Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «อังกฤษ»
พอเข้าฤดูร้อน สำหรับคนรักกาแฟแล้ว การได้ดื่มกาแฟเย็นเจี๊ยบสักแก้วนั้นดีที่สุดเลย ถ้าคุณปฏิเสธเครื่องดื่มแคลอรีสูง ใส่ใจรสสัมผัสและรสชาติที่ lingering และชอบลองของใหม่ ในฤดูร้อนคุณสามารถลองเครื่องดื่มระดับเทพธิดาในวงการกาแฟเย็นอย่าง「กาแฟดริปเย็น Ice Drip Coffee」และ「สกัดเย็น(
อ่านทั้งหมด →
เข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้ว! ชานมแก้วแรกก็ดื่มหมดแล้ว! ทำไมอากาศยังร้อนได้ขนาดนี้! ในเมื่อฤดูร้อนยังไม่จบ เรามาคุยกันต่อเรื่องหัวข้อร้อนแรงช่วงนี้: น้ำแข็งในice pour overกาแฟ ใส่ก่อนหรือใส่ทีหลัง? การกรองเอาน้ำแข็งออกจะมีผลอย่างไร? ก่อนเริ่ม เรามาพูดถึงแนวทางเลือกเมล็ดกาแฟสำหรับกาแฟเย็นกันก่อน
อ่านทั้งหมด →
อเมริกาโน่ส้มซี อเมริกาโน่ส้ม อเมริกาโน่ส้มสด และชื่ออื่นๆ ล้วนหมายถึงเครื่องดื่มกาแฟสร้างสรรค์ที่ทำจากการผสมน้ำส้มกับเอสเพรสโซ่ เพราะรสชาติหวานอร่อย ดื่มแล้วสดชื่นคลายความมัน จึงทำให้อเมริกาโน่ส้มซีกลายเป็น "อาวุธคลายร้อน" ของเพื่อนหลายคนในฤดูร้อนที่แสนร้อนระอุ นอกจากประสบการณ์รสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว อเมริกาโน่ส้มซียังมี
อ่านทั้งหมด →
พอถึงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว "โทนสีเมลลาร์ด" มักจะจุดกระแสฮิตขึ้นมาอีกครั้ง! โทนสีเมลลาร์ดหมายถึงการเปลี่ยนแปลงของสีที่เกิดขึ้นกับอาหารระหว่างการปรุง เพราะปฏิกิริยาเมลลาร์ด
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปสามารถแสดงรสชาติของเมล็ดกาแฟได้เป็นอย่างดี โดยทั่วไป Front Street Coffee จะแนะนำให้เลือกกาแฟดริปแบบร้อน แต่ความร้อนระอุของฤดูร้อนทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่มักชอบกาแฟดริปเย็น ลูกค้าหลายท่านถามว่ากาแฟดริปเย็นกับกาแฟดริป горячийรสชาติแตกต่างกันอย่างไร? วันนี้ Front Street Coffee จะมาไขข้อสงสัยให้ทุกท่าน กาแฟดริปเย็นกับกาแฟดริป
อ่านทั้งหมด →
กาแฟหนึ่งถ้วยจากเมล็ดจนถึงปาก ระหว่างนั้นยังต้องผ่านการบดและการสกัด สำหรับเมล็ดกาแฟหม้อ Moka สำหรับผู้เริ่มต้น การคิดให้ชัดก่อนว่าอยากให้ในถ้วยมีรสชาติแบบไหน ตรงไปตรงมากกว่าเริ่มเลือกจากชื่อบนบรรจุภัณฑ์ ก่อนอื่นให้ยืนยันอุปกรณ์ที่ใช้บ่อยและรสสัมผัสที่ชอบ แล้วค่อยเปรียบเทียบเมล็ดแต่ละชนิด การลงมือปฏิบัติจริงจะมีทิศทางมากขึ้น หม้อ Moka สำหรับผู้เริ่มต้น
อ่านทั้งหมด →
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการผลักดันอย่างเต็มที่จากวงการกาแฟพิเศษในยุโรปและอเมริกาและสตาร์บัคส์ cold brew (Cold Brew) ได้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมในวงการกาแฟเย็น ในวันฤดูร้อนนอกจากจะไปนั่งดื่มที่ร้านกาแฟสวยๆ แล้ว การชงเองที่บ้านเป็นหม้อก็กลายเป็นทางเลือกกาแฟใหม่ที่ทั้งมีสไตล์และผ่อนคลาย cold brew
อ่านทั้งหมด →
เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนก็ยังนึกถึงกาแฟนม ผู้คนคุ้นเคยกับการไป Starbucks หรือร้านกาแฟใดก็ตาม แล้วเอ่ยปากว่า ขอกาแฟลาเต้หนึ่งแก้ว ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เพื่อนๆที่ไปร้าน Front Street Coffee ก็จะพูดว่า ขอ flat white หนึ่งแก้ว จริงๆแล้ว flat wh
อ่านทั้งหมด →
กลับมาถึงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวที่เป็นช่วงที่เหมาะแก่การตั้งแคมป์อีกครั้ง เพื่อให้สามารถดื่มกาแฟได้แม้อยู่กลางแจ้ง เพื่อนๆ หลายคนจึงเริ่มเลือกซื้อหม้อ Moka ซึ่งนี่ก็เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้หม้อ Moka กลับมาได้รับความนิยมอย่างกะทันหันเมื่อสองปีก่อน แต่เมื่อเพื่อนๆ เปิดห้างสรรพสินค้าออนไลน์ก็จะพบว่า หม้อ Moka นอกจากตัวเลือกด้านแบรนด์และปริมาณแล้ว ยังมีตัวเลือกแบบวาล์วเดียวกับแบบสองวาล์วอีกด้วย "วาล์วเดียวกับสองวาล์ว?" เพื่อนๆ หลายคนไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วสองแบบนี้ต่างกันอย่างไร จึงหยุดอยู่แค่นี้ ไม่กล้าซื้อแบบสะเพร่า ดังนั้นวันนี้ Front Street Coffee จึงจะมาแบ่งปันว่า ระหว่างหม้อ Moka แบบวาล์วเดียวกับหม้อ Moka แบบสองวาล์ว แท้จริงแล้วมีความแตกต่างกันอย่างไร~ และถ้าอยากเข้าใจพวกมัน
อ่านทั้งหมด →
เมล็ดกาแฟยูนนานโดดเด่นในการแข่งขันกาแฟเมล็ดดิบในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปรากฏตัวต่อสายตาสาธารณชนบ่อยครั้ง และเหมือนม้าดำที่ค่อยๆ ปรากฏตัวในตลาดกาแฟพิเศษ วันนี้ Front Street Coffee จะมาแบ่งปันเกี่ยวกับการพัฒนาเมล็ดกาแฟยูนนานในระยะไม่กี่ปีที่ผ่านมา
อ่านทั้งหมด →
วิธีการดื่มกาแฟแบบสร้างสรรค์มีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นอกเหนือจากเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมไม่กี่ชนิด แต่ละประเทศยังผสมผสานรสชาติท้องถิ่นเพื่อสร้างการจับคู่ใหม่ ๆ เช่น กาแฟไข่ของเวียดนาม กาแฟเวียนนาที่ใส่ครีม ลาเต้สเปนที่มีกลิ่นหอมหวานของนมข้น condensed milk……และขนมหวานที่คนอิตาลีชื่นชอบที่สุด——อัฟโฟกาโต Affoga
อ่านทั้งหมด →
"ระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 6 ถึง 8 คาดีเด็กเลี้ยงแกะชาวเอธิโอเปียเฝ้าดูแลฝูงแพะอยู่ในผืนป่าแห่งหนึ่ง จู่ๆวันหนึ่งเขาก็พบว่าฝูงแพะเกิดความตื่นเต้นขึ้นมาอย่างไร้สาเหตุ กระโดดโลดเต้นไปมา แม้แต่แพะแก่ที่ป่วยก็กลับมีเรี่ยวแรงขึ้นมาเดินได้อย่างรวดเร็ว หลังจากที่เขาสังเกตอย่างใกล้ชิดจึงค้นพบว่า 'อาการ' ชนิดนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ฝูงแพะได้กินผลจากป่า
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปแบบซองได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะมีคุณภาพสูงและสะดวกในการชง หลายคนเริ่มชอบเก็บ Front Street Coffee ไว้หลายซองที่บ้านและที่ทำงาน เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป หลายพื้นที่เริ่มเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน กาแฟดริปแบบซองนอกจากชงร้อนได้แล้ว จริงๆ ยังทำเป็น cold brew ไอซ์กาแฟได้ด้วย! บทความนี้
