Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ครี»
มีเพื่อนหลายคนส่งข้อความส่วนตัวมาหา Front Street Coffee อยากให้ Front Street Coffee แนะนำกาแฟดีๆที่เป็นตัวแทนสักหน่อย Front Street Coffee ลองคิดดูแล้ว กาแฟที่เป็นตัวแทนมากที่สุดก็คือเมล็ดกาแฟที่มีเอกลักษณ์ในแต่ละภูมิภาคหลัก ด้วยเหตุนี้ Front Street Coffee จึงขอแนะนำเมล็ดกาแฟจาก 10 ประเทศผู้ผลิตที่แตกต่างกันให้ทุกคน 1、เมล็ดกาแฟ Blue Mountain No.1 Jamaica ของ Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →พูดตามตรง Front Street Coffee ชอบกาแฟเคนยามาก หากเป็นเพื่อนที่แวะมาดื่มกาแฟที่สาขาของ Front Street Coffee เป็นประจำ จะต้องสังเกตเห็นได้ไม่ยากว่าในตัวอย่างกาแฟมากมายที่ Front Street Coffee แบ่งปันนั้น เคนยามีอัตราการปรากฏสูงมาก ส่วนเหตุผลที่ชอบขนาดนี้ Front Street Coffee เชื่อว่าในจุดนี้ตรงกับนักดื่มหลายท่าน เพราะเคน
อ่านทั้งหมด →เป็นที่รู้กันดีว่าเครื่องชงกาแฟแบบกดมือนั้นได้รับความนิยมอย่างมากในหลายปีที่ผ่านมา ถึงแม้จะทำได้ไม่ครบครันเท่าเครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติ แต่ก็สามารถสกัดกาแฟเข้มข้นแบบใกล้เคียงได้! และด้วยราคาที่เข้าถึงง่าย plus ความสะดวกที่ไม่ต้องเสียบปลั๊ก เครื่องชงกาแฟแบบกดมือจึงประสบความสำเร็จในการมีที่ยืนในวงการกาแฟ ดังนั้น
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffeeพบว่ามีเพื่อนหลายคนมีความเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟคั่วเข้มแบบนี้ นั่นก็คือ "กาแฟคั่วเข้มดื่มแล้วขมขนาดนั้น ปริมาณคาเฟอีนต้องสูงกว่ากาแฟคั่วอ่อนแน่นอน!" Front Street Coffeeเคยสัมภาษณ์เพื่อนหลายคน เหตุผลที่พวกเขาคิดแบบนี้ก็เพราะคาเฟอีนเองก็เป็นสารที่มีรสขม
อ่านทั้งหมด →PWN GOLDEN MANDHELING โกลเดนมันเดลิง 01 | แนะนำแหล่งผลิต อินโดนีเซียมีแหล่งผลิตกาแฟหลักคือเกาะสุมาตรา เกาะชวา และเกาะสุลาเวสี โดยเฉพาะมันเดลิงที่ผลิตจากเกาะสุมาตรามีชื่อเสียงที่สุด มันเดลิงมีอีกชื่อว่ากาแฟสุมาตรา สุมาตราเหนือ
อ่านทั้งหมด →
เมื่อเทียบกับกาแฟsingle originอื่น ๆ วิธีทำ(ชง)กาแฟแบบมือนั้นมีหลากหลายชนิดมาก เช่น: แบบน้ำไหลรวดเดียว, แบบสามขั้นตอน, แบบภูเขาไฟ, แบบชงอุณหภูมิแปรผัน, แบบคน ฯลฯ วันนี้ให้เรามาทำความรู้จักกับวิธีการชงกาแฟแบบมือที่พบบ่อยกันบ้างนะ~ หนึ่ง、น้ำไหลรวดเดียว แบบน้ำไหลรวดเดียวกับแบบเทครั้งเดียว
อ่านทั้งหมด →เมื่อพูดถึงมันดะลิงอินโดนีเซีย ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือเมล็ดกาแฟโกลเด้น มันดะลิงที่ผลิตโดยบริษัท PWN ของอินโดนีเซีย ดังนั้นจึงมีหลายคนมาดื่มกาแฟโกลเด้น มันดะลิงตามชื่อเสียง และตัดสินใจซื้อเมล็ดกาแฟกลับไปชงแบบหยดเองที่บ้าน แต่กลับชงออกมาไม่ได้รสชาติเหมือนที่ดื่มในร้านกาแฟ นี่เป็นเพราะอะไร
