Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «สามารถ»
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามบัญชีอย่างเป็นทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟถุงกรองได้รับความนิยมจากนักดื่มกาแฟจำนวนมากด้วยคุณสมบัติที่สะดวกและง่ายดาย ดังนั้นจึงมีมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มดื่มกาแฟถุงกรองถาม Front Street Coffee (FrontSt
อ่านทั้งหมด →กาแฟดริปเป็นที่ชื่นชอบของคนรักกาแฟทั่วไปด้วยคุณสมบัติที่สะดวกสบาย ดังนั้นจึงมีมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มสนใจกาแฟดริปหลายคนถาม Front Street Coffee ว่ากาแฟดริปชงยังไง ทำไมชงเองแล้วรสชาติไม่ถูก แล้วมันต่างจากกาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟดริปแบบมือทำยังไง งั้นต่อไปนี้
อ่านทั้งหมด →ปัจจุบันมีผู้คนมากขึ้นที่ชื่นชอบกาแฟ ได้สัมผัสและทำความรู้จักวัฒนธรรมกาแฟ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เปิดดำเนินการมา 12 ปีแล้ว ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของกระแสกาแฟอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่กาแฟสำเร็จรูปสามอินวัน ไปจนถึงกาแฟแคปซูล และตอนนี้ที่เน้นกาแฟดริปเป็นหลัก ดริปกาแฟแบบหูแขวน
อ่านทั้งหมด →สำหรับความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) คนที่ดื่มกาแฟดริปมือไม่ดื่มกาแฟดริปแบบหูแขวน? คนที่ดื่มกาแฟดริปแบบหูแขวนไม่เข้าใจกาแฟดริปมือ? ถ้าคิดแบบนี้คุณคิดผิดถนัด ที่จริงแล้วกาแฟดริปมือกับกาแฟดริปแบบหูแขวนไม่มีความแตกต่างกันโดยเนื้อแท้
อ่านทั้งหมด →เมื่อกระแสกาแฟสเปเชียลตี้เติบโตขึ้น วัฒนธรรมกาแฟก็ได้รับการเผยแพร่อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟหรือเมล็ดกาแฟยอดขายก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ Front Street Coffee ในฐานะร้านที่มุ่งเน้นกาแฟสเปเชียลตี้ นอกจากจะชงกาแฟแก้วอร่อยให้ลูกค้าทุกท่านแล้ว สิ่งที่อยากทำมากกว่าคือการเผยแพร่วัฒนธรรมกาแฟ หากทุกท่าน
อ่านทั้งหมด →
ไม่รู้ว่าทุกคนสังเกตกันไหม นอกจากแบรนด์เชนขนาดใหญ่บางแบรนด์แล้ว เราแทบจะไม่ค่อยเห็นถ้วยกรองแบบสี่เหลี่ยมคางหมูในร้านกาแฟเลย เมื่อเทียบกับถ้วยกรองแบบสี่เหลี่ยมคางหมู ถ้วยกรองแบบกรวยและแบบก้นแบน/เค้กมีอัตราการปรากฏตัวสูงกว่ามาก ดังนั้นเพื่อนหลายคนจึงสงสัยว่า ทำไมการใช้ถ้วยกรองแบบสี่เหลี่ยมคางหมู
อ่านทั้งหมด →ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat:Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)ก่อนอื่นบอกได้เลยว่ากาแฟดริปแบบหูแขวนเป็นกาแฟดำประเภทหนึ่ง โดยบดเมล็ดกาแฟเป็นผงล่วงหน้าแล้วใส่ในถุงกรอง ใช้้น้ำร้อนสกัดสารรสชาติในกาแฟออกมา จึงได้กาแฟ
