Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «โบล»
คุณอาจสงสัยว่า: ดับเบิลเอสเปรสโซ่หมายความว่าอย่างไร? เอสเปรสโซ่มาตรฐานของคาเฟ่มีกี่มิลลิลิตร? ขั้นตอนการทำเอสเปรสโซ่เป็นอย่างไร? ดื่มเอสเปรสโซ่แบบไหนถึงจะอร่อยที่สุด? หรือคุณอาจสงสัยว่า: จริงๆ แล้วซื้อเมล็ดกาแฟเบลนด์อิตาเลียนแท้ได้ที่ไหน? คาเฟ่นิยมใช้
อ่านทั้งหมด →
โดยทั่วไปเมื่อถูกถามว่ามีกาแฟRecommendedอะไรที่มีบอดี้สูงและรสชาติเข้มข้น บาริสต้าของ Front Street Coffee จะแนะนำกาแฟมันเดลิงอินโดนีเซียของ Front Street Coffee แต่บรรดานักดื่มกาแฟผู้ช่ำชองต่างรู้ดีว่ามันเดลิงส่วนใหญ่จะมีกลิ่นดินเฉพาะตัว ซึ่งนี่ก็เป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่หลายคนไม่ชอบมันเดลิง แต่ทำไม Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee เชื่อว่าทุกคนคงเคยได้ยินชื่อกาแฟอาราบิก้ากันมาบ้างแล้ว ตอนนี้กาแฟในร้านกาแฟพิเศษตามท้องตลาดส่วนใหญ่จะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เหมือนกับพันธุ์กาแฟใน Front Street Coffee ที่โดยพื้นฐานแล้วจัดอยู่ในกลุ่มกาแฟอาราบิก้า แต่ในวันนี้ Front Street Coffee อยากจะแนะนำให้ทุกคนรู้จักหนึ่งในสามสายพันธุ์กาแฟหลัก นั่นก็คือโรบัสต้า
อ่านทั้งหมด →
เคยมีคนกล่าวว่าในเรื่องของความขม อเมริกาโน่ร้อนกับยาจีนนั้นไม่ต่างกันเลย ถ้าจะหาข้อแตกต่างให้ได้จริงๆ ก็คงเป็นยาจีนยังเบิกประกันสังคมได้ แต่อเมริกาโน่ร้อนต้องจ่ายเอง ในแง่เนื้อแท้แล้วทั้งอเมริกาโน่เย็นและอเมริกาโน่ร้อนต่างก็เป็นกาแฟดำที่เกิดจากการเจือจางเอสเปรสโซ่ แต่ภาพจำที่ผู้คนมีต่ออเมริกาโน่ร้อนกลับ
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่ถือเป็นกาแฟเอสเปรสโซที่ง่ายที่สุด เพราะอเมริกาโน่มีส่วนประกอบเพียงสองส่วนคือเอสเปรสโซและน้ำ ส่วนอเมริกาโน่เย็นจะมีน้ำแข็งเพิ่มเข้ามา แต่ถึงอย่างนั้นอย่าเพิ่งผ่อนคลายเพราะอเมริกาโน่ ส่วนที่ง่ายที่สุดก็เป็นส่วนที่ทดสอบเทคนิคมากที่สุดเช่นกัน อเมริกาโน่มักเป็นตัวทดสอบการสกัดของบาริสต้ามากที่สุด
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามบัญชี WeChat ทางการ: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） เมื่อพูดถึงกาแฟเอสเปรสโซ ทุกคนต้องนึกถึงลาเต้ คาปูชิโน่ มอคค่า ฯลฯ แต่แทบไม่มีใครพูดถึง Flat white เลย นั่นเป็นกาแฟแบบไหน
อ่านทั้งหมด →
ทุกครั้งที่ดูซีรีส์เกาหลี มักจะสังเกตเห็นว่าเวลาทุกคนไปคาเฟ่ดื่มกาแฟ/เลี้ยงกาแฟ อเมริกาโน่ถือได้ว่าเป็น "นักแสดงรุ่นเก๋า" คนหนึ่งเลย ทำไมทุกคนถึงชื่นชอบอเมริกาโน่กันขนาดนี้? อาจจะเป็นเพราะสำหรับเพื่อน ๆ แล้ว อเมริกาโน่ไม่ใช่แค่กาแฟหนึ่งแก้ว นอกจากช่วยให้ตื่นตัวแล้ว มันยังเหมือนเป็นสั
อ่านทั้งหมด →
โคลอมเบียเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามากเป็นอันดับสองของโลกรองจากบราซิล ทุกคนต่างจดจำรสชาติช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟโคลอมเบียได้เป็นอย่างดี ทุกคนก็รู้ว่ากาแฟมีต้นกำเนิดจากเอธิโอเปีย ถ้าไม่มีใครนำเมล็ดกาแฟหรือต้นกล้ากาแฟมาสู่โคลอมเบีย แล้วเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ปัจจุบันโคลอมเบียเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิกามากเป็นอันดับสองของโลก กาแฟโคลอมเบียเป็นที่รู้จักจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่นุ่มนวลแต่เข้มข้นที่แผ่ออกมาในทุกถ้วย
อ่านทั้งหมด →
หม้อ Moka มักถูกนำไปตั้งบนเตาและให้ความร้อน โดยใช้แรงดันไอน้ำในการสกัด ดังนั้นหม้อ Moka จึงถูกเรียกว่าเครื่องชงเอสเปรสโซแบบไฟตรง เนื่องจากสามารถทำกาแฟเข้มข้นได้เช่นกัน หม้อ Moka จึงมักถูกนำไปเปรียบเทียบกับเครื่องชงเอสเปรสโซแท้ๆ อยู่เสมอ แล้วสองสิ่งนี้แตกต่างกันอย่างไรบ้าง? หม้อ Moka กับเครื่องชงเอสเปรสโซ
