เรียกดู Front Street Coffee«ความรู้การชงกาแฟ»บทความและโน้ตทั้งหมดในหมวด
เมื่ออากาศค่อยๆร้อนขึ้น กาแฟที่เตรียมไว้ในตู้เย็นของ Front Street Coffee กลายเป็นสินค้าขายดีที่สุดรองจากอเมริกาโน่เย็น ไม่ต้องแนะนำอะไรมาก ทุกคนเข้าร้านก็จะพูดตรงๆว่า พี่ครับ ขอกาแฟดริปน้ำแข็งหนึ่งแก้ว!มีลูกค้าบางคนลังเลเพราะไม่รู้จะดื่มอะไร จึงถามบาริสต้าว่า เจ้าดริปน้ำแข็งกับอเมริกาโน่นี่ต่างกันยังไง
อ่านทั้งหมด →
ในปี 1990 บริษัทยามานากะซังเกียวของญี่ปุ่นได้นำแนวคิดของถุงชามาใช้กับกาแฟ ประดิษฐ์กาแฟดริปแบบถุงกรองและจดสิทธิบัตร ตามความต้องการของตลาดกาแฟพิเศษ ผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มซื้อกาแฟดริป เพื่อให้ได้ดื่มกาแฟพิเศษได้อย่างรวดเร็วและสะดวกโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมาย Front Street Coffee(
อ่านทั้งหมด →เมื่อวัฒนธรรมกาแฟของจีนแพร่หลายมากขึ้น คนทำงานจำนวนมากขึ้นเลือกดื่มกาแฟหนึ่งแก้วก่อนไปทำงานเพื่อกระตุ้นความสดชื่นและปลุกสมอง กลายเป็นเครื่องดื่มประจำวันของพวกเขา หลายคนก็มีอุปกรณ์ชงแบบต่างๆ ไว้ที่บ้านเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกระบวนการชงกาแฟแบบดริปนั้นค่อนข้างยุ่งยาก หลายคนจึงมักเลือกสิ่งที่มีความคุ้มค่ามากกว่า
อ่านทั้งหมด →ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟดริปหูแขวนจัดเป็นกาแฟแบบกรองหยดเหมือนกาแฟดริปมือ แต่หูแขวนไม่ต้องมีขั้นตอนชงจับเวลาที่ซับซ้อน ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟหรืออุปกรณ์บดราคาแพง ก็สามารถดื่มกาแฟหอมกลมกล่อมได้ในไม่กี่นาที
อ่านทั้งหมด →การผลิตกาแฟแบบแขวน Front Street Coffee จะใช้เมล็ดกาแฟคั่วสดบดให้ได้ขนาดที่เหมาะสม จากนั้นบรรจุแบบปิดผนึกในถุงกรองที่ทำจากวัสดุผ้าไม่ทอ จัดเป็นผลิตภัณฑ์กาแฟดริปแบบพกพา และถือเป็นกาแฟดริปแบบง่าย เพียงมีน้ำร้อนและถ้วยใบหนึ่ง คุณก็สามารถลิ้มรสกาแฟดริปแบบกาแฟเดี่ยวได้ทุกเมื่อ
อ่านทั้งหมด →ช่วงนี้มีเพื่อนๆหลายคนซื้อกาแฟถุงหูหิ้วและสอบถามวิธีชงที่แนะนำ แม้ว่ากาแฟถุงหูหิ้วจะสะดวก แต่สำหรับเพื่อนๆที่ยังไม่เคยสัมผัสก็รู้สึกไม่คุ้นเคย Front Street Coffee จึงขอมาแชร์วิธีชงกาแฟถุงหูหิ้วกันนะ! ประวัติของกาแฟถุงหูหิ้ว ในปี 2001 UCC Ueshima Coffee ของญี่ปุ่นได้คิดค้นกาแฟแบบถุงหูหิ้วขึ้นมา
อ่านทั้งหมด →กาแฟดริปแบบหูแขวนคืออะไร? ผงกาแฟที่ใช้ในกาแฟดริปแบบหูแขวนทำจากการบดเมล็ดกาแฟที่คั่วสดใหม่ กาแฟดริปแบบหูแขวนสามารถรักษารสชาติเดิมของกาแฟได้มากที่สุด โดยทั่วไปสกัดด้วยน้ำร้อน เพราะจะมีกากกาแฟ ดังนั้นจึงต้องมีถุงกรอง! กาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟดริปแบบหูแขวนก็มีความแตกต่างกันบ้าง กาแฟดริปแบบหูแขวน
อ่านทั้งหมด →เมื่ออุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น ความนิยมของกาแฟเย็นก็ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นตามไปด้วย ประเภทกาแฟเย็นที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ กาแฟดริปเย็น กาแฟเอสเปรสโซเย็น Cold Brew และ Cold Drip เป็นต้น แต่กาแฟเย็นสี่ประเภทนี้แตกต่างกันอย่างไร? รสชาติแตกต่างกันอย่างไร? วันนี้ Front Street Coffee (FrontStreet C
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่บัญชีทางการ WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) มีเพื่อนถามว่า "ที่บ้านไม่มีอุปกรณ์ดริป มีแค่เฟรนช์เพรส ทำกาแฟเย็นได้ไหม?" ตอนแรก Front Street Coffee รู้สึกตกใจมาก แต่ในเมื่อมีเพื่อนถาม งั้นฉบับนี้
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในประเทศแถบยุโรปที่แตกต่างกัน กาแฟเย็นก็ไม่เหมือนกันด้วยนะ! มีแบบเติมน้ำแข็งลงในกาแฟร้อน มีแบบเติมไอศกรีมลงในกาแฟร้อน และก็มีวิธีสกัดด้วยการแช่น้ำเย็น ตัวอย่างเช่นในอเม