อ่านทั้งหมด →ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตามบัญชีทางการ WeChat:Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)เพื่อนๆที่เพิ่งเริ่มเข้าวงการกาแฟอาจมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกาแฟดริปกับกาแฟถุงกรอง เนื่องจากต้นทุนบรรจุภัณฑ์ของกาแฟถุงกรอง ราคาของกาแฟถุงกรองที่ทำจากเมล็ดกาแฟชนิดเดียวกันจึงอาจ
อ่านทั้งหมด →ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ก่อนอื่นบอกได้เลยว่าดริปกาแฟเป็นกาแฟดำประเภทหนึ่ง โดยบดเมล็ดกาแฟเป็นผงล่วงหน้า ใส่ในถุงกรอง ใช้้น้ำร้อนสกัดสารที่ให้รสชาติในกาแฟออกมา จนได้กาแฟ
อ่านทั้งหมด →ศิลปะลาเต้อาร์ตดึงดูดเพื่อนหลายคนให้ก้าวเข้าสู่แวดวงกาแฟจากที่อื่น ก็เพื่อว่าสักวันหนึ่งจะสามารถรังสรรค์ลวดลายลาเต้อาร์ตที่ละเอียดประณีตได้อย่างคล่องแคล่ว ดังนั้นคำถามก็คือ การฝึกฝนเทคนิคลาเต้อาร์ตต้องใช้เวลานานแค่ไหน จริง ๆ แล้วเทคนิคลาเต้อาร์ตไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่คิด หากหมายถึงเพียง
อ่านทั้งหมด →
วันนี้ Front Street Coffee ก็ยังคงชงกาแฟดริปที่ลูกค้าสั่งเหมือนเช่นเคย แต่ไม่คิดเลยว่าเพื่อนลูกค้าที่สั่งคนนี้จะจู่ ๆ ก็ขออะไรแปลก ๆ สิ่งที่ขอคืออะไรนะหรอ? นั่นก็คือเขาหวังว่าจะแบ่งกาแฟที่ชงเสร็จแล้วใส่ถ้วยสองใบที่มีสีต่างกัน หลังจากสอบถามอยู่พักหนึ่ง ที่แท้ก็เป็นเพราะเขาเห็นจากในเน็ตว่า
อ่านทั้งหมด →ช่วงนี้มีเพื่อนหลายคนซื้อกาแฟดริปและสอบถามวิธีชงที่แนะนำ แม้ว่ากาแฟดริปจะสะดวก แต่สำหรับคนที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อนก็รู้สึกไม่คุ้นเคย Front Street Coffee จึงขอมาแชร์วิธีชงกาแฟดริปกัน! ประวัติศาสตร์กาแฟดริป ปี 2001 UCC Ueshima Coffee ของญี่ปุ่นได้คิดค้นกาแฟแบบซองดริป
อ่านทั้งหมด →เมื่อบ่ายวานนี้ มีลูกค้าเพื่อนถาม Front Street Coffee ว่า "ถ้าใช้เมล็ดกาแฟกว่า 30 ชนิดบนกระดานดำของคุณมาเบลนด์รวมกัน ชงออกมาแล้วจะอร่อยสุดยอดไปเลยไหม?" อันที่จริงนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Front Street Coffee ได้รับคำถามแบบนี้ เนื่องจากร้านค้าหลายแห่งเริ่มโปรโมตการเบลนด์สี่ชนิดหรือมากกว่านั้น จึงมักจะมี
อ่านทั้งหมด →ช่วงนี้มีหลายคนซื้อกาแฟดริปแบกและถามถึงวิธีชงที่แนะนำ บาริสต้าของ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) วันนี้จะมาแชร์วิธีชงกาแฟดริปแบก กาแฟดริปแบก กาแฟดริปแบกคือการบดกาแฟเป็นผงแล้วบรรจุในถุงกรองแบบปิดผนึก ที่เรียกว่าดริปแบก
อ่านทั้งหมด →