อ่านทั้งหมด →
"เย็นเหมือนเหล้าจ้าวกั๋ว ร้อนคือยาแผนโบราณ" "เจ้านี่ขมกว่าชีวิตหลายเท่านัก" "พอ ๆ กับน้ำจับเลี้ยงกวางตุ้งเลย"... ข้างบนนี้คือรีวิวแสบ ๆ คัน ๆ เกี่ยวกับอเมริกาโน่ร้อนที่ Front Street Coffee เก็บรวบรวมมาจากในเน็ต! ในครึ่งปีหลังของปีนี้ Front Street Coffee ได้แชร์บทความ《ทำไมอเมริกาโน่เย็นถึงเป็นที่นิยมที่สุด?》จากนั้น
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม：Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) เอสเพรสโซ่ Espresso ได้รับฉายา 「จิตวิญญาณแห่งกาแฟ」มาโดยตลอด！แต่เนื่องจาก Espresso มีรสชาติเข้มข้นและรสจัดจ้าน จึงมักทำให้รู้สึกว่าดื่มยาก แต่ทว่า
อ่านทั้งหมด →
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซต้องใช้เมล็ดกาแฟแบบไหนถึงจะได้？เอสเปรสโซเป็นเพียงหนึ่งในวิธีการสกัดกาแฟเท่านั้น ไม่ว่าจะใช้กาแฟแบบไหน ตราบใดที่ชงออกมาด้วยเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ ก็สามารถเรียกว่าเอสเปรสโซได้ทั้งนั้น ขอแค่มีรสชาติที่ดี ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเมล็ดเดียวหรือกาแฟเบลนด์ ก็
อ่านทั้งหมด →
หม้อโมก้า เป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาก เป็นอุปกรณ์ชงกาแฟระดับสมบัติชาติของประเทศอิตาลี เป็นที่รู้กันดีว่าอิตาลีเป็นประเทศที่มีศิลปะและความโรแมนติก อีกทั้งยังเป็นประเทศที่ชอบดื่มกาแฟ หม้อโมก้าเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่อาจมองข้ามได้ มีผู้ใช้หม้อโมก้าทั่วโลกเป็นจำนวนมาก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) เช้ามืดดื่มเอสเพรสโซ่คั่วสดหนึ่งแก้วบวกนมร้อน จากนั้นเติมซอสคาราเมล ก็จะได้คาราเมลมัคคิอาโตหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว อย่างคาราเมลมัคคิอาโตที่สตาร์บัคส์ขายก็หอมมาก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟ specialty เพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) อเมริกาโน่เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านกาแฟรองจากกาแฟนม ถ้าบอกว่าคนที่หลงใหลกาแฟนมส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง อเมริกาโน่ก็ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนๆที่ชอบดื่มกาแฟโคลอมเบียคงคุ้นเคยกับบาริสตาที่พาล่อเดินทางไปด้วยเป็นอย่างดี เขาก็คือ Juan Valdez
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดำแท้ หรือที่เรียกอีกอย่างว่ากาแฟดำ ในภาษากวางตุ้งหมายถึงกาแฟดำ ดังนั้นกาแฟดำแท้จึงหมายถึงกาแฟดำล้วนที่ไม่เติมส่วนผสมใดๆ เช่น เอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ กาแฟหยดเย็น โคลด์บรู และกาแฟที่สกัดด้วยอุปกรณ์ชงแบบต่างๆ ก็ล้วนจัดเป็นกาแฟดำแท้ เช่น เครื่องชงแบบไซฟอน เฟรนช์เพรส หม้อโมก้า เป็นต้น ในบรรดาเหล่านี้ อเมริกาโน่เย็น
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟspecialtyเพิ่มเติมติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) นักดื่มกาแฟที่เคยลองออสเตรเลียนไวท์ต่างรู้ดีว่าออสเตรเลียนไวท์ไม่เสิร์ฟแบบเย็น หากใส่น้ำแข็งลงไปก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะกลายเป็นลาเต้ ซึ่งนั่นหมายความว่าออสเตรเลียนไวท์เข้มข้นกว่าลาเต้
อ่านทั้งหมด →
สวัสดีปีใหม่ทุกคนนะ! Front Street Coffee เชื่อว่าช่วงตรุษจีนสิ่งที่ตุง ๆ ไม่ใช่แค่กระเป๋าที่เต็มไปด้วยอั่งเปา แต่ยังรวมถึงทุกมุมในบ้านที่ใช้วางขนม เช่น ตู้กับข้าว โหลขนม เพราะขนมที่ได้รับตอนไปเยี่ยมบ้านคนอื่นก็คงไม่น้อยไปกว่าอั่งเปา โดยเฉพาะช็อกโกแลต ถ้าที่บ้านทุกคนมีช็อกโกแลตเยอะ
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
