 กาแฟไม่ได้ดำรงอยู่เพียงในฐานะเครื่องดื่มเท่านั้น กาแฟในหลายท้องถิ่นภายใต้การสืบทอดของคนนับรุ่นไม่รู้กี่Generationได้กลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญของท้องถิ่นนั้นๆ
อ่านทั้งหมด →
สำหรับความรู้กาแฟ specialty เพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ที่ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟเมล็ดที่ผลิตจากหน้าร้านจริง มีกาแฟเมล็ดจากแหล่งปลูกที่แตกต่างกันกว่า 50 ชนิดขึ้นชั้นวาง สามารถตอบสนองรสชาติที่แตกต่างกันได้
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปคืออะไร? กาแฟดริปหมายถึงการชงกาแฟด้วยมือ เรียกอีกอย่างว่ากาแฟกรอง วิธีนี้คิดค้นขึ้นในปี 1908 โดยคุณ Melitta Bentz ชาวเยอรมนี เพื่อเผยแพร่วิธีสกัดกาแฟแบบใหม่นี้สู่ภายนอก คุณ Melitta ก็
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่：Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟแต่ละสายพันธุ์มีกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะสำหรับคนที่รักการดื่มกาแฟจริงๆ การได้ดื่มกาแฟคุณภาพยอดเยี่ยมสักแก้วถือเป็นเรื่องที่ผ่อนคลายสุดๆ เพื่อนๆที่ดื่มกาแฟทุกคน
อ่านทั้งหมด →
ด้วยอัตราความคลาดเคลื่อนที่ยอมรับได้สูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้กาแฟดริปกลายเป็นหนึ่งในวิธีสกัดที่เป็นที่นิยมสูงสุดหลังจากกาแฟพิเศษเริ่มแพร่หลาย ในขณะเดียวกัน เพราะวิธีการทำง่ายและต้นทุนการเข้าถึงต่ำ เพื่อนหลายคนจึงซื้ออุปกรณ์ดริปมาไว้ที่บ้านและเริ่มเรียนรู้การทำกาแฟดริปด้วยตัวเอง พูดตามตรง การเรียนรู้ดริปด้วยตัวเอง
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee เข้าใจดีว่าตอนที่เพื่อนหลายคนเพิ่งเริ่มเข้าสู่โลกกาแฟพิเศษ พวกเขามักจะได้สัมผัสกับแหล่งปลูกเยกาเชฟฟ์หรือซิดาโมของเอธิโอเปียในแอฟริกาเป็นอันดับแรก และเมื่อพูดถึงกาแฟเอเชีย คนส่วนใหญ่จะนึกถึงเมล็ดกาแฟมันด์เฮลลิ่งของอินโดนีเซียก่อน แต่ด้วยกระแสสินค้าจีนที่กำลังเฟื่องฟู กาแฟยูนนานของจีนก็เริ่ม
อ่านทั้งหมด →
ในการทำความรู้จักกาแฟ จริงๆแล้วในชีวิตประจำวันเราหาจุดเริ่มต้นได้ทุกที่ คุณสามารถค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต เช่นอ่านบทความของ Front Street Coffee หรือไปที่ร้านเพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนกับบาริสต้า หรือจะดูหนังที่เกี่ยวกับกาแฟก็ได้ แน่นอนว่าถ้าอยากได้ผลแบบ"เร่งรัด"ในเวลาสั้นๆ การจ่ายเงินสมัครเรียนคอร์สก็ถือว่าเป็นทางเลือกหนึ่ง แต่ไม่ว่าจะเลือกวิธีไหนในการเริ่มต้น ขอแค่คุณมีความตั้งใจที่จะเป็นบาริสต้ามืออาชีพสักวันหนึ่ง การอ่านก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ หนังสือกาแฟดีๆสักเล่มไม่เพียงช่วยให้เราเข้าสู่โลกกาแฟที่น่าสนใจได้ง่ายขึ้น แต่ยังตอบข้อสงสัยที่เจอตอนลงมือทำได้อีกด้วย
อ่านทั้งหมด →