อ่านทั้งหมด →
ทุกวันนี้ กาแฟที่มีรสเปรี้ยวไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อะไรแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นกาแฟที่มีรสเปรี้ยวยังอาจเป็นที่ชื่นชอบมากกว่า ดังนั้นความเปรี้ยวจึงกลายเป็นแต้มต่อของกาแฟด้วยซ้ำ แต่ทุกคนทราบไหมว่า ความเปรี้ยวในกาแฟก็ไม่ได้ดีไปเสียทั้งหมด ความเปรี้ยวของกาแฟบางชนิดก็ทำให้คนรู้สึกไม่ชอบได้ไม่ว่าจะยังไงก็ตาม ทำไม Front Street Coffee ถึงจู่ๆ
อ่านทั้งหมด →ช่วงนี้มีลูกค้าประจำที่มาซื้อเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซเบลนด์ของ Front Street Coffee ที่ร้าน Front Street Coffee บ่อยๆ ส่วนลูกค้าใหม่ที่เพิ่งมา Front Street Coffee ต่างก็สงสัยกันว่าทำไมบาริสต้าของ Front Street Coffee ถึงนำเมล็ดกาแฟหลายชนิดมาผสมกันขาย จริงๆ แล้วนี่คือเมล็ดกาแฟเบลนด์ หรือที่เรียกว่ากาแฟผสม บทความนี้ Front Street Coffee จะมาอธิบายให้รู้จักว่าเบลนด์คืออะไร
อ่านทั้งหมด →เชื่อว่าสิ่งที่ดึงดูดสายตาคุณในร้านกาแฟแต่ละแห่ง นอกจาก décor ที่มีเอกลักษณ์แล้ว ยังมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่หลากหลายชนิด ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันของแต่ละร้านกาแฟ! แม้เครื่องจักรจะมีหลากหลาย แต่รูปแบบการใช้งานก็เป็นมาตรฐานเดียวกัน เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ ก็สามารถมอบกาแฟที่มีครีมมันให้เราได้
อ่านทั้งหมด →กาแฟเป็นของนอก ทุกคนดื่มกาแฟด้วยจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน บางคนดื่มเพื่อเพลิดเพลินกับชีวิตสไตล์เล็กราคาแพง บางคนพึ่งพาคาเฟอีน และบางคนชอบรสชาติของกาแฟ Front Street Coffee ขอสรุปว่าคนที่เข้าใจกาแฟต้องดื่มกาแฟชนิดไหน กาแฟดริปไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นวิธีทำกาแฟที่ได้รับความนิยมในโลกปัจจุบัน
อ่านทั้งหมด →
"ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมคาเฟอีน ถ้าเปลี่ยนเป็นดริปกับเอสเปรสโซจะได้กี่แก้ว respectively??" นี่คือคำถามที่เพื่อนคนหนึ่งถามตอนซื้อเมล็ดกาแฟที่ร้าน Front Street Coffee เป็นที่ทราบกันดีว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย! จากรายงานการศึกษาวิจัยแสดงว่า สำหรับผู้ใหญ่แล้ว ปริมาณที่เหมาะสมนี้หมายถึง 40
อ่านทั้งหมด →เอสเปรสโซ่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นวิถีชีวิตที่ผู้คนทั่วโลกได้แบ่งปันร่วมกัน! เราแทบจะนับไม่ถ้วนว่าทุกวันเหล่าคอกาแฟทั่วโลกดื่มเอสเปรสโซ่ไปกี่แก้ว แต่ทุกคนเคยคิดไหมว่าแท้จริงแล้วเอสเปรสโซ่มาจากไหน? ใครกันที่เป็นผู้คิดค้นเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้