ดังคำกล่าวที่ว่า ม้าดีคู่กับอานดี ชาชั้นเยี่ยมใส่โถชั้นเยี่ยม ในฐานะภาชนะหลักที่ใช้ใส่กาแฟ ผลกระทบของดีไซน์ถ้วยที่แตกต่างกันต่อการชิมกำลังได้รับความสนใจจากผู้คนมากขึ้นเรื่อย ๆ ร้านกาแฟบางแห่งถึงกับลงทุนอย่างหนักเพื่อสร้างชุดถ้วยกาแฟโดยเฉพาะสำหรับการเสิร์ฟ เพื่อสร้างประสบการณ์ทั้งทางสายตาและต่อต่อมรับรส เหมือนกับไวน์
อ่านทั้งหมด →
ถ้วยกรองกาแฟ – ขั้นตอนสำคัญในการทำกาแฟแบบมือpourover เมื่อคลื่นกาแฟระลอกที่สามมาถึง ความนิยมของกาแฟspecialtyจากแหล่งเดียวก็แพร่หลาย เริ่มเป็นที่นิยมจากญี่ปุ่น กาแฟแบบdripหรือกาแฟมือpouroverก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ การเข้าสู่โลกของกาแฟมือpouroverนั้นไม่ยาก อุปกรณ์ที่เตรียมประมาณกาต้มน้ำมือpourover กระดาษกรอง (ตะแกรงโลหะ
อ่านทั้งหมด →Front Street Coffeeมักจะแบ่งปันคำตอบเกี่ยวกับคำถามที่ลูกค้าถามบ่อยเกี่ยวกับกาแฟดริปใส่ถุงกรองแบบแขวนหู อาจจะเป็นเพราะใกล้เทศกาลตรุษจีน ช่วงนี้จึงมีเพื่อนที่ซื้อกาแฟดริปใส่ถุงกรองแบบแขวนหูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว พร้อมกับคำถามที่เกี่ยวข้องอีกมากมาย และในบรรดาคำถามทั้งหมด คำถามที่ถูกถามซ้ำมากที่สุดคือหัวข้อที่ Front Street Coffeeมักจะแบ่งปันบ่อยๆ นั่นก็คือ: ใช้กาแฟดริปใส่ถุงกรองแบบแขวนหูทำลาเต้ได้ไหม
อ่านทั้งหมด →
ตอนเช้า Front Street Coffee นั่งแกะถั่วลิสงในมือไปพลางคิดไปพลางว่าของกินเล่นนี้มันอร่อยดีนะ เค็มมันกลมกล่อม จะเอาไปใส่ในกาแฟได้ไหมนะ? แล้วจะใส่ยังไงล่ะ? คิดแล้วลงมือทำดีกว่า รีบวิ่งไปค้นหาทั่วอินเทอร์เน็ตทันที ปรากฏว่ามีคนเอาถั่วลิสงใส่ลงในกาแฟกันมานานแล้ว เมนูหลายที่ก็มีตัวเลือกพีนัทลัตเต้ให้ด้วย ซ้ำยังมีวิธีทำหลายเวอร์ชันแตกต่างกันออกไป งั้นวันนี้เรามาค้นคว้ากาแฟ specialty แก้วนี้กันให้ดี ๆ เลยดีกว่า~ เตรียมวัตถุดิบ ผ่านสูตรการทำที่ทุกคนแชร์กันมาทำให้รู้ว่า ถ้าอยากให้กลิ่นหอมเข้มข้นของถั่วลิสงละลายเข้าไปในกาแฟ สิ่งแรกที่เราจะใช้ไม่ใช่ถั่วลิสงทั้งเมล็ด แต่เป็น
อ่านทั้งหมด →กาแฟพิเศษเปลี่ยนจากสินค้าฟุ่มเฟือยมาเป็นอาหารหล่อเลี้ยงจิตใจในชีวิตประจำวันของผู้คน (เป็นอาหารหล่อเลี้ยงจิตใจจริงๆ 555) ซองดริปแบ็กมีส่วนสำคัญอย่างมาก ความสะดวกของซองดริปแบ็กได้ทำลายกำแพงของการชงกาแฟพิเศษที่ต้องใช้เครื่องมือซับซ้อน ไม่ต้องคำนึงถึงระดับการบดของเมล็ดกาแฟ และไม่ต้องใช้เทคนิคการเทน้ำแบบเฉพาะ เปิดซอง
อ่านทั้งหมด →การกำเนิดของกาแฟดริปแบบหูแขวนถือเป็นข่าวดีสำหรับนักดริปกาแฟที่ชอบดื่มกาแฟพิเศษแต่ไม่อยากซื้ออุปกรณ์ดริปมือมากมายขนาดนั้นอย่างไม่ต้องสงสัย การกำเนิดของกาแฟดริปแบบหูแขวนกลับถูกหลายคนตั้งข้อสงสัยว่าทำแบบนี้ก็ไม่มืออาชีพแล้ว Front Street Coffee เห็นว่าไม่จำเป็นต้องลดคุณค่าการกำเนิดของกาแฟดริปแบบหูแขวนถึงเพียงนั้น เพราะไม่ว่าอย่างไรอาหารอร่อยก็ต้องเข้าถึงผู้คนทั่วไป
อ่านทั้งหมด →