Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «สแตนเลส»
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ด้วยการพัฒนาของตลาดกาแฟพิเศษ คอกาแฟหลายคนจึงเริ่มศึกษาวิธีดริปกาแฟด้วยตัวเองที่บ้าน แต่การดริปกาแฟไม่ใช่แค่สูตรอาหารที่จะแก้ปัญหาได้ทั้งหมด แต่ต้องอาศัย
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามบัญชี WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) เอสเปรสโซแก้วแรกที่บางคนได้ดื่มคืออเมริกาโน่ที่หอมเข้มสดชื่น บางคนหลงใหลในลาเต้อาร์ตที่สวยงาม และบางคนก็ตกหลุมรักกาแฟนมที่เนียนนุ่มหอมมัน... ทั้งหมดนี้ล้วนขาดไม่ได้
อ่านทั้งหมด →
ลาเต้เป็นหนึ่งในลาเต้สไตล์อิตาลีหลายชนิด เพราะลาเต้(latte)ในภาษาอิตาลีแปลว่านมสด ในโลกภาษาอังกฤษหมายถึงกาแฟที่ชงจากนมสดร้อนโดยทั่วไป Latte Coffee ก็คือกาแฟที่ใส่นมเรียกได้ว่า โดยปกติแปลตรงตัวว่า "ลาเต้
อ่านทั้งหมด →
ลาเต้ กาปูชิโน และแฟลตไวท์ สามเมนูกาแฟนมที่แทบจะเป็นเมนูประจำร้านกาแฟเสมอ บทความนี้จะช่วยให้ทุกคนแยกความแตกต่างของกาแฟนมสามชนิดนี้ได้อย่างชัดเจน เนื่องจากทุกคนล้วนเคยสัมผัสกาแฟนมสามชนิดนี้กันมาบ้างไม่มากก็น้อย จึงขอแนะนำที่มาที่ไปของกาแฟนมทั้งสามแบบนี้แบบสั้น ๆ ลาเต้สมัยใหม่และกาปู
อ่านทั้งหมด →
โดยทั่วไปเมื่อถูกถามว่ามีกาแฟRecommendedอะไรที่มีบอดี้สูงและรสชาติเข้มข้น บาริสต้าของ Front Street Coffee จะแนะนำกาแฟมันเดลิงอินโดนีเซียของ Front Street Coffee แต่บรรดานักดื่มกาแฟผู้ช่ำชองต่างรู้ดีว่ามันเดลิงส่วนใหญ่จะมีกลิ่นดินเฉพาะตัว ซึ่งนี่ก็เป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่หลายคนไม่ชอบมันเดลิง แต่ทำไม Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ทุกวันจะมีลูกค้าถามคำถามเกี่ยวกับกาแฟดริป อาจจะเป็นวิธีรดน้ำกาแฟดริปควรทำอย่างไร? หรือกาแฟดริปต้องใช้ผงกาแฟปริมาณเท่าไหร่? จริงๆแล้วตอนนี้ตามการพัฒนาของวัฒนธรรมกาแฟ ผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆไม่คิดว่ากาแฟเป็น
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปเป็นวิธีการชงที่ให้ความสำคัญกับเทคนิคและความรู้เฉพาะทางด้านกาแฟเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นปริมาณเมล็ดกาแฟดริป ระดับการบดกาแฟ เวลาของอัตราส่วนผงต่อน้ำ วิธีการชง ต่างก็ส่งผลต่อรสชาติที่สกัดได้จากกาแฟดริป แล้วจะชงกาแฟดริปหนึ่งเหยือกให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร? บทความต่อไปนี้ของ Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
สายพันธุ์โรบัสต้าเคยถูกจัดว่าดื่มยากยิ่งกว่ากาแฟซานโตสของบราซิลเกรดต่ำสุด แม้จะไม่สามารถดื่มเปล่าๆได้ แต่ถ้าใส่ในปริมาณเล็กน้อยผสมกับเมล็ดอาราบิก้าเพื่อเบลนด์ จะทำให้กาแฟหลังสกัดมีความเข้มข้นของเนื้อสัมผัสเพิ่มขึ้น พร้อมกันนั้นก็ไม่กลบรสชาติอันน่าพึงพอใจของอาราบิก้า ความเปรี้ยวและความหวานของโรบัสต้า
อ่านทั้งหมด →
บทนำเชื่อว่าหลายคนพออ่านหัวข้อแล้วคงคิดเหมือนกันว่า “รู้สึกว่าหัวข้อมันไม่ค่อยถูกแต่ก็บอกไม่ถูกว่าผิดตรงไหน! เข้มข้นก็คือเอสเปรสโซ่ไม่ใช่เหรอ?” กาแฟเอสเปรสโซ่คืออะไร? กาแฟเอสเปรสโซ่ (Espresso) ปรากฏครั้งแรกในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ในขณะนั้นอิตา
อ่านทั้งหมด →
「ฉันไม่ได้อยู่ในคาเฟ่ ก็อยู่บนถนนที่มุ่งหน้าไปคาเฟ่」สำหรับชาวอิตาลีที่รักกาแฟแล้ว ลาเต้เป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยเป็นอย่างยิ่ง เช้าที่สวยงาม จิบลาเต้สักแก้ว รู้สึกผ่อนคลายและสดชื่นอย่างบอกไม่ถูก ถ้าอย่างนั้น ลาเต้คืออะไรกันแน่? และมันทำอย่างไร? ต่อไปมาดูกับ Front Street Coffee (Fr
อ่านทั้งหมด →