อ่านทั้งหมด →ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ spécialité เพิ่มเติม โปรดติดตาม WeChat Official Account:Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) ในบรรดาหลายประเทศทั่วโลก หากพูดถึงความมุ่งมั่นต่อกาแฟราวกับช่างฝีมือแล้ว ต้องยกให้ญี่ปุ่นเลย Front Street Coffee รู้ดีว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์กาแฟอันยาวนาน
อ่านทั้งหมด →ความรู้กาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามWeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) กาแฟเย็น 4 ชนิดที่เราพบบ่อยคือ อเมริกาโน่เย็น ดริปเย็น โคลด์บรู และกาแฟหยดน้ำแข็ง เพื่อนบางคนอาจยังไม่คุ้นเคยกับกาแฟเย็น 4 ชนิดนี้ ดังนั้น Front Street Coffee จึงลองจากมุม
อ่านทั้งหมด →ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติมโปรดติดตาม:Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)ลูกค้าหลายท่านที่มาFront Street Coffeeดื่มกาแฟมักจะพูดคุยกันว่ารสชาติระหว่างกาแฟดริปเย็นกับกาแฟสกัดเย็นแตกต่างกันหรือไม่ ทั้งสองวิธีนี้เป็นวิธีการทำกาแฟเย็นที่พบได้บ่อย Front Street Coffeeวันนี้จะมาทดลองทั้งสองวิธีนี้
อ่านทั้งหมด →เพื่อนหลายคนที่มา Front Street Coffee ดื่มกาแฟบอกว่า เวลาเห็นน้ำแข็งในกาใส่ต้มดริปหยดลงมาช้าๆ รู้สึกเยียวยาจิตใจมาก และถาม Front Street Coffee ว่านี่คือกาแฟอะไร นี่คือความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างกาแฟดริปน้ำแข็งกับกาแฟประเภทอื่นๆ โดยทั่วไปต้องใช้เวลาสกัดนาน 6-8 ชั่วโมง ดังนั้นปกติปริมาณที่ Front Street Coffee ดริปน้ำแข็งเสิร์ฟต่อแก้วจึงไม่มาก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติมติดตามได้ที่บัญชีวีแชททางการ: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ช่วงนี้มีเพื่อนหลายคนมาที่สาขาของ Front Street Coffee เพื่อสอบถามว่ามีกาแฟหยดน้ำแข็งไหม ในกาแฟเย็นของ Front Street Coffee ไม่ได้มีแค่กาแฟหยดน้ำแข็ง แต่ยังมีกาแฟสกัดเย็น อเมริกาโน่เย็น และกาแฟดริปเย็นจากเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินแต่ละชนิด
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat:Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)ช่วงที่ผ่านมา ข้อมูลจาก Starbucks แสดงให้เห็นว่ายอดขายเครื่องดื่มเย็นคิดเป็น 7 ใน 10 ของยอดขายเครื่องดื่มทั้งหมด ในบรรดาเครื่องดื่มเหล่านั้น กาแฟสกัดเย็นได้รับความนิยมจากผู้บริโภครุ่นใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ เป็นวิธีที่ง่าย
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตามบัญชีทางการ WeChat:Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในฐานะตัวแทนคลาสสิกของกาแฟสกัดเย็นนั้น ไม่มีอะไรเกินไปกว่ากาแฟไอซ์ดริปและกาแฟโคลด์บรูว์ แตกต่างจากกาแฟอเมริกาโน่เย็น/กาแฟดริปเย็นที่ต้องต้มน้ำร้อนอุณหภูมิสูงแล้วเติมน้ำแข็ง
อ่านทั้งหมด →สำหรับความรู้เกี่ยวกับกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) กาแฟเย็นมีรสสัมผัสสดชื่นช่วยตัดความมัน แม้ในฤดูหนาวที่หนาวจัดก็ยังมีลูกค้ามาสั่งกาแฟเย็นแบบนี้ที่ Front Street Coffee กาแฟเย็นกับกาแฟร้อนมีหลักการสกัดที่แตกต่างกัน ดังนั้นรสชาติของกาแฟจึงแตกต่างกันด้วย
อ่านทั้งหมด →ความรู้กาแฟระดับมืออาชีพ แลกเปลี่ยนความรู้กาแฟเพิ่มเติม ข้อมูลเมล็ดกาแฟเพิ่มเติม ติดตาม Coffee Workshop (บัญชีทางการ WeChat cafe_style) เมล็ดกาแฟ specialty เพิ่มเติม เชิญเพิ่ม WeChat ส่วนตัว Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) หมายเลข WeChat: qjcoffeex ภายใต้อากาศร้อนจัด
อ่านทั้งหมด →
ความรู้กาแฟ Specialty เพิ่มเติม ติดตาม WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ช่วงหลังมีเพื่อนๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ทำ Cold Brew กาแฟและ Cold Drip กาแฟประเภทของ chilled coffee เองที่บ้าน Cold Drip กาแฟที่ Front Street Coffee เตรียมทำก็ไม่พอขาย มีเพื่อนๆ หลายคนถามว่า
อ่านทั้งหมด →