Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «แดมเปอร์»
เมล็ดกาแฟยูนนานโดดเด่นในการแข่งขันกาแฟเมล็ดดิบในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปรากฏตัวต่อสายตาสาธารณชนบ่อยครั้ง และเหมือนม้าดำที่ค่อยๆ ปรากฏตัวในตลาดกาแฟพิเศษ วันนี้ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันเกี่ยวกับการพัฒนาเมล็ดกาแฟยูนนานในระยะไม่กี่ปีที่ผ่านมา
อ่านทั้งหมด →
อาราบิก้าเป็นแบรนด์กาแฟของประเทศไหนกัน? อาราบิก้าคือชื่อสายพันธุ์ของกาแฟ และเป็นชื่อสายพันธุ์กาแฟที่พบเห็นได้ทั่วไป "ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100%" "คัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้า"……ในชีวิตประจำวันเวลาที่เราเลือกซื้อผลิตภัณฑ์กาแฟต่างๆ บนบรรจุภัณฑ์มักจะเขียนไว้เสมอว่า «
อ่านทั้งหมด →
「บูร์บง」เช่นเดียวกับไทปิกา จัดเป็นพันธุ์ระดับรุ่นเก๋าในตระกูลใหญ่กัวเตมาลา พันธุ์ "รุ่นใหม่" หลายพันธุ์ล้วนเป็นสายพันธุ์กลายของบูร์บง เช่น SL28, กาตูรา เป็นต้น
อ่านทั้งหมด →
ในบทความ《เรดบอร์บอนและเยลโลว์บอร์บอน》เมื่อสองวันก่อน Front Street Coffee ได้แชร์ว่า ช่วงนี้เรดบอร์บอนและเยลโลว์บอร์บอนกลายเป็นสายพันธุ์ที่ฮอตฮิตในวงการกาแฟอย่างกระทันหัน จึงมักมีเพื่อนๆ แวะมาขอทั้งสองเมล็ดนี้กับ Front Street Coffee โดยเฉพาะ จากนั้นสองวันนี้ Front Street Coffee ได้ทำการสำรวจสัมภาษณ์อีกครั้ง จึงพบว่าเพื่อนๆ หลายคนเป็นเพราะถูก
อ่านทั้งหมด →
โลกของกาแฟนั้นลึกลับซับซ้อน และโลกของกาแฟซิงเกิลออริจินยิ่งชวนให้สับสนงงงวย สำหรับคนที่ไม่ใช่สายดื่มกาแฟที่คลุกคลีมานานหลายปี การจะเลือกเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกกาแฟมากมายนั้นยังถือว่ายากมาก โดยเฉพาะกับคนที่ชื่นชอบกาแฟทั่วไป บางครั้งอยากซื้อเมล็ดกาแฟสักหน่อยไปฝากเพื่อน แต่ก็กลัวว่าเพื่อน
อ่านทั้งหมด →
เนื่องจาก Front Street Coffee เป็นร้านกาแฟไม่กี่แห่งที่จำหน่ายกาแฟบลูเมาน์เทนแบบออฟไลน์ จึงมีผู้ที่ชื่นชอบกาแฟไม่น้อยที่ตั้งใจมาเช็คอินเป็นพิเศษ เพื่อลิ้มลองรสชาติของ "ดาวรุ่ง" แห่งวงการกาแฟในอดีตอย่างกาแฟบลูเมาน์เทน ใช่แล้ว ที่มาเพราะชื่อเสียงของบลูเมาน์เทน......และที่น่าสนใจก็คือ กลุ่มเพื่อนผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเหล่านี้พอได้ชิมจริงๆ
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนหลายคนเวลาซื้อเมล็ดกาแฟบลูเมาน์เทนที่ร้านสาขาออฟไลน์ของ Front Street Coffee มักจะถาม Front Street Coffee ว่า "บลูเมาน์เทนของร้าน เป็นเบอร์หนึ่งไหม?" เพื่อนบางคนที่ไม่รู้เรื่องพอได้ยินก็จะรู้สึกแปลกใจ นี่มันเป็นรหัสลับในการแยกแยะของจริงของปลอมของกาแฟบลูเมาน์เทนอีกหรือเปล่า? เมื่อวานก็มี