อ่านทั้งหมด →
เมื่อเร็วๆนี้มีเพื่อนคนหนึ่งพบปัญหาหนึ่ง เขาสังเกตว่าเมื่อเทียบกับกาแฟคั่วเข้ม ตอนชงเมล็ดคั่วอ่อนดูเหมือนจะชงออกมาเป็นกาแฟที่มีความรู้สึกฝาดได้ง่ายกว่า แต่เขาไม่ค่อยแน่ใจ จึงได้มาถามที่ Front Street Coffee ความรู้สึกฝาดคืออะไร อันที่จริงมันคือความรู้สึกฝาดฝืดแบบถูก "รัด" ที่เกิดขึ้นในช่องปากและลิ้น ก็
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงกาแฟเปรู หลายคนอาจรู้สึกไม่คุ้นเคยนัก เพราะมันไม่ได้มีชื่อเสียงโด่งดังสูงเหมือนกาแฟจากแหล่งปลูกกระแสหลักในปัจจุบัน ถือว่าค่อนข้างเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ซึ่งนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณภาพกาแฟเปรูจะน่าเป็นห่วง เพราะมันแค่ค่อนข้าง "ถ่อมตัว" รสชาติซับซ้อนหลากหลาย เนื้อสัมผัส
อ่านทั้งหมด →
เมล็ดกาแฟยูนนานโดดเด่นในการแข่งขันกาแฟเมล็ดดิบในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปรากฏตัวต่อสายตาสาธารณชนบ่อยครั้ง และเหมือนม้าดำที่ค่อยๆ ปรากฏตัวในตลาดกาแฟพิเศษ วันนี้ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันเกี่ยวกับการพัฒนาเมล็ดกาแฟยูนนานในระยะไม่กี่ปีที่ผ่านมา
อ่านทั้งหมด →
เริ่มจากผสมน้ำเชื่อมวานิลลากับเอสเพรสโซ่ จากนั้นเติมนมสดที่นึ่งและตีเป็นฟองนมสุดท้ายราดซอสคาราเมลลงบนผิวหน้าฟองนมสีขาวเนียนละเอียดแล้ววาดลวดลายให้สวยงามนี่คือคาเฟ่ลาเต้สุดพิเศษที่เครือร้านกาแฟระดับโลกรังสรรค์ขึ้นในทศวรรษที่ 1990 นั่นก็คือคาราเมลมัคคิอาโต
อ่านทั้งหมด →
ในร้านผลไม้หลายแห่ง ผลไม้ชนิดเดียวกันบางครั้งถูกแบ่งเป็นสองช่อง ชื่อสินค้าที่เขียนไว้ใกล้เคียงกัน แต่ราคากลับต่างกันมาก เมื่อเทียบดูดี ๆ จะพบว่าผลไม้ที่แพงมักมีขนาดใหญ่กว่า หน้าตาดีกว่า ส่วนช่องที่ถูกกว่านั้นผลไม้เล็กกว่ามาก รูปลักษณ์ก็ไม่สวยเท่า อันที่จริงเมล็ดกาแฟก็
อ่านทั้งหมด →
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว อากาศค่อยๆเย็นลง Front Street Coffee ได้ทำFront Street Coffeeเบลนด์เอสเปรสโซทานตะวันแสงอุ่นที่เหมาะสำหรับเอสเปรสโซเบลนด์มานานแล้ว และตามแนวคิดนี้ Front Street Coffee ยังต้องการทำเมล็ดกาแฟเบลนด์ที่เหมาะสำหรับดื่มในฤดูใบไม้ร่วงและใช้ชงแบบดริปได้ Front Street Coffee (FrontStreet C
อ่านทั้งหมด →
การแปรรูปแบบน้ำผึ้งแดง Red Honey ในผลกาแฟสดที่เพิ่งเก็บมา เพกทินเป็นสารที่มีความหวานสูง ไม่เพียงแต่มีปริมาณน้ำมากและมีน้ำตาลสูง แต่ยังเชื่อมติดกับเมล็ดด้านใน (เมล็ดกาแฟ) อย่างแน่นหนา เมื่อผลกาแฟสดผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ honey ระดับการเก็บรักษาเพกทินที่แตกต่างกันจะทำให้เกิดสีที่แตกต่างกันเมื่อแห้ง
อ่านทั้งหมด →