Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «ชงกาแฟดริปด้วยนมทำได้ไหม»
แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟระดับมืออาชีพ สำหรับข้อมูลเมล็ดกาแฟเพิ่มเติม โปรดติดตาม Coffee Workshop (บัญชี WeChat สาธารณะ cafe_style) สำหรับเมล็ดกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดเพิ่ม WeChat ส่วนตัว Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) หมายเลข WeChat: qjcoffeex พร้อมกับวัฒนธรรมกาแฟพิเศษ
อ่านทั้งหมด →
ลาเต้ของแต่ละร้านจะมีสัดส่วนนมต่อกาแฟ เมล็ดที่ใช้ พารามิเตอร์การสกัดที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้ว ลาเต้เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ใช้นมปริมาณมากผสมกับเอสเปรสโซ่ มีเพื่อนหลายคนส่งข้อความส่วนตัวมาถาม Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนหลายคนไม่เข้าใจว่าเมล็ดผสมกำหนดสูตรการผสมอย่างไร ตอนนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะพาทุกคนมาทำความเข้าใจแนวคิดของเมล็ดกาแฟผสมและวิธีผสมกาแฟ สำหรับความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontSt
อ่านทั้งหมด →
เมื่อกาแฟเข้าสู่สายตาผู้คน ก็ค่อยๆกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต วิธีการดื่มกาแฟไม่ได้จำกัดอยู่เพียงความสุขจากกาแฟดริปอีกต่อไป วิธีการดื่มกาแฟมีหลายแบบ นอกจากการดริปง่ายๆแล้ว เอสเพรสโซ่ก็เป็นสิ่งที่ทุกคนชื่นชอบมากที่สุด บางทีคุณอาจได้ยินบ่อยๆในร้านกาแฟว่า ขอ
อ่านทั้งหมด →
อาจใช้สำหรับทำกาแฟสูตรพิเศษ หรืออาจแค่อยากลองชิมกาแฟนิดหน่อยเพื่อรับรส~ บางครั้งเพื่อนๆ อาจเกิดความคิดว่า "ใช้เมล็ดกาแฟเพียงเล็กน้อยชงกาแฟออกมาเป็นแก้วเล็กๆ สักแก้ว" แต่ถ้าเคยลงมือทำจริง Front Street Coffee เชื่อว่าทุกคนคงสังเกตได้ไม่ยากว่า เมื่อเทียบกับการชงด้วยปริมาณผงมาก การชงด้วยปริมาณผงน้อยให้อร่อย
อ่านทั้งหมด →
แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟดริปในฐานะสื่อที่ช่วยให้ได้กาแฟดำอร่อยแก้วหนึ่งอย่างง่ายดาย ได้รับความนิยมอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออก ตอนเช้าที่เวลากระชั้นชัน การใช้กาแฟดริปก็ช่วยประหยัดเวลาในการทำกาแฟได้มาก
อ่านทั้งหมด →
ปัจจุบันจำนวนคนที่มีนิสัยดื่มกาแฟมีมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่พอเดินเข้า Starbucks แล้วมองเมนูที่เต็มไปด้วยตัวเลือก เพื่อน ๆ หลายคนที่เป็นโรคตัดสินใจยากก็เริ่มปวดหัวว่ากาแฟแก้วไหนไม่ขม กาแฟแก้วไหนอร่อยที่สุด ลำดับความหวานของพวกมันควรเรียงอย่างไร ง่ายมาก ขอแค่กาแฟแก้วนั้นใส่ syrup
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปในฐานะสื่อที่ทำให้ได้กาแฟดำอร่อยๆ อย่างง่ายดาย ได้รับความนิยมอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออก ตอนเช้าเพราะเวลากระชั้นชิด การใช้กาแฟดริปจึงช่วยประหยัดเวลาในการทำกาแฟ（กาแฟ Pour Over）ได้มาก และโดยทั่วไปกาแฟดริปที่ร้านกาแฟขายมักเป็นเมล็ดกาแฟคั่วสดที่บดแล้วบรรจุแบบปิดสนิท
อ่านทั้งหมด →
เมื่อกาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ หม้อโมกาในฐานะอุปกรณ์ชงกาแฟราคาย่อมเยาจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ผู้คนจำนวนมากขึ้นจะเตรียมหม้อโมกาไว้ที่ที่ทำงานหรือที่บ้าน เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติกาแฟได้ทุกเมื่อ แต่เพื่อนหลายคนไม่คุ้นเคยกับวิธีการใช้หม้อโมกา ดังนั้นหลังจากซื้อมาแล้วจึงพบว่าไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร
อ่านทั้งหมด →
ในการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ กาแฟจัดอยู่ในวงศ์ Rubiaceae โดยมีสปีชีส์กาแฟอย่างน้อยกว่าหนึ่งร้อยสปีชีส์ ชนิดพันธุ์กาแฟที่ได้รับการยืนยันแล้วมีประมาณแปดสิบชนิด ในจำนวนนี้มีสามชนิดที่ปลูกเพื่อบริโภคเป็นกาแฟ ได้แก่ สายพันธุ์อาราบิก้า สายพันธุ์โรบัสต้า และสายพันธุ์ลิเบอริกา โดยทั่วไป