อ่านทั้งหมด →
เมื่อตลาดกาแฟ Specialty เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ หลายคนก็เริ่มสัมผัสกับกาแฟเอสเปรสโซและกาแฟดริป เพื่อน ๆ คอกาแฟที่ดื่มเอสเปรสโซเป็นประจำย่อมรู้ดีว่าเมล็ดกาแฟที่ใช้ในเอสเปรสโซคือเมล็ดเบลนด์ ส่วนกาแฟดริปใช้เมล็ดซิงเกิลออริจิน แล้วสองสิ่งนี้แตกต่างกันอย่างไร? เมล็ดเอสเปรสโซสามารถเอามาทำ
อ่านทั้งหมด →
「ดริปเปอร์」ในฐานะเครื่องมือหลักของกาแฟดริป เมื่อเราตัดสินใจทำกาแฟดริปเองที่บ้าน ดริปเปอร์ที่เหมาะสมถือได้ว่าขาดไม่ได้เลย แต่เนื่องจากดริปเปอร์มีหลายรูปแบบและให้ผลต่างกัน หลายคนจึงไม่รู้ว่าจะเลือกดริปเปอร์ที่เหมาะสมอย่างไร ดังนั้นวันนี้ Front Street Coffee จึงมาแบ่งปัน
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเป็นของนอก ทุกคนดื่มกาแฟด้วยจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน บางคนดื่มเพื่อเพลิดเพลินกับชีวิตสไตล์เล็กราคาแพง บางคนพึ่งพาคาเฟอีน และบางคนชอบรสชาติของกาแฟ Front Street Coffee ขอสรุปว่าคนที่เข้าใจกาแฟต้องดื่มกาแฟชนิดไหน กาแฟดริปไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นวิธีทำกาแฟที่ได้รับความนิยมในโลกปัจจุบัน
อ่านทั้งหมด →
สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) สำหรับการเบลนด์เมล็ดกาแฟ Front Street Coffee มีมุมมองของตัวเอง เพราะที่ Front Street Coffee มีเมล็ดเบลนด์สไตล์ใหม่ชื่อว่า Sunflower Warm Sun Blend เมล็ดกาแฟเบลนด์นี้ใช้เมล็ดจากสองแหล่งปลูกที่แตกต่างกัน
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนก็ยังนึกถึงกาแฟนม ผู้คนคุ้นเคยกับการไป Starbucks หรือร้านกาแฟใดก็ตาม แล้วเอ่ยปากว่า ขอกาแฟลาเต้หนึ่งแก้ว ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เพื่อนๆที่ไปร้าน Front Street Coffee ก็จะพูดว่า ขอ flat white หนึ่งแก้ว จริงๆแล้ว flat wh
อ่านทั้งหมด →
「ดริปเปอร์」เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญมากในการทำกาแฟดริป นอกจากจะมีดริปเปอร์หลายแบบให้เลือกแล้ว ดริปเปอร์รุ่นเดียวกันยังมีขนาดต่าง ๆ ให้เลือกอีกด้วย ที่เราได้ยินบ่อย ๆ ว่า ดริปเปอร์ 01, 02 นั้นหมายถึงดริปเปอร์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่
อ่านทั้งหมด →
แนวคิดกาแฟพิเศษที่คุณเออร์นา นุสเซนเผยแพร่ไม่เพียงทำให้ผู้คนทั่วโลกหันมาใส่ใจคุณภาพของกาแฟ แต่ยังเริ่มให้ความสำคัญกับรสชาติเฉพาะถิ่นของแหล่งปลูกกาแฟอีกด้วย!