ในร้านผลไม้หลายแห่ง ผลไม้ชนิดเดียวกันบางครั้งถูกแบ่งเป็นสองช่อง ชื่อสินค้าที่เขียนไว้ใกล้เคียงกัน แต่ราคากลับต่างกันมาก เมื่อเทียบดูดี ๆ จะพบว่าผลไม้ที่แพงมักมีขนาดใหญ่กว่า หน้าตาดีกว่า ส่วนช่องที่ถูกกว่านั้นผลไม้เล็กกว่ามาก รูปลักษณ์ก็ไม่สวยเท่า อันที่จริงเมล็ดกาแฟก็
อ่านทั้งหมด →
"ชีวิตฉันมันได้มาจากกาแฟเย็น！"ถึงแม้คำพูดแบบนี้จะดูเกินจริงไปหน่อย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าในฤดูร้อนกาแฟเย็นเป็นตัวช่วยคลายร้อนที่ยอดเยี่ยมมาก！ในช่วงที่อากาศยังไม่ร้อนสูงสุด Front Street Coffee ได้รวบรวมวิธีทำกาแฟเย็นแบบง่ายสุดๆ ที่เหมาะสำหรับทำที่บ้าน/ออฟฟิศมาให้หลายวิธี
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆ หลายคนที่มาซื้อเมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee ครั้งแรกมักจะประหลาดใจกับราคาที่คุ้มค่าของ Front Street Coffee แต่แฟนพันธุ์แท้ของ Front Street Coffee ควรจะรู้กันดีว่ากาแฟที่คุ้มค่าที่สุดของ Front Street Coffee นั้นต้องยกให้ผลิตภัณฑ์ซีรีส์กาแฟดื่มประจำของ Front Street Coffee เหล่านี้เป็นเมล็ดกาแฟที่ Front Street Coffee คัดสรรมาอย่างดีว่าเป็นตัวแทนรสชาติคลาสสิกที่สุดของแหล่งปลูกกาแฟสำคัญๆ ทั่วโลก
อ่านทั้งหมด →
ในเอเชียมีประเทศผู้ผลิตกาแฟหลายประเทศเช่นลาวอินโดนีเซียติมอร์เลสเตไทยจีนและเมียนมาร์เป็นต้นเมียนมาร์ (Myanmar) สหพันธ์สาธารณรัฐเมียนมาร์
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ด้วยการพัฒนาของตลาดกาแฟพิเศษ คอกาแฟหลายคนจึงเริ่มศึกษาวิธีดริปกาแฟด้วยตัวเองที่บ้าน แต่การดริปกาแฟไม่ใช่แค่สูตรอาหารที่จะแก้ปัญหาได้ทั้งหมด แต่ต้องอาศัย
อ่านทั้งหมด →
สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ปัจจุบัน คนรักกาแฟที่พิถีพิถันต้องการดื่มกาแฟดริปมาตรฐานสักแก้ว จำเป็นต้องเตรียมอุปกรณ์หลายอย่างที่บ้าน: กาต้มน้ำดริป, เหยือกแชร์, ถ้วยกรอง, กระดาษกรอง, เทอร์โมมิเตอร์…… ใช้แล้วดูยุ่งยากใหญ่โต แต่พอไม่ใช้
อ่านทั้งหมด →
วันนี้ก็เป็นหัวข้อที่พูดกันบ่อยอีกครั้ง เพราะช่วงนี้มีเพื่อนหลายคนซื้อเครื่องชงกาแฟช่วงโปรโมชั่นอีคอมเมิร์ซแล้วเริ่มทำกาแฟเองที่บ้าน ผลปรากฏว่ารสชาติกาแฟที่ทำออกมาแตกต่างจากที่คิดไว้มาก แม้จะใช้การตั้งค่าเดียวกับสาขาของ Front Street Coffee แต่ที่ทำออกมาก็ไม่อร่อยเท่าที่ได้ดื่มที่สาขา
อ่านทั้งหมด →
สำหรับคนส่วนใหญ่ เหตุผลเบื้องต้นในการดื่มกาแฟก็เพียงเพื่อ эффектกระตุ้นความตื่นตัว แต่ไม่เคยคิดว่า เมื่อจำนวนครั้งในการดื่มเพิ่มขึ้น ก็ค่อยๆ กลายเป็นหุ่นเชิดของกลิ่นหอมกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
มีเพื่อนบางคนที่ไม่ชอบรสเปรี้ยวและเพิ่งเริ่มสัมผัสกาแฟSingle Origin เมื่อไปถึงร้านกาแฟก็บอกบาริสต้าว่า "ขอกาแฟดริปที่ไม่เปรี้ยวหนึ่งแก้ว" ตอนนี้บาริสต้ามักจะแนะนำเมล็ดกาแฟ Mandheling พอชงเสร็จ ดื่มคำแรก คำตอบที่ได้คือขม และบางคนถึงขั้นอยากใส่น้ำตาล
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