อ่านทั้งหมด →
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เพจทางการของ Front Street Coffee ได้รักษาจังหวะการโพสต์เนื้อหาใหม่ทุกวันไว้อย่างต่อเนื่อง และได้เขียนบทความให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟไว้เป็นจำนวนมาก เนื้อหาครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่เมล็ดจนถึงถ้วยกาแฟ หัวข้อที่ครอบคลุมก็ละเอียดรอบด้าน ทุกคำถามที่คุณคิดออกและคิดไม่ออก Front Street Coffee ล้วนเคยอธิบายและตอบไว้แล้ว และนับจากครั้งล่าสุด
อ่านทั้งหมด →
ไอซ์ดริปคือวิธีการสกัดกาแฟโดยใช้น้ำแข็งละลายหยดผ่านผงกาแฟอย่างสม่ำเสมอ สกัดสารหอมระเหยจากกาแฟอย่างช้าๆ ภายใต้ความดันปกติ เนื่องจากน้ำแข็งที่อุณหภูมิต่ำสกัดสารขมจากกาแฟได้ยาก อัตราการไหลที่ช้าช่วยให้อัตราการสกัดกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นรสชาติของไอซ์ดริปจึงเข้มข้นแต่ไม่ขม หากเลือกใช้เมล็ดที่มีโน้ตรสค่อนข้างโดดเด่น
อ่านทั้งหมด →
ภายใต้คำอธิบายอย่างใจเย็นของบาริสต้า เลือกซื้อถุงกาแฟกลับบ้านมาหนึ่งถุงหลังคัดสรรมาอย่างดี แล้วก็ทำตามคำแนะนำการชงแบบ"วาดตามน้ำเต้า" ปรากฏว่ากาแฟที่ชงออกมาแตกต่างจากที่ดื่มในร้านอย่างสิ้นเชิง คุณคิดแล้วคิดอีกก็ไม่รู้ว่าปัญหาอยู่ตรงไหน……ส่วนใหญ่เป็นไปได้ว่าเกิดจากการมองข้ามรายละเอียดบางอย่าง
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่ WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) 1、กาแฟดริปคืออะไร? คล้ายกับถุงชา เพียงแต่ข้างในบรรจุผงกาแฟที่บดแล้ว สองข้างของถุงกาแฟมีที่แขวนแบบกระดาษแข็ง สามารถแขวนไว้ที่ขอบถ้วยกาแฟได้เลย
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟspecialtyเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตการทำงานของทุกคน โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมปัจจุบันที่ชีวิตเร่งรีบและความกดดันจากการทำงานสูง ตอนเช้าตื่นมาจะยิ่งต้องการกาแฟสักแก้วเพื่อปลุกตัวเองให้ตื่น แต่
อ่านทั้งหมด →
ผู้อ่านที่ติดตามบทความของ Front Street Coffee เป็นประจำน่าจะรู้จักคำว่า «แถบปลูกทองคำ» กันดี การปลูกกาแฟมีข้อกำหนดต่อสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อมสูงมาก ดังนั้นไม่ใช่ที่ดินทุกผืนจะปลูกกาแฟได้! ส่วนพื้นที่ที่อยู่ระหว่างละติจูดที่ 25 องศาใต้ ถึง 25 องศาเหนือของโลกนั้น มีอากาศเหมาะสม ไม่มีน้ำค้างแข็ง และปริมาณฝนรายปี
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม：Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）ทุกวันจะมีลูกค้าถามคำถามเกี่ยวกับกาแฟดริป อาจเป็นเทคนิคการเทน้ำชงกาแฟดริปควรเป็นอย่างไร？หรือ
อ่านทั้งหมด →
ด้วยอัตราความคลาดเคลื่อนที่ยอมรับได้สูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้กาแฟดริปกลายเป็นหนึ่งในวิธีสกัดที่เป็นที่นิยมสูงสุดหลังจากกาแฟพิเศษเริ่มแพร่หลาย ในขณะเดียวกัน เพราะวิธีการทำง่ายและต้นทุนการเข้าถึงต่ำ เพื่อนหลายคนจึงซื้ออุปกรณ์ดริปมาไว้ที่บ้านและเริ่มเรียนรู้การทำกาแฟดริปด้วยตัวเอง พูดตามตรง การเรียนรู้ดริปด้วยตัวเอง
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปคืออะไร? กาแฟดริปหมายถึงการชงกาแฟด้วยมือ เรียกอีกอย่างว่ากาแฟกรอง วิธีนี้คิดค้นขึ้นในปี 1908 โดยคุณ Melitta Bentz ชาวเยอรมนี เพื่อเผยแพร่วิธีสกัดกาแฟแบบใหม่นี้สู่ภายนอก คุณ Melitta ก็
อ่านทั้งหมด →
บางทีเพื่อนๆอาจรู้จักเมล็ดกาแฟ แต่ไม่รู้ว่าเมล็ดกาแฟยังแบ่งเป็นเอสเปรสโซกับsingle origin จริงๆแล้วไม่ยากที่จะเข้าใจ ลาเต้ที่เราดื่มบ่อยๆนั้นจัดเป็นกาแฟเอสเปรสโซ ดังนั้นเมล็ดกาแฟก็ต้องใช้แบบที่สอดคล้องกันจึงจะได้ ไม่ใช่เมล็ดกาแฟทุกชนิดจะทำกาแฟเอสเปรสโซได้ บางคนถามFront Street Coffeeว่า แล้วต้องเป็นแบบไหน
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