อ่านทั้งหมด →
เมื่อก่อน เวลาเพื่อนๆบางคนที่อยากลิ้มลองกาแฟเกอิชามาที่ Front Street Coffee แล้วสั่งเกอิชา บาริสต้าของ Front Street Coffee จะถามอย่างใส่ใจว่า "คุณหมายถึงเกอิชาของเอธิโอเปียหรือเกอิชาของปานามาคะ?" ทุกคนมักจะแยกไม่ออกว่าสองเกอิชานี้ต่างกันอย่างไร ปัจจุบัน ชื่อเสียงของเกอิชาปานามา
อ่านทั้งหมด →
BOP คือการแข่งขันเมล็ดกาแฟดิบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปานามา การแข่งขันนี้ในแต่ละปีได้รวบรวมเอสเตทชื่อดังของปานามามากมายมาไว้ที่นี่เพื่อชิงชัยกัน ผู้ชนะการแข่งขันไม่เพียงแต่จะได้รับเกียรติที่คู่ควรเท่านั้น แต่ยังได้รับรายได้มหาศาลจากการประมูลหลังการแข่งขันอีกด้วย ดังนั้นการเข้าร่วม BOP สำหรับเอสเตทกาแฟปานามาทั้งหมดจึงเป็นทางเลือกที่มีแต่ข้อดีร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ทว่าในปานามากลับมีเอสเตทแห่งหนึ่งที่ไม่เคยเข้าร่วมการแข่งขัน BOP ที่สามารถเพิ่มชื่อเสียงนี้เลย ถึงกระนั้นชื่อเสียงของมันก็ยังไม่เป็นรองเอสเตทชื่อดังทั้งหลายที่เปล่งประกายบนเวทีแข่งขัน ดังนั้นวันนี้ Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
「พีช」และ「สตรอว์เบอร์รี」เป็นผลไม้ที่เราเห็นบ่อยในส่วนแนะนำรสชาติของเมล็ดกาแฟ การปรากฏของมันหมายความว่าเราสามารถลิ้มรสความหวานหอมคล้ายผลไม้เหล่านี้ได้จากกาแฟที่ชงด้วยเมล็ดนี้ แต่บ่อยครั้งเพื่อนๆ มักบอกว่าพวกเขายากที่จะได้ลิ้มรสความหอมของพีชและสตรอว์เบอร์รีจากกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
ตลอดมา ชื่อเสียงของกาแฟบลูเมาน์เทนนั้นสูงมาก มักถูกเชื่อมโยงกับคำคุณศัพท์คุณภาพสูงอย่าง ดีที่สุด แพงที่สุด หายากที่สุด และยังได้รับสมญานามว่า "ราชาแห่งกาแฟ" กาแฟบลูเมาน์เทนแท้จริงแล้วมาจากกาแฟที่ผลิตในเขตบลูเมาน์เทนทางตะวันออกของจาเมกา จาเมกาเป็นประเทศเกาะในทะเลแคริบเบียนตะวันตกเฉียงเหนือ ทางตะวันออกของประเทศคือเทือกเขาบลูเมาน์เทนอันโด่งดัง ยอดเขาหลักของเทือกเขาบลูเมาน์เทนคือยอดบลูเมาน์เทนพีก มีความสูง 2256 เมตร เป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในภูมิภาคแคริบเบียน และมียอดเขาหลายลูกที่สูงกว่า 1500 เมตร เทือกเขาบลูเมาน์เทนตั้งอยู่บนแนววงแหวนภูเขาไฟและแผ่นดินไหวรอบมหาสมุทรแปซิฟิก มีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ และที่นี่มีสภาพอากาศชื้น
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ช่วงนี้ที่สาขามีลูกค้าหน้าใหม่เข้ามาเยอะ ทุกคนไม่ได้แค่ดื่มกาแฟเท่านั้น แต่ยังเรียนรู้วิธีการสกัดแบบต่างๆ อีกด้วย วิธีสกัดที่ง่ายที่สุดก็คงหนีไม่พ้นกาแฟดริป เมื่อเทียบกับเครื่องเอสเปรสโซ่ที่ราคาสูงและกินพื้นที่ ง่ายกว่า
อ่านทั้งหมด →
ที่ Front Street Coffee ในเมนูกาแฟที่มีให้เลือกมากมาย ยกาชีเฟ่ต์จากเอธิโอเปียของ Front Street Coffee เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มกาแฟทุกคนมาโดยตลอด ในคอลัมน์เมนูแหล่งผลิตเอธิโอเปีย บรรทัดแรกและบรรทัดที่สองที่เขียนว่า Front Street Coffee ฮันนี่เชอร์รี่แดงและ Front Street Coffee ซันดรายเชอร์รี่แดงนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ ครั้งนี้ Front Street Coffee จะมาพูดถึงว่าเชอร์รี่แดงคืออะไร
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
