Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «สตรอว์เบอร์รี»
บนอินเทอร์เน็ตมีประโยคหนึ่งที่แพร่หลายว่า กาแฟบลูเมาน์เทนก็เหมือน Rolls-Royce ในบรรดารถยนต์ เหมือน Rolex ในบรรดานาฬิกา เพียงเอ่ยถึงชื่อเสียงของกาแฟบลูเมาน์เทน ผู้คนก็ย่อมต้องเชื่อมโยงกับ
อ่านทั้งหมด →
ปานามา-เอสเตท La Esmeralda Diamond Mountain Panama La Esmeralda Diamond Mountain แนะนำสถานการณ์การปลูกกาแฟของเอสเตท La Esmeralda เอสเตท La Esmeralda ตั้งอยู่ชานเมืองโบเกเตทางตะวันตกเฉียงใต้ของปานามา เดิมทีเมื่อก่อตั้งเป็นฟาร์มแบบผสมผสาน ปลูกกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติมติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) การบดสดใหม่เป็นพิธีกรรมของการชงกาแฟมาโดยตลอด เพราะมีเพียงกาแฟที่บดสดใหม่เท่านั้นที่รับประกันได้ว่ารสชาติของกาแฟจะไม่สูญเสียไป แต่สำหรับบางคนการชงกาแฟที่รวดเร็วและอร่อยกลับเป็นสิ่งที่ให้ความสำคัญมากกว่า
อ่านทั้งหมด →
สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) หลังจากที่สตาร์บัคส์เปิดตัวเมนูกาแฟใหม่ "เฟิงรุ่ยไป๋" (Flat White) ในปี 2012 มันเคยกลายเป็นที่ชื่นชอบของแฟนสตาร์บัคส์อยู่ช่วงหนึ่ง เพราะมันมีรสสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนลาเต้
อ่านทั้งหมด →
ช่วงนี้มีเพื่อนถาม Front Street Coffee ว่ากาแฟบลูเมาน์เทนถุงใหญ่ราคาไม่กี่สิบหยวนที่ขายบนเน็ตนั้นของแท้หรือเปล่า? จริงอยู่ที่ชื่อเสียงของกาแฟบลูเมาน์เทนนั้นยิ่งใหญ่มาก ทำให้ของปลอมโผล่ขึ้นมาไม่ขาดสาย ดังนั้น Front Street Coffee จึงจะสอนทุกคนว่าจำแนกเมล็ดกาแฟบลูเมาน์เทนของแท้ได้อย่างไร อะไรถึงจะเป็นเมล็ดกาแฟบลูเมาน์เทนของแท้ กาแฟบลูเมาน์เทนของแท้ต้องมีเมล็ดกาแฟ
อ่านทั้งหมด →
เพื่อให้สามารถทำกาแฟVariousชนิดได้เองที่บ้าน มีเพื่อนหลายคนที่วางแผนจะซื้ออุปกรณ์ทำกาแฟ และหม้อโมกานั้นด้วยข้อดีอย่างราคาไม่แพง พกพาสะดวก และใช้งานง่าย จึงกลายเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆที่หลายคนนึกถึงเมื่อจะซื้ออุปกรณ์ "จะเลือกแบบวาล์วเดี่ยวดีหรือวาล์วคู่ดี?" นี่คือสิ่งที่เพื่อนหลายคนลังเลเมื่อซื้อหม้อโมกา
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) ไม่ว่าจะเป็นแก้วใหญ่หรือแก้วเล็ก จะเติมน้ำหรือเติมนม เครื่องดื่มกาแฟยอดนิยมอย่างอเมริกาโน่ ลาเต้ ออสเตรเลียนไวต์ คาปูชิโน่……ล้วนใช้เอสเปรสโซเป็นฐานทั้งสิ้น เอสเปรสโซมีความยืดหยุ่นสูง
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee เป็นแฟนกาแฟมันเดลลิงมาตลอด แต่ที่ร้านสาขาตงซานโข่วของ Front Street Coffee กาแฟจากเอธิโอเปียแอฟริกากลับเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนๆ มากที่สุด เช่นเยอร์กาเชฟ washed, ฮวากุยตากแห้ง, เกอชาวิลเลจ เป็นต้น จะพูดถึงความแตกต่างของรสชาติและสัมผัสกาแฟระหว่างมันเดลลิงกับฮวากุย Front Street Coffee คิดว่านี่เป็นรสชาติกาแฟที่ชัดเจนมาก มัน
อ่านทั้งหมด →
ในการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ กาแฟจัดอยู่ในวงศ์ Rubiaceae โดยมีสปีชีส์กาแฟอย่างน้อยกว่าหนึ่งร้อยสปีชีส์ ชนิดพันธุ์กาแฟที่ได้รับการยืนยันแล้วมีประมาณแปดสิบชนิด ในจำนวนนี้มีสามชนิดที่ปลูกเพื่อบริโภคเป็นกาแฟ ได้แก่ สายพันธุ์อาราบิก้า สายพันธุ์โรบัสต้า และสายพันธุ์ลิเบอริกา โดยทั่วไป
อ่านทั้งหมด →
แลกเปลี่ยนความรู้กาแฟระดับมืออาชีพ ข้อมูลเมล็ดกาแฟเพิ่มเติมติดตาม Coffee Workshop (บัญชีวีแชท cafe_style) เมล็ดกาแฟพิเศษเพิ่มเติมเพิ่มวีแชทส่วนตัว Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) วีแชทไอดี: qjcoffeexFlat wh
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดริปเป็นที่ชื่นชอบของคนรักกาแฟทั่วไปด้วยคุณสมบัติที่สะดวกสบาย ดังนั้นจึงมีมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มสนใจกาแฟดริปหลายคนถาม Front Street Coffee ว่ากาแฟดริปชงยังไง ทำไมชงเองแล้วรสชาติไม่ถูก แล้วมันต่างจากกาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟดริปแบบมือทำยังไง งั้นต่อไปนี้
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee): กาแฟปานามา · บัตเตอร์ฟลาย Panama Boquete Butterfly ประเทศ: ปานามา เกรด: SHB แหล่งผลิต
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเบลนด์ หรือที่เรียกว่ากาแฟผสม คือการนำเมล็ดกาแฟsingle originหลายชนิดมาผสมเข้าด้วยกัน เพื่อดึงจุดเด่นของเมล็ดกาแฟsingle originแต่ละชนิดออกมาให้เต็มที่ กาแฟเบลนด์เกิดจากการนำเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกต่าง ๆ มาผสมกัน ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น ถ้าเมล็ดกาแฟชนิดหนึ่งเนียนนุ่มแต่ขาดกลิ่นหอม ก็สามารถเติมอีกชนิดที่มีกลิ่นหอม
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee ทุกครั้งที่ชงกาแฟดริปให้ลูกค้า ถ้าตอนเบลมด์เบดกาแฟพองเป็นโดมค่อนข้างใหญ่ ก็มีโอกาสที่ลูกค้าจะถามแบบนี้ว่า "ทำไมตอนฉันชงกาแฟเบดกาแฟถึงไม่พองใหญ่เท่านี้เลย?" นี่เป็นหัวข้อที่ Front Street Coffee มักแชร์อยู่บ่อยๆ!