ลาเต้ กาปูชิโน และแฟลตไวท์ สามเมนูนี้เกือบจะเป็นกาแฟนมที่ร้านกาแฟมีประจำทุกแห่ง บทความนี้จะช่วยให้ทุกคนแยกความแตกต่างของกาแฟนมทั้งสามนี้ได้อย่างชัดเจน เนื่องจากทุกคนล้วนเคยสัมผัสกับกาแฟนมทั้งสามนี้ไม่มากก็น้อย ตรงนี้จะแนะนำที่มาของกาแฟนมทั้งสามแบบสั้น ๆ ลาเต้สมัยใหม่กับกาปู
อ่านทั้งหมด →
เยการ์เชฟฟีเชื่อว่าทุกคนคงไม่คุ้นเคยแหล่งปลูกกาแฟแห่งหนึ่ง ความเปรี้ยวสดใสและรสชาติกาแฟที่สะอาดสดชื่นกลายเป็นเมล็ดกาแฟ dripper specialty ตัวแรกของหลายๆคน ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เยการ์เชฟฟีได้จุดกระแสย้อนยุคแบบตากแห้ง ในความทรงจำของหลายๆคน เยการ์เชฟฟีนั้นตลอดมาเป็นแบบล้างน้ำ
อ่านทั้งหมด →
สำหรับเพื่อนๆที่ชอบกาแฟเอสเปรสโซ จุดประสงค์ในการปรับพารามิเตอร์หลังเปิดเครื่องมักไม่ใช่เพื่อตัวเอสเปรสโซเอง แต่เพื่อดูว่ากาแฟแฟนซีที่ชงโดยใช้มันเป็นฐานนั้นอร่อยหรือไม่ เช่น อเมริกาโนที่เติมน้ำแล้วหอมพอไหม จะขมไหม ลาเต้ที่ผสมนมแล้วเข้มข้นพอไหม กลมกล่อมหรือไม่ เป็นต้น ดังนั้นเอสเปรสโซ
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงมันเดลลิงอินโดนีเซีย ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นเมล็ดกาแฟมันเดลลิงโกลด์ที่ผลิตโดยบริษัท PWN อินโดนีเซีย ด้วยเหตุนี้จึงมีหลายคนที่ได้ยินชื่อแล้วมารับประทานกาแฟมันเดลลิงโกลด์ และตัดสินใจซื้อเมล็ดกาแฟกลับไปชงดริปเอง แต่กลับชงออกมาไม่ได้รสชาติแบบที่ดื่มที่ร้านกาแฟ นี่เป็นเพราะอะไร
อ่านทั้งหมด →
ปานามา-เอสเตทเอสเมอรัลด์ไดมอนด์เมาน์เทน Panama La Esmeralda Diamond Mountain แนะนำสถานการณ์การปลูกกาแฟของเอสเตทเอสเมอรัลด์ เอสเตทเอสเมอรัลด์ตั้งอยู่ชานเมืองโบเกเตทางตะวันตกเฉียงใต้ของปานามา ในช่วงเริ่มก่อตั้งเป็นฟาร์มแบบผสมผสาน ปลูกกาแฟเพียง
อ่านทั้งหมด →
เมื่อเราค้นข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟยูนนาน คำที่มักปรากฏร่วมกันบ่อยที่สุดคือ "กาแฟเมล็ดเล็ก" และกาแฟเมล็ดเล็กยูนนานในยุคแรกเริ่มมีชื่อเสียงจากสายพันธุ์ดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดอย่าง typica วันนี้ Front Street Coffee จะมาพูดคุยกันว่าเมล็ดกาแฟ typica ที่ปลูกในแหล่งผลิตยูนนานมีลักษณะเด่นอะไรบ้าง กาแฟ typica มาถึงยูนนานได้อย่างไร
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม กรุณาติดตามบัญชีทางการ WeChat：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）ปัจจุบันมีคนมากขึ้นเรื่อยๆที่ชอบดื่มเอสเปรสโซหอมเข้มข้นหนึ่งแก้วในตอนเช้าเพื่อปลุกสมอง นมเข้มข้นผสมผสานกับการสกัดกาแฟเอสเปรสโซอย่างลงตัวมาก
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงมันดะลิงอินโดนีเซีย ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือเมล็ดกาแฟโกลเด้น มันดะลิงที่ผลิตโดยบริษัท PWN ของอินโดนีเซีย ดังนั้นจึงมีหลายคนมาดื่มกาแฟโกลเด้น มันดะลิงตามชื่อเสียง และตัดสินใจซื้อเมล็ดกาแฟกลับไปชงแบบหยดเองที่บ้าน แต่กลับชงออกมาไม่ได้รสชาติเหมือนที่ดื่มในร้านกาแฟ นี่เป็นเพราะอะไร
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเอสเปรสโซเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่แทบทุกคาเฟ่ต้องมี และกาแฟเอสเปรสโซไม่ได้มีแค่americanoและลาเต้เท่านั้น ในบทความนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะแนะนำกาแฟเอสเปรสโซ 10 แบบในคาเฟ่พร้อมวิธีทำ ①เอสเปรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
สำหรับคนกาแฟส่วนใหญ่ การรู้จักเครื่องดื่ม Flat white ครั้งแรก มาจากปี 2015 ที่สตาร์บัคส์เปิดตัวโดยใช้ชื่อว่า "ฟู่รุยไป๋" และเพิ่มเข้าเมนูถาวร ต่อมาแบรนด์กาแฟต่างๆ ก็เปิดตัว Flat white กันมากมาย และนำเครื่องดื่มจากซีกโลกใต้นี้
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