อ่านทั้งหมด →
กัวเตมาลา Guatemala ในทวีปอเมริกามีประเทศหนึ่งที่เป็นหนึ่งในศูนย์กลางของอารยธรรมมายาของชาวอินเดียนโบราณ ประเทศนั้นคือสาธารณรัฐกัวเตมาลา (
อ่านทั้งหมด →
เมื่อผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น เครื่องดื่มที่ติดป้ายโฆษณาว่าไม่มีน้ำตาลและไขมันต่ำก็เริ่มปรากฏในชีวิตประจำวันของผู้คนไม่น้อย และกาแฟในฐานะหนึ่งในเครื่องดื่มสามชนิดหลักของโลกก็ย่อมไม่ยกเว้นเช่นกัน จึงได้เปิดตัวกาแฟคาเฟอีนต่ำ หรือที่รู้จักกันในชื่อกาแฟดีคาฟที่พบเห็นได้ทั่วไปตามร้านกาแฟในปัจจุบัน แล้วกาแฟดีคาฟมีลักษณะเด่นอะไรบ้าง? ต่อไป
อ่านทั้งหมด →
การใส่น้ำแข็งในกาแฟเป็นหัวข้อที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และ "ใส่น้ำแข็งเท่าไหร่" ก็เป็นสิ่งที่ผู้ใช้ตามบ้านให้ความสนใจมากที่สุด แม้ว่ากาแฟเย็นแต่ละชนิดจะมีสูตรและวิธีทำแบบละเอียดที่ทำตามได้ง่ายที่บ้านเพียงมีวัตถุดิบครบ แต่ในมุมมองของ Front Street Coffee การจะทำให้กาแฟมีรสชาติที่ดีที่สุดนั้น
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปแบบแขวนหูได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีคุณภาพสูงและขั้นตอนการชงที่สะดวก ผู้คนจำนวนมากเริ่มชอบตุน Front Street Coffee กาแฟดริปแบบแขวนหูไว้หลายซองที่บ้านและที่ทำงาน ตามการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล หลายพื้นที่เริ่มเข้าสู่จังหวะของฤดูร้อน กาแฟดริปแบบแขวนหูนั้นนอกจากจะชงร้อนได้แล้ว จริงๆ ยังสามารถทำเป็นกาแฟสกัดเย็นได้อีกด้วย! บทความนี้ก่อน
อ่านทั้งหมด →
มาถึงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวซึ่งเหมาะแก่การตั้งแคมป์ที่สุดอีกครั้ง เพื่อให้ได้ดื่มกาแฟให้เต็มอิ่มแม้อยู่ในที่กลางแจ้ง เพื่อนหลายคนจึงเริ่มเลือกซื้อหม้อโมก้า ซื้อขนาดความจุ 1~2 ที่ก็เพียงพอที่จะทำให้ได้ดื่มกาแฟอย่างอิสระแล้ว นี่ก็เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้หม้อโมก้ากลับมาได้รับความนิยมอย่างกะทันหันเมื่อสองปีก่อน แต่เมื่อเพื่อนๆ เปิดห้างสรรพสินค้าออนไลน์ก็จะพบ
อ่านทั้งหมด →
คาเฟอีนเนื่องจากมีฤทธิ์กระตุ้นให้ตื่นตัวและสมองปลอดโปร่ง จึงค่อยๆ กลายเป็นเครื่องดื่มอันดับต้นๆ ของหลายคน แต่เนื่องจากกาแฟมีคาเฟอีนปริมาณมาก การดื่มเกินขนาดจะทำให้นอนไม่หลับ ใจสั่น และมีอาการอื่นๆ แล้วมีกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนไหม? บทความนี้ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) จะ
อ่านทั้งหมด →
ทำกาแฟเย็นอย่างไรให้อร่อย? เมื่อกว่า 100 ปีก่อนในอเมริกา มีคนโปรโมทอย่างหนักเพื่อกระตุ้นยอดขายกาแฟในฤดูร้อน ทำให้กาแฟเย็นเริ่มเป็นที่นิยม ในภาพยนตร์เรื่อง Roman Holiday ก็มีฉากแบบนี้
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