อ่านทั้งหมด →
คอสตาริกาได้รับชื่อเสียงในเรื่องกาแฟคุณภาพมาโดยตลอด แม้ว่าปริมาณผลผลิตกาแฟรวมจะไม่มากนัก แต่ประเทศนี้ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการปลูกอาราบิก้าซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง โดยเห็นว่าการผลิตกาแฟคุณภาพสูงเท่านั้นจึงจะยืนหยัดในตลาดสากลได้ ดังนั้นในปี 1989 รัฐบาลคอสตาริกาจึงออกกฎหมายห้ามปลูกเมล็ดกาแฟคุณภาพต่ำ ทำให้ประเทศนี้กลายเป็นประเทศเดียวในโลกที่การผลิตกาแฟพันธุ์อื่นนอกเหนือจากอาราบิก้าเป็นสิ่งผิดกฎหมาย เดิมทีพันธุ์กาแฟที่คอสตาริกาปลูกส่วนใหญ่คือพันธุ์ Caturra และ Catuai Front Street Coffee
อ่านทั้งหมด →
แม้ว่ากาแฟจะมีหลากหลายสายพันธุ์มาก แต่หากแบ่งตามสายพันธุ์กาแฟที่วางขายในท้องตลาด สามารถแบ่งได้เป็นสามประเภท คือ อาราบิก้า (Arabica) โรบัสต้า (Robusta) และลิเบอริก้าซึ่งพบได้น้อยกว่า หากแบ่งกาแฟจำนวนมากตามภูมิภาคอีก
อ่านทั้งหมด →
อย่างที่ทุกคนทราบกันดี ประเทศของเราก็เป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟเช่นกัน โดยมีการปลูกกาแฟในหลายมณฑล เช่น มณฑลฝูเจี้ยน มณฑลไหหลำ มณฑลไต้หวัน และมณฑลยูนนานของเรา แม้ว่าจะมีสถานที่ปลูกกาแฟมากมายเช่นนี้ แต่ทุกครั้งที่พูดถึงกาแฟจีน ทุกคนมักจะนึกถึง "ยูนนานเมล็ดเล็ก" เป็นสิ่งแรกเสมอ! เนื่อ
อ่านทั้งหมด →
กาแฟเบลนด์กับกาแฟไซต์เดิลแบบดริป เป็นคำศัพท์ในวงการที่พบได้บ่อยที่สุดสองคำ ใช้เรียกประเภทของเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน กาแฟเบลนด์คือสูตรที่นำเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตตั้งแต่สองแหล่งขึ้นไปมาผสมกัน มักใช้กับเครื่องชงเอสเปรสโซ ดังนั้นเพื่อให้เด่นชัดในเรื่องครีมาและความเข้มข้นของรสชาติ โดยทั่วไปจึงใช้การคั่วระดับกลางหรือระดับเข้ม เพื่อให้
อ่านทั้งหมด →
เพื่อนที่ติดตาม Front Street Coffee เป็นประจำน่าจะรู้ว่า Front Street Coffee เน้นกาแฟคั่วสด กาแฟบดสดไม่ได้เทียบเท่ากับความสดใหม่ และแน่นอนว่าไม่ใช่ยิ่งสดใหม่ยิ่งดี Front Street Coffee โดยทั่วไปจะส่งมอบเมล็ดกาแฟที่ห่างจากวันคั่วประมาณสองสามวัน เมล็ดกาแฟที่พักไว้หลายวันจะแสดงรสชาติที่แท้จริงออกมาได้ดีกว่าเมื่อชง Front Street Coffee ไม่เพียงแต่ให้Single
อ่านทั้งหมด →
「ดริปเปอร์」เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญมากในการทำกาแฟดริป นอกจากจะมีดริปเปอร์หลายแบบให้เลือกแล้ว ดริปเปอร์รุ่นเดียวกันยังมีขนาดต่าง ๆ ให้เลือกอีกด้วย ที่เราได้ยินบ่อย ๆ ว่า ดริปเปอร์ 01, 02 นั้นหมายถึงดริปเปอร์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
